豆苗_豆苗怎么做好吃
蚕豆苗怎么做才好吃
1、蚕豆苗一般可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、醋炒等方式烹饪比较好吃。清炒蚕豆苗中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，食用后可以为人体提供所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。所以可以通过清炒的方式烹饪蚕豆苗，比较好吃。
2、步骤/方法新鲜蚕豆苗一把将蚕豆苗洗净去根红椒切丝后焯水捞出红椒后将蚕豆苗焯水，注意火候，不要将蚕豆苗煮烂了小碗加入生抽、蒜、醋、白糖、亚麻籽油、芝麻油、花椒油、盐拌匀。将调好的酱汁与蚕豆苗和红椒丝拌匀即可。
3、豌豆苗清炒最好吃。清炒豌豆苗方法豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。清炒豆苗方法豌豆苗500克，精盐5克，味精2克，素油75克。
4、第一步：首先把新鲜的胡豆用手挤出来，全部挤好后放盆里，然后往盆里加清水清洗干净。蚕豆尽量要选择带壳的，现剥现吃这样子比较嫩，洗干净之后用漏勺将蚕豆沥干水分，然后放在一边备用。第二步：现在来切配菜，几根小葱洗干净，然后切成小段备用，再切一点葱花。
5、今天我用蚕豆搭配肉末和竹笋一起炒一盘，下面分享给大家。菜名：【肉末炒豆瓣】主要食材：豆瓣，肉末，竹笋，胡萝卜。调味料：食用油，食盐，料酒，生抽，蚝油，鸡精。操作时长：10分钟左右。
6、蚕豆种子1杯蚕豆苗的做法步骤步骤蚕豆先泡水15至20小时。(左边蚕豆苗种子未泡水的，右边是泡过水15-20个小时)步骤泡过水的蚕豆将水倒干以后用湿布盖着等待发芽。每天早晚用水冲一下，倒干水盖上湿布等待发芽。步骤等芽发出来了像这样就可以种土里。
豆苗怎么做好吃
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2、清炒豆苗方法豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。清炒豆苗方法豌豆苗500克，精盐5克，味精2克，素油75克。豆苗摘除老叶洗净，沥去水。
3、豆苗4种好吃的做法0清炒豆苗预备材料：豆苗400克、植物油30克、白糖10克、食盐2克、味精1克做法：嫩豆苗清洗干净，沥干水分，在炒锅中加入色拉油，快速将豆苗加入，加入精盐、白糖和味精，倒入原汤2ml，翻炒均匀。0大汤豆苗预备材料：豆苗、草菇、皮蛋、火腿、盐、大蒜、油适量。
4、豆苗我们用豌豆苗或者黑豆苗都可以，买回来的豆苗先用淡盐水浸泡一会，然后再用清水冲洗干净，清洗完成捞出沥干水分。猪肉一块切成肉丝，最好搭配一些肥肉，这样炒出的味道更好吃。准备一些辅料，大蒜几粒切蒜末，生姜一块切姜末，红辣椒切成辣椒圈，把这些辅料放一起备用。
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6、做法步骤：第1步、豆苗洗干净。第2步、洗干净，捞出，沥干水份。第3步、热锅起油。第4步、油热，倒入豆苗。第5步、把豆苗，翻炒均匀。第6步、放入盐。第7步、再次翻炒均匀。第8步、放入水，煮开，翻炒至断生。第9步、断生后，即可盛出，上桌。来自美食天下木紫冰的作品。
豆苗怎么炒好吃
1、豆芽不要洗了就下锅炒，而是要先放进锅中焯水，通过焯水缩短炒制时间，从而让豆芽更加脆嫩好吃，而且豆芽焯水后可以去掉原有的豆腥味。炒豆芽时，建议放少许白醋或者米醋，这样做可以让豆芽更加脆嫩爽口，一般清炒都可以放少许醋更好吃。
2、提示：这个第一个秘诀，炒豆芽之前第一个步骤就是先用白醋将豆芽菜泡一会，这样可以去除豆芽菜当中的豆腥味，炒出来的豆芽菜会更清脆爽口，并且味道也更好吃。第二步：取适量的大蒜去皮之后切成蒜末，干辣椒切成段状备用。
3、第1步、豆芽放入水中浸泡。第2步、洗净盛起。第3步、锅洗净烧热下油、葱炒香，下豆芽翻炒，带豆的豆芽要加少许水煮熟(豆类不熟有毒)。第4步、熟时调味，淋上明油出锅装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
4、豆苗洗净，去根；锅中烧开水点少许橄榄油，放入豆苗绰一下，捞出放入冷水过一下，切段备用。1大勺生抽，2大勺米醋（香醋），少许盐，适量白砂糖，1勺香油，搅拌均匀。将料汁倒入豆苗中拌均匀盛出，就可以食用啦。或者，洋芋丝及花生米放入油锅中炸一下，捞出盛盘，别有一番风味。
5、豆芽洗完后一定要把水晾干后再炒，要不炒出的豆芽会水踏踏的，影响口感，也不会好吃。盐和醋一定要在豆芽快熟的时时候再放快出锅，放早了，豆芽易出水，这样炒出的豆芽卖相和口感都不会好。炒的时候一定要注意火候，火过了就不好吃。
6、素炒黄豆芽By绿野薄荷简单营养下饭的一道菜。原料：黄豆芽、韭菜、生抽、葱、姜、盐、味精。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、黄豆芽洗净，沥干水分。第3步、韭菜洗净切段备用。第4步、烧热油，放葱姜炝锅。第5步、放生抽炒香。第6步、放黄豆芽煸炒到成熟。第7步、放韭菜段，放盐味精。
豌豆苗须怎么吃的做法
1、将豌豆苗放入盐水中浸泡片刻，然后捞出清洗干净备用。将皮蛋去皮并切成小丁状，热锅加油将皮蛋炒香，然后加入豌豆苗快速翻炒。根据个人口味加入适量的食盐和蚝油调味即可。这道菜色香味美，不仅补锌，还丰富了口感。牛肉沫炒豌豆除了豌豆苗外，豌豆粒也是补充锌元素的好选择。
2、我没有建议炒着吃，炒着吃有点浪费，炒一下，豌豆前端会失去香味和口感，失去营养，我最喜欢烧汤，今天要用豌豆前端和脆脆的木瓜做汤。
3、第一步：豌豆去壳留豆粒，清洗干净后备用，再切一点胡萝卜成小粒备用。一小把裙带菜用凉水泡发备用，注意裙带菜得泡发率很高得，只需一点点就足够了，千万别泡多了造成浪费。
4、第一步：先将蒜苗上面的蒜苗须，用剪刀剪下来，接着在蒜苗须里加入一勺食用盐和适量面粉，再加入适量清水没过蒜苗须，然后浸泡大约20分钟左右，备用。第二步：再取一根蒜苗，摘干净以后切成5厘米的段，接着再将蒜苗抖开，然后用剪刀剪成细丝，小米椒切成碎末，最后将食材放入盆中，备用。
5、凉拌苜蓿尖By小家有女初长成原料：野苜蓿尖、橄榄油、食盐、蒜蓉、小米椒圈、葱花、香醋。做法步骤：第1步、采来的苜蓿尖清洗干净。第2步、放入锅中加水焯烫。第3步、捞出过凉水并沥干水分。第4步、准备蒜蓉、小米椒圈、葱花。第5步、盘中装入苜蓿尖，加入蒜蓉、小米椒圈、葱花和食盐。第6步、起锅烧油。
6、为了让大家更好地品尝到豌豆尖滑肉汤的口感，我整理了制作方法和步骤：食材准备：准备一把新鲜的豌豆尖，一块猪瘦肉，适量的葱姜，生抽，胡椒粉，食盐，红薯淀粉，食用油，枸杞和一个鸡蛋清。制作肉片：将猪瘦肉切成硬币厚度的片，用清水冲洗干净后挤干水分，然后撒入适量的食盐，抓拌均匀让肉片出现胶质。
炒豆苗怎么做好吃
1、【下厨房】炒豆苗栏目为您提供炒豆苗的做法大全，炒豆苗怎么做好吃和炒豆苗的家常做法，更多炒豆苗的菜谱大全就来下厨房。
2、炒豆苗的做法步骤准备好食材步骤热锅凉油，油热下入蒜末和红辣椒段步骤倒入豆苗，翻炒均匀步骤放入白糖和料酒，继续翻炒均匀步骤最后放入味达美翻炒均匀，即可出锅。
3、第4步、起锅热油，煸香蒜片。第5步、下油渣翻炒，炒至又酥又香。第6步、放入小米椒炒出香气。第7步、再倒入豆芽菜炒至断生。第8步、加入盐、酱油、蚝油调味。第9步、最后放入葱段翻炒入味即可。第10步、成品。简单又好吃的家常小炒。来自美食天下宸·羽的作品。
4、将豆苗洗净，装盘备用锅上热油，爆炒一下蒜片、辣椒煸出香味后倒入豆苗快速翻炒炒至变色变软后，加入蚝油翻炒再加六月鲜轻10g酱油，调味起锅清炒豆苗完成装盘上桌小贴士豆苗越嫩越好，不要切，炒的时间短一点，不然老了口感就不好了。
5、超方便的快手菜素炒豌豆苗By媛芷媛味原料：豌豆苗、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油。第3步、倒入豌豆苗翻炒。第4步、加盐炒至断生。第5步、加味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、第1步、豆苗泡洗干净，沥干水分。第2步、切好葱花，干辣椒。第3步、锅里热油爆香葱，辣椒。第4步、放入豆苗大火翻炒。第5步、炒软后加入盐，酱油，糖，蚝油炒匀，加些香油即可出锅。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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