凉调佛手瓜的做法

凉拌佛手瓜的家常做法

1、做法步骤：第1步、佛手瓜洗净。第2步、去皮切丝。第3步、放入纯净水泡10分钟。第4步、控一下水，放入碗里。第5步、辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。第6步、锅内放油烧至微微冒烟。第7步、泼在蒜末碗里。第8步、放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。第9步、拌匀。第10步、料汁倒在佛手瓜里面。

2、做法步骤：第1步、佛手瓜洗净备用。第2步、佛手瓜去核改刀成丝。第3步、葱和红椒改刀一同放入。第4步、锅中入油烧热淋入红椒上，加醋，麻油，盐，糖拌匀即可。第5步、家常小菜，请您品鉴。第6步、成品图。第7步、成品图。小贴士：现吃现拌，祝您愉快！来自美食天下米拉Miira的作品。

3、佛手瓜1个、小葱2根、大蒜2瓣、香醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖10克、鸡精5勺烹饪步骤佛手瓜煮的时候不要煮太久，太久影响口感和营养。

4、---【中秋美食凉拌佛手瓜】---【食材】佛手瓜幼果2个，蒜瓣3个，小葱1根【调料】辣椒面小半勺，盐小半勺，糖1平勺，熟芝麻2平勺，芝麻油2平勺，热油一大勺【制作】佛手瓜洗净擦成丝，宽度大约在5mm左右，这样拌出来的佛手瓜丝状态最理想。

5、做法步骤准备材料：佛手瓜300克，小米椒1个，花椒5克，盐3克，蒜2瓣，“美极”鲜辣汁5克，“太太乐”芝麻香油5克，“太太乐”鸡粉调味料3克。将佛手瓜对半切开，挖去中间乳白色的籽。先顺长切薄片，再切成细丝；小米辣、蒜切碎。

凉拌佛手瓜有什么常见的做法

1、做法：准备一些干海带，或者买些超市泡好的海带用，几根香菜，2节葱白，几粒大蒜。2根干红辣椒，少许花椒，需要将海带放凉水中，完全泡透泡软，把海带泡好后，再用水多清洗几遍，把里面的沙子冲洗干净。

2、将莴笋去皮切细丝放入碗中，加适量的盐，抓腌一下并挤去多余水份，加入鸡精、辣椒油，再将做法的蒜泥连油一起倒入，拌匀即可。蜜汁瓜条原料：胡萝卜、白萝卜、黄瓜、盐、蜂蜜、白醋等。

3、【花生酱凉拌杂蔬】这个凉拌菜木耳没有放油也没有放盐，用花生酱拌一拌，清爽好吃。做法：青瓜清洗干净切片，小番茄清洗干净对半切开，青萝卜清洗干净切丝，均匀码入盘子，放入花生酱，拌一拌就可以吃。

4、柠檬手撕鸡丝食材：鸡胸肉，柠檬，黄瓜，小米辣，香菜蒜末做法：鸡胸肉放入凉水锅中，加去腥三件套（姜/葱/料酒）大火煮开，转中火煮10分钟，再闷5分钟，用筷子扎一个孔，没有血水表示熟了。

5、做法把西瓜肉用勺子挖出来，把西瓜外皮切掉。切成丝，加盐腌制20分钟。蒜瓣切末，小米椒切丁。碗里放蒜末，小米椒，白糖，醋食用油加热，倒入小米椒上搅拌均匀。

6、家常凉拌柠檬鸡丝，是泰国、云南等地比较常见的傣族菜，用薄荷、鱼露等比较东南亚的食材和调味料制成，一道很有东南亚风味的美食。鸡胸肉洗净，冷水入锅，加入姜片、葱段，一起煮熟后，捞出稍凉下，手撕成丝装碗;再放入柠檬片、黄瓜丝、蒜末、红辣椒圈佐以适量生抽、胡椒粉、芝麻等调味品拌匀即可。

凉拌佛手瓜怎么做好吃

1、第1步、佛手瓜洗净。第2步、去皮切丝。第3步、放入纯净水泡10分钟。第4步、控一下水，放入碗里。第5步、辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。第6步、锅内放油烧至微微冒烟。第7步、泼在蒜末碗里。第8步、放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。第9步、拌匀。第10步、料汁倒在佛手瓜里面。第11步、拌匀。

2、第1步、佛手瓜洗净备用。第2步、佛手瓜去核改刀成丝。第3步、葱和红椒改刀一同放入。第4步、锅中入油烧热淋入红椒上，加醋，麻油，盐，糖拌匀即可。第5步、家常小菜，请您品鉴。第6步、成品图。第7步、成品图。小贴士：现吃现拌，祝您愉快！来自美食天下米拉Miira的作品。

3、准备材料：佛手瓜300克，小米椒1个，花椒5克，盐3克，蒜2瓣，“美极”鲜辣汁5克，“太太乐”芝麻香油5克，“太太乐”鸡粉调味料3克。将佛手瓜对半切开，挖去中间乳白色的籽。先顺长切薄片，再切成细丝；小米辣、蒜切碎。

4、准备食材：新鲜的佛手瓜1个。配料：盐1小勺、大蒜头4瓣、香醋1小勺、生抽1小勺、白砂糖小半勺、白芝麻粒1小勺、辣椒粉2小勺、食用油适量。首先用削皮刀将佛手瓜外面的一层皮削掉，然后对半切开取出里面的籽，再放入清水中洗净，洗好后捞出来，用擦丝的工具把它擦成细丝备用。

佛手瓜的凉拌做法

1、佛手瓜怎么凉拌好吃材料：佛手瓜、食盐、香醋、大蒜、生抽、白砂糖、白芝麻、辣椒粉、食用油。做法：将佛手瓜洗净，然后对半切开，取出里面的籽。然后将佛手瓜切成细丝，备用。锅中烧水，水沸后倒入佛手瓜丝焯1分钟左右捞出。然后再将佛手瓜丝放入冷水中放凉，捞出，沥干水分放入盘中。

2、原料：佛手瓜、胡萝卜、金针菇。调料：盐、糖、生抽、醋、芝麻油、芥末油。做法：佛手瓜、胡萝卜切丝。金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

3、选择肉质饱满，表面沟壑较浅并且表面具有光泽的佛手瓜进行购买。回到家中将购买的佛手瓜用清水洗净去籽，随后用刀切成适量大小的块状。大蒜去皮洗净后用刀切成小片。均放在一旁备用。

4、■调汁。料汁可是凉拌菜的灵魂，10克小米椒配上5克干辣椒，再拍两个蒜放入碗里，倒入适量盐、陈醋、红油和香油。小编碎碎念：小米椒产生鲜辣味，干辣椒产生香辣味，这两种辣椒缺一不可。红油增色、陈醋和香油增香解腻，可以根据喜好酌情调整分量。■激油。

5、低脂低热量，凉拌西葫芦丝，比炒着吃更惊艳！十分钟快手凉拌菜，清爽解腻又开胃，好吃还简单！夏季必备！By不负筱食光用料西葫芦1个大蒜5瓣辣椒面2勺白芝麻2克小米椒2个香葱1根生抽2勺香醋2勺白糖半勺香油1/2勺盐4克鸡精1勺做法步骤准备西葫芦一个，冲洗干净。

6、凉拌三丝盆中放入一把粉丝，加入适量的温开水，泡软泡胀，再准备一些配菜，菠菜、萝卜丝、黄瓜丝、炸花生米、鸡蛋皮，鸡蛋打碎摊饼，改刀成丝，菠菜要提前焯烫一下，去掉草酸，把所有的食材都准备好。

凉拌佛手瓜怎么做最好吃

1、第1步、清洗干净，对半切开，去掉中间的籽。第2步、佛手瓜切成丝。第3步、放入盆内，加入少许盐、白糖、白醋和香油拌匀即可。第4步、装盘，撒上香菜即食。第5步、清脆爽口，味道好极了。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、第1步、佛手瓜洗净。第2步、去皮切丝。第3步、放入纯净水泡10分钟。第4步、控一下水，放入碗里。第5步、辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。第6步、锅内放油烧至微微冒烟。第7步、泼在蒜末碗里。第8步、放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。第9步、拌匀。第10步、料汁倒在佛手瓜里面。第11步、拌匀。

3、食材准备好。蒜切碎放入碗中，同时加入剁辣椒。加入醋。放入东古一品鲜特级酿造酱油和蚝油。倒入芝麻油增香。拌匀备用。丝瓜去皮切条状。放入开水中汆烫，水中加入盐和几滴食用油。捞出控干水分。1装入盘中。1淋入之前调好的酱醋汁。1按自己口味添加适量。

4、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道非常简单的凉拌菜，材料简单易得，味道清新爽口。具体做法如下：所需材料：黄瓜1条；蒜末适量；盐适量；醋适量；糖适量；麻油适量；花椒粉适量做法步骤：将黄瓜洗净后切成薄片或细丝。将切好的黄瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，静置10分钟，使黄瓜出水。

5、然后再放入葱花、调入生抽和香醋搅拌均匀，调味汁就做好了。-step-最后把调味汁均匀的淋在佛手瓜上拌匀装盘就可以开吃啦。菊子物语凉拌佛手瓜是菊子姐姐Cooking美味的第798道美食。很多朋友说佛手瓜吃的时候能不能不削皮。个人建议可以根据需求来，如果是比较嫩的佛手瓜，那么可以连皮一起吃。

6、来做蘸汁：香葱、大蒜切末，小米辣切细圈入小碗中，加入适量的醋、生抽、少许盐混合均匀，如果能吃辣的可以多放小米辣或者舀几勺辣椒油。---【蜂蜜藕片】---清爽脆嫩的“蜂蜜拌藕片”，5分钟就做好的一盘菜，清脆开胃，清火止咳，过年时多吃些还能增强体质。

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