豆腐汤_豆腐汤怎么做好吃又简单

冻豆腐汤怎么做好吃

1、下厨房为您提供冻豆腐怎么做好吃，冻豆腐的做法大全，冻豆腐家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多冻豆腐菜谱大全就来下厨房。

2、将煮好的鸡汤倒入锅中，加入冻豆腐块，再加入枸杞，大火煮沸。加入适量的盐，鸡精，和胡椒粉，调味品可以根据个人口味调整。最后加入青葱段，煮1-2分钟即可。步骤享用美味的冻豆腐鸡汤煮好的冻豆腐鸡汤倒入碗中，撒上一些香菜末或者葱花，香气四溢。

3、接下来，加入葱姜蒜炒香的调料，倒入炒熟的鸡蛋，再加入两大碗冷水，盖上锅盖大火煮几分钟。放入嫩豆腐和菠菜，小火焖煮3分钟，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，焖煮至入味。撒上一些小葱段，关火盛出食用。菠菜虾仁鸡蛋豆腐汤的营养价值菠菜虾仁鸡蛋豆腐汤是一款富含营养且美味的汤品。

4、待水煮沸后，倒入豆腐块，继续炖煮十分钟左右，让豆腐充分吸收汤底的味道。然后，将泡发好的木耳放入锅中，继续炖煮3-5分钟，让木耳变得软糯，与豆腐形成完美的搭配。撒入虾皮，淋入鸡蛋液，再次烧开。随着鸡蛋液煮熟，蛋花漂浮在汤面上，整个汤的口感更加细腻。

5、【做法】：白玉菇，蟹味菇切掉根部后清洗干净，将豆腐切成块状（不嫌麻烦的，豆腐块可以提前焯一下水，这样可以去一些豆腥味），火腿切丁；热锅凉油，下姜蒜炒香后，倒入菌菇下锅翻炒一会儿，菌菇先锅里炒一炒，去多余的水分，这样菌菇的鲜香味才会出来。

6、食材冻豆腐1块虾头60克番茄酱1勺黄豆辣酱1勺姜粉1/2勺花椒粉1/6勺葱1根蒜3辦盐1/6勺蒸鱼豉油适量步骤/方法准备食材冻豆腐切块油热爆香葱蒜，放入虾头炒。调入蒸鱼豉油放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒放适量水煮开放入冻豆腐，放少许盐，慢炖。

豆腐汤的10个简单做法

1、番茄豆腐汤用料番茄；南豆腐；芹菜；盐；生抽；香油做法用刀在番茄顶端划十字，在开水里烫过，剥去外皮，切成小块南豆腐切成小块；一小段芹菜切碎锅热倒油，放入番茄块，加盐，炒至番茄化成汁。

2、豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。煮开以后下入紫菜煮三分钟。然后把淀粉糊加入，搅拌均匀烧开，出锅前放点味精，淋入香油即可。十河蚌豆腐汤食材河蚌、豆腐、木耳、肥肉、腊肉、葱、姜、泡椒、花椒、盐、糖、白胡椒粉。

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4、难度分析：豆芽和豆腐选择特别关键，豆腐需要焯水一下，掌握这道豆腐汤的具体做法，难度适中。第一步：将买回来的豆芽清水洗一遍，掐掉豆芽根部，然后将豆芽清洗干净，控干水分后备用。

5、豆腐汤的做法把豆腐洗净切小块备用。紫菜撕成小片，切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。倒入少许生抽。添入适量清水烧开。放入豆腐块大火煮5分钟。再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精。倒入水淀粉。

6、做法步骤：将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。

豆腐汤的10种最佳吃法

1、鲫鱼煎好后，倒入开水，要没过鱼，水量要加足，加入姜片，大火烧开，转中小火煮，煮制锅中的汤汁呈奶白色时加入豆腐，然后再改大火煮十分钟，加入盐调味，关火，撒入白胡椒粉和香菜段，搅匀即可，美味营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。

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3、准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块先把西红柿煸炒出汁，然后放入平菇煸炒一下。加入高汤（我用昨天煮鸡的汤）煮开，没有高汤也无所谓啦，本身平菇就很鲜美。最后加入豆腐煮至入味，加盐，胡椒粉。

4、用豆腐做汤，比炒着吃更加滑嫩有滋味。而且制作方法也不难，希望大家喜欢。第一道：白萝卜豆腐汤这是一道特别清爽开胃的汤。嫩滑的豆腐与白萝卜薄片，再加一些虾皮提鲜，整道汤水虽说清淡，但回味鲜香，特别美味。而且成本实惠，煮一大锅也就是几块钱，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法第一步：准备食材。

5、虾仁入汤后变色即可关火;此汤色泽红润，最好不加酱油。【双色豆腐】这道双色豆腐特别健康，不要一滴油，厨房里也没有油烟飞舞，清清爽爽，做着吃着都让人开心。

豆腐汤十种好喝的汤

1、我们要介绍的是清炖鸽子汤。这道汤品以其原汁原味、清甜好喝的特点，赢得了无数食客的喜爱。在炖煮的过程中，鸽肉的鲜香被充分保留下来，与姜片、葱段的清香相互融合，形成了一种令人陶醉的美味。它不仅能滋补身体，还能让人在品尝的过程中感受到一种宁静与满足。

2、芋头豆腐鲜虾汤食材芋头、豆腐、对虾、盐、香油、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜。做法豆腐切小块开水煮一下捞出。芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。

3、羊汤炖豆腐By一溪月汤白味鲜不油腻，豆腐入口软嫩，豆芽香脆好吃。原料：豆腐、羊脊骨汤、黄豆芽、玉米油、姜末、盐、白胡椒粉、味精、小米椒。做法步骤：第1步、豆腐切小块。第2步、小米椒，香菜。第3步、炖好的羊脊骨清汤。详细做法见主页：羊脊骨清汤。第4步、锅内适量油，姜末炒香。

4、菠菜豆腐汤By雨欣欣欣简单美味的快手汤，几分钟就可以出锅。适合各类人群哦。原料：老豆腐、菠菜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、芝麻油。做法步骤：第1步、豆腐切块儿。第2步、冷水下锅大火煮开。第3步、菠菜洗净切好。水开放菠菜。第4步、放入葱头。第5步、最后打入一个鸡蛋。搅拌均匀。

5、将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。

6、西红柿平菇豆腐汤用料嫩豆腐1盒；西红柿1个；平菇适量；盐鸡粉适量；高汤可有可无；葱花胡椒粉做法准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块先把西红柿煸炒出汁，然后放入平菇煸炒一下。加入高汤（我用昨天煮鸡的汤）煮开，没有高汤也无所谓啦，本身平菇就很鲜美。

豆腐汤怎么做好吃又简单

1、第1步、食材切好，姜蒜切沫(小孩吃不出来)。木耳提前泡发，豆腐是昨天买的，清水泡了一夜已经没有豆腥味了。第2步、鸡蛋打散。第3步、水淀粉化开，往锅里加的时候要再搅拌一下，不然都沉底了。第4步、锅里加两碗水，水开下蘑菇豆腐木耳。第5步、煮开，放青菜。

2、加水煮沸：倒入适量的热水，将汤煮沸。加入豆腐：将嫩豆腐切成小块，加入煮沸的汤中。加入焯水后的菠菜：将焯水后的菠菜放入汤中，焯水过的菠菜既能保持绿色，又能保留其嫩滑口感。调味：熄火后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，让汤品更加美味可口。这样一碗白菜煎蛋豆腐汤就做好了。

3、起锅热油，把鱼放入锅内煎，转中火将鱼煎至两面金黄，煎至表面鱼皮收紧状态。豆腐切小块，用淡盐水浸泡备用。切好姜片、葱花、胡萝卜丝备用。在锅内稍微再倒入一点点油，放入姜片煎香。往锅中倒入适量的开水没过鲫鱼，倒入两勺味达美臻品料酒去腥，再加入两勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油入底味。

4、第1步、西红柿，嫩豆腐，香菇，生菜切碎，鸡蛋打散。第2步、汤锅做水，水快开时放入西红柿，香菇。第3步、煮开后再放入豆腐。第4步、豆腐再煮开后先勾入水淀粉，再打入蛋液搅成蛋花。第5步、最后放入生菜，盐，生抽，醋，调味，关火点香油即可。第6步、成品图。

5、鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼、豆腐、姜、料酒、盐、葱。做法步骤：第1步、鲫鱼洗净沥干水分。第2步、豆腐切小块。第3步、锅中放油下入鲫鱼煎制。第4步、煎制一面金黄后翻面继续煎。第5步、淋入少许料酒去腥后放入姜葱。第6步、倒入开水。第7步、大火煮开转小火煮至鱼汤浓白。

6、豆腐汤的做法：提前半小时把木耳泡发。把豆腐，木耳，胡萝卜，香菜洗净，切丁备用。把两个鸡蛋在碗里打散备用。开火，锅里放水煮开，把豆腐放水里煮二分钟，用勺子把沫沫弄走。然后把木耳和胡萝卜放进锅里煮。

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