蔓越莓芝士蛋糕_蔓越莓芝士蛋糕好吃吗

什么小蛋糕最好吃

1、天气慢慢地变热了，在夏季家人很喜欢吃的一种蛋糕就是~奶酪蛋糕，奶酪蛋糕是蛋糕中的一种，口感绵密、清爽美味，每次做一个全家人都抢着吃。自从烘焙，走进了千家万户，就再也不是神秘的存在，想吃什么点心搜一个房子，分分钟就能做好。

2、芙瑞多新鲜水果生日蛋糕是一款专为庆祝生日和祝寿设计的美味佳品。它采用新鲜水果和植物奶油制作，口感细腻，甜而不腻。多种款式可供选择，无论是小型聚会还是大型庆典，都能找到适合的尺寸和风格。特别推荐的“甜蜜时光”和“心形水果蛋糕”款式，既美观又美味，适合与亲朋好友分享。

3、重芝士蛋糕讲究的就是扎实的质地、浓郁的香气，相比日式的轻芝士，芝士控们吃起这款来，应该能获得更大的满足。小小一口，充足的乳酪味便充盈在口腔，味道还是挺清爽的，底下黑黝黝的一片，是由奥利奥饼干做成的饼底，丰富了蛋糕的口感。

4、烤好的小蛋糕出炉！一口一个超满足。小贴士甘汁园小贴士：怕红糖不融化的，可以在步骤乳化油和奶时加入红糖；按照这样的烘烤方式做出来的小蛋糕不回缩也不开裂。每个烤箱的具体温度不一样，转160度的时候，后面5分钟要注意观察上色。

蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、3个蛋清放在无油无水的盆里，加入柠檬汁去腥，白糖一次性加入，打蛋器高速打发，打至有纹路，纹路不很快消退的时候，提起打蛋器，是蛋白是弯弯的就行。千万别打的太过。蛋白打过，会导致口感变差，蛋糕开裂。

2、做法步骤：第1步、食材：威风蛋糕配料：低筋面粉30g、抹茶粉5g、鸡蛋2个、色拉油16g、鲜牛奶16g、细砂糖20g（加入蛋白中）、10g（加入蛋黄中）。装饰配料：动物性淡奶油100ml、蔓越莓干、白砂糖3-5g。

3、蔓越莓天使蛋糕By水怜忧每次做蛋挞总会剩下很多蛋白，不知道做什么的时候，不如来试试这款天使蛋糕，组织细腻，口感清爽。原料：蛋白、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、零卡糖、蔓越莓干、柠檬汁。做法步骤：第1步、准备好全部食材。第2步、玉米油加热至70-80度，筛入全部粉类，拌匀，再加入牛奶，继续拌匀。

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