凉拌荷包蛋的做法

凉拌卷心菜荷包蛋

1、卷心菜荷包蛋做法热锅打入鸡蛋。鸡蛋煎至金黄色盛出。包菜烫熟捞出。碗中放入鸡蛋和包菜。倒入酱汁搅拌均匀即可。

2、准备一个包菜，先用菜刀切成两半，然后把两边的包菜根给切掉不要。接着，把包菜扣在案板上，用菜刀给切成丝状。切好后，将包菜丝装进盆子里，倒进去适量的清水，再撒一点食盐，用食盐水清洗包菜，然后，让包菜在水中进行浸泡待用。准备一个土豆，先把土豆表面清洗干净，然后用削皮器将土豆皮全部削掉。

3、包菜切丝，丝可以宽一些，切好的丝清水洗净。粉丝用温水泡好。鸡蛋炒散。蒜末爆香后，放入包菜，大火翻炒，包菜炒软。包菜炒软后放入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，大火翻炒。放入鸡蛋，用盐和鸡精调味，大火翻炒出锅。

4、清淡中餐肴卷心菜炒鸡蛋，既简单又美味。卷心菜和鸡蛋的完美搭配，富含丰富蛋白质和维生素，是健康饮食的不二选择。烹饪时炒至卷心菜微熟后，加入盐、酱油和辣椒粉，配上炒好的鸡蛋，翻炒均匀，香气四溢。低脂低热量的清爽口感，轻松满足味蕾需求。肉沫粉丝包菜：风味美食肉沫粉丝包菜烹饪简便，口感鲜美。

5、包菜别总是炒，放上鸡蛋简单一拌，酸辣脆爽，比大鱼大肉还好吃包菜也叫包心菜或卷心菜，属十字花科植物。它含有维生素C，维生素BB2，此外还含有多量维生素及胡罗卜素，经常食用包菜，它还有防衰老、抗氧化的功效，能提高人体免疫力，它可增进食欲，促进消化预防便秘。

6、卷心菜半颗胡萝卜小半根辣椒面一小勺生抽一勺米醋一勺盐小半勺油一勺熟芝麻一勺（可根据喜好选择是否加入）凉拌卷心菜的做法步骤将卷心菜切成细条，洗净后进行焯水处理，然后用凉水过一遍。这样处理后的卷心菜更加爽脆。步骤将焯水后的卷心菜捞出，沥干水分。

凉拌减脂餐做法简单易做饱腹掉秤

1、凉拌黄瓜是我们日常生活中最常见的凉拌菜之一。口感清爽，味道鲜美，深受大家喜爱。制作方法简单，只需将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、糖、生抽、醋、蒜末、香菜末拌匀即可。凉拌黄瓜是一道非常简单易做的家常凉拌菜，清爽爽口，入口爽脆。凉拌木耳凉拌木耳是一道色香味俱佳的凉拌菜。

2、调料汁：碗中放葱蒜小米辣白芝麻辣椒粉，淋上热油，加2勺陈醋、2勺生抽、1勺蝇油拌、一点香油、清水，搅拌均匀。水开放姜片、香葱、料酒、鸡胸肉，煮10分钟左右捞出，过冷水、顺着纹路手撕成细长条的鸡丝。3碗中加入鸡丝、黄瓜丝、香菜、葱花淋上调好料汁，搅拌均匀即可。

3、香菜豆腐干拌花生米做法：花生米冲洗一下，沥干水分，凉油入锅，小火不断翻炒，炒到花生米熟。炒好后盛出放凉，热的时候不要凉拌，不然不脆。豆腐干冲洗一下，开水入锅煮一分钟，再切成小块。香菜洗净，沥干水分，切成小段。

4、怎么做呢？这篇文章就来系统讲讲，前半部分讲方法，后半部分营养师直接下厨做菜，我戴牙套不方便尝菜，让家里人都尝了，都说好吃，其中酸辣凉拌虾仁还秒光盘。所以看到别错过。

5、第四步：锅里面放一点油，把鸡胸肉放入锅中，煎到双面金黄。煎好的鸡胸肉放入碗中，倒入调好的凉拌汁，抓均匀，放入香菜，小米辣，凉拌鸡胸肉就做好了。这五道凉拌减脂餐不仅简单易做，而且成本低廉，每份成本才几元钱。你可以根据自己的口味和喜好进行调整，让你在享受美食的同时，轻松控制体重。

6、一？、凉拌花菜？准备？食材：花菜？、蒜瓣？、生抽？、小米辣？、白芝麻？、香醋？、蚝油？、白砂糖？、食盐？凉拌？花菜？的做法：花菜切朵洗净浸泡片刻，蒜瓣剥皮切末，小米辣切成圈备用。锅中倒入适量清水煮开，下入切好的花菜焯水片刻，捞出沥干水分盛盘备用。

蜜汁荷包蛋的家常做法

1、做法步骤：第1步、先来一个调糖醋汁：半勺食盐，1勺生抽，1勺耗油，1勺香醋，1勺白砂糖，1勺淀粉，搅拌均匀。第2步、起锅烧油。第3步、打入鸡蛋。第4步、及时翻面。第5步、煎好2枚荷包蛋。第6步、将荷包蛋再次放入锅中淋入糖醋汁煮至入味。第7步、出锅后撒上葱花即可食用。

2、接下来将准备好的鸡蛋倒入勺子里，然后将勺子浸入开水中，注意不要让开水浸入勺子中，用隔水的方式来浸烫鸡蛋，让锅中的开水一直保持沸腾的状态，保持用高水温将鸡蛋表面烫至定型就可以了。

3、蜂蜜荷包蛋蜂蜜荷包蛋的做法大火水烧热。水热了放入蜂蜜然后放入洗干净的豌豆煮熟。豌豆熟了打一个鸡蛋进锅里。等待鸡蛋凝固了，用勺子轻轻的铲一下。小贴士我最后煮一分钟，煮熟后是溏心蛋，如果不喜欢溏心蛋，可以煮两三分钟。

4、糖醋荷包蛋，鸡蛋这样做，全家都爱吃糖醋荷包蛋原料：鸡蛋、盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、熟芝麻、葱花。做法步骤：第1步、碗中放入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉加水先调个糖汁备用。第2步、起锅烧油、撒入少许盐。第3步、油热后打入鸡蛋。第4步、煎至两面金黄盛出。第5步、全部煎好备用。

5、【荷包蛋的新做法】第一种做法准备鸡蛋、小碗。鸡蛋一定要新鲜，购买时放在耳朵边上摇一摇，如果没有任何声音，就可以说明很新鲜。如果摇起来有声音，说明鸡蛋已经不新鲜了，可能滋生了细菌，千万别再吃了。就算高温能杀菌，可能也无法彻底杀灭细菌。

超级简单的凉拌包菜荷包蛋

1、准备食材：新鲜的生菜和鸡蛋是制作凉拌生菜鸡蛋的关键材料。可以选择喜欢的生菜品种，如莴苣、生菜或菠菜等。将生菜洗净、沥干，切成适当大小的片状。同时，将鸡蛋煎熟炒散备用。混合食材：将煎熟的鸡蛋和切好的生菜混合在一起。可以加入一些切碎的洋葱增添口感和香味。

2、卤汁荷包蛋，这样做出来的荷包蛋颜值高，味道好，鲜嫩入味，营养丰富。咱们先准备适量的鸡蛋，吃几个就准备几个，再准备适量的食盐，一根胡萝卜，一根火腿肠，一根小葱，三瓣大蒜，适量的食用油，水淀粉即可。

3、准备好主要食材和调味料。包菜叶子清洗干净，用手撕成片。锅里烧开水，加少量食盐和几滴食用油，下手撕包菜烫至变软断生。捞出包菜，放冷水中过凉。准备好适量葱末和蒜末。取一个小碗，放葱末，蒜末，辣椒面，白芝麻。浇一勺热油爆香。再加入2勺左右六月鲜轻盐10克原汁酱油。

4、【制作主料】：包菜1棵、鸡蛋2个【制作调料】：大蒜3-4瓣、辣椒面1勺、白芝麻1勺、小米辣2个、生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、盐1勺、代糖1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：包菜清洗干净，用手把叶子撕成小块装盘备用，杆不要，但是可以用来腌咸菜。

5、【凉拌包菜】【基本食材】包菜、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、食盐、生抽、白醋、白芝麻、食用油、干辣椒【基本步骤】准备一颗包菜，然后用刀去掉它的根部，之后再去芯。

荷包蛋有几种做法

1、蒸蛋蒸蛋是一道口感滑嫩的菜肴，适合全家享用。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、盐和葱花，搅拌均匀。锅中放入适量的水，将鸡蛋液放入蒸盘中，大火蒸10-15分钟即可。蒸蛋搭配肉末、蔬菜，营养丰富。茶叶蛋茶叶蛋是一道具有独特风味的美食，深受国人喜爱。

2、第一种：家常水煮荷包蛋。步骤水烧开，直接打入鸡蛋。步骤煮一小会就捞出来，不过这种蛋白容易散开不太好看。第二种：网红制作方法。步骤水烧开后预热勺子。步骤再勺子里面倒点油，打入鸡蛋。步骤把勺子放在开水上面，用热气使蛋白凝固，盖上锅盖熟的门更快一些。第三种：好看又好吃的方法。

3、美食工坊06-荷包蛋，通常有两种做法，油煎和水煮。油煎蛋较为香脆，尤其是浸在咸咸的面汤里。“哧溜”一口面，“咔吱”一口蛋，面条的软，煎蛋的脆，最终都化在了一口原汤里。水煮的荷包蛋经过水的滋润，外表细嫩光滑，就像婴儿的皮肤。

4、【水煮荷包蛋】食材：新鲜鸡蛋、盐、虾皮、葱花、紫菜、酱油、猪油。步骤一定要挑选新鲜的鸡蛋，刚产下来没几天的鸡蛋，不容易散。然后把鸡蛋清洗干净，放在碗里备用。步骤锅中烧开水，然后把烧开的水倒入鸡蛋碗里，用开水浸泡两三分钟。

5、加入葱花、盐混合搅拌均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋粉丝下锅煎至两面金黄熟透即可。Lily美食谈碎碎念：以上就是6道鸡蛋做的家常美食，有甜点布丁，还有家常下饭菜，都是非常简单美味有营养的，附上了详细的做法，居家不出门的时候，家里多备一些鸡蛋准没错哦，日常都用得上，物美价廉，营养又好吃哦。

6、早餐吃鸡蛋除了水煮蛋和煎鸡蛋之外，水煮荷包蛋也是我们家早餐的标配吃法。荷包蛋这种看似非常简单的鸡蛋做法，其实想要做好也并不是那么容易的，我们看到餐厅里煮的荷包蛋都是非常完整的，造型特别漂亮一点也不破皮，自己在家煮的荷包蛋，要么粘锅，要么就是全散开了，完全没有形状可言，虽然还是勉强可以吃的。

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