炒香干_炒香干怎么炒好吃
炒香干怎么炒好吃
1、做法步骤:第1步、香干切薄片。第2步、食材准备好。第3步、热锅冷油放入香干大火翻炒。第4步、加入老抽调色。第5步、放入红辣椒。第6步、加入韭黄段加入盐、生抽翻炒均匀。第7步、家常小炒简简单单就好。来自美食天下苹果的萍的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、【步骤三】:锅中添上水大火烧开,放入1勺生抽,倒入香干,焯水1分钟,捞出来把水控干备用。【步骤四】:炒锅中放入少许油,把五花肉下入锅中,用小火慢慢地把油脂煸出来,有点微微变黄,倒入蒜末和小米辣,炒出香味。【步骤五】:蒜末炒出香味,倒入香干,大火翻炒,把香干水汽炒出来,差不多1分钟左右。
3、准备食材:芹菜、香干、葱姜蒜末等。将芹菜切成细条状。同样的将香干也切成条状。起锅烧油,放入蒜末、姜末,进行爆香。再将准备好的芹菜放入锅中进行翻炒。将准备好的香干一同放在锅中进行翻炒。撒入适当的十三香。再放入适当的酱油,用来提味着色。放入适当的咸盐。
4、芹菜120克香干60克胡萝卜半个盐半勺鸡粉3克做法步骤准备食材把香干洗干净,然后切成粗条状备用即可芹菜洗净,切成寸段胡萝卜切成条油锅烧热,放干辣椒、蒜末炝锅爆出香味,芹菜、胡萝卜入锅,迅速翻炒倒入香干继续大火快速翻炒。
5、蒜苔炒香干By甜甜mimi原料:香干、蒜苔、猪肉、蒜末。做法步骤:第1步、食材清洗备用。第2步、锅中热油煸炒蒜苔,盛出备用。第3步、加入猪肉煸炒。第4步、加入蒜末香干翻炒。第5步、加入生抽翻炒均匀。第6步、加入蒜苔。第7步、加入盐调味即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
6、原料:韭菜、香干、辣椒、蒜末、瘦肉、酱油。做法步骤:第1步、香干切片。第2步、韭菜切段。第3步、锅中热油加入蒜末肉末翻炒。第4步、加入少许酱油。第5步、倒入香干翻炒。第6步、加入韭菜翻炒均匀。第7步、加入少许盐调味即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
炒香干怎么做好吃
1、相信这道芹菜炒香干定能唤醒你的味蕾,让你食欲大增。1天前回复疼剧痛大鱼大肉吃腻了,你就试试这道芹菜炒香干,香嫩入味,好吃又下饭1天前回复昆山在线芹菜炒豆腐干鲜香美味开胃下饭好吃1天前回复百度网友0b看饿了,今天高低得整两碗大米饭。
2、家常炒香干,软嫩可口,家常味道家常炒香干By噬血gg原料:青椒、香干、肉丝、葱、姜、蒜、料酒、食用油、生粉、蚝油、盐、豆瓣酱、白糖、胡椒粉。做法步骤:第1步、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。第2步、加入一勺生粉,抓匀。
3、芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。香干洗净沥干,切成稍厚的片。锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干,煸炒一分钟左右。倒入切好的芹菜,一起翻炒。大约一分钟后,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了。
4、【炒香干】材料:猪肉、香干、生姜、大蒜、葱调料:料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油【详细做法】准备一小块的猪肉,把猪肉冷水下锅焯一下水,放入生姜片跟料酒去一下腥。接着准备几块钱的香干,把香干稍微清洗一下,然后把香干切成细一点的条状备用。
5、这样做的目的主要是为了让香干中的腥味得到去除,还能让香干提前入味,能让炒出来的香干口感更加软嫩好吃。焯水时间大概在一分半钟左右,即可把香干控干水分放在一旁备用。
香干一般炒哪些菜
1、【香干尖椒炒包菜】所需材料:包菜半颗、尖椒2-3个、香干2片、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、准备好所需材料,包菜用半颗就可以了,尖椒选用带些辣味的,炒出的菜肴味道好。把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,再把包菜切成粗一些的丝。把尖椒去蒂,去籽,再切成丝,香干切成成条。
2、青椒炒香干丝,是非常家常的搭配,也是我们从小吃到大的一道家常小炒菜。青椒是一种百搭菜,炒菜时加入些它,微辣开胃,能瞬间打开人的味蕾,增加食欲,几乎是餐桌上必不可少的食材之一。青椒不仅色泽漂亮,口感好,而且营养丰富,富含大量的维生素C,还富含辣素可以减肥燃脂。
3、香干炒豆芽准备食材:香干3块(小四方块)、绿豆芽适量、韭菜、胡萝卜少许、大蒜2瓣、生姜适量、食盐适量、一品鲜酱油2汤匙、蚝油5汤匙、白糖少许具体做法:香干切成长条状,豆芽菜掐去根部后洗净沥干水分;胡萝卜切成细条,韭菜洗净后切段,大蒜去皮后切成末、生姜切末备用。
4、茼蒿杆炒香干用料香干、茼蒿杆、胡萝卜、干辣椒、花椒、葱花、盐、酱油、蒜步骤茼蒿杆切成寸段,香干,胡萝卜切丝,葱蒜切末。锅中倒油,油五成热时放辣椒,花椒,葱和蒜,爆香。放入香干和胡萝卜丝炒,炒到胡萝卜丝五成熟。放入茼蒿杆炒,菜炒至八成熟时放酱油和盐,熟后出锅即可。
5、芹菜炒香干是一道十分家常的菜肴,在酒席上经常出现,想必很多朋友都有吃过,脆嫩的芹菜配上香干,清爽解馋,下酒又下饭。芹菜气味清淡,豆干香味浓郁,两者搭配起来恰到好处。喜欢吃芹菜和豆干的朋友也来试试吧!【芹菜炒香干】需要准备的食材:芹菜两根、香干4块、葱姜蒜末、生抽一勺、盐适量、鸡精少许。
6、我们首先需要准备好食材,香干,腊肉,还有姜,蒜,青辣椒,小米椒,然后还有生抽和料酒。首先开始备菜,把准备好的香干切成条,腊肉切片备用。腊肉最好选用肥瘦相间的烟熏腊肉,这样炒出来的味道会更香。然后把准备好的青红辣椒清洗一下,都切成辣椒圈备用。生姜削皮切成姜末,大蒜剥皮切成蒜末备用。
香干怎么炒好吃
1、将香干切成条状,猪肉切成薄片,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。锅中烧开水,放入香干焯水,捞出沥干水分备用。锅中放油烧热,放入葱姜蒜炒香,再放入肉片翻炒至变色。加入生抽、料酒、白糖翻炒均匀,再放入香干和青红椒丝继续翻炒。加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
2、菠菜、香干、鲜酱油、盐、芝麻油、花椒油、熟白芝麻步骤菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出,再放入凉开水中过凉后捞出。跟着把香干过热水捞出,菠菜过凉后挤出水份切小段,香干切细条。将改刀后的菠菜和香干放入碗中,并加入调味料:盐、鲜酱油、芝麻油、少许花椒油和白芝麻,拌匀即可。
3、把锅内加入水烧开,下入香干焯水,水开后煮1分钟左右,把香干捞出,沥净水分待用,香干炒之前焯下水,炒的豆干又软又香润,不焯水直接炒,炒出的豆干又干又硬。锅内加入油烧热,下入葱花,蒜片爆香,再下入绿豆芽大火翻炒,将绿豆芽炒至断生,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。
4、准备食材:香干、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒。香干切条,备用。热锅凉油,下入蒜末炒香,加入香干翻炒均匀。加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒调味。翻炒均匀,出锅前加入葱花提香即可。酱爆香干准备食材:香干、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒。
5、比起豆腐、豆皮这一类食材,香干有一种独特的味道,总是能勾起人的食欲。它的气味醇香,能够开胃下饭,不管是素炒还是搭配上肉类炒制都非常好吃。
6、锅内倒底油,油热后下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边。另下少许底油、盐,下青椒丝煸炒,这个目的是为了去除辣椒内多余水分和辣味,所以不用炒很久。待辣椒开始变软,下豆干再煸炒片刻;再下炒好的肉丝翻炒片刻;最后下蒜片、酱油调味起锅。
怎么炒香干好吃
1、做法步骤两种香干。葱、香干,姜,都切段。放油、姜、香干煸炒。再放香葱,断生。加盐,辣酱。(怕辣的可不放)盛出。成品配饭吃。小贴士香干是熟的,不要炒时间长了,断生即可。
2、五花肉建议煎至微黄微焦,炒出来的菜更香浓可口。炒出油的五花肉放锅一侧,加入三种配料:最辣红辣椒,蒜碎和生姜,可迅速让肉除醒增香,吃起来香辣更开胃。然后倒入少许老抽上色,生抽五香粉提鲜提香,边炒就能体会这道菜做得超成功。出锅前加入香芹,倒入适量的盐调味,大火翻炒芹菜断生即可。
3、将香干切成薄片,泡发至软;猪肉切成薄片或丝;青椒去籽切丝;大葱切段;姜切末;大蒜切末。烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入姜末和蒜末翻炒出香味。炒制过程加入猪肉片,用中火将肉片翻炒至变色,炒至五分熟时捞出备用。
4、家常炒香干,软嫩可口,家常味道家常炒香干By噬血gg原料:青椒、香干、肉丝、葱、姜、蒜、料酒、食用油、生粉、蚝油、盐、豆瓣酱、白糖、胡椒粉。做法步骤:第1步、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。第2步、加入一勺生粉,抓匀。
5、芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。香干洗净沥干,切成稍厚的片。锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干,煸炒一分钟左右。倒入切好的芹菜,一起翻炒。大约一分钟后,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了。
6、【炒香干】材料:猪肉、香干、生姜、大蒜、葱调料:料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油【详细做法】准备一小块的猪肉,把猪肉冷水下锅焯一下水,放入生姜片跟料酒去一下腥。接着准备几块钱的香干,把香干稍微清洗一下,然后把香干切成细一点的条状备用。
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