香椿芽炒鸡蛋的做法

09-26 14阅读

香椿炒鸡蛋的简单做法

1、做法步骤:第1步、准备鸡蛋和香椿。第2步、用刀将香椿的根去掉。第3步、用清水冲洗干净。第4步、锅中烧水,水开后加少许盐和两滴油将香椿焯水30秒至香椿变绿色捞出过冷水沥干水分。第5步、将香椿用刀切成小丁。第6步、碗中打入三个鸡蛋,加少许盐。第7步、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

2、鲜香椿洗净。将香椿头切掉,留下嫩芽待用。锅中烧开水,放入香椿烫一分钟。香椿苗捞出放入冷水中拔一下。将香椿淋干水,切段儿待用。碗中打入鸡蛋。放入盐。再放入少许胡椒粉。再放少许蔬之鲜。1将鸡蛋打匀。1放入香椿苗,搅拌均匀。

3、做法步骤:第1步、香椿洗净。第2步、放入开水锅中焯水至断生(水中加几滴油,盐)。第3步、备好食材,香椿可以切碎,整棵有不一样的口感。第4步、鸡蛋加入胡椒粉,一丢丢盐搅拌成蛋液。第5步、热锅放油,下蛋液。第6步、用筷子划散。第7步、下香椿翻炒一会。第8步、下一小勺生抽炒均匀即可。

香椿芽炒鸡蛋的做法
(来源网络,侵删)

4、香椿炒鸡蛋的做法步骤首先水里放入少许盐,放入香椿,浸泡十分钟。步骤热水烧开,放入香椿,煮两分钟,使其由红变绿。步骤捞出后沥干水分,切除根蒂。步骤然后切成碎末。步骤放进碗里三个鸡蛋,小半勺盐,搅拌均匀。步骤然后把鸡蛋液倒进切好的香椿碎末里,用筷子搅拌下。

5、香椿炒蛋的做法步骤step香椿一把,事先清洗干净,香椿要摘取最嫩的尖梢,用手轻轻就能折断为好,折不断的就有点老了,口感不好。步骤step取?一盆清水,放入一小勺盐融化备用。步骤step煎香椿放入淡盐水中浸泡十分钟左右。一来可以去除香椿的苦涩,二来起来清洁的作用。

6、香椿炒鸡蛋的做法步骤香椿洗净,刚从树上掐的,发现有几个小蚂蚁,逐个反复冲洗到特别干净。步骤烧开水放进去香椿,烫煮两分钟。步骤再用清水冲洗一遍。步骤将香椿切碎,打入5个双黄蛋。加一勺半盐。拌匀。起锅加油少量,油热放入鸡蛋香椿。炒熟出锅。

香椿芽蒜苗炒鸡蛋的做法

1、做法步骤:香椿剪去老枝洗净。沸水焯烫下捞出。切成细末。碗中鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。将香椿末倒入搅拌均匀。起油锅烧热后倒入,用筷子不断搅拌。等鸡蛋凝固、变黄、椿芽与鸡蛋老老实实团结在一起即可出锅。

2、做法步骤:第1步、主要原料。第2步、香椿洗净,用开水烫一下,去除草酸。第3步、处理好的香椿切碎备用。第4步、香椿末放盆里,打入鸡蛋,放盐。搅拌均匀。第5步、烧热油,倒入香椿鸡蛋液。第6步、将鸡蛋炒熟即可。第7步、香椿芽炒鸡蛋。来自美食天下绿野薄荷的作品。

3、做法:准备一把春天鲜嫩的韭菜,把它清洗干净,控干表面的水,切成两厘米左右的韭菜段。把绿豆芽放入清水中冲洗干净,然后控干表面的水备用,把大蒜拍扁,切成碎粒。在锅里倒入植物油,加热到六成热,先放入大蒜爆香,等颜色变为黄色之后,再放入豆芽菜和韭菜一起煸炒。

4、准备的食材:1把香椿,2枚鸡蛋,一碗清水。做法步骤:香椿清洗干净,化一碗淡盐水,将香椿浸泡其中,保持香椿的鲜嫩口感,然后再次清洗。锅中倒入清水沸腾后,洗净的香椿放入焯水,这是至关重要的一步。在锅中煮三四十秒钟彻底去除味道后,取出来沥干水分后切碎放入容器中。

5、原料:鸡蛋、蒜苗、菜油、精盐、胡椒粉、菜油。做法步骤:第1步、把蒜苗洗净,切段。第2步、把蛋打散,加精盐1/2小勺、胡椒粉1/3小勺、菜油1大勺,再打匀。第3步、升中大火,锅热放底油,烧热,倒入蒜苗炒至半熟。第4步、盛起蒜苗,放到蛋液中。

6、真的很好吃,因为那里面已经放有了盐,也因为那是妈妈亲手炒的。其实西红柿炒鸡蛋是最经典的一道菜,要是再配上一些青辣椒,那样才更好吃。还有韭菜炒鸡蛋和蒜苔炒鸡蛋,香椿炒鸡蛋,这3道菜也非常的好吃,而且有一个共同的特点,它们都不用放葱姜蒜就可以,因为韭菜和蒜苔,香椿就是天然的增香剂。

香椿炒鸡蛋的做法

1、首先准备上一把香椿,摘去嫩芽部分,摘好的嫩芽放入小盆中,加上一勺食盐,以及适量的清水,下手把它搅匀,浸泡五分钟左右。浸泡时间里,准备一个隔夜馒头,将其先切成小块,切好以后,直接把它放进绞肉机中打碎,搅打成馒头碎。

2、准备好鸡蛋和香椿芽,香椿芽洗洗干净哦,叶片上还是很容易有灰尘的这一步好多人省略,我建议不要省,最好是给香椿焯个水,我们把香椿芽放在开水里,焯烫30秒至1分钟,就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和草酸,吃起来更安全,口感也好多了,还能让香椿芽变成漂亮的绿色。

3、做法步骤:第1步、香椿芽准备就绪。第2步、入开水锅中汆烫一下捞出过凉,攥干水分。第3步、香椿切碎磕入鸡蛋,加盐和五香粉。第4步、搅拌均匀备用。第5步、锅中入油烧热,放入香椿蛋液,轻轻翻炒熟即可。第6步、时令美味,不容错过哦。第7步、成品图。第8步、成品图。

4、香椿炒鸡蛋的详细做法步骤:将香木春洗干净,鸡蛋实际上用了五个。将香椿入开水锅中焯烫一下,紫色变为绿色就可以捞出来。过一下冷水,并控干水分备用。

5、做法步骤:第1步、主要原料。第2步、香椿洗净,用开水烫一下,去除草酸。第3步、处理好的香椿切碎备用。第4步、香椿末放盆里,打入鸡蛋,放盐。搅拌均匀。第5步、烧热油,倒入香椿鸡蛋液。第6步、将鸡蛋炒熟即可。第7步、香椿芽炒鸡蛋。来自美食天下绿野薄荷的作品。

香椿芽炒鸡蛋怎么做

1、香椿芽炒鸡蛋的做法香椿芽洗净控水鸡蛋打入碗内搅拌香椿芽切碎将香椿芽放入鸡蛋液内搅拌均匀加入盐和五香粉搅拌均匀锅内烧热加油倒入香椿芽鸡蛋液中小火翻炒,成型即可。盛盘食用。。香椿独特味道让人胃口大开。

2、首先把香椿芽洗干净锅里水烧开,焯一下水捞起,切碎碗里打入三颗鸡蛋鸡蛋搅拌均匀,加入剁碎的香椿芽加点盐,搅拌均匀锅烧热后放油,倒入油锅翻炒加点生抽继续翻炒一下,起锅,装盘又香又嫩又美味的香椿炒鸡蛋做好了。香椿芽具有滋阴润燥,美容养颜的功效。

3、初期的香椿芽,采摘后,立马烹饪,是可以不用焯水的,但随着香椿芽不断长大,其中硝酸盐的含量也随着增长,所以我们做香椿炒蛋时万万不可直接下锅炒,把香椿焯水过凉后再和鸡蛋液混合,这样可以去掉三分之二以上的硝酸盐和亚硝酸盐。而且焯水后的香椿,香味更加浓郁,颜色也更好看,好吃又健康。

4、准备材料,香椿100g、鸡蛋2颗洗净备用。香椿炒鸡蛋制作步骤图先把鸡蛋打进碗里,加入少许盐调味。香椿炒鸡蛋制作步骤图用筷子搅打成鸡蛋液备用。香椿炒鸡蛋制作步骤图起锅烧水,将清洗干净的香椿叶放入,焯水30秒至叶子变绿。

5、香椿苗洗净备用准备葱花或葱丝鸡蛋打散,加入葱花和盐搅拌均匀,备用热锅红油,炒出鸡蛋来。锅内红油五成,放入葱丝煸香。放入切好的香椿苗。待颜色全部变绿,放少许盐,继续翻炒。倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下,出锅。炒好后,盛盘。

6、首先准备好食材,将香椿头摘洗干净沥干水分切成碎末备用。First,preparetheingredients,washtheToonahead,drainthewater,andcutitintopieces.接着磕4个鸡蛋在碗里,把鸡蛋打散,并加入1克盐进行调味。

香椿炒鸡蛋的家常做法

1、香椿头炒蛋的详细做法步骤:新鲜香椿头清洗干净。起锅烧半锅水,煮开放入香椿头淖水。颜色变绿,捞出晾凉,备用。香椿头切碎。

2、做法步骤:第1步、香椿芽准备就绪。第2步、入开水锅中汆烫一下捞出过凉,攥干水分。第3步、香椿切碎磕入鸡蛋,加盐和五香粉。第4步、搅拌均匀备用。第5步、锅中入油烧热,放入香椿蛋液,轻轻翻炒熟即可。第6步、时令美味,不容错过哦。第7步、成品图。第8步、成品图。

3、做法香椿芽洗净入沸水中焯烫捞出,清水冲洗挤掉水分切碎。鸡蛋(2-3个)磕在碗中,倒料酒,少量清水打散成蛋液。炒锅烧热放油,转中火倒入蛋液翻炒,放入香椿芽、盐、麻油翻炒即可。小诀窍香椿中亚硝酸盐含量较高,所以吃时要选嫩芽,吃前需焯烫。

4、原料:香椿、鸡蛋、盐、油。做法步骤:第1步、香椿焯水。第2步、切沫。第3步、打入鸡蛋。第4步、锅中加油。第5步、加盐搅拌均匀。第6步、放入锅中摊。第7步、翻炒。第8步、装盘。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。

5、做法步骤:第1步、准备鸡蛋三个,香椿一把。第2步、锅中放适量清水,水开后放入香椿煮1分钟捞出来。第3步、鸡蛋磕入碗中,香椿挤出水分切碎,两者混合在一起,加适量盐调味。第4步、锅中放适量的油,油温8成热倒入鸡蛋。第5步、翻炒到蛋液凝固,上色关火。

6、香椿炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的香椿炒鸡蛋的家常做法,香椿炒鸡蛋的做法步骤图解,更多家常香椿炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香椿炒鸡蛋的做法大图制作步骤,主要原材料准备。香椿,清理掉老梗,用淡盐水浸泡20分钟后,洗净备用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。