榴莲怎么挑_榴莲怎么挑选肉多饱满的
...的还是尖型的如何才能挑选出一个果肉饱满的榴莲
1、第一招:捏刺尖好的榴莲刺尖应该是软的,如果你用手轻轻捏一下,刺尖能够弯曲并且没有太大的阻力,那么这个榴莲就很成熟。如果刺尖太硬,那么这个榴莲可能还没有成熟。编辑添加图片注释,不超过14字(可选)第二招:看外观好的榴莲外观应该是光滑、没有凹陷和破损。
2、如果你闻到一种淡淡的甜味,那么这个榴莲就是好的选择。相反,如果闻到一种难闻的臭味,那么这个榴莲可能已经变质了。你应该通过嗅觉来判断榴莲的新鲜程度。以上是五个方法来挑选好的榴莲。记住,在挑选榴莲时,我们应该综合考虑以上五个方面。只有满足这些条件的榴莲才能保证多汁、厚肉、香甜的口感。
3、榴莲表面的尖刺也是判断其成熟度的重要标准。成熟度适中的榴莲尖刺柔软、易于靠拢;若尖刺坚硬、难以靠近,则可能是未成熟的榴莲。在挑选时,可用手轻轻捏住相邻的尖刺,感受其柔软程度。开裂度观察:品质与安全的双重保障榴莲的开裂度也是判断其品质的重要标准。
4、要选“母”榴莲;这种榴莲通体比较匀称,饱满,甚至表面还会鼓起很多包,而且底下部分是平的。这样的榴莲外皮薄,果肉多,而且味道比较甜。这是因为它外壳里包着厚厚的果肉,果肉又与果壳紧紧的贴合,所以看起来比较圆润。那些长相比较小,形状较长的,是“公榴莲”,果肉小,皮厚,口感比“母榴莲”差。
5、捏刺尖。当你挑选榴莲时,可以用手指捏一下榴莲的刺尖。如果榴莲的刺尖很软,那么榴莲就是成熟的。如果刺尖很硬,那么榴莲可能还没有成熟。编辑添加图片注释,不超过14字(可选)看外观。好的榴莲外观应该是均匀的,没有明显的凹陷或破损。
6、而尖刺比较稀疏,说明里面的榴莲肉很饱满,把表皮给撑开了,刺与刺之间的距离就远了。而尖刺捏起来很柔软,说明成熟度高,糖分自然就多了,吃起来细腻香甜。圆滚滚的果肉多榴莲的外形,有些比较细长,有些比较圆润,一定要买比较圆润的。细长型的榴莲虽然重,但壳儿比较厚,没多少果肉。
买榴莲有什么技巧可以挑到到饱满的榴莲
1、第一招:捏刺尖好的榴莲刺尖应该是软的,如果你用手轻轻捏一下,刺尖能够弯曲并且没有太大的阻力,那么这个榴莲就很成熟。如果刺尖太硬,那么这个榴莲可能还没有成熟。编辑添加图片注释,不超过14字(可选)第二招:看外观好的榴莲外观应该是光滑、没有凹陷和破损。
2、想要榴莲味道香甜,一定要买成熟度高的,通过表面的尖刺就能判断出来。尖刺如果比较密集而且很硬,可以用手捏一捏感觉一下,这样的榴莲就是生的,里面的榴莲肉也很少。而尖刺比较稀疏,说明里面的榴莲肉很饱满,把表皮给撑开了,刺与刺之间的距离就远了。
3、越圆越饱满越好,挑选到好的榴莲打开是会有5块以上果肉的。看果型鼓包的地方,鼓包饱满的部分果肉就大,鼓包小的地方果肉就小,凹陷下去就是没有果肉的地方,有多少块鼓包就说明有多少块肉。果型越是圆润饱满的果包越多。看榴莲的刺成熟的榴莲相连的2个刺是能捏得动的,会有点软,向两边靠拢。
4、从榴莲底部的果脐,我们可以判断其果壳是否会厚。因为我们也不希望购买到一个果肉少,果壳厚的榴莲,所以买的时候要看一下果脐。一般来说果脐有两种形状,一种就是看起来形状偏圆的,这种就是果壳比较薄,而果脐比较尖一点的就是果壳比较厚。
5、卖了20年榴莲的老板说,挑榴莲记住5个“金句”,就不会买错,一起看看吧。圆形比尖形好做人要圆滑一点,太尖刻了不好,榴莲也是一样。市场上的榴莲,从外形上分圆形、尖形的,记住要买圆的,别买尖形的。只要是同一个品种,圆榴莲的果肉更多,果壳也更薄,同样的价钱更划算。
6、③看密度,买疏不买密。挑选时,要注意观察莲皮上小尖刺的稀疏繁密。通常地说,刺儿生得多而细密的,里面的果肉反而相对偏少,这和我们主观的感觉恰好相反。若是看上去外皮上的刺儿少而短、相对稀疏,可以断定,这颗榴莲果肉饱满、“皮薄肉厚”,这样的榴莲,你买不了吃亏,买不了上当。
榴莲怎么挑选肉多饱满的
1、第一招:捏刺尖好的榴莲刺尖应该是软的,如果你用手轻轻捏一下,刺尖能够弯曲并且没有太大的阻力,那么这个榴莲就很成熟。如果刺尖太硬,那么这个榴莲可能还没有成熟。第二招:看外观好的榴莲外观应该是光滑、没有凹陷和破损。
2、看外观:榴莲的外皮应该完整、饱满,并且有一定的重量。避免选择外皮有裂纹或变色的榴莲。闻气味:榴莲应该有浓郁的香味,但是不应该有异味。选择气味浓郁而且天然的榴莲。拿捏成熟度:轻轻按压榴莲的外皮,如果有一定的弹性则表示榴莲比较成熟。但是要注意不要用力过猛,以免损坏果肉。
3、而尖刺比较稀疏,说明里面的榴莲肉很饱满,把表皮给撑开了,刺与刺之间的距离就远了。而尖刺捏起来很柔软,说明成熟度高,糖分自然就多了,吃起来细腻香甜。圆滚滚的果肉多榴莲的外形,有些比较细长,有些比较圆润,一定要买比较圆润的。细长型的榴莲虽然重,但壳儿比较厚,没多少果肉。
4、通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的“尾巴”,也就是果柄。
5、母榴莲外观整体果形圆润匀称、体态丰盈,鼓包越大肉就越多,这样的榴莲软糯香甜、口感好;公榴莲外观大都呈长锥形或畸形,这样榴莲空包多,肉少味淡,口感硬、果肉发白、没甜味,不好吃。
6、我们就可以先从榴莲的外观开始挑选,一般都会选择榴莲整体外观圆润一些,这就是大家所说的“母榴莲”,然后再来看观察一下榴莲的每一个瓣数,瓣数均匀大小,里面的果肉大小就差不多,打开后的榴莲果肉也会饱满,不会造成空房的现象。
如何挑选榴莲肉多图解
1、榴莲的外形,有些比较细长,有些比较圆润,一定要买比较圆润的。细长型的榴莲虽然重,但壳儿比较厚,没多少果肉。但圆润型的榴莲果肉比较饱满,是肉多壳薄的,更划算,鼓包越多肉越多有些榴莲表面有鼓包,有些却没有,一定要买有鼓包的,而且鼓包越多,里面的果肉越多。
2、买榴莲时要看榴莲的形状,这决定了榴莲里面的果肉大小是否会均匀。这一点我们可以从榴莲的形状看出来,因为榴莲还在树上的时候,会因为营养吸收得不均匀,导致榴莲果肉会一半比较大,一半小。我们在购买榴莲的时候,要挑选个榴莲看起来比较圆形的,不要挑选那些一边比较圆大,一边比较扁小。
3、第一招:捏刺尖好的榴莲刺尖应该是软的,如果你用手轻轻捏一下,刺尖能够弯曲并且没有太大的阻力,那么这个榴莲就很成熟。如果刺尖太硬,那么这个榴莲可能还没有成熟。编辑添加图片注释,不超过14字(可选)第二招:看外观好的榴莲外观应该是光滑、没有凹陷和破损。
4、要从外形上来判断榴莲的性别,母榴莲的形状更加圆润,而公榴莲则偏长,形状不规则,果肉也不够饱满,颜色发白。榴莲在长途运输中往往会被采摘下来时还未完全成熟,一般只有七成熟左右。我们在购买时要先观察榴莲的外观,金黄色的表明榴莲已经成熟,果肉会更加香甜。
5、壳薄肉多,选择两个相邻尖刺,两根比靠近,摸起来手感技巧看榴莲的大小,个头越大的,果瓣越多、果肉也就越饱满。个头越小的,果肉也就小,而且还硬。开榴莲就如同开盲盒,挑选好的,开出来的惊喜也就越多,也能满足,要是挑不好,开出来连吃的无望都没了,所以吃好榴莲的关键还是要会挑。
6、看榴莲的果型越圆越饱满越好,挑选到好的榴莲打开是会有5块以上果肉的。看果型鼓包的地方,鼓包饱满的部分果肉就大,鼓包小的地方果肉就小,凹陷下去就是没有果肉的地方,有多少块鼓包就说明有多少块肉。果型越是圆润饱满的果包越多。
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