挂面汤的做法_番茄挂面汤的做法

番茄酱挂面汤的做法

1、封面图源：奶油是个小胖墩西红柿是大家常用到的一样食材，茄汁大虾、番茄牛腩，这些大菜都少不了番茄的点缀。但是好多厨友不知道，炒西红柿的一个小窍门！那就是炒西红柿的时候放一勺酱油，能快速炒出浓汤，也能让菜肴更加鲜美。

2、做法步骤：第1步、鸡蛋煎熟。第2步、姜切末，菠菜切段。第3步、锅中放水，放入番茄酱，虾米，姜末。第4步、煮开放入挂面。第5步、挂面八分熟放菠菜和紫菜，盐，生抽。第6步、菠菜软透关火。第7步、盛入碗中，放上鸡蛋，淋入香油。来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。

3、做法步骤：第1步、锅里适量水烧开，关火，打入两个鸡蛋，待蛋液凝固。第2步、翻面，开小火稍煮，盛出备用。第3步、小米椒，香菜，蒜黄。第4步、小米椒，香菜，蒜黄放碗里，适量盐，生抽，米醋，香油，麻椒酱调味儿。第5步、锅里适量水烧半开，放入挂面。第6步、煮两滚儿关火。第7步、倒入调好的料汁。

4、——【西红柿疙瘩汤】——【制作主料】：面粉2勺、西红柿1个、鸡蛋1个、小青菜1棵【制作调料】：大葱1棵、香菜1棵、盐小半勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把面粉放入碗中然后把水少量均匀地倒入面粉中，这里要注意的是用筷子边倒边搅，搅成小颗粒、成小疙瘩状。

5、准备食材，番茄洗净，我买了一个九阳的面条枪，所以揉面后我会用面条枪做面条，没有面条枪的可以将面条擀薄后再切成条。番茄切皮切丁。要想使面条劲道有嚼劲，有一物不能少，那就是在面条里面加一丢丢食用盐。将面粉，清水放入揉面袋中，揉成光滑的面团，为了使面条口感更劲道，可以多揉一会。

6、番茄两个、鸡蛋两个、面条200克、平菇80克、虾皮10克、鱼丸3个、花生油50克、精盐2克、料酒10克、姜1块烹饪步骤：先把食材准备好。把平菇去根部，洗净，撕成小块；番茄洗净去蒂，用热开水浸泡几分钟，去皮切小块；姜洗净去皮切片。现在早上挺冷的，放点姜可以驱寒。

鸡蛋挂面汤怎么做

1、锅中加入适量清水加盖烧开，水开后在锅中放入适量的食盐，接下来将准备好的面条放入锅中煮熟，用筷子搅拌一下，防止粘连在一起煮成坨，面条煮熟了以后控水捞出来，接下来将面条放入凉水中过一遍凉水，接下来把面条控水取出来放入碗中备用。

2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、番茄洗净，小葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。第3步、番茄切块装碗备用，小葱切葱花装小碟子备用。第4步、鸡蛋打入碗中，用打蛋器打成蛋液。第5步、起锅烧水，水烧开。第6步、下入番茄块，加盐。第7步、下入鸡蛋液，加鸡精，搅均匀。第8步、出锅装碗，撒葱花。

3、第1步、备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。第2步、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。第3步、切点香葱。第4步、另起锅放清水和油烧开。第5步、挤进浓绸高汤。第6步、淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。第7步、再另起锅放清水烧开下入面条。第8步、煮熟。第9步、煮好的面条捞进碗里。

4、鸡蛋挂面汤作为富有营养的面食之一，饱受大众喜爱，许多人还将鸡蛋挂面汤作为中午饭必做主食。人们喜欢吃面的细滑筋道，若在做挂面时放入鸡蛋，二者搭配简直是美味。那么下面我们就介绍一下鸡蛋挂面汤的做法。鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用，准备好葱姜蒜等原料。

5、西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤洗净蔬菜，西红柿切十字刀，放进开水锅略煮，捞出后剥皮。小葱切段，西红柿切小块。锅里放油，煸香小葱。我新买的炒锅，用了不到一星期就被公公用钢丝球刷坏了，没舍得扔。平时炒菜用另一口新锅，但是我担心总用也坏，偶尔还是会用下这个。另外煮面一定要炒锅才香。

6、原料：面条、鸡蛋、莴苣叶、食用油、猪油、老抽、鸡精、盐。做法步骤：第1步、食材备用。第2步、锅里倒入适量的食用油，把鸡蛋煎一下。第3步、两面煎的金黄加入适量的开水煮开。第4步、汤碗里加入需要的调味料，拿煮荷包蛋的水冲开，当做面汤。第5步、另外起锅烧水放入两人份的面条煮熟。

西红柿挂面汤怎么做好吃

1、第1步、西红柿洗净，打十字刀，放入开水锅里面烫一下去皮，切成小丁。第2步、所有食材准备就绪。第3步、锅内放少许油，放葱姜末，虾皮爆香。第4步、放入西红柿丁翻炒均匀。第5步、加入少许番茄沙司提香。第6步、翻炒均匀。第7步、加入适量清水烧开。第8步、水开后下入挂面，煮熟，加盐调味。

2、第1步、主要原料。第2步、西红柿洗净切块。第3步、烧热油，葱花，虾皮炝锅。第4步、放入番茄酱，炒出红油。第5步、放入西红柿炒软。第6步、加水，煮开，下挂面条。煮制挂面条。第7步、洋白菜切丝备用。第8步、将挂面条煮熟，淋入鸡蛋液。第9步、放洋白菜，再次煮开，放香油，味精。盐即可。

3、第1步、准备食材：挂面，西红柿，油菜，鸡蛋，鱼豆腐鱼丸。第2步、西红柿洗净切成小丁，油菜切成小段，鱼豆腐切几片。第3步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。第4步、放入西红柿丁翻炒至软。第5步、倒入适量清水烧开。第6步、把鱼豆腐鱼丸放进去，加入少许盐调味。第7步、放入适量挂面，中火煮熟。

4、第1步、西红柿去皮切碎，大葱切碎。第2步、炒锅放油烧热，放入西红柿葱花爆炸。第3步、放入生抽，醋炒出汤。第4步、加入适量的热水煮开。第5步、放入挂面煮5分钟。第6步、煮至挂面熟透，放盐调味即可。第7步、美食效果图。来自美食天下怪化猫？的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、西红柿挂面汤By筠旸JY原料：西红柿、细挂面、鸡蛋、鲜贝、葱花、盐、玉米油。做法步骤：第1步、食材备好：西红柿切成小块儿，鲜贝是熟的，冷冻保存的，取出来解冻，鸡蛋，香葱末。第2步、鲁花挂面。第3步、锅内放油烧热，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒均匀。第4步、放入鲜贝，继续翻炒几下。

6、西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤洗净蔬菜，西红柿切十字刀，放进开水锅略煮，捞出后剥皮。小葱切段，西红柿切小块。锅里放油，煸香小葱。我新买的炒锅，用了不到一星期就被公公用钢丝球刷坏了，没舍得扔。平时炒菜用另一口新锅，但是我担心总用也坏，偶尔还是会用下这个。另外煮面一定要炒锅才香。

挂面的简单做法

1、第一种：【酸汤挂面】准备食材：面条、葱姜蒜、白芝麻、醋、酱油、盐锅中加水，置于火上，然后准备调料汁。先把小葱切碎、大蒜生姜切丁，加入白芝麻放入碗中，紧接着淋入一勺热油激发出香味。在刚刚的调料碗里加2勺陈醋、1勺酱油、少许食盐，若喜欢酸口的还可以酌情再加点陈醋，搅拌均匀即可。

2、烹饪步骤：青椒切丁，红椒切丁碗中打入一个鸡蛋碗中放入豆瓣酱，加入生抽，搅拌均匀清水煮沸，下入挂面，大火煮至七分熟将面条倒入蛋液里，拌匀锅中放油，倒入挂面，煎至两面金黄，刷上酱，加入青椒，红椒，摊匀，烹饪小贴士：挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。

3、锅中放入水，水烧开后下入挂面，水再次烧开后煮1分钟即可。【窍门】煮面条时间不宜过久，防止面条粘连影响口感。-05-将泥鳅汤直接倒在煮熟的面条上，撒上葱花即可。

4、你需要准备一些肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱和挂面。接下来，将挂面煮熟后沥干水分，放入冷水中浸泡一下，捞出沥干备用。然后，在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入肉末翻炒至变色，再加入豆瓣酱炒匀。将炒好的炸酱浇在挂面上，撒上一些葱花即可享用。

5、⑨素食酱油面，对于素食者来说，酱油面是一道经典的美食，而且做法简单易学，口味鲜美。为了增加营养价值，我们可以使用全麦面粉，并加入一些蔬菜和豆类。⑩碎肉面，碎肉、葱姜蒜、面条、酱油、盐、糖、醋、料酒。将土豆切成小丁，放入碗中加入鸡蛋、盐、淀粉搅拌均匀，腌至少半小时。

6、准备一把挂面、鸡蛋、西红柿、蒜苗、生抽、蚝油、老干妈、食盐、鸡精、胡椒粉。西红柿洗净后切块，加一小勺白糖腌5分钟。蒜苗剥洗后切段，大蒜切片，鸡蛋打入碗中加盐、料酒搅散。锅里加水烧开，加一勺盐，放入挂面煮至八成熟即可，不用完全煮熟，只要煮透了就行。

关于挂面汤的做法_番茄挂面汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。