陈醋泡花生米的做法
请问醋泡花生的家常做法
1、做法：花生仁洗净，晾至表面无水分。放于陈醋中，陈醋需没过花生仁，密封，放于冷藏室7~10天，取出，可每天适量食用。营养点评：花生中含有丰富的膳食纤维，而且含有固醇类物质，能改善胰岛素敏感性。
2、原料：花生、醋、油、盐。做法步骤：第1步、花生米挑去杂质备用。第2步、炒锅上火放少许油加热，放入花生米翻炒。第3步、开始用大火，不停地翻炒。第4步、待听到锅中爆响的声音，再把火关至最小，文火慢炒，不停地搅动。第5步、待花生米颜色变深，立即关火，利用炒锅余热，再翻炒片刻。
3、醋泡花生的做法1。需要准备的食材：花生米。八角2个、辣椒干3个、香叶3片、桂皮1小块、黄瓜半个、小米椒2个。盐、陈醋160克、香醋60克、生抽50克、白砂糖30克、生姜片2片。先把花生米用清水冲洗一遍，把表面的灰尘冲洗干净。
4、【食材准备】：干花生250克、陈醋200ml、青红小米椒圈各10克、洋葱10克、香菜10克、鸡精2克、生抽3ml、蒜片10克、姜片5克、食盐适量。【醋泡花生】：第一步：首先将花生米冲洗干净，然后把花生米放入到清水中浸泡6小时左右，直到将花生米完全泡胀即可备用。
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6、醋泡花生的做法花生用开水浸泡半个小时。洋葱切成丝，蒜挤成蒜蓉，胡萝卜切成片，小葱切成段。香菜切成段。放在烤盘上中层，上下火130度，烤40分钟。烤好的花生拿出来，这个不会太酥脆，吃的时候有点煮花生的口感。小贴士这个花生要选白皮大花生，做出来的口感和炸的花生不一样。
怎样做醋泡花生米
1、准备一斤花生，放入盆中，加入一勺盐和一勺面粉，然后用温水将花生抓洗1分钟，这样可以将表面的脏东西洗净。将洗净的花生倒入适量的开水中，浸泡30分钟。如果水温下降，可以继续加热水。这样处理的目的是为了使花生更加脆嫩，口感更好，同时保持营养不流失。泡好的花生颜色会变淡，体积也会增大。
2、将花生去壳洗净，均匀放在一个干净的盆中；在花生中倒入适量的米醋，浸泡3—5天；期间每隔12小时翻动一次花生，以便均匀浸泡；将花生取出，用清水洗净，晾干后食用。注意事项：在花生浸泡期间，要注意边界的环境卫生状况，以避免细菌污染。
3、这一步主要是将花生米炸熟，如果大家准备的是熟花生米，可以直接跳过看第二步。花生米用清水淘洗一次，然后沥干水分备用。锅中加油，沥干水分的花生冷油下锅，然后开小火加热。
4、做老醋花生之前，我们需要炸一盘酥脆的花生米，首先把花生米放在碗中，加入没过花生米的清水，把花生米浸泡1分钟，通过浸泡可以去除花生米表面细小的灰尘和杂质，二是让花生米在油炸的过程中不容易糊。注意浸泡的时间不宜过长，否则花生米容易脱皮。花生米浸泡完成后，用漏勺捞出，把水分控干备用。
5、然后，我们把花生米、切好的蒜片、辣椒圈和香菜段都放入碗中，搅拌均匀。此时，醋泡花生就已经做好了，可以直接开吃。如果想要更好的口感，可以把它放进冰箱冷藏2个小时。这个方法真的非常简单，而且味道非常好。它不仅比水煮花生好吃，甚至比油炸花生还要香。
6、选择颗粒大饱满的花生老醋、白糖、生抽、青红椒、大蒜、香菜、洋葱开始做老醋花生喽，首先把花生米用温开水浸泡半个小时然后把青红椒切段，大蒜切片，洋葱切丁泡好的花生米加盐，加入一勺面粉，再加入清水抓拌一下，去除花生表面的灰尘和脏东西花生洗干净后，再用温水浸泡30分钟，然后沥干水分。
陈醋泡花生米的正宗做法
1、准备提前两个小时泡好的花生米，捞出放入小盆中备用。准备一个小盆，加入冰糖50克，食盐2克，生抽30克，陈醋60克。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。起锅烧水，等水烧开后，下入花生米，用勺子推动几下，使花生米受热均匀，煮5分钟左右，捞出控水拔凉。装入瓦煲中备用。
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3、花生油：延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌秘笈.老陈醋泡脆花生的做法半碗花生，拣去杂质。花生泡水，碗里加一勺盐。浸泡1-2分钟，倒掉水，备用。炒锅烧热，加少许花生油，放花生，反复翻炒，至成熟。炸好的花生上撒少许盐，凉后备用。
老陈醋泡花生米正确方法
1、秘笈.老陈醋泡脆花生的做法半碗花生，拣去杂质。花生泡水，碗里加一勺盐。浸泡1-2分钟，倒掉水，备用。炒锅烧热，加少许花生油，放花生，反复翻炒，至成熟。炸好的花生上撒少许盐，凉后备用。小贴士花生在炸之前，先用盐水泡1-2分钟，再放进锅里炸。几天花生都不会疲沓，一直是脆脆的。
2、醋泡花生米的详细做法步骤：把所有材料准备好。花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。大火煮2—3分钟。
3、锅里慢慢开始冒大泡，花生米中的水分慢慢流失。炸到蒜瓣儿金黄，用漏勺掂量花生米发出脆脆的声响，基本上就可以了。盘中放入几张吸油纸，把炸好的花生米捞出来，平铺摊开，自然冷却。把之前准备好的三种醋放入一个碗中，把白糖和食盐也一同放进去，搅拌均匀，让绵白糖充分融化。最后再加入适量的香油，搅拌均匀。
4、【醋泡花生】【制作食材】花生，食用盐，小苏打，冰糖，陈醋【制作步骤】接下来要教大家的美食是醋泡花生，做起来非常简单，吃起来非常美味，常吃一点可以增加我们的食欲，而且可以提高睡眠质量。咱们一起来把醋泡花生的制作食材全部准备好，准备一小碗花生米，适量食用盐，适量的小苏打，10粒冰糖，适量的陈醋。
5、第1步、油炸花生米装盘备用。第2步、芹菜瓦丁，小米椒切碎，放在油炸花生米上。第3步、炒锅上火，加少许水，放两块冰糖，倒入陈醋。第4步、倒入蚝油。第5步、调少许鸡精。第6步、熬至全部融化，关火放凉。第7步、将放凉的糖醋汁全部倒入花生米上，浸泡一会儿即可食用。第8步、成品，酸香味美。
6、【老醋花生】食材：花生米、青红二椒、洋葱、小香葱、香菜、老陈醋、白糖、盐、生抽、蚝油、高度白酒（少许）步骤首先把花生米淘洗干净，沥干水分备用；青红二椒洗净后切成小丁，葱切花，香菜洗净后切段。洋葱去皮洗净后切丁。
花生泡醋的正确做法
1、如果是生花生泡醋，必须用带盖的密闭玻璃广口瓶，绝对不能用塑料瓶。因为如果用塑料瓶泡的话，时间长后塑料瓶中的有害物质难免融入到醋里。而如果是用来食用的家常菜，用熟花生即可，同样用一般的容器即可，如盘子、碟子等。第二步：开始制作生花生米泡醋怎么做生花生米，用清水洗净。
2、做法：准备材料：花生米(生熟均可)、陈醋或米醋适量，玻璃容器一个。将花生米洗净，沥干水分。(熟花生米不需要)然后装入洗净的玻璃容器中。倒入陈醋或米醋，以淹没花生米为准。盖上盖，密封好。置于阴凉处保存7-10天后即可取出食用。
3、锅里慢慢开始冒大泡，花生米中的水分慢慢流失。炸到蒜瓣儿金黄，用漏勺掂量花生米发出脆脆的声响，基本上就可以了。盘中放入几张吸油纸，把炸好的花生米捞出来，平铺摊开，自然冷却。把之前准备好的三种醋放入一个碗中，把白糖和食盐也一同放进去，搅拌均匀，让绵白糖充分融化。最后再加入适量的香油，搅拌均匀。
4、找一个干净卫生的食品瓶，把花生米装在瓶中，再倒入醋把花生米全部浸没，再盖上盖子浸泡7天就可以吃啦，每天早晨我们可以吃上10颗，如果觉得太酸也可调一点蜂蜜，这样口味就好吃多了，即好吃又养生。如果觉得对你或你的家人健康有帮助，就请告诉你的爸妈吗，父母的健康是我们每一个做儿女的牵挂。
5、炸至冒小气泡，花生米噼哩啪啦的响声消失，花生米的颜色也开始变红，控油捞出放到盆中晾凉。再来切点配菜，青红椒切丁，洋葱切丁，切好和花生米放在一起搅拌均匀备用。
6、我们等待花生米降温的时间先来调一个碗汁，碗中加两勺白糖、两勺陈醋、一勺蚝油搅拌均匀，再切点辣椒和洋葱备用。锅中留一丁点底油，倒入碗汁小火烧开，待糖完全融化开始有气泡产生，淋到炸好的花生米上面。醋很容易蒸发，熬的时间不要过长。
关于本次陈醋泡花生米的做法和陈醋泡花生米的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
