心有所薯的做法
红薯片的制作方法
1、下面我将为您详细介绍湖南红薯片的制作方法。材料准备：红薯：选用品质好的新鲜红薯，它的纹路清晰、红色浓郁。植物油：用于炸制红薯片的植物油，如花生油或者玉米油。工具准备：水洗薯皮的刷子：用于将红薯洗净。薯片切片器：用于将红薯切片成片。干净的毛巾：用于擦干切好的红薯片。
2、做法步骤红薯去皮切块，不要切太大块，否则不容易熟。空气炸锅铺油纸，放上红薯块。红薯块喷点儿油，摇晃一下，确保每一块红薯都被油包裹了。空气炸锅180度25分钟。10分钟后翻面。20分钟后撒点儿椒盐。没有椒盐用海盐也可以，不用撒太多，一点点就可以。再烤五分钟。出炉。
3、“红薯泥”的做法：将红薯洗净，切成小块。锅中加入足够的水，将红薯块放入锅中煮熟。煮熟后捞出，用勺子压成泥状。可根据个人口味加入适量的牛奶、黄油和白糖搅拌均匀即可。“焦糖红薯”的做法：将红薯洗净，切成长条或者圆片。锅中加入适量的水，将红薯放入锅中焯水一下。
4、红薯片要好吃，首先对食材就有要求，买回来的新鲜红薯不要马上用，先放在阳台上晒一晒吹一吹，放上十几天，红薯变软后再做最好。
5、准备好烤盘，铺上油纸或刷上油，倒一些红薯糊在烤盘上，用刮刀将红薯糊在烤盘上抹平，尽量抹薄一些，这样做好的红薯片越透明，口感越脆。烤箱120℃提前预热，把烤盘放在中层烤45分钟，就是酥脆的口感。如果牙不好，可以少烤10~15分钟。毕竟红薯片很薄，而且本来就蒸熟了，烤半小时就很脆了。
6、红薯片。食材：红薯，玉米淀粉，黄油，芝麻。第1步，我们先准备一个红薯，大约300克，把红薯清洗干净，去皮，然后再切成薄片状，放进盘子里，上锅蒸熟。
压锅地瓜翅的做法
1、第一步、先将以上的是擦准备好，然后将鸡中翅常温或浸泡凉水，让其彻底解冻软化，将其洗净，在鸡中翅的两面斜切上两刀，这样可以很好的入味；第二步、准备小碗一个，准备调汁，碗中放上生抽、红烧酱油、适当搅匀即成料汁。
2、买回来的鸡翅需要把他们腌制一下，腌制的时候，只要在鸡翅的两边都开上几个小口，这样就能够让鸡翅更加的入味了，需要放太多的调味料，只需要放一些葱姜盐和花椒粉就可以了，腌制过的鸡翅需要把它们放到锅里煎熟，不需要见太长的时间，只需要表面变得金黄就可以了，接下来就需要准备几瓶饮料，你是制作彩虹记事的关键。
3、红薯是一种营养丰富的根茎类食材。它含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。经常食用红薯，不仅有助于保持肠道健康，还能提高身体免疫力。
4、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、鸡翅中间改刀一分为二。第3步、加姜片白酒焯水捞出。第4步、锅中入油爆香葱姜蒜，加入鸡翅块翻炒。第5步、放入黄豆酱和郫县豆瓣，生抽翻炒均匀。第6步、南瓜改刀装盘。第7步、鸡翅块盛入盘中。第8步、上开水锅蒸二十五中。
5、锅中刷油，把腌好的鸡翅摆放进去煎至金黄色，翻面继续煎成金黄色；把盆里的腌鸡翅的酱汁倒进去，焖上8-10分钟左右，把汤汁收干即可出锅；鸡翅这样做，简单好做，而且酱汁浓郁，色泽鲜亮诱人，比可乐鸡翅、比红烧的更美味更健康。
6、步骤先烧热锅，放黄油，然后倒入大蒜洋葱炒一下，接着放入蔬菜炒，接着加上盐、黑胡椒粉，然后快速的翻炒一会。接着就可以将鸡翅摆在上面，然后开始焖煮，等到20分钟后就可以将步骤2中的调料都刷在鸡翅上，并且还可以加上一点辣椒面，接着继续焖上5分钟就可以出锅了。
烤箱烤蜜薯的做法
1、步骤购买回来的新鲜蜜薯，需要放阴凉通风的地方2至3天，然后再清洗干净。如果你购买的烟薯已经存放过，就可以直接清洗干净，沥干水。步骤把烟薯放入空气炸锅，温度200度，时间40分钟，如果你空气炸锅，时间设置只有30分钟，可以分2次时间设置。每次20分钟就可以。用烤箱烤蜜薯，可以一次完成时间设置。
2、第用烤箱烤红薯时，多加一步：煮锅把红薯煮五成熟，捞出沥干水，在放入烤箱，30分钟就能烤熟，甜而多汁，香喷喷。第烤红薯要用铝箔纸包裹，红薯不会流失水份，粉香多汁，比地摊的烤红薯好吃多了。
3、预热烤箱160℃。将面糊装入裱花袋，口稍剪大点。在油纸上挤出小面团，也可以戴手套用手搓。每个面团大概20克左右。进烤箱前可以喷点水，这样刚出炉时就会外酥里嫩的！烤箱上下火175℃，烤40分钟，时间到后不要打开烤箱！再焖5分钟定型。这一步非常关键，焖好后，这样就会是一个个圆鼓鼓的麻薯球，不会回缩。
4、烤起来也非常简单！只需要3步骤：洗！烤！吃！轻松又简单，放入烤箱只需等待40分钟左右，在家也能轻松烤出流蜜的软糯薯！完全0失误！烤熟后的烟薯金黄澄亮，冒着腾腾热气，入口香甜，软软糯糯的。拿勺子舀一块儿，甜蜜直戳心尖儿，又非常好消化。
5、做法步骤：第1步、蜜薯洗净。第2步、用锡纸包起来，我的烤箱火力大，容易糊。第3步、入烤箱。第4步、220度上下管烤30分钟。第5步、打开锡纸，锡纸不取出来，改200度，30分钟。第6步、烤熟的蜜薯。第7步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤蜜薯洗净晾干水份。烤箱先插电预热，烤盘铺上锡纸。蜜薯放烤盘上。放入预热好的烤箱下层。选择烤箱自带程序，220度烤40分钟。程序结束，取出即可开吃。蜜薯的蜜汁都烤出来了。香甜软糯流蜜。有没有想吃的。。。
地瓜的100种吃法
1、银耳双瓜将地瓜、木瓜洗净去皮切块。将地瓜块、银耳、冰糖放入沙锅中，加适量水煮开后用文火炖10分钟。放入木瓜块、杏仁煮5分钟关火，焖3分钟离火出锅即可。青椒炒地瓜将地瓜洗净去皮切丝、青椒洗净去籽切丝、香菜切末。地瓜丝用盐水浸泡20分钟后捞出沥干待用。
2、在拔丝红薯中，我们将红薯切成块状，炸至金黄色，再裹上糖浆，色泽金黄，甜丝丝的，美味诱人。这道菜是许多人的童年回忆，也是许多餐厅和家庭餐桌上的常客。除此之外，红薯干也是非常受欢迎的小食品，它将红薯切成薄片，经过烘烤或晒干，口感酥脆，香甜可口，而且富含营养。
3、烤红薯是最简单也是最经典的吃法之一，只需要将洗净的红薯放在烤箱或者微波炉中加热，就可以享受到香甜软糯的红薯了。如果想要烤出更加香甜流蜜的溏心红薯，可以在烤之前，在红薯上划几刀，并在刀口处塞入一些白糖或者冰糖1。这样烤出来的红薯，表皮焦香，内部酥软，甜度适中，非常诱人。
4、红薯的吃法除了这种红薯片，还有各种吃法。Round烤红薯老拾最爱的吃法就是烤红薯，小时候到了收红薯的季节，趁着没人看管去地里偷红薯，挖出来后在池塘边用水一洗，捡两把松枝、抱一把干柴，用几块砖头盖个建议的灶台，火一点，加柴放红薯。
5、“炸红薯条”的做法：将红薯洗净削皮切成长条形状。锅中加入足够的油，将红薯条放入油锅中炸至金黄色捞出。沥干多余的油分，撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。“麻仁红薯”的做法：将红薯洗净削皮切成小块，在开水中焯水一下后捞出备用。
6、天冷后很多人喜欢吃烤红薯，红薯确实是个好东西，但别只知道烤着吃，分享8种红薯的吃法，换着花样吃不厌。●【葱油味山芋饼】所需食材：黄心山芋一个，鸡蛋两个，面粉一勺，小葱一把，生姜一小块，胡椒粉适量，食盐适量，食用油适量。
红薯凉粉的做法家常做法
1、家庭版凉粉，这样做出来的凉粉非常好吃，劲道爽滑，香辣开胃。咱们一起去准备一下家庭版凉粉的烹饪食材吧，先准备的是红薯淀粉，红薯淀粉，不要准备特别多，大概准备300克就可以了，准备完红薯淀粉之后咱们再准备大蒜，准备3~5瓣大蒜，3~5根小米椒，适量的食盐，白糖，生抽，陈醋和适合自己口味辣椒油就可以了。
2、做法第一步：大碗中倒入1小碗的红薯粉，一小勺盐，然后倒入一小碗清水搅拌均匀，搅拌至无颗粒面糊即可。第二步：锅烧热倒入4碗清水，把红薯粉的水过一下筛倒入锅里，红薯粉和水的比例是5。第三步：中小火慢煮，用铲子不停地搅动，铲子要铲到锅底防止糊锅。
3、做法步骤：第1步、自家种的红薯打的红薯粉一碗。第2步、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。第3步、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中，将红薯粉颗粒捏碎，搅拌均匀。第4步、过滤一下，去除杂质和没有捏碎的颗粒，使最出来的凉粉更细腻。第5步、搅拌均匀备用。
4、做法步骤：第1步、干红薯粉一碗备用。第2步、同样大小的碗，准备六碗水。第3步、干红薯粉放入盆中，加入两碗水搅拌开，过滤一下，成品会更细腻一点。第4步、四碗水入锅中煮底部冒泡泡即可。第5步、过滤后的红薯粉浆搅匀。第6步、缓缓加入水中。
5、做法首先我们准备1碗纯红薯淀粉，给它放到碗中，然后里边加入同样大小碗的两碗清水，给它搅至融化后备用。一定要记得是纯红薯粉，这种带有颗粒状的红薯粉。
6、最常见的其实是红薯淀粉，土豆淀粉之类的，今天我们就用红薯淀粉来做。准备上100克的红薯淀粉。倒在碗中再加入100克的清水与红薯淀粉搅拌成淀粉糊。比例呢，要精确到1。接下来锅中添水，添上500毫升的清水。把水烧开。锅中水烧开，将搅拌均匀的淀粉糊倒进去，边倒边搅拌，小火熬煮上3~5分钟。
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