可乐鸡翅饭店做法步骤

微波炉中可乐鸡翅的做法

1、煎锅烧热后，倒入少量食用油，将鸡翅放入锅中，开小火慢慢将鸡翅煎成两面金黄，一面煎到凝固，鸡翅可以在锅里晃动，且金黄后，再翻面煎另一面，这样煎出来的鸡翅很漂亮，不会有破的。

2、鸡翅解冻，两面各划两刀。把姜丝，老抽三匙，料酒一匙，可乐半碗（不能放太多）。倒在大碗里搅匀。鸡翅下去用手按几下，保证能入味。晾干水，平铺在盘子里。（这里用了十一个鸡翅，分两次进微波炉。）进微波炉，中火烤两分钟翻面继续烤。大约三到四次就可以了。

3、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、鸡翅洗净，再在两面划上刀口。第3步、锅中加清水，加葱，姜片，料酒，鸡翅烧开汆水。第4步、汆好的鸡翅洗净浮沫，沥干，锅中加少许的油，加入鸡翅煎成表面焦黄，加入姜片，八角。第5步、加入老抽，生抽，可乐烧开。第6步、改中小火炖到汤汁浓稠，收干就可以。

4、主料：鸡翅、可乐。辅料：食盐、食用油、生抽、生姜、大葱、冰糖。【做法】第一步、购买新鲜鸡翅，没有的话用冻鸡翅也行，用清水冲洗干净，准备一盘清水，加一勺食盐，将鸡翅放在水中浸泡10分钟，泡出血水和杂质，再用水冲洗干净。

5、提前把鸡翅煮一下，一来可以把血水清理掉，把血腥味消除掉，二来可以让最后用可乐煮的时候，更入味。我喜欢把鸡中翅煎一下，有的人焯过水之后，就直接用可乐煮了。一般用可乐煮15分钟至20分钟，算是前面5分钟至10分钟的焯水，前后差不多半个小时左右就行。加了一点白糖提味。

6、做法：将买来的鸡中翅血水洗净，接着用牙签给鸡翅表面扎上小孔（每个中翅大概扎15个孔即可），或者用刀在中翅的表面来上几个刀口，便于腌制入味。

可乐鸡翅的做法(用文字叙述)

1、锅里加水，姜片，烧开。水开后加入鸡翅煮两分钟，煮出脏东西。这个过程一方面是煮出脏东西，另一方面是鸡翅接近熟了，一会好操作。然后关火捞出。捞出凉水洗净。正反面各划两刀，方便入味。加入调料腌制。锅里加适量油。下鸡翅，煎两面，注意不要烫伤。两面煎出焦底。

2、第1步、鸡翅尖解冻，冷水下锅，放入葱段姜片蒜瓣，料酒，大火煮开捞出沥水。第2步、不粘锅煎至两面金黄。第3步、锅中少许油，葱姜蒜爆香，盐、鸡精、老抽、蚝油，翻炒。加入20ml左右的可乐大火翻炒第4步、第二次加入可乐到一半位置煮开。第5步、第三次加入可乐淹没鸡翅尖，盖盖小火半小时。

3、鸡翅改花刀，正反面都划拉两刀，放入多一点的料酒胡椒粉盐和生抽腌制几个小时。（腌制时间长去腥效果好）焯水。凉水下锅，水开关火。然后把鸡翅洗干净。起锅烧油，把鸡翅两面都煎一下。然后把多余的油倒出去，放入姜片八角还有料酒，快速翻炒一下。倒入半罐可乐。

4、做法步骤：第1步、鸡翅洗净两面各划两刀，葱姜八角备用。第2步、锅内倒入适量清水煮沸，放入鸡翅放入适量料酒，煮3到5分钟。第3步、捞出过凉水。第4步、锅内放入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。第5步、倒入可乐，放入葱姜八角，倒入适量老抽和生抽，中火煮15分钟。

5、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡翅两面改刀花，为了更入味。第3步、烧水，放鸡翅去血水，水开2分钟左右。第4步、捞出过水洗干净。第5步、起锅烧油，放姜丝爆香。第6步、放入鸡翅，放入老抽上色。第7步、放入可乐，少许水，蜂蜜，盐，鸡精，搅拌，盖锅盖。第8步、小火收汁，最好注意别糊锅。

6、做法步骤：第1步、鸡翅洗干净。第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。第4步、放入姜片。第5步、倒少许料酒。第6步、放适量生抽。第7步、少许老抽。

可乐鸡翅的做法是怎样的

1、做法步骤：第1步、鸡翅洗净用少量的盐腌制一下。姜切片。第2步、不粘锅放入少量油烧热后加入姜片。第3步、倒入鸡翅煎一下。第4步、翻转煎另一面。第5步、然后加入可乐和酱油。第6步、盖上盖子煮。第7步、将可乐煮至收汁即可。

2、做法步骤将鸡翅洗净，用牙签戳戳。放在不粘锅里用文火慢煎。放入姜片。表面微微发黄，出油，加入料酒。倒入可乐和生抽。再加盐和糖，放上两片柠檬。加盖煮20分钟。慢慢将汤汁收干。熟了出锅，简单好吃的可乐鸡翅就做好了。小贴士翅中脂肪较高，先用不粘锅慢火煎出油脂。

3、鸡翅中500g可乐1听盐一勺姜3片口菇8个做法步骤食材备好：口菇，生姜，八角。可乐准备好，如图一小瓶就够。鸡翅过水，去浮沫后，放入锅里备着。把一整瓶可乐一次加入。再加入口菇等配料。全部食材放入锅里后，加一匙盐。可根据个人口味加。菲仕乐高压锅2档闷10分钟。

4、做这道菜的食材非常的简单：鸡翅、可乐、生姜、大葱、食盐、料酒、生抽、耗油、食用油。做法特别的简单易学，只需要下面的几个步骤：首先将适量的鸡翅放入清水中，将其清洗干净，然后控水备用。为了让鸡翅更加的入味，需要提前将鸡翅的表面划上花刀。切的时候不要太深，只需要在表面划上一刀。

5、可乐鸡翅的做法：步骤准备食材。将鸡翅清洗干净，姜切片，八角备齐。步骤将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。这样可以去除鸡翅中的血水，让鸡翅更加美味。步骤锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。这个过程中，鸡翅散发出的香味会让你食欲大增。

6、做法步骤：第1步、鸡翅洗净两面各划两刀，葱姜八角备用。第2步、锅内倒入适量清水煮沸，放入鸡翅放入适量料酒，煮3到5分钟。第3步、捞出过凉水。第4步、锅内放入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。第5步、倒入可乐，放入葱姜八角，倒入适量老抽和生抽，中火煮15分钟。

可乐鸡翅的详细做法

1、步骤准备食材。将鸡翅清洗干净，姜切片，八角备齐。步骤将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。这样可以去除鸡翅中的血水，让鸡翅更加美味。步骤锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。这个过程中，鸡翅散发出的香味会让你食欲大增。步骤把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。

2、做法步骤鸡翅两面拉两刀，焯水控干。只用这四样，黄酒没有料酒也行，料酒没有不放也行，生抽可有可无吧。喜欢吃甜口的不放酱油也行。总结来说，只有一瓶可乐也能做。油锅烧热，鸡翅两面煎至微黄微焦，注意小心油溅到身上，我是用锅盖当盾牌。放姜片，倒入黄酒，可乐，生抽，酱油。

3、【可乐鸡翅做法】所需原料：鸡翅，可乐，葱段，姜片，盐，生抽，蚝油，老抽，白芝麻，料酒，食用油。【详细制作步骤】第一步，先将买回来的新鲜鸡翅两面改一字刀，然后用清水浸泡10分钟左右，这一步的目的是浸泡出鸡翅里面的血水，减少腥味。第二步，准备一罐可乐，再准备适量的葱姜，去皮后改刀切葱段，姜片备用。

4、做法步骤：第1步、备料。第2步、鸡翅根洗净，在两面各划两刀放入容器中，这样更容易入味。第3步、加入适量的料酒，盐，生抽，抓揉均匀腌十分钟(时间充足的话，可以多腌一阵，更入味)第4步、锅中油烧热后放入姜片，并把翅根一个个放进锅中，中火煎黄后一个个翻面继续煎。

5、在制作可乐鸡翅的时候会发现，鸡翅上往往是有血沫存在的，我们可以给鸡翅上划几刀，然后开始腌制，可以抹上盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉以及叉烧酱，腌制1个小时，然后选择放入160度预热好的烤箱中，在烤盘上需要铺上锡箔纸，刷上一层油，用160度烤20分钟之后就可以翻面，继续烤10分钟。

6、做法步骤：第1步、翅中洗净改十字花刀第2步、锅中放水焯一下去血沫第3步、锅里放油放葱姜大料煸炒出香味放鸡翅翻炒第4步、放老抽翻炒上色第5步、加半瓶(大瓶的可口可乐)可乐和两小碗水煮开关小火煮40分钟第6步、中火炖10分钟看看汤出锅前放一匙盐再大火收汁。

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