蒸洋槐花的做法
洋槐花要蒸多少时间
1、笼屉铺好蒸布垫底,倒入拌匀的槐花拌铺开。拌的时候就可以提前烧水,水开之后蒸8分钟。时间到了之后马上翻动翻动散散热气,避免粘成一团。调料汁,碗中加入2勺味达美初榨原酿生抽。1—勺味达美清香米醋。
2、槐花要蒸8-15分钟。槐花味苦,归肝、大肠经,入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效,蒸槐花饭是传统又经典的美食,口感香甜软糯,一般只需要蒸8-15分钟左右的时间就可以了。材料:槐树花、玉米面、盐、胡椒粉。做法:先把槐树花摘洗干净,沥去多余的水分。
3、拌好的洋槐花水开上锅,蒸7分钟左右,蒸好的槐花立刻取出抖散在盘中。蒸槐花的时间剁个蒜蓉,放到蒸好的槐花上,再加上辣椒粉和适量的盐,烧一勺热油浇一浇,激出香味。戴上一次性手套认真地抓抖均匀的洋槐花和调味料,就可以开吃了。
4、蒸槐花的做法很简单,想要朵朵分明、清香爽口,要注意2个要点,一是槐花要沥干水分,二是槐花要先拌油。蒸之前槐花一定要抖散,不能粘连,否则蒸熟后就会粘连。蒸的时间也要掌握好,10分钟即可,不能时间不能太长。
5、此时洋槐花干爽如初,可以使用了。倒入适量面粉,少量多次添加,边加边拌,使洋槐花表面裹上一层面粉即可。拌均匀的洋槐花。蒸锅里铺一层烘焙油纸,再把洋槐花放进去锅里烧开水,把蒸屉放进去,盖上锅盖,蒸8-10分钟。
6、300克左右的槐花,用80克的面粉就差不多了搅匀以后是这样,不会很粘连蒸锅里倒入足量的水,铺上一层布,水开后随意放入,大概中火蒸个15分钟就可以。家里那种蒸馒头用的纱布,铺上一层尽量把槐花均匀铺撒,保证受热均匀蒸好以后取出,口味清淡的朋友便可直接食用了,或者调个配料也行。
蒸洋槐花的做法步骤图,蒸洋槐花怎么做好吃
1、蒸槐花的做法:备用食材:槐花500克,面粉2勺,大蒜5瓣,干红辣椒3个;制作过程:把槐花中的杂志和枝叶挑出来,然后用水把槐花冲洗干净,控干水分。把槐花放入碗中,加两勺食用油搅拌均匀,然后少量多次的加入面粉,边加面粉边搅拌,搅拌到每个槐花表面都沾上一层面粉即可。
2、做法步骤尽量买含苞待放的,新鲜的洋槐花,先摘去老叶根茎,面粉淀粉混合好备用。盆里接满水,加一点盐和一小勺面粉化开,倒入摘好的槐花先浸泡几分钟,然后淘洗干净。洗好的槐花捞出控水,要尽量晾的干一些,这样后面拌入面粉的时候才不会黏成一团。晾干水分后,先倒入一勺食用油调匀。
3、做法步骤:第1步、槐花摘洗干净后控水。第2步、撒上一点点盐拌匀。第3步、撒上干面粉拌匀。第4步、上锅蒸10分钟即可,蒸熟后蘸蒜泥或自己喜欢的酱料吃。第5步、成品图。第6步、成品图。小贴士:蒸槐花选择花朵全开的槐花好吃。面粉裹上薄薄的一层就可以了。槐花洗净后控一下水。
4、依依家常味:蒸洋槐花特别好吃,但是许多人做不好,关键是做法不对,多做两步,不粘不坨,松软又好吃,再配一杯清香扑鼻又好喝的洋槐花水,太过瘾了。
5、【做法步骤】:摘好的槐花淘洗几遍沥出水分,再用厨房纸把上面多余的水分擦一下,放入盆中少量多次加入面粉,边加面粉边用手抓拌,再揉搓一下让面粉和槐花充分融合。面粉拌好以后加入适量食用油,再次拌匀这样可以防止蒸的时候槐花粘连到一起。
6、首先把槐花摘一下清洗干净,要多清洗几遍。清洗好的槐花把水分挤干放入一个大盆中,加入盐、打入两个鸡蛋搅拌一下,再少量多次放入面粉揉搓一下,直到槐花松散不粘连。最后再放入适量熟油再次揉搓一下拌匀。
怎样做蒸洋槐花
1、尽量买含苞待放的,新鲜的洋槐花,先摘去老叶根茎,面粉淀粉混合好备用。盆里接满水,加一点盐和一小勺面粉化开,倒入摘好的槐花先浸泡几分钟,然后淘洗干净。洗好的槐花捞出控水,要尽量晾的干一些,这样后面拌入面粉的时候才不会黏成一团。晾干水分后,先倒入一勺食用油调匀。
2、将洗净控干水的花槐放入盆中,加少许面粉拌匀。拌成这样就行,让每一粒槐花都沾上面粉,将拌好的槐花放入篦子上,如果怕粘连,可以在篦子上铺一层布或者刷一层薄油,水烧开后蒸5—8分钟。在蒸槐花的过程中调料汁,葱蒜辣椒切末,不吃辣的可以不放,蒜一定要放,不然这道蒸菜就没有灵魂了。
3、为了增加槐花的香气和口感,我们可以在槐花中滴入几滴食用油,并搅拌均匀。接下来,撒入适量的面粉,搅拌至每一朵槐花都被薄薄的面粉包裹。将处理好的槐花放入蒸锅中,用大火加热烧开后继续蒸15分钟,然后关火焖3-5分钟,就可以将美味的槐花取出食用了。
4、依依家常味:蒸洋槐花特别好吃,但是许多人做不好,关键是做法不对,多做两步,不粘不坨,松软又好吃,再配一杯清香扑鼻又好喝的洋槐花水,太过瘾了。
5、【洋槐花蒸饺】主要材料:面粉200克,开水150毫升,洋槐花适量,鸡蛋3个,胡萝卜半根,虾仁10个,熟油3勺蚝油一勺,胡椒粉少许,盐适量,葱花一把。【详细做法】:第一步:摘回来的洋槐花把渣质捡出来,再放进大一点凉水盆里,洗净捞出控干水分。
6、先将槐花清洗干净,控干水分。把面粉倒入槐花中,搅拌均匀。在蒸锅中摆放好蒸布,把搅拌好的槐花均匀铺满蒸布。蒸熟后就可以盛出来,就可以了。盛出来的槐花可以直接吃,也可以加入盐,辣椒等配料二次加工再吃。吃入口中,一股清新充满口腔,口感绵密,真是人间美味呀。有喜欢的朋友可以尝试制作一下哦。
洋槐花怎么蒸好吃的做法
1、做法步骤尽量买含苞待放的,新鲜的洋槐花,先摘去老叶根茎,面粉淀粉混合好备用。盆里接满水,加一点盐和一小勺面粉化开,倒入摘好的槐花先浸泡几分钟,然后淘洗干净。洗好的槐花捞出控水,要尽量晾的干一些,这样后面拌入面粉的时候才不会黏成一团。晾干水分后,先倒入一勺食用油调匀。
2、将买回来的槐花挑拣干净,用清水清洗,洗的时候要用怀抱的手法轻轻洗净。洗好的槐花要晾干水分,再用少许的油拌匀,再加一勺五香粉拌匀。少量多次加入面粉,每一次都充分拌匀,让每一朵洋槐花上都裹上一层薄薄的面粉即可。拌好的洋槐花水开上锅,蒸7分钟左右,蒸好的槐花立刻取出抖散在盘中。
3、第一步:首先我们把洗干净的槐花放入一个大碗中,加少许的食用油适当搅拌,然后分次少量的加入面粉,直至搅拌成所有的花瓣均匀裹满面粉即可。第二步:蒸锅上铺一层湿纱布,然后把裹满面粉的槐花均匀的铺在纱布上,然后盖上盖,大火蒸煮7-8分钟即可出锅。
4、第1步:选择新鲜的槐花,将槐花倒入可以沥水的洗菜盆里,用手淘洗干净。再将洗净的槐花沥干水分,放入干净的容器里,加入面粉用手拌匀。第2步:将拌好的槐花平铺在烤盘上,放入蒸汽预热好的蒸烤箱内,用100摄氏度的蒸烤箱温度蒸5分钟,没有蒸烤箱的就放入烧开的蒸锅内,也是蒸制5分钟。
5、蒸槐花的做法也很简单:槐花洗净沥水,然后放置自然晾干。晾好的槐花放到盆里,先浇上一勺植物油,搅拌均匀,然后再分次加面粉搅拌,保证所有槐花均被面粉包裹住。锅中加适量水烧开,蒸笼里垫上笼布,然后将拌好的槐花放进去铺匀,用大火蒸五分钟左右。
6、【具体做法】准备适量的槐花,将槐花用清水清洗干净,控干水分备用。准备一块五花肉切成肉片,一块生姜切成姜末,小葱切成葱花,一把蒜苗洗净之后切成段备用。
蒸洋槐花的做法及功效
1、将煸炒好的洋槐花铺在碗中,倒入调好的鸡蛋液,摇匀,用保鲜膜封上,大火蒸10-15分钟,取出后撒一些葱花,香菜即可。营养保健洋槐花具有清热解毒、润肺止咳、利尿通淋的功效,极有利于预防感冒、咳嗽等症状。
2、做法步骤尽量买含苞待放的,新鲜的洋槐花,先摘去老叶根茎,面粉淀粉混合好备用。盆里接满水,加一点盐和一小勺面粉化开,倒入摘好的槐花先浸泡几分钟,然后淘洗干净。洗好的槐花捞出控水,要尽量晾的干一些,这样后面拌入面粉的时候才不会黏成一团。晾干水分后,先倒入一勺食用油调匀。
3、然后我们在怀化上面放上一些食用油,放入食用油,能够让槐花变得更加的光滑,同时不容易出现粘连在一起的现象,这样的话吃出来的槐花才会更加的劲道,同时颜色也会特别的鲜亮。接着就可以在怀化上面撒入面粉了,再撒入面粉之后蒸的时候也一定要注意蒸的时间无需太长,这样的话做出来的槐花才会更加的好吃。
4、将一勺食盐、少许食用油放入槐花中搅拌均匀,槐花中放少许食盐,不仅可以防止槐花在蒸的过程中,大量的水分挥发,还能防止槐花发黄,油不用太多,一般1斤槐花放一小勺食用油就可以了,千万不要放香味浓郁的油,比如香油,否则会压住槐花本身的香味呢。
5、将槐花控干水分,一定要控干,可以用厨房纸吸水,不然后面铺面的时候容易成坨。把控干水分的槐花倒入面盆中,加适量的面粉,用手挑均匀,一边挑一边按压,不用太大力气,调至每颗槐花上面都沾满面粉即可。注意,这里不要留太多的干面粉。锅中烧水,蒸笼铺布,将槐花平铺到蒸笼内,上锅蒸15分钟左右。
6、做法步骤:第一步:槐花,很多人都知道槐花是一种可以吃的香气扑鼻的花朵,但是却并不知道,其实槐花也可以拿来入药的,槐花能润肠通便,还可以滋阴润燥,对于消肿止痛起到了很好的作用,也是一种不错的消炎抗菌的食材。遇到了就摘一把,回家做成美食和家人分享,不但享受了春天大自然的馈赠,还能尝到春天的味道。
好了,关于蒸洋槐花的做法和怎样做蒸洋槐花的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!