翻砂芋头_翻砂芋头的做法大全
九个月宝宝吃芋头做法
1、芋头去皮，切小块、蒸熟，然后将芋头捣成芋头泥。上锅加淡奶油、炼乳、黄油、芋头泥一起熬熟即可食用小贴士：此款辅食适合8个月以上宝宝食用。搜图编辑宝宝辅食芋头的做法大全：芋头栗子浓汤材料：芋头100g、栗子40g、清水350-400g、植物油适量、盐适量做法：准备好所有食材，将小芋头去皮切丁。
2、鸡块烧芋头配料：鸡块500克、芋头300克、红椒半根、白糖1汤勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、大葱1指节、生姜2片、干山楂片2片、五香粉1/2勺烹饪步骤：准备食材，我用的大鸡腿清洗切块，芋头两个去皮切块，生姜大葱切片，干山楂片，红椒半根切块备用。鸡块焯水后捞出备用。
3、准备食材：紫薯30克，芋头30克，中筋面粉30克，配方奶60毫升。将芋头和紫薯切块。食材切好后，放入蒸锅。选择蒸蛋功能键，蒸25分钟。？妈妈也可以用普通的蒸锅，大火蒸25分钟。蒸好后，辅食机内依次倒入芋头块、紫薯块、60毫升清水，搅打细腻。取重40克。
4、第玉米芋头泥。用勺子将芋头去皮切成小块，用清水清洗干净之后将芋头煮熟。然后将玉米粒清洗干净放入锅中煮熟，之后放入搅拌器打成玉米糊。之后将芋头用勺子碾成泥状，与玉米糊一起搅拌均匀之后给宝宝食用。玉米和芋头都含有丰富的营养物质，很适合给宝宝食用，这款食谱适合七个月以上的宝宝。
5、最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可。反沙芋头食材：芋头1个、油适量、白糖适量、水适量反沙芋头的做法芋头削皮洗净。对边切开，放入锅中蒸10-15分钟至熟。芋头放凉吹干表面水分后，切成大小均匀的长方体小块。
6、今天给大家分享一道芋头的好吃做法：1，洗净的五花肉，放入锅中，加适量的清水和你喜欢的大料（香叶、八角、桂皮、花椒、姜片），炖煮30分钟。2，炖煮好的五花肉放凉，切块备用。3，芋头去皮切成滚刀块。4，准备点姜丝、蒜末、葱白、香叶、花椒和一片柠檬。
大芋头的做法教程
1、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
2、把芋头的皮先是去掉了，再用清水好好地冲洗干净。然后切成滚刀块，大小就按照自己的喜欢来决定就好了。平底锅里面加入适量的清水，把芋头下进水里面，把芋头大约煮个8成熟的时候捞出来。千万不要煮的时间太长了，已经为一会还要下锅，芋头煮得太过于软糯了的话也影响口感。
3、过程：芋头和胡萝卜切成丁，加入少许生抽稍微腌制入味，加入猪肉末和红薯粉，稍微焖一下让红薯粉充分吸收水分，然后用手揉成面团，放入锅中蒸熟即可。
4、【清炒芋头丝】所需材料：芋头，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，酱油，胡椒粉，鸡精，食盐，香油制作方法如下：先准备一个大小适中的芋头，先将芋头的皮儿切掉。然后把芋头切成细丝儿，放在清水中浸泡十分钟左右。（芋头里面的黏液，沾手上容易发痒，所以最好是带着手套操作。
5、芋头这样吃，金黄酥脆，甜甜软软，还会拉丝哦油炸芋头丝原料：芋头、香葱、海蛎、面粉。做法步骤：第1步、芋头洗净擦成丝。第2步、加入面粉，海蛎，香葱，酱油，盐巴。第3步、搅拌。第4步、开炸。第5步、成品。来自美食天下许愿精灵201的作品。
6、将芋头剥皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。之后将蒸熟的芋头压成泥状，加入适量的白糖和油，搅拌均匀。然后将制作好的芋泥包入月饼皮内，再入烤箱烘烤10-15分钟即可。芋头椰汁糖水将芋头切成小块，放入锅中煮熟。煮熟后的芋头放入搅拌机中搅打成泥状。
油炸香芋食谱100种做法大全
1、【下厨房】炸香芋栏目为您推荐炸香芋做法大全，炸香芋怎么做好吃技巧分享，炸香芋最正宗的做法和炸香芋家常做法推荐，更多炸香芋的简单做法就来下厨房。
2、【原料】：水瓜200克，蚬肉100克，香芋200克，姜末、葱段少许，油、盐、味精、鲜奶各适量。【制作过程】第一步：水瓜刮去外皮，切块;香芋去皮，切成菱形块;规肉悼水后捞起待用。第二步：另起锅，放入油、姜末、葱段爆香，加入清水、香芋，慢火煮约2分钟。
3、第一步肯定是把要用的东西准备好，做炸芋头丝的材料不是很复杂，需要准备芋头、面粉、蒜叶、姜、辣椒粉、盐。芋头去皮洗干净后切丝，蒜叶切小碎粒，姜切末。第二步：把切好的芋头丝给腌制一下，加一勺盐进去，然后抓匀。这样腌制的芋头丝会变得更软，也更入味。
4、戴上手套之后将香芋放入水中浸泡搓洗，把藏在表皮里面的泥沙全部清洗干净，用小刀将它的皮削掉，得到的果实部分重新放入干净的清水中浸泡，将香芋表面的那层东西给洗掉，之后捞出放在通风处沥干水分。
5、做法步骤：第1步、香芋去皮蒸熟捣成泥第2步、香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠第3步、香芋球沾蛋液滚上面包糠，然后再沾一次蛋液滚一次面包糠第4步、锅内烧油，炸至金黄，捞出，复炸一次出锅第5步、成品图小贴士：可以根据自己的口味，加入千岛酱，或者沙拉酱，或者番茄酱。
6、做法步骤：第1步、准备香芋，云吞皮。第2步、芋切片，放入锅中蒸熟。第3步、取出。第4步、放入大碗中加入炼奶。第5步、压成泥状。第6步、分别搓成条。第7步、取一张云吞皮，一端沾点水好粘合，香芋条放于另一端卷起来，两头稍微捏紧扭一下。第8步、依次做好放于盘中。
潮汕美食攻略翻砂芋头翻砂芋头的做法是什么
1、做法步骤：第1步、芋头洗干净，切小块，切自己喜欢的大小，我箍牙，所以切很小块。第2步、切块，洗干净芋头粉，晾干或是用厨房吸水纸去掉表面水份。(下一步要用油炸，所以为了安全，一定要去掉芋头表面的水。)第3步、锅内加油，烧热，油温的话可以用一块试试，放进去立刻冒泡的油就合适了。
2、翻砂芋头是广东潮汕一带营养丰富的传统小吃，属于粤菜系，做法是芋头切条，油锅烧热，放入芋头小火炸然后捞出，芋头稍凉后再入油锅大火复炸一遍，油锅放入白砂糖待其溶化成白色后，放入芋头翻拌均匀，装盘即可。
3、做法步骤荔浦芋头削皮，切开。切成5Cm大小长条，如果讲究可以切去头尾只要中间部分，但自己吃就不讲究了。油倒入奶锅，奶锅深油量就深，是比较适合油炸的。中小火，油温到筷子头插进油中，冒一串小泡时，就可以把芋头倒入了。炸到芋头浮起。
4、芋头，选购荔浦芋类型的大芋头，口感松绵比较好吃。切成大块，别太小炒的时候容易碎。切好后。准备糖60克和水30克，基本上糖和水的比例是准备5克葱花。将芋头炸熟，180度油温大约5分钟左右。炸好后，芋头已完全成熟，外壳变得有一点点脆硬状态。
5、潮汕翻沙芋头简介翻砂芋头是咱们外地人上潮汕饭店必点的一道菜，做法很难。食材芋头400克糖适量油适量淀粉适量方法/步骤把芋头去皮切成菱形块状，放入适量的淀粉。用手把芋头上的淀粉裹匀。倒入适量的色拉油，油温上升后把芋头放入油锅用中火炸。
6、潮汕小吃：翻砂芋头潮汕小吃：翻砂芋头的做法步骤步骤这是今天用到的材料。小编不喜吃太甜，所以用糖较少，喜甜的朋友，可以多点糖。步骤芋头切成条状(或块状)，可以稍微厚一点。小编怕生芋头咬我(过敏)，手套得戴上。步骤开火热油，油起小泡泡，就可以扔芋头炸啦。建议中火。
老芋头的做法大全简单
1、【步骤一】：先把芋头的表皮洗干净，皮肤比较敏感的可以带上手套。冷水放进锅里。盖上锅盖，煮15分钟左右，剁椒蒸芋头煮的这一步很重要的，不然煮出来的芋头太硬，口感不好。【步骤二】：芋头煮差不多15分钟了，用牙签可以扎进去就可以了，然后把煮好的芋头捞出来稍微放凉，把皮剥掉装入稍微深一点的盘中备用。
2、芋头切好以后，开始进行炸芋头的步骤，首先向家用锅里面倒入适量的食用油，然后就将芋头倒进锅里面，大家在此时注意的是，不用等到油温升高以后，再向锅内倒进芋头，可以直接冷油下芋头，让芋头和食用油一起升高温度，因为这样的话，芋头能够更好的熟透，不然一般总是芋头表面熟了，但是里面往往没熟。
3、炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。芋泥蛋糕：将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状，加入适量的牛奶、糖和黄油拌匀，再加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
4、红烧芋头这是一道经典的芋头家常菜，芋头切成滚刀块，用油炸至金黄，再用酱油、糖、盐、水、姜、蒜等调味料烧制，让芋头入味，最后撒上葱花，就可以出锅了。红烧芋头的颜色诱人，芋头的口感软糯，外焦里嫩，甜中带咸，非常下饭。这道菜不仅好吃，还很简单，只需要准备好芋头和调味料，就可以轻松做出。
5、芋头饭用料大米半杯芋头2小个胡萝卜1小截干香菇4个五花肉50g干贝5g干虾仁5g香葱2棵老抽半瓷勺胡椒粉少许芋头饭的做法香菇、干贝、干虾仁提前泡发，泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝，芋头切块，五花肉切片，大米淘洗干净。锅烧热，放入少许油烧热转小火，放入五花肉煸至表面出现焦黄，这个过程要有点耐心。
6、腊肉煮芋头，鲜香可口饭菜都有，汤汁浓郁，芋头甜、香、糯，又有腊味的咸、鲜、香，一口就是大满足。香芋清蒸羊肉秋季天气转凉，羊肉性温，正适合进补，配上香芋，加点白兰地，各类食材的香气相互融合，让人回味无穷。
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