蝉蛹的做法_蝉蛹的做法和步骤
蝉蛹的做法怎样炸蝉蛹才好吃
1、将蚕蛹洗净。锅内加水，放入花椒、八角、葱段、姜片、盐，大火烧开，倒入蚕蛹煮10分钟，捞出控水晾干。用针在蚕蛹上扎几个小孔。另起锅倒适量油烧至5成热时下入蚕蛹，中火炸至酥脆即可。
2、第一个，炸蚕蛹首先小编要个大家介绍的第一个食物就是炸蚕蛹，这是北方人最喜欢的一个特色菜。可是在我们南方却成为了一个人人嫌弃的黑暗料理，别说吃了，就连看它一眼都会感觉内心无比的恐惧。但是它真的有这么恐怖，其实并不是。
3、这道菜其实也是很家常的做法，首先将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟。将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，记住去掉里面一块黑色的内脏，那是不能吃的。然后将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，使蚕蛹粘上干淀粉。
4、炸蚕蛾大家都知道蚕可以吐丝，制成衣服和被子，那你们知道蚕还可以吃吗？蚕的一生有卵—幼虫—蛹—化蛾这四个阶段，我们拿来炸的是蚕蛾，圆圆鼓鼓的肚子里全部是满满的籽，炸好吃起来嘎嘣脆。
5、制作油炸知了，人们首先会将抓回来的知了从袋子里拿出直接放入盛满清水的盆里，拽去知了翅膀、清洗干净，上锅烧热倒入知了焙干水分捞出备用，然后再次上锅加油烧热倒入已焙干水分的知了翻炸，炸至金黄酥脆关火加点盐调味即可。而在炸制过程中，火候的掌握至关重要。
6、最近这段时间，高先生夫妻俩的朋友圈里高频率出现一种时令“美食”——油炸蝉蛹。看到图片上金黄酥脆的炸蝉蛹，心想着蝉蛹的营养价值，两人心动了……打听到横街大雷竹林密布，一入夜就蝉鸣阵阵，高先生决定上山捕蝉，而他的妻子刘女士，怀孕已有四五个月，自觉身体不错，也跃跃欲试想要一同前往。
蝉蛹怎么做好吃
1、【下厨房】蝉蛹栏目为您推荐最受欢迎的蝉蛹做法大全，蝉蛹怎么做好吃的做法，正宗的蝉蛹做法，更多好吃易做的蝉蛹做法就来下厨房。
2、买新鲜活着的蝉蛹，清洗干净。锅中烧水，把蝉蛹煮熟，用剪刀绞开，去除内脏。用手挤出多余水分。之后加干面粉搅拌均匀。锅中加油，油温四成热，放入锅中炸制，炸制表面金黄色捞出。锅留底油，放辣椒段，炒出辣味，放入蝉蛹，翻炒均匀，撒椒盐，继续翻炒片刻既可出锅。
3、蚕蛹的营养价值非常高，用来炒着吃也非常好吃，做法非常简单，过来看一下吧！首先我们把从超市买来的蝉蛹对半切开，就像图片中的样子那样就可以了。然后在它的表面裹成一层淀粉。锅中烧油，油热之后放上蝉蛹开始炸至。炸至蝉蛹熟透之后就可以捞出来控油，就像图片中的那样就可以了。
4、戳上面的蓝字蚕蛹是一款非常美味的下酒菜，吃起来香酥可口，深受广大吃货朋友的欢迎。适当地食用蚕蛹可以提高人体的免疫力、延缓机能衰老。下面就由小编为大家详解两款蚕蛹的做法食谱。蚕蛹是一款非常美味的佳肴，同时它也是一款高蛋白的营养品。
5、另外，还有一种家常做法——白菜炒茧蛹。白菜炒出的水分，把茧蛹煮熟，白菜和茧蛹都入味，鲜香可口，极具营养。广东茂名和江苏海安的蚕蛹也很出名，由于气候条件和地理环境独特，海安的桑蚕壳大茧厚，产丝率高，纤维韧长，手感柔顺，有“茧中精品”之美誉。海安的蚕蛹自然也就成了蚕蛹中的精品。
6、蚕蛹一般的做法都是油炸后撒盐即可以吃了，不过，小琳今天的做法，在油炸的基础上，再做了深加工，这道茶香小蚕蛹也是源自于茶香大虾。话不多说了，咱们品尝一下小蚕蛹这样做出来味道如何吧？咱们需要准备小蚕蛹200克，铁观音10克，还需要洋葱，青、红辣椒，料酒10克，生姜5克，花椒3克，花椒盐5克。
蝉蛹的做法
1、【做法】①将蝉蛹清洗干净，淋干水分。②锅内油烧热，放入蝉蛹炸至金黄。③将蝉蛹控油盛出，撒上适量的盐即可。【爆炒蝉蛹】【材料】蝉蛹、葱、花椒、盐、酱油、油各适量。【做法】①将蝉蛹清洗干净，放入盐水中浸泡。②锅内油烧热，爆香花椒、葱，放入金蝉大火爆炒。③加入少许酱油入味。
2、方法：1。取出蚕蛹，先焯水，然后把水排干。很多人把蚕蛹直接放入锅里煎，很容易煎，如果你吃了半熟的蚕蛹，可能会会引起身体不适，所以我们应该先切焯水再做。把姜切成碎片。切得越细越好，炒到发干。准备几个八角茴香，八角香精，更容易使蚕蛹芳香。把干辣椒切成段备用。香菜切成大小一致的小块备用。
3、做法步骤：第1步、蚕蛹冷水下锅焯水。第2步、过冷水洗净，沥干水分。第3步、热锅冷油。第4步、油热放花椒。第5步、取郫县豆瓣酱。第6步、挖一大勺。第7步、炒出来豆瓣酱的红油。第8步、放入蚕蛹翻炒。第9步、加小许食盐。第10步、慢慢炒出来汤汁。第11步、继续翻炒，这样差不多了。
4、蚕蛹一般的做法都是油炸后撒盐即可以吃了，不过，小琳今天的做法，在油炸的基础上，再做了深加工，这道茶香小蚕蛹也是源自于茶香大虾。话不多说了，咱们品尝一下小蚕蛹这样做出来味道如何吧？咱们需要准备小蚕蛹200克，铁观音10克，还需要洋葱，青、红辣椒，料酒10克，生姜5克，花椒3克，花椒盐5克。
5、【干煸蚕蛹】所需材料：蚕蛹1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、干辣椒2-3个、椒盐、孜然粉、辣椒粉适量、做法步骤：蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。准备好调料，葱切段、姜切片。
6、蝉蛹的做法炸蝉蛹食材主料：蝉蛹300g辅料：油盐适量炸蝉蛹步骤将蝉蛹用盐腌制。在锅内倒入适量的花生油加热。待油热后。将腌制好的蝉蛹倒入锅中。锅里瞬间冒起油花。炸至蝉蛹不再冒出白花花的油花后捞出。完成。小贴士新鲜的蝉蛹炸出来是没有像爆米花一样的白色物质的。
蝉蛹的最佳吃法
1、炒蚕蛹蚕蛹汤是将蚕蛹与各种调料炖制而成。炖制后的蚕蛹口感鲜嫩，汤汁浓郁，具有滋补身体的功效。蚕蛹凉拌菜将蚕蛹焯水以后或者油炸以后，与各种蔬菜、调料拌匀后食用。这种吃法可以保留蚕蛹的原有口感和营养成分，同时搭配上新鲜的蔬菜和调料，口感更加丰富，非常适合夏季食用。
2、蝉蛹做法油炸蝉蛹还是那句话，我们吃的是食材本身，并不是乱七八糟的香料，只需要准备盐，油或者加点姜丝也行。①蝉蛹洗干净备用，最好能把水分控的干一点。
3、【干煸蚕蛹】所需材料：蚕蛹1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、干辣椒2-3个、椒盐、孜然粉、辣椒粉适量、做法步骤：蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。准备好调料，葱切段、姜切片。
4、蝉蛹的最佳吃法简介今天分享一个蝉蛹的最佳吃法，椒盐蝉蛹的做法，下面我们一起来看下吧。食材蝉蛹300克食用油适量椒盐适量生姜1片料酒1勺葱花少许方法/步骤首先将蝉蛹冷水下锅，放料酒，生姜，水开后小火2分钟。煮好后捞出过下冷水。起锅加入食用油烧热。
5、蝉蛹怎么吃它的吃法有很多，炒着吃或干煸，都非常美味。第一种做法，不仅简单，也很好吃。将它洗干净，放开水里泡一下，大概20分钟，可以更好地杀菌，也会更容易消化。再把它捞出来，去掉外面的一层壳。放点调味料在它的表面，搅拌均匀，10分钟就入味了。
6、蝉蛹是公认的高蛋白很高的美食。营养价值非常的高。香酥可口，吃起来别有一番风味儿。是一道口感极佳的下酒美味。原料：蚕蛹、韭黄、生姜、大葱、大蒜、椒盐、料酒、花椒面、豆豉、老抽、蚝油。做法步骤：第1步、买回来的蚕蛹，这个蚕蛹从市场上买来的，他是处理过的。先用料酒加姜片，加清水浸泡。洗净。
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