饭团的做法图解_饭团的做法图解大全
饭团怎么做简单好吃饭团的做法大全
1、戴上一次性手套,将饭饭做成饭团的形状即可,如果喜欢重口味,吃的时候还可以自己做一个蘸碟,加入辣椒油、生抽等等,或者用寿司酱油加芥末也不错。
2、做法步骤米饭蒸好盛入碗中加入两勺寿司醋,在加入拌饭料拌匀。我买的拌饭料送的模具,给模具里抹上一层香油,放一半米饭中间加入肉松在放入适量米饭,用盖子压紧,然后倒出。沾上一片海苔。
3、做法步骤六个饭团的量,米饭大概300克。把肉松加进去,多点少点都可以,当然放家里的剩菜应该也很好吃。加沙拉酱或者番茄酱,除了调味之外起到一个粘合的作用,量一定要给足。注:这里我适当加了点盐和生抽。用手混合均匀,能成团。团成圆形,55克左右一个饭团。
饭团的做法全过程
1、倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,16℃烤10~15分钟。
2、准备好食材,青菜需要提前清洗一下,清洗干净之后,沥干水分备用。准备好的培根,然后将青菜焯水之后,捞出来切成小块。如果不喜欢吃培根的话,可以将培根替换成火腿肠,或者是根据自己的口味调整。将准备好的米饭放入容器中,一定要准备热米饭,如果是冷米饭制作出来的饭团不成形状。
3、做法鸡蛋加少许盐打散备用,准备适量面包糠。在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。然后团成饭团。饭团先在蛋液里打个滚,然后裹上一层面包糠。依次裹好,分隔摆放。先预热锅,再热油。油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
4、做法步骤:第1步、米饭一份。第2步、放入拌饭海苔。第3步、搅拌均匀。第4步、剪成小片海苔。第5步、保鲜膜放入米饭。第6步、捏成团。第7步、整形。第8步、包上海苔。第9步、做好的饭团。第10步、美味饭团。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
糯米饭团做法
1、步骤提前把300克糯米用清水浸泡好,清洗干净再控干水分,倒入蒸帘上,用手摊匀,用筷子扎一扎,这样更容易熟透,盖上盖子开大火蒸30分钟左右步骤把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝,最后切成小丁装入盘中备用,把榨菜丝切成小丁备用,洗干净的前腿肉用刀切成小丁,把肥瘦分开装入盘中备用。
2、【糯米紫米饭团】食材:糯米50克,紫米100克,白米醋1茶匙,盐少许,胡萝卜、青瓜丝、蟹棒适量。做法:把糯米和紫米加入清水提前浸泡软。这两种米让它们吸饱了水分再蒸或煮,口感会更软糯。
3、糯米和红豆是要提前浸泡的,我一般是提前一个晚上进行,糯米要想口感软糯好吃,浸泡不可缺。第二天将浸泡好的糯米洗干净,沥干水分放入臻米脱糖蒸汽饭煲的滤糖甑中,然后一次性加足水,因为糯米吸水,所以水量可以没过米面5公分,选择脱糖米饭蒸上22分钟即可。
4、今天咱们做最简单年糕,这种方法我家用了二十几年,不仅做法超简单,口感是软糯香甜,超级美味,先准备250g糯米粉,加250ml纯牛奶,搅拌均匀。糯米粉的吸水性不同,搅拌到细腻浓稠,呈能流动的糊状。
5、做法步骤油菜叶洗净,开水烫熟后,过凉水。记得马上过凉水,这样会保证绿叶颜色好看!去掉梗的部分,控干水。三角饭团模具,一层米饭,然后放入肉松,挤入适量的沙拉酱后,再铺一层米饭。压紧后,从模具中取出。取油菜叶,如图包裹在饭团下方。用海苔压花器压出需要的表情。
糯米饭团的做法
1、糯米饭团的做法和配料摆摊:糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。起锅倒油烧至冒烟,倒入葱花爆香,之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。戴上一次性手套,把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。
2、步骤提前把300克糯米用清水浸泡好,清洗干净再控干水分,倒入蒸帘上,用手摊匀,用筷子扎一扎,这样更容易熟透,盖上盖子开大火蒸30分钟左右步骤把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝,最后切成小丁装入盘中备用,把榨菜丝切成小丁备用,洗干净的前腿肉用刀切成小丁,把肥瘦分开装入盘中备用。
3、【糯米紫米饭团】食材:糯米50克,紫米100克,白米醋1茶匙,盐少许,胡萝卜、青瓜丝、蟹棒适量。做法:把糯米和紫米加入清水提前浸泡软。这两种米让它们吸饱了水分再蒸或煮,口感会更软糯。
4、做法步骤油菜叶洗净,开水烫熟后,过凉水。记得马上过凉水,这样会保证绿叶颜色好看!去掉梗的部分,控干水。三角饭团模具,一层米饭,然后放入肉松,挤入适量的沙拉酱后,再铺一层米饭。压紧后,从模具中取出。取油菜叶,如图包裹在饭团下方。用海苔压花器压出需要的表情。
5、做法步骤:第1步、糯米莲子提前泡,果干或者大枣备好。第2步、猪油涂在碗里。第3步、果干等放入碗底。第4步、泡好的糯米沥干水,拌入猪油。第5步、加入白糖,搅拌均匀。第6步、充分搅拌均匀。第7步、铺满碗里,加入跟米粒齐平的清水。第8步、放入蒸锅,上汽后整四十分钟左右。
台湾紫菜饭团的做法和配料
1、芦笋紫菜饭团需要准备的食材:米饭2碗、鸡蛋2个、芦笋5~6根、紫菜1小片(差不多巴掌大小就好)、盐适量、食用油适量。【准备工作】芦笋切成小粒,越小越好。紫菜用剪刀剪碎或者用手撕碎。【详细做法】第一步,炒鸡蛋。
2、烤肠适量生菜2片肉松适量油条脆适量超简易网红台湾饭团的做法血糯米跟黑米我是1的比例,因为觉得蒸熟比较麻烦,就用了电饭煲的煮饭模式,怕煮出来的饭太黏,口感不好,就提前把米浸泡了一下,煮的时候适量少加了一点水。
3、紫菜饭团By蓝雨阳光简单的一道饭、菜合体菜品。原料:寿司海苔、大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、鸡蛋丝、盐、芝麻油。做法步骤:第1步、糯米提前浸泡2小时,按照1的比例和大米混合一起煮熟。第2步、黄瓜和胡萝卜切成条,烫一下便于包裹。
4、紫菜饭团,米饭这样吃,孩子超喜欢紫菜饭团原料:米饭、无沙紫菜、熟黑芝麻、熟白芝麻、酱油、蚝油、糖、香油、辣椒面、胡椒粉、油。做法步骤:第1步、米饭,紫菜撕碎。第2步、熟的黑白芝麻。第3步、锅中热油,放入紫菜,小火慢炒,炒至酥脆。第4步、放入白芝麻,再滴入适量的酱油,拌匀后铲起备用。
5、做法:热油下锅,将蛋液倒入锅中煎蛋皮。冬菇去蒂,切成冬菇丝,午餐肉切条备用。将蛋皮切成蛋丝,洗干净泡过水的虾米切粒备用。将冬菇丝、午餐肉丝、榨菜、虾米、蛋丝分别放进锅里一起煎香。将所有食材倒进饭里搅拌均匀。
6、步骤将以上的所有食材准备好,然后准备好两种米,这里将其洗干净的米,给提前泡两个小时。里面加入两滴香油,米饭会更香甜,电饭锅煲水稍微比煲米饭平时多一点。步骤然后准备的卷帘,也就是卷寿司的卷帘,然后准备保鲜膜。将勺子上沾点水,然后将米饭铺好,将其铺成等齐的就可以了。
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