素食菜谱素菜做法大全
十大顶级素食菜谱
1、炝炒卷心菜▽材料：卷心菜半个，干红辣椒，生姜、盐、植物油适量步骤：卷心菜用手撕成小块。干红辣椒切小段，姜切碎。锅中放入适量植物油，爆香姜干辣椒。放入卷心菜翻炒至变绿变软。加入适量盐翻炒。大火翻炒菜叶变软，关火出锅。
2、蒜蓉西兰花西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K和膳食纤维。搭配蒜蓉的香味，这道菜既美味又健康。所需材料：西兰花颗、大蒜瓣、盐、生抽、食用油适量步骤：将西兰花切成小朵，洗净备用。大蒜切末备用。
3、相信它能带你领略素食菜的魅力。泰式绿咖喱蔬菜煲泰式绿咖喱蔬菜煲是我前几天刚学会做的菜肴，刚试吃的时候就给了我极大的惊艳感，所以在这里也将这道菜分享给大家。
4、爆炒牛肉食材：牛肉500克，干辣椒，姜，蒜，葱，料酒，味精，黑胡椒粉，生粉，盐，食用油做法先将牛肉洗净，切成细条装入碗中，加一点点生粉，一点食用油拌匀腌制一会。姜和蒜切成丝备用，小葱切段，干辣椒剪成段备用。
5、美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。
6、十大顶级素食菜谱推荐：蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。
素食菜谱来啦|30道家常小炒素菜谱大集合!再也不怕没菜吃了
1、鲍芹摘去叶，抽丝，洗净控水，取净鲍芹350克切成段;热锅入油30克，下蒜片15克爆锅，倒入芹菜段，快速翻炒至颜色深绿断生，淋入味达美酱油10克、盐3克翻炒均匀，淋入芝麻油5克出锅即可。
2、家常五彩豆腐-材料-韧豆腐，甜玉米甜豌豆，干香菇胡萝卜，油，盐生抽，淀粉，香油-做法-干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米和甜豌豆解冻，韧豆腐切成小块。炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。
3、提前要把干木耳泡发，把干木耳放在温水中浸泡2-3小时，把干木耳充分泡发好。把泡发好的木耳投洗干净，大朵的木耳撕成块。干黑木耳若没有充分泡发好，口感和营养会缺失很大。把白菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。把白菜放到菜板上，划2刀，把白菜叶和白菜帮分开。
4、过年了，还整理出几道纯素快手小炒菜，给吃吃喝喝的满腹大鱼大肉，解腻清肠。松茸炒西兰花松茸搭西兰花，清鲜爽滑，饭店里热销48元一盘。材料：松茸180克，西兰花200克；葱1小段，盐3克。做法：将西蓝花放清水里浸泡半小时以上，然后再掰成小朵；洗净的松茸切成薄片。
5、菜品特色：这道芹菜炒草菇是一款很素的菜，做法也简单，生活中需要浓油酱赤的本帮菜，也得有清淡可口的小炒菜。【莲子银耳炖雪梨】食材：银耳、莲子、红枣、鸭梨、冰糖制作方法：干银耳洗净，莲子洗净泡一会。将银耳和莲子放入锅中，加上红枣。加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟，鸭梨削皮切块。
6、准备好所需材料，土豆去皮洗净，茄子和尖椒洗净，茄子最好选用紫皮长茄子，皮薄比较嫩，吃茄子最好不要去皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
100种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨!
1、100种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！青椒炒蛋青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。地三鲜土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。麻婆豆腐豆腐切块，肉末爆炒，加入豆瓣酱、花椒粉炒香，淋上水烧开，加入豆腐煮至入味即可。
2、历史上，孙中山，孙思邈，萧伯纳，牛顿，爱因斯坦，爱迪生，史怀哲，毕达歌拉斯，斯蒂文乔布斯等智能杰出之士都偏爱素食或完全素食。素食者么美好，还不早点行动起来？分享100道家常素菜的做法，不放肉也香，三个月吃着不重样，你也收藏好，做给家人吃，下面都看看都有哪些菜肴。
3、现代人越来越喜欢吃素了，毕竟肉类摄取过多易生痰，相比起来，还是素食要健康一些，所以，小编为各位收集了100道素菜的详细做法，喜欢吃素的朋友们赶紧收藏了吧！一天做一道，能让你连续100天吃不一样的美味哦！、、、素食虽然健康，但也需要适量进食一些肉类哦，毕竟人是杂食性生物，菜谱太单一可不太好哟。
4、做法：豆腐切块，香菇、黑木耳、黄豆芽、胡萝卜、竹笋切丝，豆腐皮切条。锅中加水，放入豆腐、香菇、黑木耳、黄豆芽、胡萝卜、竹笋、豆腐皮，加入花生酱、生抽、老抽、糖、盐，炖煮30分钟。放入香葱、姜片、花椒、八角，再炖10分钟，出锅前撒上葱花即可。
5、【芹菜炒山药】所需材料：芹菜250克、山药250克、熟核桃仁100克、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、做法步骤：山药刮去外皮，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。防止粘液粘到手上手痒，芹菜择去叶子和根部洗净。
6、今天分享10道家常素菜的做法给大家，喜欢的可以照着做一做，保证没有肉也很香。【黄瓜木耳炒蛋】食材准备：黄瓜半根，干木耳10克，鸡蛋两个，大蒜一瓣，食盐适量，蒜食用油适量。黄瓜洗净后切片待用;干木耳温水泡发，然后焯水待用;鸡蛋搅散待用;大蒜剁蒜末备用。
素食菜谱大全
1、大家一起每天爱上煮个素扫码看精美素食菜谱热菜、主食、汤、小食假日怎么能少了吃吃吃！一顿丰盛的家宴——要款式新颖，要制作方便，要避免油腻，要符合季节，还要兼顾全家的口味。
2、富有深度分析：香菇炒西兰花是一道简单而营养的素菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强机体的免疫力和抗氧化能力。此菜清淡可口，适合作为一餐素食的营养搭配。：素食并非乏味，素菜也能美味。上述八道素菜，不仅做法简单易行，而且营养丰富，富有深度的文化内涵。
3、把胡萝卜、香菇、木耳下油锅炒一下备用。都有食材：胡萝卜、玉米、木耳、香菇小米辣加入盆中放入依次调料：盐、素蚝油、胡椒粉、香油搅拌均匀后就可以包啦。
4、素食焗烤素食焗烤是一种美味的晚餐选择。您可以使用蔬菜、豆类、土豆或豆腐来制作。这种晚餐富含纤维和蛋白质，可以为您提供所需的能量和营养。烹饪技巧多使用香料和调味料素食菜肴通常缺乏肉类的味道，因此您可以使用多种香料和调味料来增加味道。
5、来个简单的素食，既下饭又健康，做法都好简单。【材料】：豆腐350克、葱姜水淀粉适量、番茄酱适量、酱汁：盐香醋2勺、白糖3勺、生抽2勺、番茄酱1勺、鸡精少许【做法】：1备好食材。2热油锅，豆腐洗净擦干，放入锅里煎。3煎至两面金黄，捞出备用，锅里底油放着。4葱姜切碎，水淀粉备用，备好酱汁。
6、春季吃肉不如多吃素，6道素食家常菜，不放一点肉，味道一样香俗话说“春季不减肥，夏日徒伤悲”，春季的饮食最好多以素食为主，不仅有刮油去脂的作用，也能防止长胖，今天舒晨分享6道素食家常菜，不放一点肉，味道一样香。
素菜的做法都有哪些
1、把材料都清洗干净，青菜切段，口蘑和胡萝卜切成片。油锅倒油，油热依次倒入青菜，胡萝卜，口蘑。放适量盐，略加翻炒，就可以转盘咯，鲜口清淡。
2、【下厨房】素菜栏目为您推荐素菜的做法大全，素菜怎么做好吃，和素菜的家常做法，更多素菜的做法步骤就来下厨房。
3、做法水果黄瓜洗净。切成薄片，加白糖拌匀腌制，等黄瓜腌出水即可食用。微甜爽口。腐乳蒜蓉炒蕃薯叶食材蕃薯叶适量、腐乳5块、蒜4瓣、料酒1大匙、盐少许、鸡粉1茶匙、糖1茶匙、油2大匙。做法把叶子摘下来，洗干净。腐乳加1大匙料酒，捣烂。(腐乳加上料酒，味道特香。
4、做法：土豆去皮洗净，切成均匀粗细的土豆丝，切好的土豆丝放清水里过2-3遍，去除土豆表面的淀粉，土豆丝出锅口感脆爽的一个关键。青椒、葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用。锅里倒油，油热后放入少许花椒爆香捞出。
5、做法步骤：提前把腐竹放清水中泡发菠菜择去老叶，投洗干净，菠菜根可以保留，最好不要丢掉，和菠菜一起洗干净就可以了，菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。
6、做法：土豆去皮清洗干净，切为厚度约一厘米的片，用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。小葱和香菜洗净，小葱切葱花，香菜切小段。锅内入较多油，大火烧热，然后转温火，放入土豆条炸3-4分钟，尝一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以关火捞起了。
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