清炒圆白菜丝的做法
清炒包菜怎样炒好吃又简单
1、先准备处理食材，因为是家常菜，所以食材的准备处理都很简单，像是包菜买回来，去除外面的叶子，然后一切两半，去掉底部根芯，然后用刀切成大小均匀的小块，像是图中这样，主要食材处理好之后，辣椒，蒜末改刀。准备好料汁，料汁的配方我会在最后和大家详细介绍。
2、清炒圆白菜By筠旸JY原料：圆白菜、葱花、花椒粒、生抽、盐、味精。做法步骤：第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。
3、准备卷心菜一个。把卷心菜手撕成大块洗干净。切葱姜干辣椒备用。起炒锅放适量橄榄油放葱姜干辣椒爆香。放入卷心菜。翻炒一下放适量盐和生抽继续翻炒。然后再放入蚝油，大火快速翻炒一下关火，不要炒过了，关火后放入少许鸡精。
4、清炒卷心菜，简单快手，脆嫩入味超下饭清炒卷心菜By小乙美食原料：包菜、生抽、蚝油、猪油、盐。做法步骤：第1步、锅中猪油预热。第2步、放入包菜翻炒。第3步、放入一勺生抽。第4步、放入一勺蚝油。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
5、清炒圆白菜(包菜)清炒圆白菜的用料清炒圆白菜的做法步骤准备如图的食材，圆白菜用手撕开清洗干净，控水。蒜切片备用。步骤锅中加入适量食用油加热，加入蒜，花椒。干辣椒，轻轻煸炒，加入圆白菜。一次性加入。大火翻炒步骤炒至断生，加入生抽，盐，鸡精，耗油。再轻微煸炒几下，炒熟即可。
6、清炒手撕包菜，简单快手，清脆下饭清炒手撕包菜By小乙美食原料：包菜、蚝油、蒜子、生姜、干辣椒、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。第2步、放入手撕包菜翻炒。第3步、放入一勺耗油翻炒。第4步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第5步、成品图。
清炒京包菜怎么做好吃,清炒京包菜的家常做
1、素炒京包菜的做法步骤把京包菜清洗干净掰片，锅烧开水微焯断生(也可以不焯)。步骤准备蒜片+干辣椒+红罗卜丝(配色)。准备小碗酱汁：生抽+白糖+蚝油+胡椒粉+陈醋。步骤热锅冷油小火慢煸香蒜片和干辣椒，加入红罗卜丝。步骤倒入包菜，快速大火翻炒几秒，倒入调好的小碗酱汁，大火快速翻炒均匀。
2、第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。第7步、倒入少许生抽调味。第8步、大火翻炒均匀。第9步、淋入少许水淀粉勾薄芡。
3、清炒卷心菜清炒卷心菜的做法准备卷心菜一个。把卷心菜手撕成大块洗干净。切葱姜干辣椒备用。起炒锅放适量橄榄油放葱姜干辣椒爆香。放入卷心菜。翻炒一下放适量盐和生抽继续翻炒。然后再放入蚝油，大火快速翻炒一下关火，不要炒过了，关火后放入少许鸡精。
4、如果要保持包菜的新鲜度，可以在买回来后先切掉底部的根部，然后用保鲜袋或者保鲜膜包裹好放置在冰箱中。这样做不仅可以延长包菜的保鲜时间，还能够保持它的口感和营养。炒包菜的技巧和做法要做一道脆爽可口的手撕包菜，关键在于炒菜的技巧和调料的搭配。
5、做法步骤：第1步、紫甘蓝清洗切丝。第2步、沥干水分。第3步、热锅倒入少许菜籽油，烧至温热。第4步、保持中火，倒入蔬菜翻炒。第5步、炒到蔬菜发蔫即可调入少许盐，再次翻炒均匀。第6步、清爽简单的炒紫甘蓝。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
素炒圆白菜的家常做法
1、做法步骤：把白菜的叶子剥下来，放到清水中投洗干净，捞出沥净水分。水分要沥净，否者水气大，炒出的白菜不入味，也不脆嫩。把大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不用。
2、第1步、全部食材：饼切丝，圆白菜切丝，姜、蒜切末第2步、稍微多一点油，先炸花椒，花椒炸出香味后全部捞出，只留下花椒油第3步、加入姜末炝锅第4步、下入饼丝，可以多煸炒一会儿，我喜欢饼丝边缘略微有点焦的口感，很香呢，你如果不喜欢焦的，可以少煸炒一会儿。
3、做法步骤四样食材用开水烫一下。过凉。大蒜切片。锅油热，下蒜片炒香。下其他食材炒，加少许水，盐和耗油，最后用水淀粉勾薄芡。出锅，装盘。上菜了。水淀粉一定要稀。要事前调好。
4、做法步骤杏鲍菇切片胡萝卜彩椒切片锅里放油，葱蒜炒香放杏鲍菇片翻炒加十三香，蔬之鲜翻炒加入耗油翻炒放彩椒胡萝卜片翻炒加适量盐翻炒均匀出锅即可！杏鲍菇的营养功效祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、做法步骤：第1步、圆茄子一个洗净去皮去蒂。第2步、切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。第3步、用清水冲一下，攥干。第4步、香菜碎备用。第5步、锅内放适量油烧热。第6步、放入茄丁煸炒。第7步、煸至水分出来，微微金黄色。第8步、盛出备用。
6、饼丝香软，圆白菜脆嫩，再用蒜末提味儿，非常开胃。具体制作方法第一步：准备食材。饼丝300克、圆白菜300克、鸡蛋3个、蒜适量、葱适量。(为了省事，我用的是现成饼丝。亲们也可以将家常饼切成丝来用)第二步：将鸡蛋打散、圆白菜切丝、蒜和姜切末备用。
炒白菜怎么做
1、接下来就可以上锅炒白菜了，这个过程也很平常简单，把锅放到灶台上，倒入适量的底油，油热之后先把葱姜放下去爆香，接着再把干辣椒倒进去翻炒，先把辣椒的香味炒出来。
2、接下来咱们一起来准备这个肉炒白菜的制作食材，配菜，料头以及调味料。首先准备一颗大白菜，一颗大白菜一个人吃的话，肯定吃不完，要根据自己的实际情况来进行准备。吃的人少的话，就掰几片大白菜的叶子就可以了。然后再准备一块五花肉。准备一根红辣椒，一根青辣椒，三瓣大蒜，一根小米椒。
3、步骤如下：将白菜的叶子部分切下，洗干净的白菜叶子用手撕成块块。老豆腐切片，五花肉也洗净切片，姜葱也分别洗净切好。锅中放少许的油，烧热后放入白菜叶，翻炒到白菜变焉儿了盛出备用。锅中继续放少许的油，放入肉片和八角煸炒出油，炒到肉片表面微黄，下入姜葱炒出香味。
4、白菜心200克、西红柿50克、木耳(水发)5朵、豆腐50克、蚝油1勺、生抽2勺、精盐若干、葱白1段、蒜1瓣烹饪步骤：准备原材料。白菜和豆腐切菱形，西红柿切块，我用了2个西红柿，木耳泡发撕小朵，葱蒜切片。爆香葱蒜。放入西红柿爆炒，加1勺生抽半勺蚝油调味。放入白菜和木耳翻炒。
5、尖椒炒圆白菜原料：尖椒、圆白菜、生抽、香醋、白糖、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：尖椒(已清洗切开)、圆白菜(已撕开清洗)第2步、烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。第3步、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。第4步、然后，加适量的清水。第5步、翻炒翻炒至熟。
6、五花肉炒白菜原料：五花肉、白菜、洋葱、红椒、玉米油、盐、生抽、葱、姜、甜面酱。做法步骤：第1步、五花肉切好。第2步、白菜、红椒、洋葱切好。第3步、葱姜切好。第4步、锅内放油烧热，倒入五花肉翻炒一会。第5步、放入甜面酱、炒出香味。第6步、倒入白菜。第7步、白菜炒匀，放生抽。
韭菜炒卷心菜的做法,韭菜炒卷心菜怎么做好吃
1、准备1个卷心菜洗干净切成丝，三个土鸡蛋加半勺盐打散。鸡蛋液浇到切好的卷心菜丝里，搅搅匀。一点点油润一下锅，把卷心菜慢慢的压平整，就慢慢的给它压成饼状就行。翻个面加2大勺番茄酱、火腿肠、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎。盖上盖子把芝士焖融化就可以开吃啦。还是蛮像块扎实的披萨饼，再撒点欧芹碎。
2、做法步骤清理好食材两个鸡蛋打入碗中加入一匙淀粉充分搅匀下锅摊成蛋皮备用。(加淀粉蛋皮不易烂，好切丝)包菜切成丝放入盘中加3匙盐拌匀腌制十分钟挤出水份再用清水洗两遍去掉盐分，红葱头、蛋皮切丝，韭菜切段，姜、蒜剁成末备用。起锅烧油下姜蒜末炒香下包菜炒至断生。
3、卷心菜切开，去掉底部。洗净备用。卷心菜切丝，韭菜洗净切小段。锅里放油，烧七成热。下去韭菜，卷心菜翻炒三分钟，放入食盐，鸡精调味即可。韭菜炒卷心菜的做法用料：韭菜一把、卷心菜100克、虾仁三只、肉末少许辅料：盐少许、鸡精少许步骤：请点击输入图片描述韭菜切段。
4、【韭菜炒包菜】0包菜去掉蒂。，1切粗条。洗净，滤干水。，2撒一小勺盐抓匀腌制半小时左右。半小时后，使劲儿挤干水分备用。，3韭菜洗净，切段。，4开火，锅内放油。大火烧热之后先放包菜，翻炒十几下。然后把韭菜段也入锅，加盐、加点芝麻油。
5、韭菜切寸段。扇贝焯水一分钟左右捞出。葱段姜片蒜末都提前准备好了。葱姜蒜炝锅，下香辣酱煸炒。出香味后，下锅焯过水的扇贝，急火煸炒。接着下入配料韭菜快炒几下，同时下盐，胡椒，白糖，料酒或者白酒，烹少量白酒味道更佳。1炝锅时候留一半蒜末，出锅时候再加点香油出锅。
6、【食材】：韭菜1把、鸡蛋3个、面粉150g，葱花少许，虾皮适量。【调料】：植物油30克鸡粉2克胡椒粉2克香油2克盐少许生抽少许。【具体做法】：我平时烙菜盒子，和面喜欢用开水烫面加冷水和面两种面掺在一起做面皮，这样既不像完全用烫面有些粘不好包，又不像完全用凉水和面的成品发干。
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