甘蓝_甘蓝炒粉条
如何做甘蓝炒粉条
1、粉条处理：将粉条放入热水中浸泡至软，沥水后用冷水冲凉，最后滴入食用油拌匀，确保粉条顺滑不黏连。扩写：浸泡粉条时，可以在水中加入少许食用盐，除去粉条中的异味。粉条沥水后，可以用凉水多冲洗几次，确保洗净淀粉，使口感更佳清爽爽滑。在滴入食用油时，可选择特制的花生油或橄榄油，增加香气和口感。
2、肉切丝、甘蓝切丝备用粉丝用开水汆烫后捞出备用葱姜丝、花椒粉爆锅，放入糖，再放入肉丝炒到变色，下入甘蓝丝炒制，加料酒，加少许盐(这道菜的盐量分二次加入)将菜中的水份炒出可加少量水略炖，同时下入粉丝，约3分钟左右(视各家情况)。
3、第1步、甘蓝切丝。第2步、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。第3步、葱蒜准备好。第4步、锅里放油加葱蒜爆香。第5步、加入肉丝煸炒。第6步、加入蚝油、花椒面煸炒。第7步、加入甘蓝炒。第8步、甘蓝大火炒软出锅。来自美食天下流沙橙子的作品。
4、做法步骤：第1步、粉丝提前泡发，切好蒜葱，红椒。第2步、包菜洗净切好。第3步、锅里热油爆香蒜头葱白。第4步、倒入包菜大火翻炒均匀。第5步、白菜变软后加入红椒翻炒一下再加入粉丝，盐，酱油，耗油，老抽快速翻炒均匀。第6步、最后再加入葱花炒熟即。来自美食天下全の美食的作品。
5、下入芹菜，翻炒均匀。下入粉条，再加入盐，翻炒均匀，淋入少许清水，焖1分钟，把粉条和芹菜烧制入味，加入味精，翻炒均匀，关火盛出装盘。一道好吃下饭的东北家常菜芹菜粉就做好了。
6、做法步骤：第1步、白菜洗净撕成细丝，粉丝提前泡发。第2步、锅中热油加入葱花爆香加入包菜。第3步、炒制断生加入泡好的粉丝。第4步、加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。第5步、大火翻炒均匀即可，家常菜简简单单就好。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
甘蓝炒粉条怎么做好吃
1、粉丝泡软：在开始制作前，我们需要提前将粉丝泡软。这样可以避免在炒制过程中粉丝过硬或者断裂，影响口感。将粉丝泡软后，我们就可以准备其他配菜和调料了。配菜切丝：将包菜和胡萝卜洗净后切成细丝，这样可以使蔬菜在炒制过程中更容易熟透，口感也更佳。同时，将葱和蒜切碎备用。
2、肉切丝、甘蓝切丝备用粉丝用开水汆烫后捞出备用葱姜丝、花椒粉爆锅，放入糖，再放入肉丝炒到变色，下入甘蓝丝炒制，加料酒，加少许盐(这道菜的盐量分二次加入)将菜中的水份炒出可加少量水略炖，同时下入粉丝，约3分钟左右(视各家情况)。
3、在锅中放入适量的食用油等到油温上升的时候把生姜末和干辣椒，把这些食材翻炒均匀之后放入包菜，等到包菜被翻炒熟等包菜颜色开始变化变软。
4、想要炒出爽滑Q弹的粉条，只要多做一步就行了，保证非常好吃，不坨不碎不粘锅，还入味。【炒粉条】准备1块腊肉、半颗包菜、2个青辣椒，1个红辣椒、1把粉条、5个大蒜、食盐、食用油、生抽、老抽、白糖。
5、那么今天老龚就教大家两个做包菜炒粉丝的小绝招。保证粉丝不粘锅，而且还不起坨。好了，老规矩我先说说这道菜的具体制作过程。主料：包菜1/4个，龙口粉丝1把，鸡蛋1个。辅料：猪油，大蒜1个，小米辣2根，葱花，鸡精，味精，辣鲜露适量，一品鲜酱油适量，蒸鱼豉油适量，香油。制作：起锅烧两炒勺水，加点酱油。
6、制作方法：将准备好的大白菜，剥去外部干的叶子，然后清洗干净沥干水分，白菜帮和白菜叶分开，白菜帮斜刀切成小块，这样既容易炒熟，又容易入味。图片来自网络将适量的粉条用温开水浸泡至变软，用温开水泡过的红薯粉条，基本上就可以吃了，所以后续炒白菜时更容易熟，也更容易节省时间。
甘蓝粉丝的做法窍门
1、甘蓝营养丰富，富含青花素，为了防止变色，所以添加一点果醋，用白醋也可以。粉丝不要煮的太久，用筷子能夹断就行了。甘蓝不要炒的太久，带一点脆生口感更好。
2、做法步骤：第1步、紫甘蓝和葱蒜备用。第2步、一把粉丝备用。第3步、用开水浸泡软。第4步、紫甘蓝切丝入盆。第5步、放入烫好的粉丝。第6步、加入葱末，蒜末，辣椒粉和白芝麻。第7步、锅中入油烧热淋入激出香味儿。第8步、加盐，醋，酱油拌匀即可享用。第9步、家常拌菜，请您品鉴。第10步、成品图。
3、做法步骤粉丝泡软用开水烫至透明，捞出过凉水备用。娃娃菜胡萝卜木耳切丝备用。所有食材放入盆中，加入香菜段蒜末控干水的粉丝。取一小碗放入干辣椒段花椒白芝麻浇入热油。
西红柿甘蓝粉条怎么做
1、做法步骤：第1步、备好食材，粉条浸泡好，又煮了下。第2步、圆白菜洗净切丝，西红柿切块，葱切碎。第3步、油热下入西红柿，圆白菜、葱花炒匀。第4步、放入花椒粉、生抽、蚝油、盐炒匀。第5步、加一点水，放入粉条。第6步、煮好。第7步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
2、粉条用开水浸泡30分钟，凉水下锅煮，煮5分钟即可紫甘蓝切成细丝，加入食盐用手抓匀静置10分钟蒜末加入熟白芝麻，辣椒粉，用热油浇在上面激出香味，紫甘蓝拌粉条要想好吃，紫甘蓝清经过处理清脆爽口，按照上述步骤制作粉条不坨不粘连，爽口开胃，一点不油腻呢，下酒佐餐都可以。
3、第1步、粉条。第2步、泡水。第3步、西红柿去皮杂菜洗净。第4步、西红柿切块。第5步、洋葱切丝。第6步、豆腐丸子。第7步、锅子烧热放入西红柿翻炒。第8步、加入适量开水后放入粉条。第9步、放入丸子。第10步、放入洋葱和杂菜煮熟。第11步、调味即可。第12步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
4、第一步;准备食材，西红柿洗净后，把西红柿顶部切十字花刀，用开水烫一下，把皮去掉第二步：把西红柿的尾部的硬蒂去掉切成小块，然后把西红柿块儿，放到榨汁机里加入少量清水榨成汁第三步：把榨好的西红柿汁倒入碗中备用，然后准备一碗豌豆淀粉，用100克清水，搅拌成糊状。
5、首先我们把准备好的大虾去除头部，剥掉虾壳，挑出虾线，然后用刀背将虾剁碎，尽量的多剁一会，这样做出来的虾滑会更加的有弹性。我们将剁好的虾滑放入一个碗中，加入2勺淀粉，两个蛋清，1勺料酒，半勺食盐，在撒上一些胡椒粉，然后搅拌均匀，将虾滑平铺在盘子里面放入冰箱里面冷藏。
6、接着，将红薯粉条放入锅中，大火煮至稍微变软，再放入金针菇和香菇。开中火煮至金针菇和香菇熟透时，加入青蒜叶，再煮2分钟即可出锅。这道牛肉炖粉条汤汁鲜美，红薯粉条软糯可口，牛肉鲜嫩多汁，而且营养丰富，既能暖身又能滋补。
甘蓝炒粉条的做法家常甘蓝炒粉条怎么做
1、肉切丝、甘蓝切丝备用粉丝用开水汆烫后捞出备用葱姜丝、花椒粉爆锅，放入糖，再放入肉丝炒到变色，下入甘蓝丝炒制，加料酒，加少许盐(这道菜的盐量分二次加入)将菜中的水份炒出可加少量水略炖，同时下入粉丝，约3分钟左右(视各家情况)。
2、【做法步骤】准备食材，这里所说的双椒，一个是小米辣椒，一个是麻椒。将甘蓝剥开菜叶冲洗干净，然后撕成小块。锅里加入适量的水，放入甘蓝焯水，滴入几滴食用油，这样子是为了菜的颜色更好看。将菜捞出过凉，挤干净水分。放入切好的小米辣圈和蒜末。
3、做法：包菜按照纹路掰下菜叶，用水冲洗干净后甩干水分，再把包菜切成长条。粉条一把放入碗中倒入热水，把粉条泡软、泡透，粉条要是太长从中间剪断，这样方便烹饪也方便食用。
4、有很多朋友说炒出来粉丝起坨。就是因为你在泡粉丝的时候泡的太软了。那么怎样才能泡得刚刚好呢？我分享两种方法给大家，大家可以根据自己在制作的时候选择。第一种首先一定要开水下锅，粉丝下锅就关火，让后用筷子迅速搅动。这个时候就要注意了，看到粉丝全部变软就倒出来，然后我们冷水冲凉，最后加点色拉油搅拌均匀。
5、我给您带来一道蔬菜菜[白菜虾粉丝炒]，这道菜全年都可以做，成人和儿童都很容易喜欢。卷心菜虾仁炒粉丝的配料：龙口粉丝2片，卷心菜一半，虾1把，生抽2汤匙，蚝油1茶匙，少许盐，干辣椒3片，老抽小半勺。
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