自制热狗肠的做法
热狗的做法大全,热狗怎么做好吃
1、美食家们上传的热狗的做法，这些热狗的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出热狗。热狗的做法大全奶香热狗卷馒头面粉、牛奶、酵母粉、油、糖、烤香肠。热狗芝士三明治吐司、脆皮热狗肠、黄瓜、早餐芝士、牙签、亨氏番茄酱、马苏里拉芝士。热狗面包卷高筋粉、火腿肠、牛奶、黄油、鸡蛋液、干酵母、白糖。
2、将混合好的面糊倒入一个量杯中或者高一点的杯子中(目的是方便大家将串好的香肠放入杯中与面糊混合，这样做面糊可以很均匀的包裹住整个香肠表面)。将串好的香肠放入杯中，包裹面糊切记留出切好的触角部分。在面糊表面撒上面包糠备用。
3、做法步骤：第1步、食材备用。第2步、锅中热油煸炒热狗肠。第3步、倒入荷兰豆翻炒。第4步、加入盐生抽调味即可。第5步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、挤上爱吃的酱，热狗出炉。在热狗上面配上蔬菜。：热狗的制作，搓面是一个技术活。但是面团揉不出膜也可以。烘烤的过程中一样会膨胀。孩子吃得照样美美哒。醒发的时候比较费时。尤其是需要二次醒发。好在做一次热狗，存放3天应该没啥问题。我直接把做好的面包放在塑料袋里，排出里面的空气，保存。3天内吃完。
5、关于热狗上的配料，这里还有最后两个小建议：在加热热狗包和香菜之前准备好上面的配料和调味品;热狗正确的组装顺序应该是：面包、芝士片、香肠、配料、奶酪碎、酱汁。顶部的配料很容易掉下来，所以要把它们紧紧地堆叠在香肠和面包之间。
6、今天小编就准备用热狗做一道早餐伴侣，让你的每一个早晨可以轻松被唤醒。首先就是和面的重要性了，在一个大碗中倒入300克面粉，100克玉米面，100克白糖，3克泡打粉搅拌均匀。然后倒入300毫升牛奶，一颗鸡蛋继续搅拌均匀。这样可以增加面团的奶香味。
自制热狗肠的家常做法大全怎么做好
1、先将切好的烤肠煎至变卷，再将青红椒放入锅中翻炒，待香味扑鼻后加入煎好的烤肠一起翻炒，最后淋入调好的酱汁，翻炒均匀收汁，这样一道美味的青红椒炒烤肠就完成了。香葱烤肠一口酥——扩写：这是一道非常适合招待客人或作为小吃的菜品，所需食材有手抓饼、肉松、葱花、小烤肠、蛋黄、沙拉酱和番茄酱。
2、将一张手抓饼切成4片，用腊肠包裹。刷上鸡蛋汁，洒上黑芝麻，倒入烤炉180°，再烤20分钟。【咸鱼腊肠比萨饼】烤面包，抹上蕃茄汁，加入不同口味的蔬菜，香肠和奶酪。将烤炉放入180°C，10分钟后取出。【西红柿腊肉意粉】将水倒入意大利面条中，煮沸8分钟，过凉水。
3、灌肠的时候要注意，不要灌得太满，理想的粗度是用手去捏可以捏扁到一半，尽量匀速慢慢灌，可以的话用手扶着，避免太多空气进入。全部灌好后，每隔10厘米左右用棉线打结，扎好结后，用水清洗一下，洗掉香肠表面的碎肉和油，然后用纸巾吸干水分，用衣架把香肠挂起来。
4、将切好的肉放入研磨机中，磨成细腻的肉浆。可以适当加入一些水，使肉浆更加顺滑。4搅拌将肉酱放入大碗中，加入香料和调味料，充分搅拌均匀。5填充将搅拌好的肉酱放入香肠填充器中，挤出均匀的肉馅。6绕制将肉馅绕成适当大小的香肠，用绳子或者香肠夹固定两端。
5、取一根热狗肠裹上一芝士片，如果特别喜欢芝士味重的朋友可以一次裹两片。裹好芝士以后用手按压一下，把芝士片牢牢固定在热狗肠上。用木棍穿入火腿肠平放在容器中。在买木棍的时候要注意长短粗细，不要买太长的木棍，也不要把火腿肠刺穿。把穿好的芝士热狗放入冰箱冷藏20分钟。
6、步骤把面团放到1个大盘子或烤盘里，把面包粉放到另1个大盘子或烤盘里，然后将起司条先沾上面团，再沾上面包粉后，放入平底锅里油炸至金黄。油炸期间要偶尔翻动一下热狗。▼先沾面团。▼再沾面包粉。▼沾完后放入锅里油炸。
热狗肠的做法是怎么样的
1、原料：热狗肠、黑胡椒、花生油、生抽。做法步骤：第1步、热狗肠洗一下切一下花刀第2步、热狗肠刷上一层花生油和生抽，摆放在烤盘上第3步、烤箱提前预热，上管加空气烤180度先烤10分钟第4步、时间到取出烤箱，洒上黑椒粉第5步、再继续烤多两三分钟即可第6步、成品。
2、作为主食来吃的热狗，使用部分了全麦面粉，糖的份量也少，相比较平日的甜面包口感更扎实，麦香更浓，对于少油少糖的面包，非常有兴趣来试试。原料：高粉、全麦面包粉、牛奶、温水、植物油、白糖、盐、酵母粉、火腿肠、番茄酱、洋葱。
3、第八步：把灌好的台式香肠，根据自己需求每隔一段用棉丝扎紧，用手把香肠捏几下就会空出地方，把香肠放在通风的地方晾至表皮干爽不沾手，（或者可以用风扇吹）又或者也可以放在烤箱温度90度烤10分钟，至香肠皮干，手摸上去无黏性即可。
4、今天给大家分享一下怎样在家做鸡肉淀粉肠，主要食材就是鸡胸肉和红薯淀粉，再加一些家常的调味料即可做出来。最重要的是自己在家做的干净卫生，吃着放心。做法简单易学，学会不用出去买着吃了。#春季生活打卡季#下面介绍制作方法。准备一斤的鸡胸肉切成小块，再用绞肉机绞成肉末。
5、灌肠工具一套：小号漏斗（买肠衣一般都有的送）、白色棉线、手摇灌肠机或裱花袋。调馅秘制配方：红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）1克、盐6克，糖10克、蜂蜜10克、黑胡椒3-4克、五香粉1克（可不放）、料酒1小勺、味精1克。【具体步骤】：选用后腿猪肉，肉质比较Q弹。
6、配料：热狗肠、生菜、蕃茄沙司、黄芥末(可选)做法：步骤将中种面团中的酵母溶于温水中，加入面粉混合均匀后，放温暖处发酵至面团很软，有酒味，内部呈蜂窝状。
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1、蒸好的玉米面馒头从中间切一刀，底部不要切段，夹入一片生菜，放入一根牛肉肠，挤上番茄酱和沙拉酱。比做面包简单，而且低糖无油更健康更低脂，零添加的牛肉肠好吃长劲不长肉，非常适合孩子吃。早餐吃一个，一上午都不会饿，玉米馒头的清甜，牛肉肠的口感非常劲道。
2、制作：精瘦肉、肥肉切丁，将葱、姜、盐、料酒、自制香料等合在一起拌匀腌制一下。取漏斗将肉丁灌入肠衣，再用排针戳一下肠衣壁，使里面空气排净，每隔3-5厘米用线分隔成段。将灌制好的香肠挂在通风处晾晒15天以上。友情提醒：先腌制再灌肠，跟我们这里的做法比较相似。
3、1填好香肠，用棉线按大小做成小段香肠。1如果香肠干燥一晚，也可以省略这一步。1烧一壶开水，把火关了。取干香肠，放入锅内，然后打开最低火，使水温保持在75-80℃约40分钟左右，在这个过程中，你可以在香肠里插入温度计，当温度达到85左右时，他几乎成熟。
4、烤5分钟时取出，在花刀处刷蒜茸辣酱；送入烤箱，完成剩下的5分钟；取出后可直接食用，也可撒上辣椒面、孜然粉等，更具风味。【苹果私房话】不用烤箱也可以，入平底锅中煎至肠体略微膨胀出香味即可食用；也可以切片切块，煮面、炒饭、夹饼、做汉堡夹心等均可。
5、先来准备食材：热狗肠5根（拿出解冻），高粉200克，清水100克，白糖12克，盐3克，酵母3克，玉米油12克，全蛋液20克（剩余的留着抹面）。另需适量沙拉酱和番茄酱。将高粉、清水、白糖、盐、酵母、蛋液一起混合，揉成团看不到干粉就行了，静置10分钟。倒入玉米油。揉光滑，封上保鲜膜，发至2倍大。
6、做法步骤：第1步、除黄油外的其他食材放入面包桶。第2步、面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。第3步、加入软化黄油，继续一个揉面程序。第4步、检视面团，可以拉出膜。第5步、面团收圆，置温暖处发酵。第6步、这是发好的面团。第7步、排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
关于自制热狗肠的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
