萝卜炖牛腩的做法
萝卜炖牛腩的做法有哪些
1、【下厨房】牛腩炖萝卜栏目为您推荐牛腩炖萝卜做法大全，牛腩炖萝卜怎么做好吃技巧分享，牛腩炖萝卜最正宗的做法和牛腩炖萝卜家常做法推荐，更多牛腩炖萝卜的简单做法就来下厨房。
2、准备好豆瓣酱、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香、花椒牛腩冷水中泡半小时，期间换两次水，清洗干净。放入冷水锅中煮开，撇去血沫。将焯水的牛腩切成2cm左右的小方块。热锅温油，小火先后下姜、蒜、花椒、干红辣椒爆香。将切块牛腩放入锅中，煸干水份。
3、做法步骤牛腩切块，放入滚水，加入葱姜料酒，去除浮末后捞出。换一锅清水，煮开后加入牛腩和切块的白萝卜，加入葱段和姜片，一直用小火煮30分钟。出锅前加入少许盐和胡椒粉，加少许香菜碎即可。小贴士不要心急开大火，会使汤变得浑浊。
4、将牛腩放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮开，再转为小火炖煮1-5小时。炖萝卜：将萝卜放入锅中，加入适量的清水煮开，去除血沫。加入适量的盐、糖、料酒和生抽调味。将萝卜放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮开，再转为小火炖煮30-40分钟。炒配菜：将胡萝卜和洋葱切成小块，青椒切成丝。
5、萝卜炖牛腩By逝去的爱情原料：萝卜、牛腩、盐。做法步骤：第1步、牛肉准备。切块备用。第2步、将牛肉入高压锅，盖盖子，大火炖30分钟。第3步、入萝卜，大火，不需要盖锅盖。第4步、大火烧10分钟。第5步、最后加入少许盐，调味道。就可以了。第6步、清淡，美食。
6、萝卜炖牛腩萝卜炖牛腩的做法健康功效准备材料：牛腩洗净切成2cm4cm的长方块，姜切片，蒜切块，大葱切圈锅里放水烧开，加入牛腩煮煮10分钟，煮出血水。捞起沥干萝卜切块热锅放油，加入姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸炒出香味。
萝卜炖牛腩的做法步骤
1、准备好豆瓣酱、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香、花椒牛腩冷水中泡半小时，期间换两次水，清洗干净。放入冷水锅中煮开，撇去血沫。将焯水的牛腩切成2cm左右的小方块。热锅温油，小火先后下姜、蒜、花椒、干红辣椒爆香。将切块牛腩放入锅中，煸干水份。
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3、萝卜一根。削皮后切成块。牛腩。切成块。锅中烧开水，放入牛腩焯水。焯致变色捞起。准备一些大料，姜和小米椒。起锅热油，炒香姜片。放牛腩入锅炒。1炒至表面焦黄。
4、做法步骤：第1步、牛肉切小块冷水下锅，水开撇浮末，焯水3分钟捞出洗干净血末控干。第2步、锅中油温八成热时下入葱、姜、花椒和香叶煸炒出香味。第3步、下入牛肉粒煸炒片刻。第4步、加入清水大火烧开，加适量料酒，小火慢炖，炖煮40分钟。
5、原料：萝卜、牛腩、盐。做法步骤：第1步、牛肉准备。切块备用。第2步、将牛肉入高压锅，盖盖子，大火炖30分钟。第3步、入萝卜，大火，不需要盖锅盖。第4步、大火烧10分钟。第5步、最后加入少许盐，调味道。就可以了。第6步、清淡，美食。看着不错吧！来自美食天下逝去的爱情的作品。
6、第一步是将牛腩切成块，并彻底清洗干净，沥干水分。接着，将小葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽，为后续的炖煮做好准备。白萝卜也要切成适当大小的块状。步骤接下来，我们需要热锅凉油，将小火煸香葱姜蒜，再加入花椒、干辣椒、八角和桂皮，释放出诱人的香气。
牛腩炖萝卜的做法
1、牛腩炖的时间越长会越软烂，时间充足的可用沙锅，没时间的用高压锅也行;萝卜不能与牛腩同时煮，不然会很烂，一般萝卜煮半个小时就够了;加入的水必须是热水，用冷水的话，一冷一热会影响牛腩的口感，蛋白质无法更好地发挥;炖牛腩时放几片干山楂，能让牛腩快速的煮烂。
2、“牛腩萝卜是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。冬天的广州，满街都飘着牛腩萝卜的香味，在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。要做好牛腩萝卜，除了火候外，要想味道纯正、正宗，配料极其关键。
3、做法：牛肉、白萝卜切块。将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用。锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀。加入水没过牛肉、加入盐、蒜、大料、葱段、姜片，水开后转小火炖30分钟，至牛肉将熟。加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
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5、萝卜炖牛腩的做法准备好豆瓣酱、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香、花椒牛腩冷水中泡半小时，期间换两次水，清洗干净。放入冷水锅中煮开，撇去血沫。将焯水的牛腩切成2cm左右的小方块。热锅温油，小火先后下姜、蒜、花椒、干红辣椒爆香。
6、萝卜炖牛腩By逝去的爱情原料：萝卜、牛腩、盐。做法步骤：第1步、牛肉准备。切块备用。第2步、将牛肉入高压锅，盖盖子，大火炖30分钟。第3步、入萝卜，大火，不需要盖锅盖。第4步、大火烧10分钟。第5步、最后加入少许盐，调味道。就可以了。第6步、清淡，美食。
白萝卜炖牛腩的做法
1、白萝卜炖牛腩白萝卜炖牛腩的做法准备食材，牛腩切块，姜切片，葱切段，八角扳开香菜洗净切段备用萝卜去皮切成块牛腩冷水入锅，加10粒花椒、一小段葱、3片姜，煮去其中血水同时砂锅放水烧开牛腩捞起冲洗干净沥干砂锅水开放入牛腩和剩余的姜葱花椒八角。
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3、白萝卜：选择一个新鲜的白萝卜，去皮切块备用。牛腩块：牛腩最好选用有肥有瘦的部位，这样汤的口感更佳。将牛腩切块后先用清水浸泡，泡出血水减轻腥味。葱姜蒜：取适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末备用。香料：八角、陈皮、小茴香、干花椒、香叶等香料可根据个人口味适量调整。
4、牛腩700g白萝卜两个约750g老姜几片大蒜2瓣生抽3勺老抽1勺葱姜料酒2勺水3000毫升白砂糖少许葱半根干辣椒5个香料适量花椒10粒泡椒4个香菜1根做法步骤很巴适的一块牛腩，洗净，切成几大块。接半锅水，牛腩冷水下锅，放入葱姜，料酒，水开后煮8-10分钟。煮的过程中打去浮沫。
5、做法步骤：第1步、白萝卜洗净切片第2步、牛腩切块状长条第3步、倒入适量清水，倒入牛腩，加一片姜片和一勺料酒上锅炖三十分钟第4步、倒入萝卜第5步、加入适量的盐继续炖煮十五分钟左右即可出锅第6步、调沾汁，葱花切碎，一勺辣椒粉，老抽一勺，味极鲜酱油三勺，鸡精一勺，凉白开20毫升，全部搅拌均匀即可。
萝卜炖牛腩怎么做好吃
1、准备食材，牛腩切块，姜切片，葱切段，八角扳开香菜洗净切段备用萝卜去皮切成块牛腩冷水入锅，加10粒花椒、一小段葱、3片姜，煮去其中血水同时砂锅放水烧开牛腩捞起冲洗干净沥干砂锅水开放入牛腩和剩余的姜葱花椒八角。
2、【下厨房】牛腩炖萝卜栏目为您推荐牛腩炖萝卜做法大全，牛腩炖萝卜怎么做好吃技巧分享，牛腩炖萝卜最正宗的做法和牛腩炖萝卜家常做法推荐，更多牛腩炖萝卜的简单做法就来下厨房。
3、萝卜炖牛腩的做法准备好豆瓣酱、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香、花椒牛腩冷水中泡半小时，期间换两次水，清洗干净。放入冷水锅中煮开，撇去血沫。将焯水的牛腩切成2cm左右的小方块。热锅温油，小火先后下姜、蒜、花椒、干红辣椒爆香。
4、土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。葱洗净切段，姜拍松切块。牛腩洗净切成小块，用刀拍松。放入煮开的沸水中焯透，除去血水后捞出。锅中放油，开火烧热，放入姜块、葱段炝锅。放入牛腩，加入酱油、花椒一起煸炒片刻，再倒入500毫升左右足量的开水(或肉汤)，放入八角、白糖、黄酒，一起炖煮。
5、萝卜炖牛腩，好吃下饭，滋补暖身萝卜炖牛腩By逝去的爱情原料：萝卜、牛腩、盐。做法步骤：第1步、牛肉准备。切块备用。第2步、将牛肉入高压锅，盖盖子，大火炖30分钟。第3步、入萝卜，大火，不需要盖锅盖。第4步、大火烧10分钟。第5步、最后加入少许盐，调味道。就可以了。第6步、清淡，美食。
6、第一步是将牛腩切成块，并彻底清洗干净，沥干水分。接着，将小葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽，为后续的炖煮做好准备。白萝卜也要切成适当大小的块状。步骤接下来，我们需要热锅凉油，将小火煸香葱姜蒜，再加入花椒、干辣椒、八角和桂皮，释放出诱人的香气。
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