花式馒头的做法_花式馒头的做法视频
花式馒头的做法
1、7种花式馒头的做法_馒头的花样做法 蒸馒头？什么？粉好 我们？家都知道，？粉有？筋？粉、中筋？粉、低筋？粉之分，那么蒸馒头什么？粉好呢？据烹调专家介绍，不同筋度的？粉，做出来馒头的？感都会不同。
2、花样馒头，造型简单，筋道喧软，家有小朋友的特别是女孩可以一试哈，孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢原料：蓝色面团、白色面团、玫瑰茄。做法步骤：第1步、蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。第2步、用圆形饼干模具切成圆形备用。第3步、两色圆片互放。
3、就有花型馒头，它是是卷起来的花，颜色是紫色，看起来是非常的不错，这个是加入了紫苏，所以颜色是很不错。第二种：云朵馒头很多人做馒头的时候就会采取简单的作法，或者是样式都是白色，有些会有巧克力色，可是，终究是不可爱，吸引的人并不是很多，让人在选择上不会很喜欢。
4、现在马上要过年了，给孩子做点花样馒头花卷，好吃好看，寓意吉祥，增加节日的气氛。所需食材：南瓜200克，面粉400克，发酵粉2克。先把南瓜切片蒸熟，捣成南瓜泥，然后放入200克的面粉和1克的发酵粉和面，不用一滴水，和成一个偏软的面团。
5、【玫瑰花馒头】食材：新良南瓜味胚芽自发粉200克，水105克。做法：编辑食材。编辑自发粉加入清水，揉成面团。编辑松弛10分钟，揉至表面光滑。编辑分成16个面团，其中两个略微小一点，用来做玫瑰花的花芯。编辑把略微大一点的14个面团都擀成饺子皮大小的面片。
40种花样馒头做法
1、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
2、时间到，蒸好的红糖馒头各个开花，口感筋道，非常好吃。醪糟开花馒头（寓意鼠年幸福美满）500克面粉中加入5克酵母，分次加入250毫升醪糟，边加边搅拌，搅拌成絮状以后揉成光滑的面团，盖上盖醒发至2倍大。醒发好的面团扒开有漂亮的蜂窝状，表示面已经发好，揉搓排气。
3、枣花馒头准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、每年过年的时候，家里都会做一些花式馒头，看起来非常的好看，各种各样的形状都有，甜甜软软的馒头是人们的最爱，但一种形状看时间长了，难免会审美疲劳，其实馒头有很多花样很容易就可以做出来的，今天就跟大家分享几种简单的做法。
5、胡萝卜小馒头第一步：准备食材调料，中筋面粉150克/胡萝卜100克/细砂糖10克/酵母2克第二步：胡萝卜洗净切丁，料理机中加入100毫升纯净水和胡萝卜一起打成汁，把胡萝卜汁过滤出来，取60毫升胡萝卜汁把酵母完全融化，切记酵母一定要用冷水融化，不能用热水这样会把酵母烫死就发酵不了了。
6、换着花样做，家人不会吃腻。以下分享8款馒头做法，有空做起来。第一款：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。
花式馒头的做法大全
1、再用剪刀细细的剪出刺猬身上的刺，比较多，要有点耐心；1依次剪出所有的刺猬的刺以后，如果动作慢，刺猬也醒发充分了，就直接上锅蒸18分钟左右，如果动作快，刺猬馒头生胚还没有醒发充足，就再醒发5分钟左右，开火蒸18分钟，换成蒸锅，就是开水锅蒸即可。
2、孩子不好好吃菜，于是脑子里萌生出一个念头，用菠菜来蒸锅花馒头吧！说干就干。一把菠菜清洗干净，从中间切开，只要后半部分叶子多的部位，切段榨汁(大概需要240ml)，准备600g面粉，5g酵母，2g小苏打和碱面，10颗大枣。
3、加入色素以后折叠面团，用擀面杖反复擀压，折叠，把颜色均匀晕染开。最后用手揉揉面团，把面团揉到光滑细腻，搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子，截面光滑不见气孔，这样的状态用来做馒头才会蓬松可口。把小剂子揉成圆形，用掌心压扁，如果面团稍微有些粘手可以撒少许干面粉。
4、用刀将作法5的面条糰切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。
5、南瓜花式馒头原料：南瓜、小麦粉。做法步骤：第1步、南瓜上锅蒸熟第2步、蒸熟的南瓜压成泥第3步、放凉后加入4克酵母，20克白糖第4步、加入小麦粉，搅成絮状，我一滴水没加，就是南瓜蒸好的和面。
6、先做玫瑰花的馒头，以前分享过玫瑰花馒头的做法，今天分享个更简单的做法。把面团分成小剂子，擀成长舌状，然后切两刀，分成三部分，其中一端不要切断。1如图这样编成麻花状。1从一端卷起来，这样就成了一个很自然的玫瑰花状，尾端粘牢防止蒸后散开。
三十种花样馒头做法
1、取一个面团反复用力揉成光滑的圆球。用掌心压扁，再用刮板或刀背由外向内推出缝隙，依次做好所有馒头胚。将两个彩色的面团搓成细长条用来做云朵的眼睛和嘴巴。如图蘸少许水按自己喜欢的样子黏好。冷水上锅，水开后蒸10分钟左右即可。1成品图。1成品图。
2、小鸭子馒头就是两个椭圆形，用胡萝卜片剪成鸭子上下片嘴，直接插入头部的前端，再在合适位置放两个红豆当眼睛。最后在身体两边用剪刀剪几下做翅膀。2这简直就是一锅动物园啊！2蝴蝶馒头的做法：我们搓一个长条，然后从两头向中间卷。2卷到中间贴着弯曲。2用筷子夹一下，一定要缓慢的夹。
3、菠菜馒头-材料：中筋面粉、酵母、水、盐、菠菜泥。-制作：将菠菜煮熟捣成泥，与面粉等材料混合揉成面团，发酵后蒸熟，富含维生素。1山药馒头-材料：中筋面粉、酵母、水、盐、山药泥。-制作：山药具有粘性，加入山药泥的馒头口感绵密，富含膳食纤维。
4、温水(不烫手为宜，约三十几度)花样馒头(简单的25种花样馒头集锦)的做法步骤步骤准备黄色面团的材料。步骤紫色面团材料。步骤南瓜泥，面粉，醒好的酵母混合。用筷子搅成絮状，然后用手抓捏成团，期间要看情况酌情加入剩下的10克温水。
5、一发胡萝卜馒头的做法胡萝卜榨汁？水共250克，？白糖化开？酵母静置一会儿倒面粉里拌成棉絮状，无干粉揉成团，面团光滑，切开无孔，我花20分钟揉面，500克揉挺累的，可以借用擀面杖反复折叠擀排气。
6、雪人馒头材料：普通面粉300克、牛奶180克、干酵母5克、红曲粉适量、黑木耳工具：粗吸管、细吸管、筷子【做法详解】取面粉、温热的牛奶、干酵母分别称重;把牛奶、干酵母混合均匀，静置1分钟，放入面粉混合，揉成光滑绵柔的面团，将面团放入盆里蒙上保鲜膜，发酵。
花样馒头的做法大全简单
1、【下厨房】花样馒头栏目为您推荐花样馒头做法大全，花样馒头怎么做好吃技巧分享，花样馒头最正宗的做法和花样馒头家常做法推荐，更多花样馒头的简单做法就来下厨房。
2、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
3、准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、第一种做法，是将馒头中加入芝麻和葱丝，在发酵前搅拌均匀。这种芝麻葱馒头制作简单，口感香脆，芝麻的香气和葱丝的清香在口中交融，令人回味无穷。第二种做法，是加入泡发后的黑木耳和切碎的胡萝卜丝。
5、和大家分享的这种做法，没有用泡打粉，是用酵母发面的。在做馒头的时候，稍变换一下方法，蒸好后一样开花。值得一提的是做法非常简单省时间，只需要发酵一次就可以了。馒头也不需要特别费心去揉搓。从和面揉面到发酵蒸制，全程一个多小时就可以了。这应该算是最省时间的馒头做法。
6、1操作简单，个个开大花，很诱人哈。[小贴士]：面团一定要多揉，揉得越光滑越好。在烙制馒头的时候，可以同时开启蒸锅先将蒸锅烧开，这样烙制好馒头，正好可以直接放入烧开水的蒸锅中，继续进行蒸制。用硅刀或者刀背按压时，要按压深点，多撒点干粉，这样开花才会零失败。
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