青芥辣拌木耳的做法

青芥辣可以用来做什么菜呢

1、青芥辣酱蘸秋葵，一口上头，回味无穷！青芥辣酱蘸秋葵By米拉Miira原料：秋葵、青芥辣酱、油、蒸鱼豉油、盐。做法步骤：第1步、适量秋葵准备就绪。第2步、青芥辣酱准备就绪。第3步、秋葵洗净入开水锅焯水。第4步、焯水后入冷水中过凉淋干水分。第5步、去除底部摆入盘中。第6步、淋入蒸鱼豉油，挤入青芥辣酱。

2、倒入2小勺花椒，炒到变色出香味。倒入切好的芥辣丝翻炒等到芥辣丝变软、微微变黄就可以加入咸盐啦！我放的比较少，这样可以大口大口的辣的爽快。妈妈放的比较多，更像是配粥的小菜。放置于无水的盆中，压紧。

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4、：鸡汁翅脯炒芥蓝是一道家常菜，简单易做，却味道鲜美，适合家庭日常食用，滋补身体，呵护健康。总结：芥蓝作为一种营养丰富的蔬菜，搭配鸡汁翅脯炒制，味道鲜美，营养丰富，是一道家常美食。炒芥蓝时，加入海鲜翅脯，口感更加丰富多样，是开胃又下饭的佳肴。

5、用干辣椒炒辣菜，吃下去又鲜又脆又辣，配上一碗米饭，简直是绝配。还可以用腊肉与辣菜也堪称绝配，味道咸中带鲜，芥辣味中还有丝丝的甘甜，辣菜与肉互相吸收对方的味道，吃一口菜辣，一股刺激的味道直冲舌尖上，有类似芥末的效果。

6、最常见的沾寿司。当然还可以做其他菜。一。凉拌黑木耳黑木耳提前用冷水泡发，清洗干净，锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水，捞出，立刻投凉（控干水分，放入冰箱冷藏），控干水份红椒切细丝，香菜切段，放入碗内另取一个小碗，倒入生抽，少许香油，少许青芥辣，搅拌均匀将汁淋在黑木耳上面，即可二。

辣根的功效与作用

1、根有特殊辣味，含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS)，磨碎后干藏，备作煮牛肉及奶油食品的调料，或切片入罐头中调味。中国自古药用，有利尿、兴奋神经之功效。还具有较强的抗癌效果。多年生直立草本，高达1米上下，全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。

2、辣根的功效与作用一般是治疗消化不良和积食，还能帮助改善小便不利的症状，如果出现了胆囊炎也能起到辅助治疗的效果。辣根的作用有多种，通常也可以起到解毒的效果，比如鱼蟹之毒，在使用之后能从一定程度上促进消化，还可以起到促进胃液分泌的效果，但是在应用的时候需要遵照医嘱，避免效果不佳。

3、整粒还可用于腌渍或与蔬菜同煮，具有独特的刺激性气味和辛香辣味，有解腻爽口、增强食欲的作用。而芥末油还有很强的杀菌、驱虫的作用。芥末籽研磨加水后才会有辣味，如价格较贵的黄芥末，味道比较冲，一般要加入糖、醋等来平衡口感，常用于西式料理中，作为涂抹烤肉的酱料。

4、功效作用：辣椒根又名辣椒头，一种中药名，为茄科植物辣椒的根，味辛、甘，性热，归脾经。一年生根或者多年生根的草本植物。具有散寒除湿、降低血脂、祛风止痛、促进消化、改善冻疮等功效。感冒时适量食用辣椒根能散寒除湿，也能加快人体代谢，并能促进人体汗液生成和排出。

5、相信说起辣根这种东西肯定很多朋友们都听说过吧，辣根味道跟芥末非常相似，吃起来非常的辛辣，虽然有很多朋友们不喜欢吃，但是也有很多朋友们特别喜欢吃这种东西，而且辣根虽然味道比较的重，但是营养确实很丰富的，我们多吃一些辣根，可以帮助人们祛除湿气，让人们的身体更加健康。

6、辣椒根的功效与作用缓解头痛辣椒根中也含有大量的辣椒素，这种物质被人体吸收后能加快人体内啡吠的释放，能让人体对疼痛的敏感性下降。在人们出现头痛和神经性头痛时，都能直接用辣椒根煮水喝，它能让人类疼痛症状，尽快减轻。

嗟嗟菜的酱料做法

1、芝麻酱要先放入白糖和香油，搅拌均匀，香油和白糖可以让芝麻酱很好的泄开。芝麻酱搅拌开后，再放生抽和其它调料搅拌，这样就可以很好的把芝麻酱泄开。

2、我们需要大蒜和生姜，它们能够给凉拌紫甘蓝带来浓郁的香味。将大蒜切成末，生姜切成丝，放入碗中。接下来，我们需要加入一些酱油调味，生抽是制作凉拌紫甘蓝常用的酱油，它具有丰富的鲜味。同时，我们还需要香醋来提鲜提香，白糖来增加甜味，味精来提鲜，香油来增添香气。

3、把腌制调料全部倒莴笋上了，把莴笋腌制一上午，就回出很多卤水，这样腌制出来的莴笋酱菜特别香，吃的时候在淋点麻油就好。甜莴笋腌制酱菜做法原料：莴笋1500克，盐、生抽、老抽、白糖依个人口味。莴笋的预处理方法：莴笋削掉老皮后，洗净，沥干水分，切成粗细均匀的莴笋条，或者切成厚薄均匀的莴笋片，都行。

4、做法步骤准备好食材，我用的是曲麻菜，也可以用蒲公英。把曲麻菜摘洗干净，尤其是根部，藏有泥沙一定要洗净，再放入清水中浸泡15分钟。大蒜去皮切成蒜末；红辣椒切成辣椒丁。锅中水开后放入少许盐，再放入沥干水分的曲麻菜焯水2秒左右，捞出后立即放入冷水中浸泡冷却。

5、腌制方法准备材料：白菜、盐、大蒜、生姜、辣椒、糖、醋、生抽、辣椒油等。将白菜洗净，切成合适大小的块状，然后加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右，让白菜出水。将大蒜和生姜切成末，辣椒切成小段备用。

6、今天这篇文章就不分享家常菜的做法了，就分享六款凉拌料汁的配方吧。很多朋友一到夏天就没胃口，天天就只想吃凉拌菜，但是外面买的要么很贵要么不好吃。学会了这六款凉拌汁，自己在家也能做，卫生又实惠，喜欢哪个口味就调哪个口味。一起来看看吧。

凉菜的做法大全

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4、【做法】：把鸡腿用剪刀剪开，冷水下锅，放入姜片料酒葱段去腥，煮制约20分钟后捞出，晾凉撕成鸡肉条；碗内调入生抽、香醋、蚝油、盐、糖、蒜末、香菜末，搅拌均匀；鸡丝加入油泼辣子（或辣椒酱），浇上调拌好的汁拌匀，入冰箱冷藏30分钟即可。

5、天气炎热，给大家推荐几款好吃的凉菜，10款凉菜家常做法，爽口好吃，下饭下酒，收藏起来太实用了。老醋花生米锅预热，倒入适量食用油，直接倒入生花生米，炸至花生米飘起来，表皮略微变色，迅速捞出控油冷却。

6、西红柿拌黄瓜：将西红柿和黄瓜切成小块，加入盐、醋、糖、味精，轻轻拌匀即可。酸辣粉丝：将粉丝焯水至熟，加入酱油、醋、辣椒油、花椒粉、蒜泥等调料，拌匀即可。凉拌黑木耳：将黑木耳泡发软，焯水至熟后捞出备用。再加入鸡精、酱油、香油、蒜末、辣椒等调料，拌匀即可。

辣根木耳的做法

1、如果是想要更快捷的方法可以将干木耳放入保鲜盒内倒入温开水以浸过木耳为宜然后盖上盒盖双手拿好保温盒两头左右上下用力摇晃3到5分钟即可木耳沾辣根简单又好吃的做法木耳沾辣根的做法很简单，辣根还具有较强的抗癌效果。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁等营养成分，这道菜吃起来的口感很不错。

2、辣根木耳辣根木耳的做法步骤木耳用温水泡发。步骤锅里放水烧开，将泡好的木耳放锅里面焯熟。步骤捞出。步骤将辣根(芥末膏)、生抽放入碗内拌匀即可。

3、做法步骤首先提前准备木耳把它泡发，多清洗几遍把木耳用手搓洗，摘去木耳上存留的白色的东西。然后锅中放水，水开把木耳焯水3分钟左右，凉水冲洗晾凉。准备半个洋葱，剥掉外皮，切半个洋葱，然后把它切成丝。香菜清洗干净，切成段，蒜去皮，拍一下，切成蒜丁。加入一把熟花生。

4、木耳放入盆中，放入一点盐、面粉，加入开水浸泡一会儿，清洗干净备用。注意木耳一定不要浸泡太久，容易滋生细菌，泡开了就可以。锅中水烧开下入木耳煮一分钟，捞起，过凉白开水（是为了木耳更脆哦），捞起备用。

5、做法和步骤：把黑木耳用凉水泡发，切成小块，放在开水中焯一下备用。大蒜切成末，辣椒切成丝。在黑木耳中加入适量的盐，糖、酱油、辣椒丝，陈醋和大蒜末，调制均匀。起锅烧油，淋在木耳上，这道美味的凉拌木耳丝就完成了，在上面撒上些香菜，就可以上桌了。

6、辣根木耳的做法：准备木耳、青芥辣、生抽、醋等材料备用；将木耳放入水里泡发；泡发后的木耳放热水里焯一下，捞出来沥干水装盘；在小碗中加入芥末和生抽，根据各人的口味可加些陈醋，然后用筷子搅拌均匀；木耳湛上料汁食用即可。

青芥辣拌木耳的做法和辣根木耳的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！