糖醋白萝卜_糖醋白萝卜腌制方法脆爽甜
糖醋白萝卜腌制方法脆爽甜
1、把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
2、1白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时。藤椒腌萝卜准备食材萝卜，小米椒，姜蒜，白糖，盐，醋，味极鲜酱油，泡椒。
3、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
4、第1步、白萝卜去皮切成薄片。第2步、加盐腌2个小时。第3步、时间结束后，倒掉腌萝卜的水，清洗干净萝卜，拽干水分。第4步、加糖、盐、醋、米椒、蒜苗、酸辣椒拌匀，腌4-6个小时左右入味。第5步、好了。第6步、酸酸甜甜的开胃小菜就好了。第7步、成品图。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
5、糖醋腌萝卜酸甜爽口，开胃解腻，非常适合大鱼大肉后的清爽美食～原料：白萝卜、白糖、香醋、盐、千禾酱油、香油。做法步骤：第1步、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。第2步、加入适量盐搅匀腌制十分钟。第3步、十分钟后出来许多汁水倒掉，加入适量凉开水冲洗干净沥干备用。
6、第1步、白萝卜去皮切段再切片。第2步、加入2大勺白砂糖抄拌均匀，腌制1小时。第3步、看，腌好的萝卜片出了很多水。第4步、把萝卜片挤干水分，为了更好地吸收调味料。第5步、萝卜片装盘，倒入2大勺白醋。第6步、2大勺白砂糖。第7步、少许盐，为丰富口感。第8步、圣女果对半剖开，一起搅拌均匀。
怎样用白糖腌白萝卜
1、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
2、原料：白萝卜、白糖、香醋、盐、千禾酱油、香油。做法步骤：第1步、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。第2步、加入适量盐搅匀腌制十分钟。第3步、十分钟后出来许多汁水倒掉，加入适量凉开水冲洗干净沥干备用。第4步、加入适量白糖，香醋，千禾酱油，香油搅拌均匀腌制半小时左右（腌制时间长更入味）。
3、做法步骤：第1步、白萝卜去皮切成薄片。第2步、加盐腌2个小时。第3步、时间结束后，倒掉腌萝卜的水，清洗干净萝卜，拽干水分。第4步、加糖、盐、醋、米椒、蒜苗、酸辣椒拌匀，腌4-6个小时左右入味。第5步、好了。第6步、酸酸甜甜的开胃小菜就好了。第7步、成品图。
4、首先准备一根白萝卜，去皮切长5厘米长的条，放入盆中加食盐用手揉搓均匀腌制1小时。这一步是为了腌出萝卜的水分。将腌制好的白萝卜水份去掉，加白糖4勺，白醋4勺，小米辣5个切碎，野山椒十几个，泡野山椒的水半瓶，水加花椒，大料，味精烧开晾凉，倒入白萝卜盆中淹没白萝即可。
5、原料：萝卜、辣椒、姜片、盐、糖、生抽、香醋。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、萝卜洗净去掉二头，切成小薄片备用。第3步、将切好的萝卜片放入大盆中，加八克盐和一汤匙白糖，搅拌均匀腌十五分钟。
6、---【腌萝卜片】---准备食材：白萝卜1000克、大蒜50克、泰椒50克、生抽200克、陈醋200克、白糖100克、纯净水100克、盐适量。做法步骤：把白萝卜用清水冲洗干净，去掉头部和尾部，然后从中间片开，一开四瓣。白萝卜的皮不要去除，有比较高的营养价值，而且经过腌制以后口感会非常好。
糖醋萝卜的腌制方法
1、糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。小窍门&温馨提示喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒干。
2、将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克糖腌制1小时左右。萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味，将析出的水滗掉。准备一个碗，倒入150克糖和150克香醋，用力搅匀。将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了。做法材料白萝卜约800克。
3、糖醋腌萝卜条糖醋腌萝卜条的做法小贴士萝卜条尽量不要切太粗不宜进味。腌制时一定要把腌制出来的水份倒掉，控干水分再加入调料。糖和醋可以提前混合好，自己可以尝一尝味道调好了再淋入萝卜中。尽量使用白醋，米醋也可以只是萝卜会着色味道一样棒棒哒。
4、自制糖醋白萝卜的做法步骤step萝卜如图1切条状(最好买那种一根很长很大的那种白萝卜)一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。注意，萝卜不要削皮;带皮的吃起来更清脆！步骤step然后白萝卜里面放适量盐腌出水来，盐看萝卜多少适当的放，放多了或者放少了都没有关系;后面会有办法。
5、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
6、第1步、水萝卜洗净。第2步、切薄片。第3步、放容器内。第4步、放食盐。第5步、拌匀，腌制一两个小时。第6步、腌好的萝卜，倒掉腌出来的水。第7步、放纯净水洗去大部分盐分。第8步、沥干水分。第9步、放白醋。第10步、放白糖，拌匀。第11步、切洗净的辣椒，有小米辣更好。第12步、放辣椒皮。
糖醋萝卜干怎么腌好吃又脆
1、把它放在案板上，去掉头和尾，再从中间切开，再从中间切开一分为四，再把每一半萝卜像这样先切两到三刀，不要切断，第四刀再切断，这样切的萝卜腌出来更加入味。
2、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
3、这一步是为了去除萝卜中的水分，让萝卜更加脆爽。冲洗：用清水冲洗掉萝卜片表面的盐分，然后用手挤干水分。糖醋汁：在碗中加入适量的糖和醋，搅拌均匀，直到糖完全溶解。糖醋汁的比例可以根据个人口味调整，一般糖和醋的比例为2。腌制：将挤干水分的萝卜片放入糖醋汁中，搅拌均匀，让每片萝卜都充分裹上糖醋汁。
4、杀水的环节是必不可少的，用盐或糖都可以。这样萝卜出水后调味后能更入味和脆爽，讲究一点的会用一遍盐两遍糖腌制，这样的话生萝卜的水可杀得更充分，耐心的人可以这么做；如果求速成，可用稍多的盐腌制，但是最后滗去汁水后，还需要用清水冲洗一下。
5、第1步、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。第2步、加入适量盐搅匀腌制十分钟。第3步、十分钟后出来许多汁水倒掉，加入适量凉开水冲洗干净沥干备用。第4步、加入适量白糖，香醋，千禾酱油，香油搅拌均匀腌制半小时左右（腌制时间长更入味）。第5步、这是腌了一个晚上的样子。第6步、摆盘即可。第7步、成品图。
6、在饮品的选择上，可以考虑一些清凉解渴的饮品，例如柠檬水、薄荷茶或者冰镇绿茶。这些饮品不仅可以消暑降火，还能与糖醋腌萝卜的口感相互呼应，相得益彰。总而言之，糖醋腌萝卜是一道简单而美味的凉菜，它融合了脆爽的口感和酸甜的味道，给予我们味觉上的极大满足。
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