牛肋条怎么做好吃
牛肋条肉适合怎么做好吃
1、牛肋条肉的做法多种多样，那么牛肋条肉怎么做才好吃呢？美食杰为您整理了牛肋条肉的做法大全，还有牛肋条肉的家常做法、牛肋条肉精品菜谱，您一定可以做出好吃又营养的牛肋条肉，找菜谱，就上美食杰。
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4、制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。制作关键：香茅的用量要控制好，尤其是味道不要过重。
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6、做法步骤：第1步、牛肋条切块焯水，加适量水煮半小时。第2步、葱姜蒜备料。第3步、锅放底油，放冰糖小火炒至融化，变枣红色。第4步、下煮熟的牛肉翻炒。第5步、放葱姜蒜。第6步、放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。第7步、放酱油。第8步、倒入煮牛肉的汤，再放适量料酒。
牛肋条怎么炖好吃又烂
1、然后倒入适量的开水，切记一定要使用开水，以免牛肉炖煮过程中变柴。再加入一勺糖色和一勺生抽，迅速翻炒均匀。将牛腩肉和汤料全部倒入高压锅中炖煮，待炖煮上汽后炖煮18分钟。炖煮18分钟后，下入两粒冰糖和一勺食用盐，继续炖煮15分钟入味。此时，牛肉已经完全熟透。可以盛出一勺牛肉尝一下，确认口感是否满意。
2、牛肋条怎么炖好吃又烂食材：牛肋肉1500g、大葱1根、大姜50g(一块)、八角1个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒2-3个、小茴香5g、料酒5汤匙、酱油3汤匙、老抽1汤匙、糖10克、盐适量、陈皮4块、豆瓣酱1/2勺。烹饪步骤：牛肋条肉洗净，切块。大葱、干辣椒切段，姜切片备用。
3、)将牛肋条切段炒至焦香后放入电锅锅内。)随后锅内放入葱段、姜片、辣椒、八角、辣豆瓣酱、番茄酱、酱油、冰糖、米酒、胡椒及红白萝卜。反正就是材料通通入进去就对了XDDDD)接着放入水淹过材料后加入盐巴及花椒粒并盖上锅盖炖煮1小时，等待电锅跳起来就可以享用啰。
4、第1步、牛肋条改刀小块，焯水后备用。第2步、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。第3步、倒入牛肉，加入适量清水，因为是高压锅直接压，所以我就加的凉水，这不油沫遇冷水迅速就结花了嘛，高压锅上汽后压20到25分钟左右。第4步、出锅后，再放葱花香菜和盐调节。第5步、牛肉高蛋白低脂肪，汤水不油腻。
5、牛肋条怎么炖才烂简介准备原料：牛肋条肉500克、土豆2个、番茄1个、料酒一大匙、葱1节、姜一块、花椒10粒、八角1个、香叶1片、桂皮1小节、老抽1大匙、黄豆酱油1大匙、油适量、盐适量、啤酒适量牛肋条肉放在清水中浸泡出血水，中间多换几次水。切成大块。番茄切小块，葱姜切片。
6、牛肋条切块，冷水下锅，放葱姜，料酒焯水，焯出血沫，把肋条清洗干净。把焯好水的肋条放入锅里，放入葱姜料酒干辣椒卤肉包清炖40分钟。这样清炖出来的牛肋条，你可以给它炖万物，比如炖西红柿炖土豆或者做牛肉粉都可以。如果比较懒又不想看火，就可以把牛肋条放到电饭锅里炖不用看着火。
牛肋条炖汤怎么做好吃
1、食材准备：-荸荠：8个-红枣：5颗-胡萝卜：半个-排骨：一斤-盐、大葱、姜、料酒为了做出美味的荸荠排骨汤，我们需要准备上述食材。要记得清洗荸荠，因为它是根茎类食物，表面可能会有一些泥土。然后，使用去皮器将荸荠的外皮削掉。为了增加汤的营养成分，婆婆还准备了一些红枣和胡萝卜。
2、首先准备好所有食材，将牛腿骨稍微清洗一下备用，生姜切成片，白萝卜清洗干净备用。锅中添加适量的清水，然后加入姜片，料酒将清洗干净的牛腿骨冷水加热过程，大火将水烧开之后煮7~8分钟，直到将牛排骨炒熟之后捞出来，再用流动的清水冲洗干净表面。
3、准备食材购买一块优质的牛肉，根据纹路将其切成块状，放入干净的大碗中。撒入适量的面粉和食盐，加入适量的清水，揉搓均匀浸泡十分钟。这样可以去除污垢和血腥味，使牛肉更加干净。然后用清水将牛肉冲洗干净。（补充丰富的细节：购买优质牛肉时，可以选择具有纹理分明、肉质鲜嫩的部位，例如牛肩肉或牛腩肉。
4、清炖牛肋条的做法，清炖牛肋条怎么做请看步骤：称取洋葱130克、红胡萝卜100克、大葱10克(1段)、蒜60克(1个)、姜20克、牛肋条750克。
5、第1步、牛排骨洗干净。第2步、清水里放姜，酒去腥，水开再放牛排骨。第3步、配料。第4步、牛排骨捞出清洗备用。第5步、放入砂锅，放适量水。第6步、大火煮开转小火。第7步、煲一个钟这样放枸杞，再煲十分钟。第8步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
牛肋条肉的做法大全,牛肋条肉怎么做好吃
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3、做法步骤：第1步、牛肋条切块焯水，加适量水煮半小时。第2步、葱姜蒜备料。第3步、锅放底油，放冰糖小火炒至融化，变枣红色。第4步、下煮熟的牛肉翻炒。第5步、放葱姜蒜。第6步、放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。第7步、放酱油。第8步、倒入煮牛肉的汤，再放适量料酒。
4、做法步骤：第1步、超市买牛肋条一份，八角桂皮适量。第2步、牛肋條买回来先不要切，整條加八角煮一小時，水不要放多，蓋住肉即可。第3步、水开后，中小火煮一小时，之後，放涼切大塊，汤汁去油留著。
5、【清炖牛肋条】【清炖牛肋条】原料：牛肋条肉、姜、干辣椒节、香菜、香葱、盐。做法步骤：第1步、牛肋条改刀小块，焯水后备用。第2步、高压锅放入一块姜，少许干辣椒节。
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牛肋条肉怎么做好吃
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2、牛肋骨剁成段，用清水漂洗几遍，把里面的血水泡出来。切好的牛肋骨加入胡椒粉、盐、料酒和姜片腌制20分钟。大蒜切成沫。打两个鸡蛋，加上水，再加入面粉，调成糊状，把腌制好的牛排放在里面滚几圈。锅中放入油，油温五成热下排骨炸制10分钟左右。
3、第1步、牛肋条切适中大小，洗一下。第2步、锅内适量清水。第3步、焯两滚儿捞出。第4步、温水洗净浮沫。第5步、锅内油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒，冰糖炒香。第6步、倒入牛肋条。第7步、适量生抽，老抽，蚝油，郫县豆瓣酱。第8步、翻炒均匀上色。第9步、倒入足量清水。
4、做法步骤肥瘦相间的牛肋条切大块。准备好炖肉料。香料炒香，炒出香味。冷水下锅，水开耐心撇去浮沫，加入炒好的炖肉料。小锅爆香葱姜蒜，放入去皮切块的西红柿，炒出汁水。加糖，鱼露，生抽。放入炖好的牛肉，继续小火炖20分钟就可以出锅了。
5、根据全民养牛的经验，牛肋条最赞的做法还是红烧——牛肉洗净切块，汆水之后捞起备用;将八角、桂皮、香叶、草果、辣椒等煸炒出香味之后，加入葱姜和豆瓣酱，倒入开水和牛肉，之后加酱油、糖、料酒，大火煮开，转小火炖至肉烂汁浓就可以啦。全民养牛安格斯牛肋条，肉质紧实弹嫩，原产地精修，品质肉眼看得见。
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