绿豆冬瓜汤_绿豆冬瓜汤的正确做法
冬瓜绿豆汤的做法
1、煮好后，加入适量的盐、鸡精调味，撒上些许葱花进行点缀，即可舀出来饮用。这道玉米冬瓜汤清甜可口，口感清爽，不会给人油腻的感觉，适合一家人共享。加入瘦肉的营养丰富的瘦肉冬瓜汤选用瘦肉作为汤料，也可以选择排骨。将瘦肉或者排骨冷水下锅，焯烫一下去除血沫，并用清水清洗干净备用。
2、冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食，调料有姜片、葱段、盐等，通过煮的方法制作而成。材料原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。做法冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。
3、淡菜冬瓜汤By安冉～配料：淡菜8个、冬瓜600克、姜2片、花生油少许、食盐少许、鸡精少于、葱段适量烹饪步骤：备料：淡菜洗净(用剪刀剪)，冬瓜去皮切块，生姜切片(晚餐生姜不宜多)，葱切段热锅入油，放冬瓜翻炒均匀后加入淡菜，生姜放少许盐巴，炒均匀。
4、小贴士冬瓜薏米水不仅可以做甜汤也可以做咸汤，咸的话可以加猪骨头或鸡肉，觉得麻烦不加也行。冬瓜薏米水中还可以添加绿豆、红枣或枸杞，根据喜好即可。该汤不适合孕妇食用，具体请遵医嘱。图文：呵呵笋喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。点击关注，笋笋在这里期待你的故事。
5、可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。食材冬瓜200克绿豆200克冰糖80克步骤/方法绿豆浸泡三小时。冬瓜洗净切块，无需去皮。锅里放入绿豆，冬瓜。注入水。大火煮开，上汽转小火煮20分钟。煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。
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冬瓜绿豆汤的做法步骤图,冬瓜绿豆汤怎么做
1、做法冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
2、步骤/方法绿豆浸泡三小时。冬瓜洗净切块，无需去皮。锅里放入绿豆，冬瓜。注入水。大火煮开，上汽转小火煮20分钟。煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。
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4、做法步骤：第1步、排骨第2步、冷水下锅煮，开锅5分钟，捞出第3步、就这样的第4步、冬瓜却大片第5步、排骨放养生壶煮大约一小时，排骨软烂了，在放冬瓜煮20分钟第6步、出锅非常好吃一点不腻，放入香菜第7步、成品。、来自美食天下Doctor_mtNXLM的作品。
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2、首先准备一块厚皮的冬瓜，接着把冬瓜放入盆中，跟着往盆中加入适量的清水和1勺食用盐，用手把冬瓜搓洗干净。食用盐具有很强的消毒杀菌作用，可以有效的把冬瓜清洗干净。然后再把清洗干净的冬瓜放在干净的菜板上面。接着把冬瓜的外皮给切掉不要。
3、菜名：【冬瓜骨头汤】主要食材：冬瓜，肉骨头。调味料：食盐，料酒，姜片，葱结。操作时长：40分钟左右。【操作步骤】第一步首先我们把肉骨头放入盆中，然后加入1大勺面粉，用手抓拌一会，再用清水冲洗干净，要多洗几遍，把骨头里面的杂质和血水冲洗干净，放入盘中后加入少许食盐和料酒腌制一会。
4、将焯水后的排骨放入砂锅中，大火煮开。先将排骨煮熟，以保证炖煮出来的汤汁醇厚美味。在大约30分钟后，排骨已经炖煮入味了，此时可以放入事先准备好的冬瓜块。由于冬瓜的煮熟速度很快，所以不可过早放入，以免煮烂。在最后的10分钟左右，加入适量的食盐调味即可。如果喜欢，可以在出锅前加入葱花和枸杞进行点缀。
5、做法：锅中倒入高汤，烧沸后撇去汤沫；姜洗净拍碎，放入锅内；葱去根洗净，挽结入锅；绿豆洗净，放入汤锅内炖熟。将冬瓜去皮、瓤，洗净去后切块放入汤锅中，烧至熟而不烂时加入盐即可。
6、把前腿肉切成薄片，切片后的肉更容易剁碎，这样做成的肉沫更好吃。做肉丸时，可以顺时针地搅拌一下，增加肉的韧性，嚼起来也有劲道。当锅中的冬瓜汤煮开了，要注意转小火，把丸子放入锅中后再转大火。
冬瓜绿豆汤的功效
1、冬瓜绿豆汤的功效是增进食欲，促进代谢，清热消暑等，在生活中可以适当喝。增进食欲：如果能受到环境的刺激，引起食欲不振以及胃口不佳的时候，通过适当喝可以起到开胃的作用，还可以促进食物的消化以及吸收，里面具有生物碱等活性物质，还可以促进食物的消化。
2、清热解毒冬瓜绿豆汤性寒，具有清热解毒的功效，适当食用有助于缓解痈肿疮毒、咽喉肿痛、目赤肿痛、烦躁易怒等症状。利水消暑冬瓜绿豆汤还具有利水消暑的功效，适当食用有助于改善暑热烦渴、水肿胀满、小便不利、淋证等症状。
3、清热消暑：冬瓜绿豆汤有清热效果，能起到清热消暑的功效，夏季饮用冬瓜绿豆汤可缓解夏季火气大、容易中暑的现象。
4、冬瓜灯心草花豆汤，有助于消暑、利湿及清心火。消暑汤水常用到冬瓜及荷叶煲汤，两者有解暑之效。夏天期间亦可从利水化湿方面着手，以助清热消暑。薏仁、花豆、扁豆及赤小豆，有助利尿、去湿及清热。灯心草或者较少人认识，它有助于清心火、利小便。
5、这汤可是夏天的一大利器！冬瓜清热利尿，薏米又能健脾利湿，两者搭配起来，简直就是夏天的救星！配上香软的排骨一起炖，更好喝了。
6、冬瓜，这个朴实无华的蔬菜，却在营养价值上展现出了惊人的丰富性。冬瓜具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。尤其夏天出汗多，容易导致身体脱水，而冬瓜中含有大量的水分，可以帮助补充人体所需水分，起到清热解暑的作用。
绿豆冬瓜汤应该怎样做
1、步骤准备好一些食材，将一块冬瓜都去皮，冬瓜全部切成小块，将虾皮去掉杂质，用清水冲洗一遍，温水浸泡一会儿，去掉虾皮咸味，控干水分后备用。步骤将一袋金针菇切掉根部，用手撕成若干小朵，金针菇朵放在碗中，加上足量的清水，撒上一些食盐，用金针菇浸泡一会儿，让金针菇吃起来更安心，控干水分后备用。
2、夏日消暑绿豆冬瓜汤是由绿豆、冬瓜、陈皮制作而成的一道美食。材料冬瓜1000克、去壳绿豆200克、陈皮1/4个、生姜1片、葱花少许。烹制把冬瓜去瓤、籽后连皮切为方粒状；绿豆洗净，浸透。
3、第七步：待丸子煮定型后下入冬瓜片，中火煮至冬瓜片变得透明时加适量盐，也可以加入适量白胡椒粉调味。第八步：起锅装盘撒香菜，也可以滴两滴香油，我们家有小朋友，没放油也没放胡椒粉，同样很鲜美哦～轻松小提示做丸子是加淀粉还是加蛋清？这道丸子汤非常家常，是很多家庭都会做的。
4、绿豆冬瓜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的绿豆冬瓜汤的家常做法，绿豆冬瓜汤的做法步骤图解，更多家常绿豆冬瓜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、第1步、材料：绿豆芽、冬瓜第2步、将绿豆芽去根清洗一下。第3步、捞出待用。第4步、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。第5步、放在案板上切开。第6步、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。第7步、随后，加入清水煮开，煮至断生。第8步、接着，合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。
6、冬瓜去皮去瓤洗净切成四方块；冰冻虾仁化解去掉虾线，清洗干净；内脂豆腐细腻口感好营养价值高，冲洗干净切成片；香菜洗净，枸杞冲洗干净备用。煲汤锅里滴几滴食用油，喜欢吃少油的也可以不放，锅烧热，下入冬瓜块，炒出水分，这样做煲的汤呈奶白色。
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