豆腐海带汤的做法

海带豆腐汤怎么做

1、做法步骤：第1步、成品图。第2步、海带适量洗干净，切小块。第3步、豆腐适量，切小块。第4步、锅里适量油，葱姜爆锅。第5步、加入适量清水，十三香，盐。第6步、放入食材，大火煮沸，改中火慢炖，十分钟钟左右，加入适量鸡精调味，撒适量香菜末出锅。第7步、成品图。来自美食天下诗韵墨香的作品。

2、海带，豆腐和鸡蛋，都是营养又低脂的食材，三种食材搭配在一起煮汤，非常鲜美好喝，不放肉也特别香。将海带结清洗干净。嫩豆腐切成小块，煮汤一般要用嫩豆腐，更加细腻鲜嫩好吃。将海带结切成小块，这样煮汤会更加入味。起锅烧油，油热后，将鸡蛋液下锅煎制，煎制凝固后，盛到碗中备用。

3、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。色美汤鲜。

4、居然被嫌弃做的太少了……食材豆腐1块海带适量浓汤宝1个食盐半勺步骤/方法豆腐洗干净。切成薄薄的豆腐片，方便入味儿。海带洗干净。锅里放入适量的水，加入一块浓汤宝大火烧开。放入豆腐小火炖五分钟。放入海带再炖五分钟。

豆腐海带汤怎么做

1、第1步、干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。第2步、豆腐切成块，平菇撕成条状备用。第3步、海带切成条状，用温水洗去黏液。第4步、起锅，下入一勺猪油。第5步、打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。第6步、鸡蛋盛出，切成小块。第7步、不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。第8步、倒入足量的开水。

2、海带豆腐汤的制作方法不难。将干海带浸泡并泡发，控去水分，再将豆腐切成块状；之后在锅中加入清水，放入海带和豆腐，再加入适量盐、鸡精、葱花等调味品，煮开之后即可食用。这道汤中的海带可以起到滋阴润肺、清热解毒、软化血管等作用，而豆腐含有优质蛋白质和多种维生素，能够为人体提供营养和保护身体健康。

3、海裙带豆腐虾滑汤原料：干海裙带、豆腐、虾滑、生姜、盐、生抽、黑胡椒粉。做法步骤：第1步、豆腐放入开水锅中煮五分钟，锅中放盐。第2步、豆腐再切成小块备用。第3步、海裙带泡好沥干水。第4步、虾滑解冻好。挤入碗中，放盐和胡椒粉搅拌均匀。第5步、汤锅预热，放油放姜片。

4、海带要提前洗干净，切成段；豆腐切块；蒜切末，姜切丝，葱切花起锅热油，然后爆香蒜末和姜丝，这一步的目的是让蒜末和姜丝的香味充分溶入油中，从而提升汤的风味。加入海带翻炒两分钟，这个步骤不仅可以让海带更好地吸收油中的香味，还可以让海带变得更加鲜嫩。

5、【海带豆腐汤的做法】海带先用温水泡发，然后清洗3遍，洗好切成小段，这海带是新鲜的，所以浸泡10分钟左右就能泡发。100克老豆腐切成小方块，也可以用嫩豆腐。

6、肉末炒熟之后加入开水，煮开后加入豆腐和海带。【第五步】盖上锅盖小炖一会，开锅后调味，之前的肉末已经放过一点盐，边尝边调味，依次加入盐、鸡精、一点点糖可以提味、白胡椒粉。【第六步】在炒锅中炖好倒入砂锅中小火慢炖一会就可以喝了，也可以直接在炒锅炖。

海带豆腐汤的做法

1、海带豆腐汤的做法将切好的小葱、姜、蒜、辣椒放入食用油中，将切好的胡萝卜翻炒至变软，然后加入浸泡好的海带丝和适量的酱油、蚝油，翻炒，将海带丝翻炒，加入水、豆腐、虾仁、盐、鸡精等调料，小火煨5分钟，即可做出美味的海带豆腐汤。

2、往锅里面倒入一大碗热水，注意要用热水哈，海带本身就有一种海腥味，加入热水煮出来的汤才会减少海腥味，等汤汁烧开后加入之前切好的嫩豆腐块，豆腐大家可以沿着锅边放下去，这样可以防止汤汁飞溅出来，烫伤皮肤，也便于把整锅汤的正中心位置空出来，正好放刚才剪好的脆皮荷包蛋，此时再转中小火炖煮15分钟就可以了。

3、海带豆腐汤的制作方法海带豆腐汤的制作方法简单易行，步骤如下：准备材料：海带、豆腐、蒜、姜、葱、食盐、白胡椒粉。海带要提前清洗干净，切成段；豆腐切块；蒜切末，姜切丝，葱切花。起锅热油，爆香蒜末和姜丝，使其香味充分溶入油中，提升汤的风味。

4、将海带用清水冲洗，切成若干细丝，最好将海带焯烫一遍，帮助去除杂质和异味，豆腐冷水浸泡，改刀切成小块备用。大火将排骨炖一个小时，然后转小火慢慢熬制，加上海带丝煮一煮，加上少许食盐，味道鲜和胡椒粉少许，慢慢熬制一会儿。

5、加入豆腐块和海带块，盖上锅盖焖煮片刻。加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和半勺味极鲜，再放入香葱和香菜，继续焖煮片刻。关火出锅，锅中的冬瓜海带豆腐汤就可以食用了。这道冬瓜海带豆腐汤口感清淡，豆腐鲜嫩细腻，汤汁中的冬瓜和海带能够帮助刮油排毒，减轻身体的负担，促进新陈代谢，从而达到减肥的目的。

6、难度分析：虾皮需要清水浸泡洗净，海带需要泡发和处理，豆腐最好经过焯水，煮这道豆腐汤有技巧，难度不高。第一步：将准备好的海带剪掉根部，将海带放在一个容器里，记得多加一些温水，将海带浸泡至变软，海带用清水冲洗一遍，海带切成若干块备用。

炖海带豆腐汤的做法

1、做法步骤：第1步、干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。第2步、豆腐切成块，平菇撕成条状备用。第3步、海带切成条状，用温水洗去黏液。第4步、起锅，下入一勺猪油。第5步、打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。第6步、鸡蛋盛出，切成小块。第7步、不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。第8步、倒入足量的开水。

2、海带豆腐汤的做法豆腐一大块洗净切成小块海带用水泡上半小时，拿剪刀剪短沥干水份。准备好肉末，虾批洗净，生姜去皮切成片，香葱切细粒。洗干净锅烧热把肉末倒下去炒断生，下生姜小火炒香。加入适量的水大火烧开。把豆腐倒进去煮透心。接着下海带。

3、做法步骤：第1步、土豆去皮洗干净切成条。第2步、海带洗干净切成条。第3步、起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。第4步、海带入锅炒。第5步、加酱油炒。第6步、加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。第7步、食材熟加盐，炒均匀关火。第8步、盛出享用。小贴士：食材搭配依据个人偏爱。

4、加入豆腐和海带：放入嫩豆腐块和海带块，盖上锅盖焖煮片刻。根据个人口味，可以适量加入食盐、鸡精和胡椒粉调味，再加入半勺味极鲜，最后放入香葱和香菜，焖煮片刻。出锅享用：将煮好的冬瓜海带豆腐汤盛入碗中，即可食用。这道汤既美味又健康，让你享受减肥的同时，也能保持营养全面。

5、海带豆腐汤的独特价值冬天是寒冷的季节，而热汤则成为许多人取暖的选择。其中，海带豆腐汤以其丰富的营养价值而备受推崇。它含有海带和豆腐这两种常见的食材，两者结合在一起烹煮后，不仅能为人体提供所需的钙和碘，还含有丰富的优质蛋白质。这些营养素对于维持人体正常生理功能至关重要。

6、【菜品名称】：海带豆腐汤【所需食材】：【烹饪步骤】：准备好所需食材，将豆腐切成小块；将皮蛋扒开也切成小块；再将海带切成小条状放入水中浸泡半个小时左右。起锅烧水，将泡好的海带丝倒入锅中用大火将其煮开，煮开后再继续煮十分钟左右。

海带豆腐汤的家常做法

1、第一步：清洗海带我买的是已经泡发好的海带，就直接清洗一下，清洗海带的时候，可以加点盐和淀粉，盐具有杀菌消毒作用，而淀粉具有吸附作用，可以将海带中一些黏液和脏物都吸附掉。这样清洗出来的海带不仅更干净，而且还没有腥味哦。

2、在这一部分，我们将详细介绍海带豆腐汤的烹饪技巧，包括火候掌握、烹饪时间、菜品搭配等，确保读者在家中也能轻松制作出一锅色香味俱佳的海带豆腐汤。海带豆腐汤对肠胃的益处舒缓肠胃不适海带豆腐汤作为一道清淡的汤品，对舒缓肠胃不适有显著效果。

3、将海带放入容器中，清洗干净，切成小块备用。然后用冷水将嫩豆腐浸泡一下，洗净后切成小块。将大蒜头去皮切蒜末，生姜和香葱切成细段备用。步骤处理冬瓜将冬瓜去皮，去除里面的瓜瓤，反复冲洗干净后切成小块。准备好所有食材，开始制作冬瓜海带豆腐汤。

4、【海带豆腐汤】所需材料：豆腐1块、海带适量、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、姜2-3片、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后，再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则口感发硬。

5、[海带豆腐汤]]所需食材豆腐260克、海带150克、火锅宽粉适量、大骨汤500ml、香葱1棵、香菜2棵、食用油适量、蚝油一勺、盐适量详细制作步骤准备好食材，先把海带冲洗几遍，然后放入盆中，加入适量的清水，浸泡两个小时。然后捞出海带，切成长条块状。把香菜和香葱洗净，切段，放入盘中备用。

关于豆腐海带汤的做法，海带豆腐汤的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。