大个米果的做法
米白果制作过程
1、米仁白果粥米仁白果粥，以大米、白果等为主料的食品。原料大米100克，白果14只，米仁50克，冰糖适量。制法白果去壳后与米、米仁同煮成粥，加适量冰糖分次食用。特点此粥有补脾利湿、清热止咳消水肿的功效，还有利治疗青少年青春痘、青年扁平疣及脾虚泄泻。
2、步骤/方法高压锅煮一锅饭备用。豆腐干，香菇净泡后切条，葱切粒备用。虾米洗干净后切碎备用热油爆炒香菇虾米后加入豆腐条继续炒加盐调味，撒葱后伴饭均匀。
3、根据自己的口味，在阴米中加入杏仁、葡萄干等果仁。▽接下来开始调糖浆，在锅里放1碗水和1碗糖，开大火煮开。▽糖融化以后转小火熬煮，熬煮的过程中要用勺子不停搅拌，以免糊锅。
4、【制作方法--咸馅】准备菜馅：将咸肉、豆腐、冬腌菜、萝卜丝、葱切小块待用。将咸肉和白豆腐炒好先出锅(以防豆腐炒太烂)。待冬腌菜、萝卜丝烧熟再将所有菜混合，加入葱、辣椒粉，乘出放凉。
5、柚子皮丝倒入煮糖的锅里面，继续保持小火慢熬的方式。糖水的分量要能够浸泡过所有的柚子皮哦。在熬煮的过程中，需要时不时的用勺子搅拌一下，防止粘锅。炒柚子皮丝。采用慢火大概熬煮柚子皮丝40-60分钟后，水基本也会干了，这个时候就可以揭开锅盖换成炒柚子皮丝的模式了。
6、白果100克，西芹400克，食用油适量，食盐适量，蒜末3克，米酒5克【做法】西芹撕掉老筋后切成斜方块，西芹要去掉老筋口感才细嫩，很多人不懂这个细节，炒出来的西芹口感老硬不好吃。嫌麻烦的朋友可以像我一样直接买处理好的白果仁，半斤一袋，打开洗一洗就能做菜，用来煮糖水煲汤都很方便，也没有怪味道。
米果的制作方法有哪些
1、将艾叶与用臼碾得精细的糯米粉按一比一的比例配好，兑上适量的水，用手使劲充分揉和，做成一个个圆饼状。在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包，放在锅里蒸熟后即可食用。
2、制作果胚将浸了一天的大米掺入适量去渣的石灰水（每公斤大米约掺三菱匙去渣的石灰水，也可以用食用碱粉代替），再将拌匀的大米，加清水磨成米浆。洗净加热的锅内放三羹匙食用油滑锅，再加大火将米浆倒入锅内搅拌成熟米团团，在搅拌时加少许细盐。
3、这里记得不管做多少糯米果子都是冷油下锅。将第一次炸至微黄的糯米果子控油捞出备用。锅中再次将油温升高然后将上面的糥米果子复炸一次，经过复炸的糯米果子个个酥脆。将两次复炸的糯米果子控油捞出备用，这个时候糯米果子的颜色更加的漂亮。
4、豆腐皮二大张、白“米果”二大条、肉末少许、袋装洋白菜、葱洋白菜是为了增加咸香口感，小伙伴也可以添加类似的其他小菜。〔具体做法〕步骤为了更有细致口感，买回来的肉末，再来剁几刀，顺便加强黏性。葱也切碎后加入肉末一起碎。调个腌料酱：生抽、糖、胡椒粉、姜泥调匀。把腌料酱倒入肉末中抓拌均匀。
5、现将江西米果的制作方法介绍于下：制作果胚将浸了一天的大米，掺入适量去渣的石灰水，因石灰水可使果胚味香而韧，爽口不糊。每公斤大米约掺三菱匙去渣的石灰水，也可以食用碱粉代替，每公斤大米约掺半羹匙。再将拌匀的大米，加清水磨成米浆。
6、当地的阿姨先给我们讲了米果的做法。米果俗名叫灯盏果，先把用水浸过的粳米磨成米浆，然后放在锅里边搅拌边放少许食油，免得沾锅，熟之后成米团状，趁热再把它做成圆圆的灯盏形状，装上豆芽五花肉香菇虾米或青豆萝卜等半熟的馅，最后放在蒸笼里蒸二十分钟，撒上香菜和麻油大功告成.。
简单的米果做法
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、牛奶和玉米油倒入打蛋盆中，搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。再倒入提前过筛好的糯米粉，把面糊搅拌至无干粉且细腻的状态。把面糊倒入模具中一半的位置。撒入红枣干、果干、坚果和黑芝麻，放入冰箱冷藏直到面糊不流动的状态就可以了。这样是为了固定住坚果的位置。
3、当地的阿姨先给我们讲了米果的做法。米果俗名叫灯盏果，先把用水浸过的粳米磨成米浆，然后放在锅里边搅拌边放少许食油，免得沾锅，熟之后成米团状，趁热再把它做成圆圆的灯盏形状，装上豆芽五花肉香菇虾米或青豆萝卜等半熟的馅，最后放在蒸笼里蒸二十分钟，撒上香菜和麻油大功告成.。
4、现将江西米果的制作方法介绍于下：制作果胚将浸了一天的大米，掺入适量去渣的石灰水，因石灰水可使果胚味香而韧，爽口不糊。每公斤大米约掺三菱匙去渣的石灰水，也可以食用碱粉代替，每公斤大米约掺半羹匙。再将拌匀的大米，加清水磨成米浆。
5、五花肉上色以后，把上面炒好的虾米，香菇和葱全部倒进去，再加入一些调味品，芝麻油，酱油，胡椒粉，五香粉，糖，盐，简单的翻炒之后，在锅中倒入清水，大火烧开。为了让其味道更充分的复合在一起，烧开以后再煮上五分钟。炒好以后，我们把糯米也放入锅中翻炒，这个只需要糯米的汁水收干就可以了。
6、将所需要的食材都准备好，分别放到干净无水的容器里待用。猪肉直接洗净，切成小块后，就用绞肉机绞成肉泥待用；玉米粒提前用热水煮熟，捞出控水沥干待用；马蹄用清水冲洗干净，再用削皮刀削去外皮，用刀将它切成小粒，放置一边待用。
米果的做法
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、今天店铺为大家介绍米果的几种做法，希望能够帮到大家。碧绿西米果的做法材料蚕豆米(碗豆)奶油白糖小西米精制油做法锅内加水，水开之后加5克小苏打，把洗干净的蚕豆米放入焯水，约10秒之后倒出，蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用。
3、起锅加水，将艾草放到锅中进行焯煮，在加水的时候不要放得太多，等锅开了后，你的艾草就煮好了，只要开锅就行。将煮好的艾草连汤带草趁热倒入榨汁机中，进行榨汁，在进行这一步的时候，一定是要趁热。
4、熟猪肉200克蔬菜丁200克玉米粒200克鱼露20克虾米切碎20克辅料：蒜头10克葱白20克胡椒粉10克盐30克酱油20克糖10克制作方法：第一步：开水下明矾，然后把淀粉和冷水拌匀，放进煮开的沸水里拌成熟的粿皮，冷却后分为四十块胚子。第二步：熟猪肉切粒备用。
5、家庭自制【米老头】的做法和步骤：第1步：食材简单处理一下~准备一碗大米(300g)，洗净之后沥干水分备用。准备一把炒熟的花生仁和黑芝麻，不喜欢吃花生皮的朋友可以将花生仁搓去皮，备用;第2步：大米的炸制过程~锅中加入足量的食用油，油温6成热的时候，将大米倒入油锅中，开中小火炸。
6、将面团揉成小团，擀成厚薄适中的米果皮。第五步：制作馅料，包艾米果根据个人喜好可制作不同馅料【芝麻馅】：将芝麻炒熟后磨成粉，锅中放入食用油待烧热，将白糖放入锅中熬制几分钟，再加入芝麻粉，不一会儿，香气扑鼻的芝麻馅就做好了。
江西米果怎么做
1、在搅拌时加少许细盐，使果胚稍有威味。将搅熟的米团团放在案板上揉和，再用手把它做成果胚。主要的果胚有灯盏果、珍珠果、条果。在捏果胚时，为使米团团不粘手和便于制作，可在手上搽些食油捏制。
2、炒：果胚放在蒸笼内蒸透，出笼冷却后切成零点四公分厚的果片，放在锅内加素油炒几分钟，加入已炒熟备用的配料菜：鲜肉、香菇、春笋、韭菜或大蒜、辣椒、细盐、味精等，同时炒拌而成。艾叶米果怎么做将采集到的山中独特香味野嫩艾叶洗净，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味。
3、不过这饭麸果做起来可是很繁琐的，首先把大米煮到八分熟，用手掐米粒不夹生就可以捞出来了，把米汤和米粒分开放，然后在锅里倒一点油来炒米粒，一边炒一边用勺子按压，这样米粒基本上就会被碾碎了，一直把米饭的水分炒干，摸起来手感不会很粘，这就可以取出来揉搓成长条了，看起来特别像年糕。
4、做的时候把大米用冷水浸上一天一晚，然后磨成米浆，把浆均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，配以韭菜、大葱、大蒜、肉泥等配料，味道清爽可口。过去江西上犹的客家妇女，人人都会做包米果，好不好吃拿什么做出标准呢？就是看其做出来的包米果味道好坏，来评价这个妇女是否认能干。
5、番薯叶子米果是江西省瑞金市九堡镇有名的特色小吃之一。九堡番薯叶子米果也是九堡民众早餐必备之佳品。制作方法将生米放水里泡3到4个小时。也可以用面粉代替，尽量用高筋面粉。
6、艾米果，江西赣南特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。每年的阳春三月，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。原料：艾草叶、糯米粉、粘米粉、食用碱、香肠、荞头、腌菜、笋、干辣椒、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、姜。做法步骤：第1步、准备好艾叶草，取叶子。
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