金针菇炒韭菜_金针菇炒韭菜的做法
金针菇韭菜炒鸡蛋怎么做好吃,金针菇韭菜炒
1、韭菜咱们择洗干净，然后直接将其切制成小段待用；杏鲍菇用刀拍散一些，然后手撕成细丝状，下水清洗后捞出沥干待用。起锅热底油，先炒之杏鲍菇丝，稍微的加上一些料酒，翻炒至杏鲍菇变软，然后将韭菜全部下锅，全程大火进行翻炒，稍微变软之后即可开始调味。
2、第一步：先准备好需要的食材。金针菇切去根部，用流动的清水冲洗干净，再撕成小朵。第二步：盆里加入100克面粉，100克玉米淀粉，面粉和淀粉的比例是1，再打入2个鸡蛋，加入一小勺盐。第三步：把鸡蛋和面粉搅拌成粘稠的面团，再加入适量的清水，用筷子搅拌成稀一点的面糊。
3、韭菜炒花甲材料：韭菜、花甲、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、蚝油、生抽、鸡精。做法：韭菜洗净切段，花甲用盐水浸泡后洗净；锅内水烧开，放入葱姜、料酒、花甲，花甲壳全部张开后捞出；锅起油，放入花椒、干辣椒、姜丝、蒜片、韭菜煸炒；倒入沥干的花甲，加入生抽、蚝油和一点点水翻炒，出锅前加入适量盐调味即可。
4、做法步骤：第1步、韭菜洗净。第2步、切段。第3步、西红柿去皮切块。第4步、鸡蛋打散。第5步、锅子烧热放入蛋液。第6步、放入西红柿。第7步、焖煮5分钟。第8步、加入韭菜炒均匀即可。第9步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、有营养哦。。。食材金针菇170克韭菜85克油3汤勺盐5勺步骤/方法食材：金针菇（已清洗）、韭菜（已清洗切段）将已清洗好的金针菇放在案板上切开。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的金针菇翻炒翻炒。接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。然后，加5勺盐。调味炒匀即成。
6、现在开始准备馅料：将韭菜洗净，控干水分，然后切成颗粒状，再在上面撒上一些色拉油搅拌均匀，以免韭菜脱水。步骤空碗中打入2个鸡蛋，撒上适量的五香粉，再加入适量的盐，搅拌均匀，备用。步骤锅中倒入多些的油，大火将油温升至4成热，倒入搅拌好的鸡蛋。
韭菜和金针菇能一起吃吗
1、这道菜色香味俱佳，鲜嫩多汁，适合全家人一起品尝。韭菜炒鸡丝韭菜炒鸡丝是一道美味营养的家常菜品，韭菜的鲜香与鸡丝的嫩滑完美结合。将韭菜和鸡胸肉清洗干净，分别切成合适的大小。然后，将鸡胸肉切成丝，并加入鸡蛋清、食盐、料酒和玉米淀粉拌匀。
2、韭菜中含有一种天然的植物雌激素，可以起到补充雌激素的作用。雌激素对于调节内分泌和促进头发生长非常重要。经常食用韭菜可以增加身体内雌激素的水平，改善头发的生长环境。韭菜还具有一定的滋养肾脏的作用。中医认为，肾脏是头发的重要器官，对于头发的生长和健康起着重要的调节作用。
3、韭菜和金针菇是可以一起吃的，它们并不会有什么营养上的冲突，一起吃更不会有什么不良的反应，金针菇和韭菜一起吃虽然比较清淡，但是营养价值还是很高的。韭菜和金针菇中都含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，帮助清理肠胃，促进消化，还有降低胆固醇的作用，所以很适合有高血压或者是高血脂的老人食用。
4、韭菜有“洗肠草”之称，有一种独特的辛香气味，这种辛香气味能益肝健胃。金针菇富含丰富的氨基酸，还有较多膳食纤维。金针菇还含有多糖，具有保护肝脏的效果。金针菇和韭菜一起吃，膳食纤维更多，润肠通便，清肠排毒效果不错。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，还能降血脂、降胆固醇。
5、韭菜和金针菇是可以一起吃的，它们并不会有什么营养上的冲突，一起吃更不会有什么不良的反应，金针菇和韭菜一起吃虽然比较清淡，但是营养价值还是很高的。
6、韭菜和金针菇通常能够一起吃，其中的营养成分并不会发生不良反应，也不会互相影响吸收。但是因为其中都含有一定的膳食纤维，所以一起吃的时候应注意适量。韭菜和金针菇在餐桌上比较常见，其都具有一定的营养价值。韭菜中含有较为丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分。
金针菇和韭菜怎么炒好吃
1、第1步：先把辅料准备好，香菜洗净，切成尾部，切成小段;大蒜切成蒜末;准备1小勺白糖备用。第2步：准备好金针茹，把金针茹的尾部切掉，放入水池中清洗一下。第3步：锅内倒入清水，清水烧开后，把金针茹倒入锅中，煮至断生后捞出沥干水分，放入一个盘中。第4步：锅内倒入食用油，油热后，把大蒜倒入锅中炒出香味。
2、第一步：准备韭菜一把，清洗干净后沥干水分，再切成小段备用。准备的辅料有皮肚一块切小条，一块腊肉或者咸肉切小条备用。第二步：准备千张切成宽一点的条，而后下入开水锅中焯烫一分钟，捞出后控干水份待用。第三步：以下这几步大家可以直接在砂锅中操作。
3、而金针菇可以增强新陈代谢，降血脂和胆固醇。两者一起放在锅里炒，吃上几盘，就可以缓解腰疼，接下来给大家推荐一道韭菜炒豆芽，对于腰疼也有不容小觑的作用。
4、韭菜摘掉老叶子，洗干净，切成3厘米长的小段。金针菇切掉根，撕散开，洗好放着备用。锅中倒20毫升植物油，中火烧热，放姜蒜爆香。先放韭菜，快速翻炒，韭菜炒蔫以后，放金针菇和小葱炒。
5、接着倒入甜椒丝，翻炒片刻。再倒入韭菜一起，翻炒均匀。微炒几下后，下入白胡椒粉，翻炒几下。1放适量的盐，白糖，然后翻炒入味。1至炒熟，放一点点的鸡精，关火即可。这道“韭菜炒西红柿”就好了，两种食物一起烹饪，能促进彼此营养的吸收。
6、韭菜和金针菇是可以一起吃的，它们并不会有什么营养上的冲突，一起吃更不会有什么不良的反应，金针菇和韭菜一起吃虽然比较清淡，但是营养价值还是很高的。
韭菜金针菇怎么凉拌
1、做法步骤准备好所有食材，金针菇去除根部，黄瓜胡萝卜切丝。金针菇盐水浸泡洗净。胡萝卜焯水1分钟捞出。金针菇焯水1分钟捞出沥干水。
2、接下来要教大家的美食是金针菇凉拌韭菜，做起来特别简单，吃起来开胃可口，先来把做金针菇凉拌韭菜的制作食材全部准备好，首先准备一小把韭菜，一小把金针菇，一小把干木耳。
3、做法步骤：第1步、备点蒜蓉，为了照顾老人小孩，切了一颗酱油彩椒，不敢切碎，怕辣到他们。第2步、金针菇洗干净，切两半摆盘。上锅蒸。第3步、蒸熟了，很多水，可以倒一些出来做汁。第4步、热锅下油，放入蒜蓉和辣酱炒出香味。关火。第5步、加入酱油盐陈醋白糖适量，拌匀。
4、韭菜金针菇韭菜金针菇的做法准备材料。金针菇两包。金针菇去根部，整理洗净。韭菜洗净，切成小段。姜切丝金针菇下开水焯水。捞起沥干备用。起油锅，下姜丝。小贴士韭菜很容易炒老。要迅速。
5、第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
6、原料：金针菇、小米椒、大蒜、小葱、香菜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒面。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。第3步、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。
金针菇炒韭菜的做法
1、1炒至金针菇变软。1倒入火腿片。1翻炒均匀。1倒入韭菜。1翻炒均匀。2加入2勺耗油。22勺生抽调味。2翻炒均匀即可出锅。2成品。
2、具体做法看这里：材料有金针菇芹菜少许剁椒一勺陈醋糖鸡精生抽少许蒜少许首先将金针菇的根部去掉，然后放入淡盐水中浸泡15分钟左右洗净青蒜切细，蒜剁碎了，锅烧开水，将金针菇放入看再次烧开了，金针菇也就熟了，立刻捞起来放入碗中。
3、做法：需要的食材准备好。韭菜洗净控水，切段装盘。金针菇去根，洗净撕成条。将金针菇洗净放入沸水中焯2分钟，捞出沥干水。鸡蛋打散打匀，姜蒜切末。锅中倒入适量油，烧至6成热左右，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒成块，盛出。锅中倒入少许油，放入姜蒜末炒香，加入金针菇翻炒片刻。
4、先将韭菜择洗干净，去掉尾部老的地方和头上黄的地方，然后切成段，香干洗净切成丝，大蒜子拍散切成蒜末，干辣椒切成节备用，香干尽量挑选比较香的五香干，炒起来会更好吃。起锅烧火，锅中倒入适量的清水，大火将水烧开，水沸腾之后下入香干丝焯水30秒捞出晾凉备用。
5、做法步骤：第1步、准备好所用食材。第2步、韭菜洗净，切小段。第3步、墨鱼洗干净，去掉内脏和墨囊，头和身子都切成小块第4步、把姜切丝备用。第5步、锅中注入水，烧开水，下入墨鱼仔焯水，沥干水分。第6步、另起锅，注入油，爆香姜丝。第7步、下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀。
6、做法步骤：第1步、绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，沥干水分。韭菜洗净切成寸段。第2步、炒锅放油烧热。第3步、放入蒜蓉炒至微黄。第4步、放入绿豆芽，大火翻炒。第5步、待绿豆芽炒至断生，放入韭菜，翻炒均匀。第6步、放入盐和味精。第7步、翻炒均匀入味即可。第8步、成品。
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