电饭锅糖炒板栗_电饭锅糖炒板栗家庭做法
电饭锅如何炒板栗
1、然后将电饼铛通电加热,可以适量的放上一点油,当然也可以不放油,然后将切好的栗子均匀的铺在电饼铛上,盖上盖子。在煎的时候大家一定要注意,等到栗子中间的口微微炸开之后,然后用铲子翻炒一下。
2、第一步:板栗清洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个口子,尽量切深一点,这里一定要小心一点,不要伤到手。第二步:开好口的板栗放锅里,放入没过板栗的水,大火煮开。第三步:加两勺白糖、一大勺油,然后转小火慢焖,煮至水干,大概是10分钟。第四步:水干后,然后翻炒3分钟左右,就可以出锅了。
3、注意观察,每5分钟用铲子翻翻面,炒动炒动。待栗子全都裂口后(我这边大概20―30分钟,时间视自己家锅和火大小而定)把栗子置于平底锅周围,在中间倒入少量清水(水可根据栗子成熟情况少量分次加1-2次),加盖焖3-5分钟,就可以了。甘甜软糯的糖炒栗子出锅了。
糖炒栗子的经典做法
1、糖炒栗子原料:栗子、植物油、白糖。做法步骤:第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。
2、取清水一碗,加入10克白糖和5克的玉米油,搅拌均匀,我们做糖炒栗子的糖汁儿就调好了。玉米油可以用其他无味道的油代替。把煮好的栗子重新倒进炒锅,把糖汁儿倒进去,小火来炒。待糖汁儿只余下半碗时,就要用铲子不停地翻动,让糖汁儿挂得更均匀。
3、做法步骤栗子用清水淘洗干净→沥水→划口子(栗子凸面)→重新加入清水(刚好没过栗子即可)→上火煮10分钟。煮好的栗子取出过凉水(吃的时候容易脱壳),沥干水分。准备油糖水(清水+植物油+白糖+蜂蜜+盐)全部倒入容器内,小火搅拌至无颗粒感即可。此时,烤箱200°预热。
4、是老年人理想的保健果品。食材板栗500克糖50克玉米油2勺步骤/方法板栗洗净,刀尾在板栗背部竖切一刀。锅里水烧开,放入板栗。焯一下水,捞起。锅里重新注入水。放入板栗。加入糖。大火煮开转中火。待锅中水烧剩下一小层时加入玉米油。中火翻炒至板栗出香味即可。
5、板栗一直都是受大家欢迎的美食,可以做菜,比如最经典的家常菜—板栗炖鸡,还可以做零食—糖炒栗子,反正无论怎么做,我和家人都喜欢。每到板栗上市的季节,我做得最多的就是糖炒栗子了,它可以取代我家所有的零食,饿的时候剥上几颗,追剧的时候吃上一小碟,买两斤板栗三两下就能吃个精光。
6、简单炒甜味十分钟主料板栗适量辅料白糖适量蜂蜜适量食用油适量调料水适量糖炒栗子的做法步骤点击查看大图碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。点击查看大图板栗洗净后用刀切一个口子。点击查看大图把板栗放入平底锅中,开口朝上。
如何用电饭锅做板栗
1、板栗洗净控干水分,再切一个小口,把板栗放两根筷子直接,这样容易切口,不容易切断。电饼铛或平底锅或炒锅都可以,不用刷油,直接放入开口的板栗,加入清水没过板栗的二分之一,盖盖中火把水收干,可以尝一下有没有熟,如果没熟可以加水继续煮。
2、挑选好之后,将板栗用食用盐清洗干净,随后用瓶盖来给板栗开口。每一个板栗都要尽量把口开得大一些,这样板栗才更好入味,后期能更好剥皮。开口朝上随后我们把板栗放入电饭锅中,尽量开口朝上摆放。这样可以避免板栗吸收过多的水分,使得板栗的果肉过于绵软。
3、买生板栗的时候,要挑选颗粒饱满,大小均匀,中等个头的,不要选太大的,板栗可不是越大越好吃哦。生板栗一定要切坡里面的绒毛皮,这个是很关键的一个点,不然不容易炸开,在切的时候一定要当心手,一定要把栗子固定好,小心不要切到手。
微波炉糖炒板栗家庭做法
1、第8步、再加入白砂糖,糖的用量可以根据自己的口感来调整,用筷子搅动几下,让糖油跟板栗混合均匀。第9步、最后倒入适量清水,清水要没过板栗即可。第10步、盖上锅盖,开大火煮开,然后转中火煮熟。
2、十月静补第十七弹:微波炉糖炒栗子的做法板栗洗净、切口栗子洗干净,切口。放进微波炉2分钟。入微波炉把处理好的板栗放进碗里,包一层保鲜膜,再把碗放入美的微波蒸宝,蒸宝中加入适量水,选择高火(P10蒸4分钟。
3、做法:板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破;全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟;取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。
4、第1步、新鲜板栗清洗干净第2步、用刀在鼓起的一面切一刀,不用太深,切透表皮即可。第3步、500克分两次装入微波玻璃饭盒,一次别装太多,否则加热不容易透。
5、准备材料板栗适量(根据个人需求而定)食用油适量糖适量盐适量水适量步骤详解将板栗清洗干净,用刀在表面划一个口子,注意不要划太深,以免影响口感。将食用油、糖、盐和水混合在一起,搅拌均匀,制成炒板栗的调料。
6、以下,给大家介绍的是在家用微波炉做糖炒栗子的方法。干净、方便、快捷,十几分钟就可以做好。喜欢的亲们一定要试试看哦~具体制作方法第一步:准备食材。板栗300克、食用油1小勺、白糖1小勺。第二步:把板栗清洗干净,然后用厨房纸巾把表面的水分擦干。接下来,用刀在板栗上顺着纹理切一刀,把板栗皮切破。
糖炒栗子怎么做
1、如用糖精水泡生板栗,晾干加蜡,再翻炒。经过一番泡煮后的栗子预热会爆开口子,所以这种栗子色泽饱满,皮好剥,分量还大,但营养价值很低。开了口的板栗超量的吸入甜味剂和石蜡,对身体伤害很大。
2、一定要找合适的工具,夹住板栗,固定在案板上,对准pp切上一刀,千万别试图用手拿着板栗,另一支手用刀用力切开,否则手一定会受伤,我是在切过三个后,第四个切到了手,改换了工具,看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。
3、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净,表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口,一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上,用刀刃靠下的地方切下去,不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油,搅拌均匀,确保每个表面都有油即可。
4、糖炒栗子原料:栗子、植物油、白糖。做法步骤:第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。
5、如果喜欢口感甜的,就要选第一种,那样的栗子口感最甜,如果要粉糯的,就要选第二种,这种含淀粉质更多,更适合用来做成酱、打成粉。栗子洗干净,用锋利的小刀在鼓起的一面划个“十“字,为了让它更好的“开口笑”,这是糖炒栗子成功的第一步。把所有的栗子依次划好十字口。
6、倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把搅拌均匀,然后大火煮开后,用盖子盖上转中火煮15分钟左右。时间到了以后打开盖子,快速翻炒至汤汁收干即可。然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟,炒好即可出锅。
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