五花肉的做法_五花肉的做法怎么样简单又好吃
五花肉怎么做好吃,爽口五花肉的家常做法
1、准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。
2、将烤好的蒜蓉五花肉取出，撒上一些香菜叶或葱花作为装饰。水煮五花肉：步骤：将五花肉切成薄片状，然后将其放入热水中焯水，去除血水和杂质。将锅加热，加入适量的食用油，然后加入葱姜蒜炒香。加入豆瓣酱、辣椒粉和一些料酒，炒匀。加入足够的水，水量稍微多一些，大约能盖过五花肉片。
3、除了红焖和酸菜炖之外，另一种简单快捷的五花肉做法就是蒜泥白肉。这道菜肴将肥而不腻的五花肉搭配上浓郁的蒜泥，口感独特，不仅下饭神器，而且制作起来十分方便。
4、五花肉薄片抹上一点盐和味精。金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。(这时候香味一直在引诱你，很想快快吃)盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。
5、做法：尖椒肉片切好备用，锅中放少许油，下入肉片，煎至出油盛出锅留底油爆香葱姜，加一勺豆瓣酱炒出红油再加入肉片，放一勺生抽一勺料酒半勺老抽，加入尖椒炒熟即可！家常回锅肉食材五花肉，洋葱，蒜苗，青椒，葱姜，花椒，料酒，豆瓣酱。
6、五花肉炒辣椒上次去大姑家吃过一回的五花肉炒辣椒，这道真的被惊艳到了，回来立即自己动手做，做出来香辣过瘾，满屋飘香，家里孩子可喜欢吃了，吃了一口还想吃下一口，好吃到停不下来。主要材料：五花肉、辣椒。配料：蒜、老抽、蚝油、生抽、盐。步骤：①锅中不放油，放入五花肉煎出油脂，煎至表面焦黄。
五花肉25种经典做法
1、准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。
2、糖醋五花肉教你20种五花肉的做法大全每道都是经典中的经典一辈子吃不腻！材料：五花肉250克、白糖25克、面粉10克，绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。
3、五花肉处理干净改刀切片。起锅烧油，下入五花肉片炒至变色，加入辣椒粉炒出红油，加入酱油炒出酱香味，加入十三香炒出料香味，加入少量开水，小火慢烧20分钟，调入盐、香醋，味精、鸡精、胡椒粉、白糖少许，炒匀收浓汁，出锅装盘即可。五花臊子肉五花肉处理干净切片。
4、五花肉200克;土豆1个;烤肉酱50克做法土豆洗净切薄片(中等大小一个)，五花肉洗净切成长宽适度的薄片儿将切好的五花肉用厨房纸吸干水分，用烤肉酱腌制一小时，使其充分入味。
5、做法：将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右。洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上。将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟。
6、腐竹提前泡上几个小时直至泡软，再切成小段，准备好其他原材料，热锅凉油，放入五花肉进去煸炒，煸炒至五花肉微微发黄，油脂煸炒出来后放入姜蒜片进去翻炒出香味，倒入适量的料酒，加入适量酱油，蚝油和糖，再倒入适量的水煮开。
五花肉的做法大全,五花肉怎么做好吃
1、材料：五花肉500克、葱姜适量、生抽50克、老抽20克、料酒30克、白糖30克、盐适量。步骤：将五花肉洗净切成小块，放入开水中焯水去血沫备用。锅中倒入少许油，加入葱姜爆香后放入焯好水的五花肉翻炒至表面微黄。加入生抽和老抽继续翻炒，使其均匀上色。倒入料酒和清水淹没五花肉，加入白糖和盐调味。
2、准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。
3、切好上盘，美味的叉烧就做好咯。色香味俱全呀！东坡肉用料五花肉1000克花雕酒500毫升小葱一把老抽2大勺生抽1小碗冰糖25克姜片六七片竹篦子或者荷叶，粽叶东坡肉的做法五花肉，五花大绑以后焯水。用锅子“严刑拷打”，除了皮，其他五面都煎黄。注意要小火。
4、做法：除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块。锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油。放入大葱煸出香味。放入洋葱块炒香炒软。
5、红烧五花肉：步骤：将五花肉切成块状，然后将其放入热水中煮沸，去除血水和杂质。将锅加热，加入一些食用油，然后将五花肉块煎炒至两面微黄。加入葱姜蒜炒香，然后加入适量的料酒，炒匀。加入适量的生抽、老抽、糖和盐，再加入足够的水，水量稍微多一些，大约能盖过五花肉。
6、五花肉处理干净，凉水下锅汆水，煮断生捞出，放冷后切硬币厚的片。蒜苗切段。起锅烧油，下入五花肉炒出灯盏窝，加入豆瓣酱、黑豆豉碎、甜面酱，翻炒均匀，炒出酱香味，加入蒜苗，调入少许白糖、少许酱油、少许醋，加入蒜苗，蒜苗炒断生即可出锅装盘。
五花肉的十二种做法,五花肉怎么做好吃
1、准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。
2、-做法：五花肉切块后腌制，再用面粉、淀粉、鸡蛋液裹制，油炸至金黄酥脆。凉拌五花肉：-食材：五花肉、黄瓜、葱、蒜、辣椒、盐、酱油、糖、醋、香油。-做法：五花肉煮熟切片，黄瓜切片，与五花肉片混合，加入调料拌匀即可。烤五花肉：-食材：五花肉、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉。
3、接下来分享具体的做法，一起来看看吧~原材料：五花肉260克，辣椒120克配料：小米辣椒2个，豆豉5克，生姜3克，大蒜5克，料酒10ML，生抽20ML，盐2克，食用油20ML制作步骤：准备主要原材料。五花肉洗净后切成薄片；辣椒去籽切丝；生姜，大蒜，小米辣椒切碎末。
4、做法：除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块。锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油。放入大葱煸出香味。放入洋葱块炒香炒软。
5、切好上盘，美味的叉烧就做好咯。色香味俱全呀！东坡肉用料五花肉1000克花雕酒500毫升小葱一把老抽2大勺生抽1小碗冰糖25克姜片六七片竹篦子或者荷叶，粽叶东坡肉的做法五花肉，五花大绑以后焯水。用锅子“严刑拷打”，除了皮，其他五面都煎黄。注意要小火。
6、五花肉处理干净，凉水下锅汆水，煮断生捞出，放冷后切硬币厚的片。蒜苗切段。起锅烧油，下入五花肉炒出灯盏窝，加入豆瓣酱、黑豆豉碎、甜面酱，翻炒均匀，炒出酱香味，加入蒜苗，调入少许白糖、少许酱油、少许醋，加入蒜苗，蒜苗炒断生即可出锅装盘。
五花肉的做法怎么样简单又好吃
1、五花肉放锅里煮至八成熟，捞出过冷水，切成大小合适的片备用，不要切得太薄了。红彩椒滚刀块，洋葱切丝，胡萝卜滚刀块，葱姜蒜切成末备用，其他郫县豆瓣酱和干料都备好。锅内倒入少量油，烧至六成热，爆香葱姜蒜，将五花肉片放入大火煸炒1分钟。
2、五花肉，洋葱，蒜苗，青椒，葱姜，花椒，料酒，豆瓣酱。做法五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约15～20分钟左右。
3、做法土豆洗净切薄片（中等大小一个），五花肉洗净切成长宽适度的薄片儿将切好的五花肉用厨房纸吸干水分，用烤肉酱腌制一小时，使其充分入味。
4、五花肉切成3公分的大块；炒锅中倒少许油，将肉块倒入锅中，中火不停翻炒；加入料酒、八角、花椒、姜片、大蒜瓣煸炒，倒入酱油炝出香味，再倒入足够量的热水，小火焖烧30分钟左右；提前泡发好的海带切成细丝入肉锅中，撒适量盐，盖盖子，小火焖炖30分钟左右，出锅。
5、做法取适量笋干菜，用凉水冲洗一下，拧干水分，再倒开水，泡开，差不多20分钟即可，泡的汤汁留用，冬笋切片，五花肉去皮，切片。锅中放适量油，五花肉入锅煎至表面微焦，放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒，放适量生抽、白糖、料酒，接着放入泡好的笋干菜。
6、五花肉处理干净，凉水下锅汆水，煮断生捞出，放冷后切硬币厚的片。蒜苗切段。起锅烧油，下入五花肉炒出灯盏窝，加入豆瓣酱、黑豆豉碎、甜面酱，翻炒均匀，炒出酱香味，加入蒜苗，调入少许白糖、少许酱油、少许醋，加入蒜苗，蒜苗炒断生即可出锅装盘。
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