西红柿烧茄子简单做法
番茄烧茄子的做法
1、番茄西葫芦烧茄子的做法步骤准备食材。茄子、西葫芦、番茄切滚刀块。用生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁。炒锅倒油，放入茄子翻炒一下。再倒入西葫芦块继续翻炒。加适量水，将茄子西葫芦炒熟。放入西红柿翻炒一下。倒入调好的汁大火翻炒。
2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿切块。第3步、茄子削皮切成滚刀块。第4步、茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。第5步、调酱汁：1勺生抽。第6步、1勺老抽。第7步、半勺食盐。第8步、1勺白糖。第9步、半勺鸡精1勺淀粉。第10步、加2勺清水搅拌均匀。第11步、准备蒜蓉和葱花。
3、做法：木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用。茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。放入木耳翻炒一分钟。将茄子倒入。倒入蚝油。根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。
4、做法步骤：第1步、将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮，切成小块。尖椒切成丝。第2步、葱姜蒜切末。第3步、生抽、番茄酱、白糖、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁。第4步、起锅热油，加入葱姜炒出香味。第5步、加入茄丝，翻炒至见软出水。第6步、加入番茄和尖椒翻炒片刻。第7步、然后加入酱汁炒至所有食材断生。
5、不辣，不油炸，一样好吃的烧茄子。原料：茄子、尖椒、姜、葱、红烧汁、生抽、猪油。做法步骤：第1步、葱白和葱叶切好分开放。第2步、茄子茄条。第3步、姜蒜和葱白留着爆香。第4步、尖椒和葱叶切好放一起。第5步、多点油，爆香葱姜蒜。
6、起锅烧油，油温6层热下入茄子，茄子快好时把辣椒倒入炸30秒左右。油温6层热大概是180度左右，油会向中间聚有微量青烟冒出，茄子炸好后会漂浮在油上面，茄子本身会变得外脆里嫩，微微金黄。锅留少许油，放入葱姜蒜爆锅炒出香味。炒葱姜蒜时开小火即可，慢慢煸炒把其中的香味炒出。
西红柿炒茄子最简单的做法步骤
1、第三，西红柿炒茄子的做法简单易学，适合各个年龄段的人食用。材料选择新鲜的西红柿和茄子，这样口感更好，营养更丰富。首先将茄子切成块状，焯水后沥干备用。然后将西红柿切成块状，大蒜切末，姜切片。热锅加入适量的食用油，放入蒜末和姜片炒香，再加入茄子翻炒均匀，最后加入西红柿翻炒，调入适量盐和生抽即可。
2、做法步骤：第1步、圆茄子去蒂去皮洗净切成丝，放少许盐，腌几分钟杀出水分。第2步、清水冲洗一下攥出水分备用。第3步、西红柿洗净切成小块儿。第4步、葱花备用。第5步、锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放茄子丝翻炒。第6步、煸至微黄色。第7步、放入西红柿块儿继续翻炒几下。
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4、做法步骤：第1步、食材图。第2步、茄子西红柿洗干净切块。葱蒜切碎。第3步、茄子过两遍水。第4步、炒锅放油烧热，放入西红柿葱蒜炒出香味。第5步、放入茄子翻炒。第6步、放入生抽，醋，盐炒熟即可。第7步、美食效果图。来自美食天下怪化猫？的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、西红柿炒茄子的做法茄子切条粗条，冲洗干净备用。炒锅放油烧热，放葱花炒出香味。放入茄子翻炒片刻。放入西红柿，翻炒一会儿。放入适量的盐、白糖，继续翻炒。放适量生抽，轻微着色提味。翻炒至熟。出锅前放入蒜蓉、味精。
6、做法：1，圆茄子一个，这种炒炖的茄子很适合用圆茄。2，洗净切成滚刀块，要买嫩一些的圆茄，看起来圆润有光泽，紫黑色的是最好的，紫色的蔬菜里面含有维生素花青素等等对人体非常有好处。3，把茄子放到冷水中浸泡一会，捞出。五花肉切片，葱，姜，大蒜，花椒，大料，红糖备用。
西红柿烧茄子的四种家常做法
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2、茄子洗净后切成菱形块。西红柿切大块、青椒切片备用。加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。煸炒至西红柿软烂，加入糖酱油继续煸炒均匀。放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。
3、西红柿、茄子、青椒、大蒜、番茄沙司、白糖、味精、生抽、食盐、老抽、香醋先把洗干净的茄子去蒂以后切滚刀块，放入盆中，再稍微撒点清水，这样裹粉的时候更容易粘上粉，然后放入一大勺玉米淀粉，用手揉抓均匀，抓匀后备用。
4、做法步骤：第1步、圆茄子去蒂去皮洗净切成丝，放少许盐，腌几分钟杀出水分。第2步、清水冲洗一下攥出水分备用。第3步、西红柿洗净切成小块儿。第4步、葱花备用。第5步、锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放茄子丝翻炒。第6步、煸至微黄色。第7步、放入西红柿块儿继续翻炒几下。
5、烧茄子，蒜香浓郁，超级下饭烧茄子By小透明zwh学自微博“美食家大雄”。原料：茄子、西红柿、辣椒、葱末、蒜末、酱油、糖、醋、鸡粉、盐、清水、蒜末、葱沫。做法步骤：第1步、茄子切大块。第2步、微波炉高火5-7分钟左右至茄子变软。
6、西红柿炒茄子的做法茄子切条粗条，冲洗干净备用。炒锅放油烧热，放葱花炒出香味。放入茄子翻炒片刻。放入西红柿，翻炒一会儿。放入适量的盐、白糖，继续翻炒。放适量生抽，轻微着色提味。翻炒至熟。出锅前放入蒜蓉、味精。
西红柿烧茄子的做法最正宗的做法
1、鱼香茄子是一道经典的川菜，其特点是香辣可口、味道浓郁，而且很容易制作。将茄子切成小块，用盐水浸泡一段时间，然后沥干水分。接着，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色，再加入豆瓣酱和辣酱炒匀。放入茄子翻炒，加入少许糖和醋，调味后出锅即可。
2、将茄子、辣椒和调料汁混合在一起翻炒，使调料均匀地渗透到茄子和辣椒中，增加菜品的风味。（1将焖煮后的茄子和西红柿出锅装盘，撒上香葱末，一道美味的“西红柿烧茄子”就制作完成了。将炖煮后的茄子和西红柿装盘出锅，撒上香葱末，既提升了菜品的颜值，也为菜品增添了一抹香气。
3、做法步骤：第1步、茄子滚刀块，撒一茶匙盐，腌15分钟，把水分挤掉。第2步、挤完水的茄子可以撒点淀粉拌一下，不撒也是可以的，多费一点点油而已。。面粉可以代替淀粉，淀粉脆，面粉糯。第3步、热锅热油，煸它。。油亮为止。。加一点生抽，盐糖鸡精。。因为锅热，瞬间就裹成明油亮汤了。
4、做法步骤：第1步、葱白和葱叶切好分开放。第2步、茄子茄条。第3步、姜蒜和葱白留着爆香。第4步、尖椒和葱叶切好放一起。第5步、多点油，爆香葱姜蒜。第6步、茄子倒进去翻炒几下，倒红烧汁，酱油，焖炒两分钟（看情况加少少水，一点点，能产生水蒸气焖熟茄子就可以了，多了茄子就不好吃）。
5、准备食材：西红柿、茄子、葱姜蒜、盐、生抽、糖、鸡精。西红柿切块，茄子切块，葱姜蒜切末备用。一颗大？樱桃番茄杯，生吃小西红柿，0转基因，0催熟水果小番茄350g4杯锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。加入茄子煸炒至软烂。
6、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿切块。第3步、茄子削皮切成滚刀块。第4步、茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。第5步、调酱汁：1勺生抽。第6步、1勺老抽。第7步、半勺食盐。第8步、1勺白糖。第9步、半勺鸡精1勺淀粉。第10步、加2勺清水搅拌均匀。第11步、准备蒜蓉和葱花。
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