纳豆的做法的做法
纳豆的做法
1、下厨房为您提供纳豆怎么做好吃，纳豆的做法大全，纳豆家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多纳豆菜谱大全就来下厨房。
2、纳豆做法准备黄豆500克，黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上，然后直接放在一边晾凉。倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖好盖子，发酵20个小时左右即可。加生抽搅拌即可食用。
3、纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
4、纳豆的做法：纳豆鸡蛋饼材料纳豆小半碗，鸡蛋3个，食盐5克，小葱一小把，植物油适量。做法取一小碗，打入3个鸡蛋，将鸡蛋打散备用，葱切碎后放入鸡蛋液中。将纳豆放入鸡蛋液中，再放入适量的盐调味，搅拌均匀。
5、做法步骤：第1步、和面是最简单的，不一一重复。把面粉倒入盆内，缓缓加入化开的酵母水。用筷子搅拌均匀，然后再缓缓加入纯牛奶。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放比较温暖的地方，慢慢发酵。（忘记拍照了）第2步、发酵好的面团，用手指按不回弹，不塌陷，扒开有蜂窝状。第3步、再一次把面团揉搓排气。
6、做法步骤：食材备齐，黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净。将日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段。黄瓜切菱形片，胡萝卜切菱形。把淀粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层淀粉。将鸡肉切片，加少许淀粉抓匀，碗内加入半碗水，在加入盐、料酒、酱油、淀粉搅匀待用。
纳豆的做法最正宗的做法
1、具体做法：将老豆腐清洗干净，擦干水分，切成3厘米厚的小方块。油锅烧至八成热，滑入豆腐块，炸至金黄膨松，捞起。把豆腐干转移到炒锅中，加入适量清水、酱油、砂糖、2根小葱，大火烧开转小火炖20分钟。开大火将汤汁完全收干，豆腐干晾凉即可吃啦。
2、做法步骤：第1步、和面是最简单的，不一一重复。把面粉倒入盆内，缓缓加入化开的酵母水。用筷子搅拌均匀，然后再缓缓加入纯牛奶。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放比较温暖的地方，慢慢发酵。（忘记拍照了）第2步、发酵好的面团，用手指按不回弹，不塌陷，扒开有蜂窝状。第3步、再一次把面团揉搓排气。
3、准备一个紫薯清洗干净之后用削皮刀削掉外皮，然后放在案板上切成薄片装在盘中备用，一个南瓜去皮去瓤，将南瓜切成薄片装在盘中，然后将南瓜和紫苏片都放在锅中蒸熟，开大火蒸15分钟左右。接下来准备自己喜欢吃的干果，我准备的是葡萄干和红枣清洗干净，将红枣切碎装在盘中备用。
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5、黄豆适量纳豆菌具体看步骤做法步骤根据自己需求选择原材料。提醒一下，如果你是天然酵母烘培爱好者，纳豆菌可能会影响酵母成长。酵母和发酵中的纳豆距离远一点，发酵箱不要共用。我喜欢用绿盒子的日本进口纳豆菌，这小盒只有3g纳豆菌，可以做30kg纳豆，进口菌好给力！某宝可以买到。
6、做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。第5步、焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。第6步、倒入纳豆粉水搅拌均匀。第7步、将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档。第8步、机器开始工作。
纳豆的做法。
1、自制纳豆的做法将纳豆倒入黄豆中，用干净的筷子搅拌均匀，放入酵素桶中盖好放温暖处小贴士黄豆要用酵素桶浸泡10小时以上，每次搅拌都要拌匀，天气热时发酵更快。
2、做法取一小碗，打入3个鸡蛋，将鸡蛋打散备用，葱切碎后放入鸡蛋液中。将纳豆放入鸡蛋液中，再放入适量的盐调味，搅拌均匀。锅中放少许植物油，油五成热时打圈倒入蛋液，倒完后转动锅子，使蛋饼更加薄，蛋饼表面凝固后翻面，另一面也凝固且呈金黄色即可。
3、1用力搅拌，就会有很多的拉丝；1我们自制的纳豆就完成了，吃的时候加点酱油，小葱拌均匀就可以食用了。经过发酵的黄豆也就是纳豆，是一种特别营养的食物。家里只要有发酵的工具，比如发酵箱、酸奶机、烤箱的发酵功能其实都是可以做的，做法也相对简单。感兴趣的朋友可以在家试试看看。
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5、黄豆适量纳豆菌具体看步骤做法步骤根据自己需求选择原材料。提醒一下，如果你是天然酵母烘培爱好者，纳豆菌可能会影响酵母成长。酵母和发酵中的纳豆距离远一点，发酵箱不要共用。我喜欢用绿盒子的日本进口纳豆菌，这小盒只有3g纳豆菌，可以做30kg纳豆，进口菌好给力！某宝可以买到。
6、纳豆的做法把黄豆用清水浸泡十小时左右捞出，放入高压锅隔水蒸二十分钟，水开后开始算时间，我是分成两碗，锅帘上下各一碗。蒸完拿起一个用手一捻就粉了，这样就算好了。
纳豆的制作方法
1、制作方法将黄豆加水煮5小时，捞出后放入保鲜盒，密封盖好；在温暖处放一天，等黄豆发黏拉丝后放在阴凉处晾干；加入少许食盐、花椒粉、辣椒粉，撒上一层薄薄的面粉；倒入适量老抽，将黄豆腌制三天即可。药用淡豆豉，解决身体小毛病相比于咸豆豉，淡豆豉的药用效力更强。
2、做法步骤：准备好所需材料，胡萝卜去皮洗净，将螃蟹三角盖下面的脏物彻底地冲洗干净，蒸出来的螃蟹就弥漫着清香的味道。把豆腐切成大小均匀些的小块。蒸锅加水烧开，把螃蟹壳朝下放入笼屉里，放上生姜片，盖上锅盖，水开后隔水蒸15分钟左右，将螃蟹蒸熟。
3、纳豆的制作方法纳豆制作使用器皿和材料①大豆500g②纳豆菌3g或纳豆半盒(25g)③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑料瓶子或暖水袋⑧温度计蒸大豆大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。
4、下面，我将为大家介绍纳豆的制作方法。我们需要准备好的材料和工具，大豆、纳豆菌、麦芽糖、盐、容器、保鲜膜、保温箱等。我们来看一下具体的制作步骤：浸泡大豆，将大豆浸泡在水中，时间一般为8-12小时，直到大豆膨胀变软。
5、纳豆起源于中国。日本古书《和汉三才图会》记载："纳豆自秦汉以来开始制作。”纳豆在日本的发展藤原明衡著《新猿乐记》称纳豆为唐纳豆，日本奈良时代，由遣唐使鉴真等僧人将纳豆制作方法从中国传播到日本，并在日本得到发展。事实上，鉴真带过去的是豆豉，具体是何年如何成为纳豆的，已经无可详考。
6、调节血压：纳豆中含有纳豆蛋白降解肽，这是一种高血压的抑制酶，可以起到降低高血压的作用。调节血脂：纳豆中含有纳豆木质素，这是一种植物纤维素，它是公认的降低胆固醇最佳物质，可以调节高血脂。
自制纳豆的做法步骤图,自制纳豆怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。第5步、焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。第6步、倒入纳豆粉水搅拌均匀。第7步、将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档。第8步、机器开始工作。
2、蒸黄豆的时间要自己掌握，蒸至黄豆入口绵软，这样做出的纳豆非常好吃，我用高压锅豆，蹄筋那个档位，要蒸2遍。纳豆菌不是用的越多越好，这个量的黄豆，用火柴头大小即可，或者用干净的挖耳勺挖也可以。蒸好的黄豆接种纳豆菌期间一定要注意干净以免有杂菌混入。
3、自制纳豆的做法，自制纳豆怎么做请看步骤：250克黄豆提前一晚泡上。冬天泡24小时，夏天12小时就可以。我这是泡了一晚上。泡好的黄豆装进漏盆里控水。准备一个盘子。把带漏盆的黄豆直接放到盘子上。连同盘子一起放进蒸锅了。
4、做好的纳豆盖上盖子放入冰箱冷藏，多一步低温慢发酵，功效更好;因为纳豆菌嗜氧，有氧气才能更好的发酵，炖盅盖纱布也是这个道理;黄豆是比较难熟的，普通的果子一般要蒸2个小时。
纳豆的做法的做法和纳豆的制作方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
