东菱面包机做果酱
东菱面包机做果酱(简单易学,美味可口)
1、准备水果,去皮去核,切成小块。将水果放入东菱面包机的搅拌盆中。加入白砂糖,砂糖的用量可以根据个人口味和水果的酸度来决定。如果需要增加酸度,可以加入柠檬汁。将搅拌盆安装回面包机,选择果酱程序。按下启动按钮,开始制作果酱。等待面包机完成果酱制作,一般需要30-40分钟左右。
2、菠萝切成丁状在锅内小火炒软菠萝变软,还有一些汤汁的时候加入百香果加入糖和玉米淀粉,翻拌均匀,炒至汤汁浓稠就可以放凉之后可以装罐子密封保存,冰箱冷藏一周内食用完炒好的百香果菠萝酱可以直接抹面包吃。还可以当馅料做面包,蛋糕,冰淇淋。
3、在制作百香果酱的过程中,我们应该注意熬煮的时间和火候。搅拌是非常重要的步骤,以免果酱糊底。在加入柠檬汁时要适量,以免影响果酱的口感。尝试自制百香果酱不仅仅是一种享受美味的过程,更是一个发现和创造的过程。
4、树上摘一个菠萝,去皮后,盐水泡十分钟,切成小块儿,竖着切成丁。全部切好后放入搅拌机里搅成小颗粒状。如果家里没有绞肉机,可以用手剁碎一分钟左右。平底锅倒入少量玉米油,把处理好的菠萝倒进来。如果家里有黄油的话,最好用黄油,味道会更好。
5、第五步把菠萝块和菠萝汁倒入破壁机搅拌,我觉得不用搅得太细腻,我搅拌了1分钟左右,有菠萝的菠萝果酱挺好吃。把搅拌好的菠萝碎倒入炒锅。第六步炒锅用中小火炒菠萝果酱,在炒菠萝果酱的过程中要不断地翻炒,要把菠萝果酱炒得没有水分,挤入柠檬汁炒匀。
6、沥干水分,倒进面包机桶。第4步、倒进120克白糖。第5步、挤进一个柠檬的汁。第6步、加入25克玉米淀粉,我忘记拍照了,然后把桶放进面包机。第7步、启动面包机,果酱功能,静等一小时,就可以了,真的方便。第8步、酸酸甜甜的,很好吃哦,正好可以搭配我做的吐司哦。来自美食天下茫茫在人海中的作品。
求教如何用东菱面包机做酸奶
1、酸奶菌1克东菱面包机酸奶的做法步骤步骤所有容器(除酸奶小瓶盖,只能50-60度的温水烫,不然会变形)用开水煮或烫一下,容器无水无油,沥干水分或用厨房巾擦干。
2、步骤/方法备好牛奶、酸奶和面包机。首先一定要保证面包机桶无水无油清洁。然后倒少量的牛奶入面包桶中,加入1小包(1g)酸奶菌搅拌均匀。再将剩余的牛奶全部倒入桶中搅拌均匀。盖上盖,启动酸奶程序。8小时后就得到完全凝固的酸奶,转入冰箱冷藏若干小时。
3、酸奶发酵菌1克(袋)制作步骤:面包机洗干净,用开水烫一下。放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)放入纯牛奶。(牛奶要先放置一会)搅拌一下。选面包机酸奶程序,时间8个小时。(8-10小时都可以)程序结束,做出来的酸奶有那种果冻的形态。
4、将搅拌好的奶液,用汤勺舀依次舀进消毒好的玻璃瓶里,如果杯子外侧油奶液,用厨房纸巾擦干净后,盖上盖子即可盖上盖子,放入温度适宜的环境中进行发酵即可。我用的是发酵箱,直接40度8小时就可以了。有的朋友家有现成的酸奶机,那就直接用酸奶机进行发酵。或者用泡沫箱,再夏天放室温是可以的。
5、把装满牛奶的容器放入酸奶机中,连接好酸奶机的电源,选择对应的程序开始运行,大概需要等待六个小时。等到酸奶做好了从机器中取出放在一旁晾凉至室温,再送到冰箱中冷藏保存。家里有抹面包剩下的蓝莓果酱,先在小碗里倒点冷藏的酸奶,再挤入适量的蓝莓果酱。拿勺子搅拌,将果酱和酸奶混合均匀。
6、酸奶380g玉米淀粉30g细砂糖10克鸡蛋1个椰蓉/面包糠适量步骤我用的这种酸奶哦,稍微浓稠的酸奶待会儿做奶糕会轻松点~酸奶,淀粉,细砂糖倒入不粘锅,用刮刀翻拌均匀。小火翻拌,直到达到上图所示浓稠糊状。
东菱面包机可以做果酱吗
1、要使低糖果酱能够长时间的保藏,同时又不破坏其影响成分及天然的风味、色泽,选取正确的杀菌方式尤为关键,采用超高压杀菌技术作为加工手段,可以研发新产品。超高压杀菌技术绿色安全,属于低温处理,既能保持果酱的原有营养和风味,又能延长保质期满足市场需求,具有很好的市场前景。
2、之前在我这里团购过冰淇淋机的小伙伴,一定要试试用开心果酱做冰淇淋。开心果夹馅的面包也很好吃,软乎乎的口感,一口下去香惨了。
3、用面包机做果酱特别适合懒人,这个果肉分明的山楂果酱水份少,可以久放不坏。简易蛋奶面包的配方是我家多年做面包总结出来配方最简单,材料最常见的,还有有花生油的香气。家里没有黄油的朋友强烈推荐,最后一步不刷黄油,面包烤前刷一层鸡蛋液也可以。
4、第3步、沥干水分,倒进面包机桶。第4步、倒进120克白糖。第5步、挤进一个柠檬的汁。第6步、加入25克玉米淀粉,我忘记拍照了,然后把桶放进面包机。第7步、启动面包机,果酱功能,静等一小时,就可以了,真的方便。第8步、酸酸甜甜的,很好吃哦,正好可以搭配我做的吐司哦。
5、现在面包机的功能真是太强大了,不只能烘烤面包,像炒肉松、做年糕、炒豆沙、焗鸡、焖饭都可以,而熬果酱更是不在话下。面包机可以加热,还有搅拌棒,一般情况下,一个程序下来一个小时多一点。把材料倒进面包桶中就等着香甜的果酱出“锅”吧!巧用料理机。
6、做好的果酱可以抹面包,搭配酸奶一起食用,还可以装进密封玻璃罐送给亲朋好友!建议使用不粘锅:原料(苹果酱)——苹果3个——柠檬半个——白砂糖200g做法(苹果酱)苹果去皮,切成1厘米见方的小块。挤上柠檬汁,一来延缓苹果被氧化的时间,二来加了柠檬汁,口感会更清新。
东菱面包机水果盒怎么使用
1、面包机不但可以制作面包,对于爱吃各类甜点小零食的你,它会给你带来更多惊喜!它还能制作酸奶、米酒、肉松甚至是冰激凌、三明治,有些面包机还加入手工模式功能,方便你制作出不同种类的花式面包,极大的满足了人们的需求,对于比较专业的面包甜点制作高手,可谓是烘焙利器。
2、专业级烘焙体验:谈及面包的质感,东菱DL-4705面包机提供了专业级的烘焙体验。它不光有独立的酵母盒,还能精准控制酵母投放的时机,让面团发酵更加轻松。面团的韧性是评判面包好坏的重要标准,而这款面包机仿佛携带了面包师傅的智慧,可以轻松揉出具有延展性的手套膜,使面包拉丝松软。
3、并且它还采用了仿土窑烤腔设计和麦香窑技术,可以进行360度立体烘烤,烘培立体全面,避免面包局部烤焦或夹生的情况,烤出来的面包色泽金黄诱人,麦香四溢,让人非常有食欲。
4、准备好所有要使用的原料和工具。果酱的主要原料是水果,可以根据自己的口味选择不同的水果。除了水果之外,还需要糖、柠檬汁、醋、盐和水。然后,将水果洗净,切成小块。接下来,将水果和其他原料放入自动搅拌一体机中,开始搅拌。搅拌的时间取决于你想要的果酱稠度。如果想要更稠的果酱,搅拌时间需要相应延长。
5、这款面包机还有自动投撒果料功能,可以在果料盒里放入自己喜欢吃的坚果、葡萄干等,机器会自动投撒果料到面包里。食材投放好后,菜单选择标准面包程序,重量和烧色根据实际情况选择,喜欢吃柔软一点的选浅烧色,喜欢吃酥脆一点的选择深烧色,我一般选择中档的烧色。
6、控制面团温度:用面包机揉面,面团的温度都会有所增加,最好把揉好的面团温度控制在26度以下,所以如果室温高过20度的话,使用的液体最好是冷藏过的,最好是刚开始结冰那种状态。面包桶和面粉可以先放入冰箱冷藏一下再用。揉面的时候,可以打开面包机盖子,热气散发得更快。
面包机可以做果酱吗
1、之前在我这里团购过冰淇淋机的小伙伴,一定要试试用开心果酱做冰淇淋。开心果夹馅的面包也很好吃,软乎乎的口感,一口下去香惨了。
2、夏日早餐,果酱不仅可以涂面包,还可以放进牛奶里,加入气泡水和冰块就是冰凉的夏日水果饮品了,来个刨冰浇上果酱也很好吃。美好的季节,赶紧自己动手DIY果酱吧。
3、头一次用面包机做果酱,感觉真的很好,面包机容量小做得少可以现吃现做,不用担心时间久了吃不完会变质的问题。原料:麦黄杏、白糖。做法步骤:第1步、买回来的杏在水里泡上15分钟洗净第2步、一掰两半去核,切成小块第3步、放入容器内上面撒上白糖腌制4小时左右,腌透出水即好。
4、现在面包机的功能真是太强大了,不只能烘烤面包,像炒肉松、做年糕、炒豆沙、焗鸡、焖饭都可以,而熬果酱更是不在话下。面包机可以加热,还有搅拌棒,一般情况下,一个程序下来一个小时多一点。把材料倒进面包桶中就等着香甜的果酱出“锅”吧!巧用料理机。
5、果酱制作的配比首先我们要先确认一下水果的果胶含量果胶含量高的水果:青苹果(未成熟的苹果)、柠檬、柑橘类、柿子果胶含量中的水果:浆果类(如蓝莓、红莓、黑莓)等果胶含量低的水果:红苹果、梨、草莓、猕猴桃、芒果等对于果胶含量中到高的水果,直接加糖熬煮就可以做果酱了。
6、第3步、沥干水分,倒进面包机桶。第4步、倒进120克白糖。第5步、挤进一个柠檬的汁。第6步、加入25克玉米淀粉,我忘记拍照了,然后把桶放进面包机。第7步、启动面包机,果酱功能,静等一小时,就可以了,真的方便。第8步、酸酸甜甜的,很好吃哦,正好可以搭配我做的吐司哦。
好了,关于东菱面包机做果酱和东菱面包机做果酱(简单易学,美味可口)的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!