橄榄菜炒饭_橄榄菜炒饭的做法大全
迟菜心的做法大全
1、做法步骤：第1步、白菜洗净，白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶(白菜帮参见《酸辣白菜)。第2步、白菜叶撕成约两指宽的条。第3步、锅里坐水烧开，加点儿油和盐，下白菜叶。第4步、焯至白菜叶变软，不要焯过头了。第5步、捞出，沥干水分，放入盘里。第6步、放点儿辣椒丝。
2、菜心250克大蒜1头红尖椒1个蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生抽酱油1勺食盐5克鸡精5克白糖10克水淀粉1大勺做法步骤新鲜菜心清洗干净后，将根部去掉1厘米，因为那段比较老。锅中烧水，加入食盐，食用油，水开后对菜心焯水，不要超过一分钟捞出。捞出后冷水过凉后摆在盘子里。
3、具体做法：这个季节的菜心很便宜，才3块钱一斤，它里面的水分很充足，吃菠菜芹菜都不如吃它。买回来菜心先把它茎叶分开，可以单独吃。把掰下来的叶子先冲洗一遍，放在盐水中浸泡一会儿，大概浸泡10分钟就可以，最后捞出来把水分控干备用。
4、盐水菜心原料：菜心、盐、花生油、姜丝、蒜末、酱油做法步骤：第1步、备好材料第2步、洗净菜心第3步、锅里放水，盐，花生油，烧开第4步、放入菜心焯熟第5步、热锅放油，炸香姜蒜，关火后加入酱油第6步、把调好酱汁淋入摆好盘的菜心上来自美食天下SiSi的练手记录的作品。
5、【具体做法】第一步、菜心的处理首先将菜心清洗干净，由于我买的菜心比较长，所以在中间一切两半。尾部有的人是直接扔掉的。但是我留了下来，将尾部的外皮剥掉，然后纵向切开。炒完一样美味。
6、需要准备菜心、蒜、盐、味精几种材料，味精可放可不放，做法也简单；当然口味不一样的小伙伴可以放自己喜欢的调料，比如辣椒。蒜蓉菜心做法步骤菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。然后下入菜心翻炒。翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。
怎么做培根橄榄菜炒饭
1、要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的噢~油要多一点，做出来的米粒如果是油汪汪的最好。葱花要在之后放。鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。
2、虾仁去掉虾线剥好以后，加一点点盐，适量胡椒粉，和一点点酱油，腌制一下，腌制过后后期更入味。西兰花洗干净，掰小块，水开以后加一点点油和盐，把西兰花下锅焯一下水，然后捞出备用。所有材料集合，胡萝卜粒，玉米粒，切点葱花，几个鸡蛋，米饭是中午剩下的。炒饭我喜欢用猪油，更香一点。
3、泰式菠萝饭食材——牛肉或虾仁你喜欢的量／菠萝1个/米饭洋葱半个/大蒜4瓣/鸡蛋2-3个青豆一小把（选）/瓜子仁（选）白砂糖少量/鱼露一小勺/咖喱粉一块/白胡椒粉少许TIPS——●必不可少的是米饭，菠萝，洋葱，鸡蛋，其他根据取材的方便添加。
4、绿橄榄洗净切丝备用。青椒、五花肉、小葱洗净备用。青椒破开去籽去辣筋(喜欢吃辣的小朋友可忽略)，葱花备用。绿橄榄菜和青椒切丝，五花肉切片备用。少油热锅后放入葱花炒香。加入肉片翻炒至微熟。加入绿橄榄，大火爆炒2分钟。加入青椒继续大火翻炒2分钟。
5、夏天的饮食，很多家庭都会以清爽为主，但是有孩子的家庭一定知道，无论春夏秋冬，炒饭永远是孩子最爱的主食。夏天吃炒饭，着实有点油腻，其实只需要一点简单的改变，就能让炒饭变得好吃又清爽。
6、小贴士：炒饭的米饭最好是剩饭，刚做好的新米饭差一点，做炒饭的米饭要偏硬一点，才能达到粒粒分明。咖喱也不适合胃不好的人吃。所以胃不好尽量少吃炒饭。菠萝丁放几小块就行，否则成酸甜口的就不好吃了。当然如果喜欢，可以多放。盐别放多，油咖喱里面含少量盐。来自美食天下mature1的作品。
炒饭种类大全
1、十、虾仁炒饭先将鲜虾去头去壳去虾线，烧水将虾仁煮熟捞出洗净。再把鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散最后再将虾仁，玉米粒，豌豆等，你喜欢的食材放入，少加生抽和鸡精翻炒匀即可。
2、蘑菇泡菜炒饭材料：米饭1人份，口蘑五六个，辣白菜适量，小菠菜一把，植物油适量。步骤：口蘑洗净切片，菠菜洗净烫熟控水待用，辣白菜如果是整棵的就改刀切小块；锅烧热下油，下蘑菇片炒至微微出水，然后下辣白菜炒出香味，加入拌松了的米饭炒均匀（尝味调整咸淡）出锅装盘，把小菠菜摆一旁即可。
3、蛋炒饭——经典之作蛋炒饭作为炒饭的经典之作，其做法简单易懂。只需将鸡蛋打入热锅中，煎至金黄后搅碎盛出备用。接着，将剩饭与火腿、青豆等食材翻炒均匀，最后加入煎好的鸡蛋，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。扬州炒饭——鲜嫩可口扬州炒饭以其鲜嫩可口著称。
4、▼【菠萝炒饭】主料：菠萝120g、玉米30g、米饭1碗辅料：花生油适量盐适量芝麻油适量鸡精适量腊肠2根香菇3朵豌豆30g胡萝卜30g做法准备好所有的食材。菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。
5、1将炒饭盛出装盘。1用西蓝花围边即成。豆豉鲮鱼炒饭食材250克米饭80克豆豉鲮鱼100克菜心1个鸡蛋3克盐2克鸡粉各适量胡椒粉、食用油做法：将洗净的菜心切成丁。豆豉鲮鱼切成小块备用。将鸡蛋打入碗中，搅散备用。锅中加入适量清水，用大火烧开，加入少许食用油。
6、【菠萝炒饭】食材准备：菠萝半个、鲜虾3只、秋葵两根、红椒1个、青椒1个、鸡蛋1个、香葱2根、米饭1碗、盐少许。制作方法：红椒、青椒、香葱、秋葵洗干净，切成丁。大虾去掉虾线，切成丁，放在盘子中。将鸡蛋放在碗中，打撒，备用。
橄榄菜炒饭是什么意思
1、橄榄菜炒饭是一道江西传统美食。它将橄榄菜和米饭一起炒制，咸香可口，营养丰富。同时，它也是一道实惠经济的家常菜，适合煮给一家人吃，或者是外出旅游时的便携食品。需要注意的是，在烹饪时需要保证米饭粒粒分开，橄榄菜与米饭的味道也要相得益彰，才能做出口感和味道都极为优秀的橄榄菜炒饭。
2、闽南人年夜饭不可少的8道菜，好吃易做寓意好，年味十足。在闽南，临近春节时，家里老人常念叨一句话：“囝仔爱年兜，大人乱糟糟”，这句话的意思是小孩子都喜欢过年的气氛，过年有长辈给的压岁钱，还有新衣服穿，而且还有许多平时吃不到的美食，而大人因为要准备过年年货，忙着大扫除，因而忙成一团。
3、家里有剩饭很多人都喜欢做成炒饭，如果刚好冰箱里有橄榄菜，是可以选择用橄榄菜来做炒饭的。除了剩饭和橄榄菜之外，准备2个鸡蛋，一些速冻甜豌豆和半根胡萝卜。
4、然后放入橄榄菜，炒散并炒均匀。撒料酒，最后倒入葱花炒匀即可。营养价值稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
5、想必这道炒饭不会让各位看官失望的。这道炒饭也多少，也算是个人的创意菜了。鸡蛋和橄榄菜两种香味充分融合，金针菇的加入又给这道菜增加了丰富的口感层次，这不仅是油润润香喷喷的，而且还是口感非常好玩的一道炒饭。话不多说，操练起来。【食材介绍】橄榄菜，是潮汕地区风味小菜。
6、橄榄菜蛋炒饭简介橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。清、鲜、爽、嫩、滑，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。家里买橄榄菜一般都是就馒头吃，今天煮妇我突发奇想，把它和剩米饭一起炒了，没想到竟然如此好吃。
橄榄菜的做法
1、准备制作橄榄菜炒四季豆的食材：四季豆250g、橄榄菜适量、糖、盐。将四季豆清洗干净切成丁，然后在锅中加入适量冷水，水烧开后加入适量盐，倒入切好的四季豆，焯熟后即可捞出装盘备用。
2、做法步骤：第1步、四季豆清洗干净，切成粒。第2步、炒锅中底油烧热，放入四季豆煸炒。加入少量盐利于水分快速煸出。第3步、四季豆煸炒至8分熟出锅备用。第4步、另起锅放少许底油，肉馅炒制变色，加入葱花，烹入少许料酒，生抽。第5步、放入煸好的四季豆，加入橄榄菜。橄榄菜里含油比较多，最好先挤掉一些。
3、另外橄榄菜蒸鱼、橄榄菜拌凉粉、橄榄菜肉末蒸虾、橄榄菜炒肉末四季豆、橄榄鸡、橄榄菜蒸蛋、橄榄菜炒肉末豆角等菜谱也是非常美味的。不过小编最喜欢吃早餐的时候，白粥配一些橄榄菜，非常美味，给肉都不换！橄榄菜配白粥，是潮汕人最爱的吃法。
4、做法步骤：第1步、四季豆摘洗干净。第2步、蒜剁末。第3步、热油锅，把蒜爆香。第4步、放橄榄菜炒一下。第5步、放四季豆炒匀，放少量水煮一下。第6步、煮至四季豆稍变色，放入蚝油炒匀。第7步、煮至四季豆熟透即可。第8步、简单美味。来自美食天下elmonte的作品。
5、加入橄榄菜翻炒均匀，再倒入肉末一起炒可以放入适量的水焖一会，确保四季豆熟透放入蚝油、鸡精、盐炒匀即可噔噔！好吃开胃的橄榄菜肉末四季豆就做好啦~比起梅干菜，橄榄菜的香味更加明显，稍微一炒，一下子就通过油扩散到整道菜里。
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