椰汁糕的做法_椰汁糕的做法步骤
椰汁糕的做法制作步骤
1、以下是一种常见的椰汁糕做法:准备材料:椰浆400克、纯牛奶250克、糖100克、鱼胶粉33克、椰蓉少许;调鱼胶粉:鱼胶粉33G备用,用一小碗凉白开调希,再隔水蒸到完全融化;混合材料:把所有材料放在一起,然后放入冰箱冷冻40分钟,拿出回切块加椰蓉,再放保鲜,完成。
2、椰汁糕传统的椰汁糕要开生熟粉等,比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单,快速的弄出好味的椰汁糕。原料:椰浆、鱼胶粉、水、糖。
3、做法步骤1把椰酱、鲜奶、室温水和糖倒进锅具,稍为拌至糖溶解,然后开中小火,煮至微温,便把鱼胶粉分两至三次加进去,一边倒一边拌匀,煮至刚冒白烟便离火。2把煮好的椰奶过筛,稍凉一下,便倒进6”x6”糕盘,放入雪柜雪至少3小时。3小时候,椰汁糕固定成型,倒扣出来。
4、先做椰汁层,将200毫升椰浆、100毫升牛奶、100毫升饮用水和适量细砂糖倒入锅里,椰浆、牛奶和水的比例很重要,一定不要错,细砂糖可以根据自己口味调整,一般放两勺就合适了。▽开小火慢慢煮,用勺子将锅里的液体搅拌均匀。
5、牛奶椰汁糕牛奶椰汁糕是以椰浆、纯牛奶、鱼胶粉作为主要食材,以冰糖、白开水作为辅料用冰箱冷冻而成的糕点,口味甜。
6、【椰汁糕】【制作食材】南瓜,木薯淀粉,糖粉,椰浆【制作步骤】首先准备一块合适大小的南瓜,大概50克左右就可以了,将南瓜清洗干净之后去掉外皮,然后先切片再切成小丁,切完之后放到料理机中,加入适量的清水,榨成南瓜汁。榨成南瓜汁之后,用滤网稍微过滤一下,将过滤完的南瓜汁放到一旁备用。
椰汁糕的做法
1、1把椰酱、鲜奶、室温水和糖倒进锅具,稍为拌至糖溶解,然后开中小火,煮至微温,便把鱼胶粉分两至三次加进去,一边倒一边拌匀,煮至刚冒白烟便离火。2把煮好的椰奶过筛,稍凉一下,便倒进6”x6”糕盘,放入雪柜雪至少3小时。3小时候,椰汁糕固定成型,倒扣出来。
2、【椰汁糕】【制作食材】南瓜,木薯淀粉,糖粉,椰浆【制作步骤】首先准备一块合适大小的南瓜,大概50克左右就可以了,将南瓜清洗干净之后去掉外皮,然后先切片再切成小丁,切完之后放到料理机中,加入适量的清水,榨成南瓜汁。榨成南瓜汁之后,用滤网稍微过滤一下,将过滤完的南瓜汁放到一旁备用。
3、牛奶椰汁糕牛奶椰汁糕是以椰浆、纯牛奶、鱼胶粉作为主要食材,以冰糖、白开水作为辅料用冰箱冷冻而成的糕点,口味甜。
4、所以,我今天就做了这个千层椰汁马蹄糕咯!原料:马蹄粉、椰汁、水、冰片糖。做法步骤:第1步、材料。第2步、把水放进锅里煮开后,放进片糖煮融化。第3步、把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。第4步、把糖水粉浆,过筛。第5步、把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀。
椰汁糕的简单做法
1、1把椰酱、鲜奶、室温水和糖倒进锅具,稍为拌至糖溶解,然后开中小火,煮至微温,便把鱼胶粉分两至三次加进去,一边倒一边拌匀,煮至刚冒白烟便离火。2把煮好的椰奶过筛,稍凉一下,便倒进6”x6”糕盘,放入雪柜雪至少3小时。3小时候,椰汁糕固定成型,倒扣出来。
2、【椰汁糕】【制作食材】南瓜,木薯淀粉,糖粉,椰浆【制作步骤】首先准备一块合适大小的南瓜,大概50克左右就可以了,将南瓜清洗干净之后去掉外皮,然后先切片再切成小丁,切完之后放到料理机中,加入适量的清水,榨成南瓜汁。榨成南瓜汁之后,用滤网稍微过滤一下,将过滤完的南瓜汁放到一旁备用。
3、简易椰汁糕的做法简介传统的椰汁糕要开生熟粉等,比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单,快速的弄出好味的椰汁糕。
最正宗椰汁糕的做法怎样做椰汁糕好吃
1、做法步骤先把粉类混合,搅拌均匀。然后把粉类分成两份,做两个色比较好看。分为150和190。把可可粉和椰子粉分别用热水融化,放置晾凉。再分别加入粉类中调成淀粉浆。比例为粉和水2。液体部分为粉类的2倍即可。容器刷油,上锅蒸到沸腾。
2、1把椰酱、鲜奶、室温水和糖倒进锅具,稍为拌至糖溶解,然后开中小火,煮至微温,便把鱼胶粉分两至三次加进去,一边倒一边拌匀,煮至刚冒白烟便离火。2把煮好的椰奶过筛,稍凉一下,便倒进6”x6”糕盘,放入雪柜雪至少3小时。3小时候,椰汁糕固定成型,倒扣出来。
3、将所有椰浆都倒入模具当中蒸完5分钟后就可以关火出锅了,将模具取出来晾凉。晾凉之后就可以脱模了,脱模之后切成小块,以方便食用。一道非常好吃的椰汁糕就这样做好了,是不是非常简单呀?你喜欢这道椰汁糕的做法吗?如果你也喜欢的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手尝试一下吧。
4、先做椰汁层,将200毫升椰浆、100毫升牛奶、100毫升饮用水和适量细砂糖倒入锅里,椰浆、牛奶和水的比例很重要,一定不要错,细砂糖可以根据自己口味调整,一般放两勺就合适了。▽开小火慢慢煮,用勺子将锅里的液体搅拌均匀。
5、做法步骤:第1步、材料。第2步、把水放进锅里煮开后,放进片糖煮融化。第3步、把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。第4步、把糖水粉浆,过筛。第5步、把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀。第6步、再把椰浆粉浆,过筛。
做椰汁糕的方法步骤
1、正方形糕盘(8”x8”)1个做法步骤1把椰酱、鲜奶、室温水和糖倒进锅具,稍为拌至糖溶解,然后开中小火,煮至微温,便把鱼胶粉分两至三次加进去,一边倒一边拌匀,煮至刚冒白烟便离火。2把煮好的椰奶过筛,稍凉一下,便倒进6”x6”糕盘,放入雪柜雪至少3小时。3小时候,椰汁糕固定成型,倒扣出来。
2、【椰汁糕】【制作食材】南瓜,木薯淀粉,糖粉,椰浆【制作步骤】首先准备一块合适大小的南瓜,大概50克左右就可以了,将南瓜清洗干净之后去掉外皮,然后先切片再切成小丁,切完之后放到料理机中,加入适量的清水,榨成南瓜汁。榨成南瓜汁之后,用滤网稍微过滤一下,将过滤完的南瓜汁放到一旁备用。
3、牛奶椰汁糕牛奶椰汁糕是以椰浆、纯牛奶、鱼胶粉作为主要食材,以冰糖、白开水作为辅料用冰箱冷冻而成的糕点,口味甜。
4、做法步骤:第1步、250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。第2步、然后过筛两遍。第3步、分成两碗备用。第4步、一碗水加300克红糖片。第5步、在锅中煮至糖片融化,取其中一碗马蹄浆,舀两勺马蹄浆倒红糖水中,搅拌成粘糊状。第6步、然后把红糖水全部倒入剩下的马蹄浆中,搅拌均匀就是红色部分。
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