西红柿炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋的做法20字
1、待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入番茄，煸炒匀均。往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。做法一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的番茄两个。
2、做法步骤：第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜，请您品鉴。
3、碗里打入三个鸡蛋把鸡蛋捣散锅中放油倒入鸡蛋液用筷子轻轻搅拌鸡蛋液把鸡蛋液煎好捣碎准备两个西红柿切成块热锅热油倒入西红柿加点盐，翻炒一下更容易出汁1番茄出汁倒入捣散好的鸡蛋。1放半碗水焖煮3分钟。
4、做法步骤：第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
5、番茄炒闹鸡蛋原料：番茄、鸡蛋、姜、盐、糖、蚝油、油。做法步骤：第1步、选用新鲜食材番茄洗干净切成小块。第2步、番茄切好放碗碟备用。第3步、油放在干水平底锅小火热锅后放下打散后的鸡蛋。第4步、鸡蛋两面煎金黄，翻面后小心油溅到手脸。
6、打蛋搅拌：把鸡蛋打入碗中，加入一点点盐搅拌均匀。切番茄：将番茄切成小块备用。炒蛋：锅中加入适量植物油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒至凝固。炒番茄：将切好的番茄块放入锅中，继续翻炒。调味出锅：加入适量盐、白糖和生抽，翻炒均匀后即可出锅。菜品特点：番茄炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜。
西红柿炒鸡蛋有什么营养和功效
1、病情分析：西红柿炒鸡蛋是一道常见的中国菜肴，它既美味又健康。以下是它的营养价值和功效：西红柿：富含维生素C、叶酸、纤维素和钾等营养成分，有助于保护心脏、降低胆固醇、促进消化和增强免疫系统。鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素BB1D和矿物质等营养成分，有助于维持神经系统健康、促进骨骼发育和提高免疫力。
2、西红柿炒鸡蛋具有较高的营养价值，可为人体补充营养物质和微量元素，但作为食物，目前没有明确的资料显示，具有疾病预防和治疗的功效，可以预防和治疗哪些疾病。西红柿和鸡蛋色鲜味美，营养成分丰富，搭配均衡，具有营养素互补的特点。
3、健胃消食：西红柿炒鸡蛋属于一种酸甜可口的食物，可以刺激胃酸分泌增多，具有开胃和消食的作用。生津止渴：有丰富的营养物质，也含有维生素，适量吃了之后，可以生津止渴，改善津液亏损所致的口干舌燥症状。滋阴：西红柿和鸡蛋都有较高的营养价值，适量吃可以吸收丰富的营养物质，也具有滋阴的作用。
4、增加免疫力：番茄炒鸡蛋属于比较常见的食物，主要是有番茄和鸡蛋加工制作而成，番茄和鸡蛋中含有大量维生素矿物质，适当食用一些能够补充身体营养，使身体免疫力逐渐增加。健脾消食：番茄中含有大量的膳食纤维，和鸡蛋一起炒着吃，能够达到健脾消食的作用，能够促进胃肠道的蠕动。
5、病情分析：西红柿炒蛋是一道常见的中式家常菜肴，既美味又营养。西红柿富含多种维生素和矿物质，蛋中含有丰富的优质蛋白质和各种必需氨基酸。下面是西红柿炒蛋的营养价值及功效：富含维生素：西红柿富含维生素C、维生素E和维生素A等，而蛋中则含有维生素BB6和B12等。
6、番茄炒鸡蛋的营养价值西红柿中含有的番茄红素是一种功效显著的抗氧化剂，可清除人体内的自由基。经常摄入番茄红素有助于延缓衰老、增强身体免疫力。蛋黄中含有丰富的蛋黄素、卵磷脂、维生素以及钙、铁、磷、等微量元素，具有较高的营养价值。
西红柿炒鸡蛋的配方和做法
1、做法步骤：第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜，请您品鉴。
3、做法步骤西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
4、做法步骤：第1步、西红柿划十字，放入刚烧开的开水里浸泡10分钟，这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水，总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水（淀粉：水=，让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油，烧热。
5、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡蛋加两滴醋打散备用。第3步、西红柿洗净切成块。第4步、锅中倒油，油温七成把鸡蛋倒进去。第5步、鸡蛋倒进去炒散捞出备用。第6步、先把鸡蛋捞出放碗里。第7步、锅中剩油把西红柿倒进去翻炒里面加少许糖，蚝油翻炒均匀。
6、做法步骤鸡蛋3个打散，加少许盐，备用。西红柿用开水烫一下，去皮。一半切小丁，一半切成块（不好意思忘了拍切完的照片，请脑补一下）热锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子搅散，炒至金黄盛出备用。放入西红柿丁翻炒，边炒边用勺背按压，炒出浓汁。放入西红柿块，加少许盐翻炒一会儿。
西红柿炒鸡蛋的步骤100字
1、第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
2、第1步、西红柿划十字，放入刚烧开的开水里浸泡10分钟，这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水，总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水（淀粉：水=，让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油，烧热。
3、做法步骤：第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜，请您品鉴。
4、把去好皮的西红柿对半切开，把中间的硬心去掉，这个部位口感不好，再切成滚刀块。尽量切的大块一些，做出来的西红柿炒鸡蛋既能吃到西红柿的汤汁，又能咬到西红柿果肉的味道，这样的西红柿炒鸡蛋才是成功的，切好后装在盘中备用。准备配料另准备4个鸡蛋打入碗中，放少许的食盐入底味，少许的白醋去除鸡蛋腥。
5、使用尖刀在柿子的底部割开一个十字，这样不仅方便剥皮，还能保持西红柿的形状完整。然后，将西红柿剥去皮，切成小块待用。这样处理后的西红柿炒出来的口感更加细腻，汤汁鲜香浓郁。分别炒制鸡蛋和西红柿：在炒制西红柿炒鸡蛋时，分别炒制鸡蛋和西红柿是非常重要的步骤。
6、——西红柿炒鸡蛋——【准备材料】：大个西红柿1个、鸡蛋2到3个、香葱2根、盐3克左右、番茄酱一匙、油适量、糖捏一点点(真的有一点点就足以，如果番茄酱有点偏甜，那糖就不用了)。
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