孜然香辣羊排的做法
孜然烤法式小羊排的做法步骤图,怎么做好吃
1、现在，让我们以更详细和丰富的语言来制作这道美味的孜然烤法式羊排：步骤精心腌制将新鲜的法式羊排摆在工作台上。轻轻撒上一勺盐，然后轻轻撒上一些鸡精，确保每一块羊排都均匀地沾上这美味的调味料。现在，让这些美味的调味料融入肉质中，将羊排放入冰箱，进行约一小时的腌制。
2、第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。第3步、锅里适量清水，羊排放入，切几片姜进去。第4步、焯两滚儿。第5步、洗去浮沫儿。第6步、锅另放清水，焯过水的羊排放入，加几片姜，几个干辣椒，一点点盐。第7步、小火炖40分钟。第8步、羊排捞出控一下水。
3、孜然羊排的详细做法步骤：将新鲜的羊排放清水里浸泡，约半小时后冲洗干净。锅里加水、姜片、香菜根、桔子皮煮开后，放入洗净的羊排，烧开后捞出。
4、孜然，盐，辣椒，料酒，葱段做法羊排洗净，切成块，块的大小随便。汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去腥，慢慢煮炖，羊排炖得烂一点才会好吃，中途别忘了加少许的盐调一下味，也可以不加，后面煎的时候再放盐。
5、步骤将姜、蒜、洋葱、蒜苗、香葱、香菜剥皮、摘好清洗干净放一旁备用。再来调个灵魂酱汁：准备好容器将南乳、花生酱、生抽、蚝油、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、米酒、花生油一起混合搅拌均匀。混合好的酱料先放一边待用。再把切好的蒜苗、香葱、香菜、洋葱及拍碎的生姜、蒜瓣一起放入酱料容器中。
6、【孜然辣烤羊排】材料：羊肋排430克，洋葱2个，孜然烤肉酱1包，辣椒粉、孜然粉做法：羊排放清水中泡至无血水，中途需要换水数次。泡好的羊排控去水分放入碗中，加入洋葱条及所有的调味料。拌匀，腌制1小时左右即可。烤盘中铺一大张油纸，锡纸也行，然后将羊排洋葱全部倒在油纸上。
孜然羊排的做法详细步骤
1、孜然羊排的详细做法步骤：将新鲜的羊排放清水里浸泡，约半小时后冲洗干净。锅里加水、姜片、香菜根、桔子皮煮开后，放入洗净的羊排，烧开后捞出。
2、做法步骤：第1步、先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。第2步、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。第3步、拌匀腌制2小时。第4步、把腌制好的羊排，放到空气炸锅中，180度15分钟即可。第5步、炸好了上菜，咸鲜适口，唇齿留香。
3、孜然粉3克孜然粒5克辣椒粉克熟白芝麻5克展开全部辅料步骤先把羊排清洗干净，最好是浸泡2小时，中间换一次水，这样做的目的是把羊排中的血污泡出来。
4、做法步骤：第1步、羊排剁洗，洗净（我买了一半羊排和带皮羊肉）。第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。
5、做法步骤：第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
6、做法步骤：第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。第3步、锅里适量清水，羊排放入，切几片姜进去。第4步、焯两滚儿。第5步、洗去浮沫儿。第6步、锅另放清水，焯过水的羊排放入，加几片姜，几个干辣椒，一点点盐。第7步、小火炖40分钟。第8步、羊排捞出控一下水。
孜然香辣羊排的做法是怎样的
1、孜然香辣羊排的做法羊排清洗干净后剁成块。锅内放入冷水，放入羊排块焯去血沫。捞出洗净沥干。锅中放入玉米油，放入羊排翻炒片刻。放入姜丝、辣椒粉、孜然粒和蚝油翻炒片刻。添水没过羊排块，加入料酒和老抽、盐炖煮约半小时。收浓汤汁。
2、下面一起来看做法；【孜然羊排】——特点：外焦里嫩，香辣爽口、下酒下饭、一看就会。【所需食材】：羊排、葱、姜、桂皮、八角、香叶、陈皮、花椒、料酒、盐、辣椒粉、孜然粉。——开始制作——①.首先将羊排改刀切成大块，放入盆内加清水浸泡2小时，泡出血水后清洗干净。
3、做法步骤：第1步、羊排剁洗，洗净（我买了一半羊排和带皮羊肉）。第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。
4、做法步骤：第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
5、做法步骤蒜，姜，小米辣如图切碎，洋葱二荆条如图切好羊排洗干净，放入水中，加入八角香叶葱白姜花椒小茴香等煮20分钟冷锅冷油，排骨下锅慢慢煎到微微金黄把排骨放一边，油里下蒜小米辣姜炒香再下洋葱二荆条一起炒香最后家六婆辣椒粉一包，酱油，孜然，糖，盐适量炒匀。
6、做法步骤：第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。第3步、锅里适量清水，羊排放入，切几片姜进去。第4步、焯两滚儿。第5步、洗去浮沫儿。第6步、锅另放清水，焯过水的羊排放入，加几片姜，几个干辣椒，一点点盐。第7步、小火炖40分钟。第8步、羊排捞出控一下水。
洋葱孜然羊肉的做法
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2、羊肉片一盒；大家喜欢吃羊肉块的话，可以直接购买羊后腿肉，做法也是一样的。洋葱一颗；有条件的话，这个食材建议大家可以选择紫葱头哦！香菜一把；一小把就可以，我们后面完成菜品时会用到。配料：姜、小米辣、生抽、老抽（加色，可以不放）蚝油、孜然、辣椒粉、香油。
3、首先我们要准备好制作这道【孜然羊肉】需要用到的所有食材：羊肉250g、洋葱1个、鸡蛋1个、孜然粒5g、孜然粉5g、五香粉5g、葱10g、姜10g、辣椒粉2g。
4、食材准备：羊肉片300g，洋葱半个切好备用，干辣椒3个及辣椒粉适量(如果不吃辣可以省略)，孜然，蒜片，姜片，芝麻，盐，食用油适量。
5、今天介绍的做法，保证在家做的孜然羊肉和餐馆里的一样香。而且想不到吧？这道菜还具备杀菌、止呕和解毒的功效呢。快把这道好吃的美食做给我们爱的人，也把健康带给我们爱的人吧。
孜然羊排的做法新疆清炖羊排的做法
1、第1步、羊排冷水下锅焯水。第2步、用温水洗净浮沫。第3步、沥干水分。第4步、砂锅放纯净水和食盐。第5步、放羊排。第6步、放葱。第7步、大火烧开，中小火炖1小时，我边工作边做饭，把它忘了，等想起来水都烧干了，好在没糊锅。第8步、热锅冷油，放花椒八角干辣椒和食盐。第9步、放白糖。
2、洗净羊排，用清水浸泡五分钟备用清洗八角桂皮，切四片姜，备用把羊排、桂皮、八角、姜片、料酒放进电高压锅，加入刚好没过食材的水，盖上锅盖炖20分钟。炖好后，夹出羊肉撇去汤水。把羊肉放进锅里用中小火慢慢干煸直至羊排肉色呈现焦黄，盛出，把锅内的油倒掉，再把煸好的羊排放进锅中。
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4、盐，孜然，辣椒面做法：羊排洗干净，冷水浸泡一小时以上，也可以适量加点啤酒去腥增香锅内少许油，煸香姜片和白萝卜，下入羊排，导入足量开水，煮开后撇去浮沫，可以加少点盐和胡椒粉增加汤的底味。
5、【孜然羊排】食材：羊排1斤，洋葱半个，香葱两根，生姜半块，花椒一把，香叶两片，桂皮一块，料酒一勺，盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉适量。【具体做法】羊排买的时候让商家剁好，如果炖的话就剁得小一些，烤的话剁大一些。
6、【孜然羊排】0羊排切好洗净，放入冷水锅，加姜片，盐少许，大火煮开，然后中小火炖40分钟。捞出，羊汤盛出备用。，1炒锅倒油，放入花椒和姜末。放入羊排翻炒。加入八角，胡椒粉，孜然，辣椒粉翻遍。加入料酒，继续翻炒至两面微焦。
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