黄豆芽怎么做好吃
黄豆芽的做法,黄豆芽怎么做好吃
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3、韩式拌黄豆芽韩式拌黄豆芽是一道经典的韩国小菜，它用韩式辣椒酱、香油、蒜末等调味料拌匀煮熟的黄豆芽，味道酸辣爽口，可以刺激食欲，也可以中和油腻。具体做法如下：黄豆芽洗净，放入锅中加水和少许盐煮约10分钟，捞出沥干水分。
4、炒黄豆芽的详细做法步骤：黄豆芽掐去尾部，洗净。捞出沥干备用。葱姜蒜小辣椒切末备用。锅中放油烧热。倒入葱姜蒜辣椒爆香。
5、【黄豆芽炒荆芥制作方法】首先把荆芥比较嫩的茎部和叶子掐掉，比较老的根茎不用，然后把摘好的荆芥用清水清洗干净备用。锅内加水，加入2勺盐给黄豆芽增加一些底味，水开后下入黄豆芽汆水，煮制黄豆芽断生捞出控水。
长的黄豆芽怎么做好吃
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2、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。营养价值：富含维生素C。
3、全部准备完毕之后咱们就可以开始今天这道家常炒豆芽的制作了。咱们先来把粉条处理一下，将粉条放到一个大碗中，然后加入没过粉条的温水，给粉条浸泡一下。将粉条泡软即可，不要泡得时间太长。粉条泡上之后，咱们就先来处理一下其它的食材。准备两个鸡蛋，打到一个空碗中，然后搅一下，放到一旁备用。
4、第1步、黄豆芽泡洗干净沥水备用。第2步、放入开水锅中煮熟约3-5分鐘。第3步、干辣椒，红葱头，蒜末切好。第4步、热锅放油，下辅料小火煸炒出香味。第5步、将煮好的黄豆芽放入翻炒1-2分鐘。第6步、调盐，糖炒匀即可装盘。第7步、成品图。第8步、成品图。小贴士：黄豆芽难熟，煮熟再炒易入味。
5、大家好我是蓉儿，夏天温度高比较适合发豆芽，今儿咱们就来发黄豆芽，自己发的豆芽健康又脆嫩，随便炒一炒也超级好吃。？食材清单？黄豆100克青红辣椒盐生抽蚝油白醋？制作步骤？先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。
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黄豆芽怎么做才好吃
1、做法步骤：第1步、成品图。第2步、豆芽适量焯好捞出。第3步、过冷水，控干水分备用。第4步、适量胡萝卜丝，葱丝，蒜末。第5步、适量香菜。第6步、加入适量，香油，盐，生抽。第7步、适量酱油。第8步、适量耗油，鸡精，辣椒油，醋。第9步、拌好，即可食用。来自美食天下诗韵墨香的作品。
2、黄豆芽炒肉丝步骤前期准备食材200克黄豆芽150克瘦肉丝2根青蒜，切段适量食用油、盐、生抽、糖步骤制作过程烧热锅，加入食用油，烧至五成热，加入蒜蓉炒香。加入瘦肉丝，翻炒至变色。倒入黄豆芽，翻炒均匀。加入盐、糖、生抽，继续翻炒至熟透即可。
3、尖椒拌黄豆芽食谱作者Qiuyue081材料：黄豆芽1盘，尖椒1个，茶油、盐、花椒、胡椒粉、干红椒、香油、醋、酱油各适量做法：黄豆芽去皮，上笼屉蒸熟;尖椒斜切丝。把尖椒、干红椒放在黄豆芽上，放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。
4、【辣炒黄豆芽】——所需食材——黄豆芽300克，花椒适量，小葱1棵，干辣椒适量，大蒜1瓣，香醋适量，生姜1片。制作步骤：先把买回来的豆芽摘一下，把根部还有头上的部分摘除掉，然后放进清水里面洗一下，沥干水分。
5、在炒醋溜绿豆芽的时候，豆芽几乎没有豆腥味无需焯水，如果用黄豆芽来炒，建议在炒之前，过水略微焯一下，去除豆子的豆腥味。在醋溜时，用花椒炸油，会让豆芽的味道更香，如果不能吃辣的，可以不用放辣椒。白醋提前烹入油锅可以激发出醋香味，炒豆芽的时候重新加入醋增加酸香味，加两次醋味道才更可口。
6、黄豆芽买来后用清水浸泡淘洗，掐掉根部。掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。等花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。锅里倒入黄豆芽。大火爆炒后改小火翻炒。
新鲜黄豆芽怎么做才好吃
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2、凉拌豆芽需要焯水，但炒豆芽就不需要焯水，都要焯水后软塌塌的，卖相很难看。和肉一起炒，就要先把肉炒香，然后加葱姜爆香，炒出香味后才好吃。调味是最重要的一环，要多加大蒜和香醋，豆芽就没有豆腥味，炒豆芽一定要放醋！想要豆芽不出水，可以提前把豆芽洗干净，放进冰箱里冷藏保存，第二天再炒就不出水了。
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4、把黄豆芽挑去豆皮，投洗干净。买黄豆芽时，注意不要买生得过长的黄豆芽，豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。豆芽长得越长，营养物质损失就越多。
5、黄豆芽洗净，去掉根部和豆皮，沥干水分。锅内放油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。锅内留少许油，放入葱花和姜末炒香，再放入黄豆芽和少许盐翻炒至断生。最后放回鸡蛋，加入适量的酱油和鸡精翻炒均匀即可出锅。
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黄豆芽要怎么做才好吃
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2、豆芽洗净控水，胡萝卜去皮切丝，肉切丝，韭菜切段，葱切片。锅中放油，油热后放入肉丝煸炒。放入酱油，加入葱片和胡萝卜丝。把控过水的豆芽放入锅中，加入蚝油翻炒至熟。豆芽炒熟后放入盐、鸡精、食醋、韭菜翻炒几下关火。盛出装盘，盘子中是生活的颜色。
3、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。猪血炒豆芽食材：猪血(250克)，豆芽(100克)。食用油，盐，鸡精，姜，大蒜，葱段。
4、第1步、黄豆芽洗净备用！第2步、大蒜切末，小米椒切片备用！第3步、黄豆芽焯水(略煮会)捞出！加小米椒大蒜，加盐第4步、加生抽和陈醋！第5步、搅拌均匀！第6步、淋上热油！搅拌均匀！第7步、转盘！来自美食天下麻麻的家常菜的作品。
5、豆芽炒面的做法：第一步：红萝卜切片，辣椒香葱切小。第二步：锅里放油，烧热。第三步：放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。第四步：放入细面翻炒均匀，滴入酱油，继续翻炒。第五步：加食盐，翻炒2分钟即可出锅。
6、黄豆芽去皮，上笼屉蒸熟;尖椒斜切丝。把尖椒、干红椒放在黄豆芽上，放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。炒锅倒入茶油烧热，浇到尖椒和其他调料上，拌匀即可。
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