网红柠檬鸡爪做法
网红柠檬鸡爪的做法
1、鸡爪洗净切掉指甲，切成小块。所有的鸡爪都切好，切小是为了方便入味。锅中加水放入鸡爪，料酒，姜片煮开.水开后用中火煮10分钟，将鸡爪捞出。用清水反复冲洗去除表面粘粘的胶质。将清净控干水份的鸡爪放在大饭盒中，放入花椒。
2、做法步骤：第1步、备好食材，鸡爪剁成小块，剪掉指甲用水冲洗干净。第2步、柠檬洗净半个切片，小米椒切小段，蒜切碎，香菜切碎，尖椒切条，姜切片。第3步、凉水放入鸡爪，煮一会。第4步、至锅中浮出油末，捞出鸡爪冲水洗净。第5步、再重新放水，加入料酒、八角、花椒粒煮10分钟。
3、首先将买回来的鸡爪用适量白醋、白酒、食粉和清水浸泡30分钟。30分钟后，将鸡爪冲洗干净。将鸡爪冷水下锅，水量没过鸡爪，然后放入适量葱、姜、料酒，少量八角、花椒，大火烧开后，再转小火煮制10分钟。将一个柠檬切片备用。准备适量蒜头，切片备用。准备一根京葱，也切片备用。
4、重新烧一锅水，水里放入生姜、八角、香叶，倒入料酒和盐进去，再下入鸡爪，大火煮。鸡爪很容易熟，大概煮十分钟就可以了。用筷子戳一下，能轻松地一戳一个洞就可以关火了。如果想吃软烂点，也可以多煮几分钟。
5、第一步将我们的小米辣切碎，柠檬切薄片，香菜去根切成段儿，蒜子去皮切碎。所有的材料尽量的作碎末化处理，这样我们泡出来的鸡爪就更容易入味一些，这些材料都是植物材料，所有的东西经过我们的水性调料浸泡，会渗出它的味道，然后泡到鸡爪里面去。所以说就稍微繁琐一些，把它切的碎一点吧。
网红鸡爪柠檬做法
1、鸡爪洗净切掉指甲，切成小块。所有的鸡爪都切好，切小是为了方便入味。锅中加水放入鸡爪，料酒，姜片煮开.水开后用中火煮10分钟，将鸡爪捞出。用清水反复冲洗去除表面粘粘的胶质。将清净控干水份的鸡爪放在大饭盒中，放入花椒。
2、将鸡爪清洗干净，去掉“指甲”。本来我是想把“指甲”全都剪掉，结果只剪了一个，看起来有点怪怪的，剩下那些就没剪。锅中放入适量的水、料酒、姜片和鸡爪。大火煮5-10分钟。煮的时间取决于个人的口味，喜欢有嚼劲的就煮时间短点，喜欢软一些的就煮时间长点。
3、再准备两个柠檬清洗干净，，把柠檬切成薄薄的片，尽量切得薄一点，然后把柠檬子给它抠出来不要很多朋友都说自己泡出来的柠檬鸡爪会发苦，就是因为这里没有处理好，然后放进盘中备用。
4、网红柠檬鸡爪的做法和配料网红柠檬鸡爪简易做法材料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬。调料：酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪，水开后继续煮10分钟左右。
5、柠檬、小米椒、蒜、生姜、香草、香葱切片切段切丝备用；鸡爪去指甲，再切半，血水冲洗干净；鸡爪下锅，同时加入料酒和姜片，大火烧开后，转小火煮13分钟，如果要吃软就多煮5分钟。
6、做法步骤：第1步、鸡爪用清水洗净。第2步、用剪子去指甲，剁成两段，热水焯一下。第3步、压力锅里放入葱，姜，大料，香叶，桂皮1勺盐，1勺料酒把焯水的鸡爪放进去，加清水压15分钟，这样的鸡爪出锅是有嚼劲的那种，如果想吃脱骨的就压30分钟。
网红柠檬无骨泡鸡爪的做法
1、将鸡爪洗净，剪去指甲，冷水下锅焯水12分钟，捞出凉水洗净沥干，放冰箱冷藏1小时，这样鸡皮更紧实更容易脱骨。用刀将鸡爪上部和下部切开，顺着关节将鸡骨脱出，脱好骨的鸡爪备用。将柠檬切片，辣椒切段，姜切片，蒜切末，葱切段，这些调味食材备用。
2、原料：鸡爪、柠檬、香菜、圆葱、红辣椒、大蒜、姜、生抽、白醋、白糖、蚝油、精盐。做法步骤：第1步、冷水下锅煮10分钟，捞出冷水冲洗2遍，剪去指甲，放到冰箱冷冻10分钟。第2步、切好的配料放入容器，加入调料后，再加入适量纯净水。
3、柠檬无骨鸡爪，吃起来酸辣开胃，Q弹入味，非常好吃。咱们一起来准备一下柠檬无骨鸡爪的烹饪食材吧，准备适量的鸡爪。再准备适量的白醋，一块生姜，2~3根小葱，适当的料酒，多一点的大蒜，5根小米辣，一根香菜，一个柠檬，一个洋葱，适量的食盐，生抽，陈醋。接下来就一块开始柠檬无骨鸡爪的烹饪吧。
4、做法步骤鸡爪洗净切掉指甲准备好调料鸡爪下锅加调料焯水调一个柠檬醋汁配料如图，依个人口味添加将鸡爪捞出冷水浸泡：去骨，和料汁拌匀，放入冰箱腌制一晚或者三小时即可鸡爪的营养功效祛脂降压鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、做法步骤：第1步、鸡爪洗净。第2步、用剪刀剪去指甲。第3步、锅中冷水放入鸡爪，放姜片，料酒，烧开后再煮10分钟。第4步、捞出洗净再放入冷水中浸泡30分钟。第5步、在鸡爪的正面用刀延着脚趾划一刀，然后把骨头取出来。第6步、柠檬切片，小米辣切开，香菜切段。
6、做法步骤准备好食材鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲。冷水下锅，加热12分钟，焯水。开水下锅的话煮10分钟就行。时间太长鸡爪容易煮烂，不好脱骨。鸡爪焯水后捞出，凉水过两遍。放冰箱冷藏1小时，肉质会紧实一些，好脱骨。冷藏后的鸡爪取出，背面用小刀划一下，脚趾也划刀。
网红柠檬鸡爪怎么做
1、准备一斤的鸡爪，把它们的指甲剪掉，然后清洗干净备用。锅里放水，把鸡爪冷水下锅，放入一勺盐，几片生姜、少许的料酒，开大火烧开，烧开之后，转成小火继续煮10分钟左右。
2、在制作柠檬鸡爪的时候，首先要先准备好所有的食材，鸡爪，柠檬，大蒜，小米辣生抽，食用盐，白糖，料酒，清水，香菜，洋葱，香葱，百香果。虽然准备的食材看起来是非常的丰富的，但是在制作的时候还是非常的简单的，在制作之前我们要先把鸡爪给清洗干净，而且建议把指甲给剪掉。
3、准备鸡爪：选用新鲜的鸡爪，清洗干净，去除指甲和毛发。煮熟鸡爪：将鸡爪放入锅中，加入适量的水和盐，煮熟后捞出备用。调制汁料：在另一个锅中，加入柠檬汁、辣椒、味精、糖、盐等调料，煮至汁料粘稠。翻炒鸡爪：将煮熟的鸡爪放入调好的汁料中，翻炒均匀，直到鸡爪表面均匀地沾上汁料。
4、首先将买回来的鸡爪用适量白醋、白酒、食粉和清水浸泡30分钟。30分钟后，将鸡爪冲洗干净。将鸡爪冷水下锅，水量没过鸡爪，然后放入适量葱、姜、料酒，少量八角、花椒，大火烧开后，再转小火煮制10分钟。将一个柠檬切片备用。准备适量蒜头，切片备用。准备一根京葱，也切片备用。
5、将鸡爪洗净，剪去指甲，然后切成两半。锅中加水，放入鸡爪、姜片、蒜瓣和料酒，大火煮沸后转中火煮10分钟，然后关火焖10分钟。将煮好的鸡爪用冷水冲洗干净，然后放入冷开水中浸泡30分钟，使肉质更加弹牙。将柠檬切成薄片，去籽备用。小米辣切圈，香菜切段备用。
6、鸡爪1000克柠檬1个泡椒10个小米椒5个洋葱半个白萝卜半个蒜头5瓣醋150g酱油2勺蚝油2勺白糖2勺盐2勺白开水150g泡椒水50g料酒2勺做法步骤鸡爪要买长鸡爪，尽量选大的，比较有肉，做泡椒鸡爪口感比较好。鸡爪用清水洗净，剪掉脚趾头，把一根鸡爪剁三小段，方便腌制入味。
网红柠檬无骨鸡爪做法
1、将鸡爪洗净，剪去指甲，冷水下锅焯水12分钟，捞出凉水洗净沥干，放冰箱冷藏1小时，这样鸡皮更紧实更容易脱骨。用刀将鸡爪上部和下部切开，顺着关节将鸡骨脱出，脱好骨的鸡爪备用。将柠檬切片，辣椒切段，姜切片，蒜切末，葱切段，这些调味食材备用。
2、原料：鸡爪、柠檬、香菜、圆葱、红辣椒、大蒜、姜、生抽、白醋、白糖、蚝油、精盐。做法步骤：第1步、冷水下锅煮10分钟，捞出冷水冲洗2遍，剪去指甲，放到冰箱冷冻10分钟。第2步、切好的配料放入容器，加入调料后，再加入适量纯净水。
3、柠檬无骨鸡爪，吃起来酸辣开胃，Q弹入味，非常好吃。咱们一起来准备一下柠檬无骨鸡爪的烹饪食材吧，准备适量的鸡爪。再准备适量的白醋，一块生姜，2~3根小葱，适当的料酒，多一点的大蒜，5根小米辣，一根香菜，一个柠檬，一个洋葱，适量的食盐，生抽，陈醋。接下来就一块开始柠檬无骨鸡爪的烹饪吧。
4、500克无骨鸡爪、1个柠檬、1个青柠、适量蒜瓣、适量小米辣，八角、香叶、桂皮、花椒粒、山奈、适量香菜、适量白芝麻、适量生抽、陈醋、白糖、盐、香油、辣椒油(根据口味可调整)步骤：将鸡爪清洗干净，剪去指甲。锅中加水，放入鸡爪，煮开，捞出备用。
5、做法步骤步骤鸡爪去指甲放入冷水，放入葱姜和料酒，大火焯8分钟捞出清洗几遍。步骤焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀，去除骨头，全部去除好放入碗中。
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