红枣莲藕排骨汤的做法
莲藕山楂排骨汤应该怎么做
1、山楂莲叶排骨汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；新鲜荷叶用清水洗干净。
2、排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。排骨莲藕汤食材猪排骨600克、莲藕2节、盐适量。
3、第1步、排骨冷水焯水洗净后换锅加足够的冷水。第2步、大火煮至沸腾后五分钟。第3步、加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。第4步、转中小火煮50分钟。第5步、莲藕、玉米、胡萝卜切块（莲藕切块后若未及时下锅泡在水里防止氧化）。第6步、菜倒锅中再加少量盐煮十五分钟。第7步、排骨软烂脱骨。
4、【下厨房】莲藕排骨汤栏目为您推荐莲藕排骨汤做法大全，莲藕排骨汤怎么做好吃技巧分享，莲藕排骨汤最正宗的做法和莲藕排骨汤家常做法推荐，更多莲藕排骨汤的简单做法就来下厨房。
5、第1步、准备适量排骨冲洗干净。第2步、大葱和姜改刀备用。第3步、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净。第4步、莲藕去皮洗净切滚刀块。第5步、胡萝卜洗净切滚刀块。第6步、高压锅入适量水，放入排骨和藕块，胡萝卜，葱姜。第7步、加一点低盐调味。
6、莲藕排骨汤【主要食材】：莲藕两节，排骨两根【调味料】：花椒，八角，盐，酱油，鸡精，胡椒粉，料酒，白糖，大蒜6瓣，生姜20克制作过程：第一步：将排骨洗净，莲藕切成滚刀块再用淡盐水浸泡着，等到下锅前再来沥水。
莲藕,胡萝卜,红枣排骨汤的营养价值
1、莲藕排骨汤不仅能提供足够的营养，还能起到滋补养颜、健脾利湿的作用。莲藕排骨汤的制作方法准备食材：选购两斤排骨，如果家人更喜欢肋排的话，也可以选择肋排；同时准备一根莲藕，这样的食材已足够一家四口的食用。在购买排骨时，一定要求卖肉的师傅将其斩成小块，因为排骨的硬度大家的家用刀具很难劈开。
2、白萝卜和胡萝卜：白萝卜和胡萝卜是寒冷冬季常见的蔬菜，营养丰富，富含维生素C和纤维素。白萝卜清热解毒，可以消食下气，补虚散寒；胡萝卜具有暖胃、生津的功效，可促进血液循环。红枣：红枣是一种常见的中草药，被誉为“滋补佳品”。富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补血养气、健脾养胃、安神益智的功效。
3、胡萝卜莲藕龙骨汤是一款暖胃滋补、营养丰富的汤品，冬季适宜饮用。这款汤品的制作十分简单，食材容易购买，价格也相对较为便宜。汤中的龙骨、洪湖莲藕、花生米和胡萝卜等食材都具有一定的滋补效果，而且能够提供丰富的营养成分，有助于增强免疫力，让身体更加强壮应对寒冬。
4、补充营养莲藕红枣红萝卜排骨汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。促进消化莲藕红枣红萝卜排骨汤中含有大量的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到促进消化的作用。
5、病情分析：莲藕红枣红萝卜排骨汤具有补气养血、健脾开胃、益肾固精、滋阴润燥的功效和作用。补气养血莲藕中含铁质及维生素B12等微量元素，可促进红细胞生成，改善贫血;红枣富含糖类、蛋白质及多种维生素，能增强机体免疫力。
6、红萝卜莲藕排骨汤的功效一般有补充营养、润肠通便、增强体质等。补充营养红萝卜莲藕排骨汤中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素等，适量食用可以补充身体所需营养，有助于维持身体健康。
冬天莲藕的三款煲汤是什么
1、冬天莲藕的三款煲汤常见的有玉米莲藕汤，姬松茸莲藕汤，黄豆莲藕排骨汤等等。玉米莲藕汤材料有莲藕1节，玉米1个，红枣6枚，花生1把，盐适量。做法是用热水把红枣和花生泡开10-15分钟，莲藕去皮切片，用盐水浸泡10-15分钟，玉米切段。
2、中国古代有云：“岁寒三友，莫过于莲藕排骨汤、雪梨猪骨汤、冬瓜老鸭汤、海带豆腐汤。”这不仅是中华饮食文化的珍贵遗产，更是一剂“冬季喝4汤，不用医生帮”的良方。在现代快节奏的生活中，这四道汤品成为养生人士的首选，既滋补身体，又去燥润肺。本文将为您详细介绍这四道汤品的制作方法，使您越喝越健康。
3、莲藕大骨汤冬天是食欲最旺盛的季节之一，一碗热腾腾的莲藕大骨汤能让你暖意加倍。筒骨的鲜美与莲藕的清香相融合，汤底滋补而不油腻。莲藕中富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质，对提高免疫力有很好的作用。而且，莲藕还有清热生津、养胃健脾的功效。在寒冷的冬天，一碗这样的汤品是最合适不过了。
4、猪蹄汤的制作过程需要一定的耐心，首先将猪蹄焯水去腥后捞起沥干，然后放入砂锅中。接着准备莲藕、香菇和姜片，放入砂锅中，倒入适量的开水，煲40分钟。最后加入莲藕块，搅拌均匀，继续煮熟。最后加入适量食盐和鸡精调味即可。猪蹄汤的味道醇厚，不仅能驱寒暖身，还有补气养血、滋阴补肾的功效。
5、乌鸡清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起鸡肉用温水清洗干净沥干水分。将虫草花、红枣等煲汤食材清洗干净备用。将乌鸡、虫草花、红枣、黄芪、当归、麦冬、玉竹、姜片都放入砂锅中，再放入适量的清水，盖上盖子，先开大火煮开，再转小火慢慢炖煮一个小时。
6、【奶香莲藕玉米红豆汤】食材准备：莲藕、玉米、红豆、牛奶、冰糖、清水制作步骤：将红豆清洗干净放进盆里，再加入适量的清水浸泡4小时左右，再捞出来沥干水分，备用。将莲藕去皮清洗干净并切成小块，玉米剥去外层的叶子和丝再切成小段，备用。热锅烧水，水开后将红豆放进去煮开后再煮1小时左右，熄火。
莲藕玉米红枣排骨汤怎么做
1、加入莲藕：在炖煮30分钟后，将准备好的莲藕放入锅中，继续炖煮20分钟，直到莲藕和排骨变熟软。调味品：在汤中撒入适量的食盐，再继续小火炖煮5分钟左右，使调味品充分渗入汤中。扩写：为了制作一碗美味的莲藕排骨汤，我们需要从选材到炖煮都需要一定的技巧。选择新鲜的排骨非常重要。
2、玉米、猪肋排、莲藕。葱、姜。制作方法选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
3、将莲藕、玉米、胡萝卜和煮熟的排骨倒入高压锅中，大火烧至上气后转小火炖煮20分钟。时间到后，加入适量的食盐、白糖、胡椒粉和鸡粉搅匀，煮开即可享受美味的莲藕排骨汤。红枣莲藕汤：营养丰富，养生好帮手秋天是肝火旺盛的季节，压力和疲劳容易引起内火上升，给我们的身体带来不适。
4、排骨泡水20分钟洗净，玉米洗净切段，莲藕洗净削皮切块，准备大葱段、姜片。干香菇3到4个温水泡洗备用。排骨洗干净，冷水下锅焯水3-5分钟去除血沫，放入少量料酒去腥。焯好后温水冲洗备用。砂锅倒入水，放入焯好的排骨，葱段、姜片和干香菇大火煮开。然后倒入少量料酒，转小火炖煮20分钟。
莲藕排骨汤的做法和功效,怎么做
1、在炖煮排骨之前，必须进行焯烫，这是制作汤的关键步骤。使用开水来焯烫排骨，这有助于去除排骨表面的血水和杂质。如果不进行这一步骤，汤将变得混浊，口感不佳。确保在焯烫时将排骨烫透，然后冲洗干净，以确保去除所有杂质。小火慢炖在炖煮过程中，务必使用小火慢炖。
2、莲藕骨头汤，家常菜系，采用老莲藕以及骨头熬制而成，营养丰富，汤味鲜美，适合老少及一般人食用。具有清热消痰、补血养颜的作用。开锅后，以均匀的微火来煨制。无论火候和用时都是恰到好处的，在烹制的过程中，将原料中的精华完全煲出，溶于汤中。如此煲制出的的汤品，无论营养和滋味都更上一层楼。
3、做法步骤：第1步、排骨冷水焯水洗净后换锅加足够的冷水。第2步、大火煮至沸腾后五分钟。第3步、加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。第4步、转中小火煮50分钟。第5步、莲藕、玉米、胡萝卜切块（莲藕切块后若未及时下锅泡在水里防止氧化）。第6步、菜倒锅中再加少量盐煮十五分钟。第7步、排骨软烂脱骨。
4、做法步骤：第1步、准备适量排骨冲洗干净。第2步、大葱和姜改刀备用。第3步、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净。第4步、莲藕去皮洗净切滚刀块。第5步、胡萝卜洗净切滚刀块。第6步、高压锅入适量水，放入排骨和藕块，胡萝卜，葱姜。第7步、加一点低盐调味。
5、【下厨房】莲藕排骨汤栏目为您推荐莲藕排骨汤做法大全，莲藕排骨汤怎么做好吃技巧分享，莲藕排骨汤最正宗的做法和莲藕排骨汤家常做法推荐，更多莲藕排骨汤的简单做法就来下厨房。
6、排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。排骨莲藕汤食材猪排骨600克、莲藕2节、盐适量。
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