西红柿的做法_西红柿的做法做菜大全
西红柿做菜窍门有哪些
1、西红柿炒鸡蛋，这道菜的做法有好几种，也是大部分人喜欢吃的一道下饭菜，虽然简单，但做这道菜也是颇有讲究的。西红柿去皮改刀切块，去掉里面的瓤。碗中打入几个鸡蛋，加入盐、少许米醋，充分搅匀。起锅烧油，下入蛋液滑散，出锅备用。
2、糖拌西红柿准备两个新鲜的西红柿，顶部切十字花刀，放在开水中烫一烫，大约3-5分钟，捞出晾凉，去掉西红柿的外衣。放在案板上，改刀切成薄片，中间的硬蒂部分，切下来直接扔掉。
3、西红柿做菜窍门：买西红柿时，挑选皮薄汤汁多的，而且西红柿要圆要红，尽量不要有棱角，更不要有尖角儿，那种西红柿皮厚汤汁少，怎么炒都不会太好吃。在鸡蛋液中添加料酒可以有效的去除鸡蛋的腥味，加少许清水，是为了在炒制时，使鸡蛋水油分离，这样炒出来的鸡蛋，更嫩滑蓬松。
4、西红柿去皮切小块，娃娃菜洗净切段，大蒜切碎油热蒜末炒香加入番茄炒出汁，放入娃娃菜加入一勺生抽，一勺蚝油，煮一分钟即可！西红柿炒鸡蛋食材西红柿两个，切成十字花刀。再用热水浸泡去掉西红柿皮。(也可以用火烤，或者直接用刀削去皮)去皮的西红柿切成块。
5、西红柿土豆汤寓言765/其他/番茄汁行小丫番茄酱云食间芝士焗番茄安宝的虎妈番茄莎莎酱悠哈厨房TIPS：如何挑选番茄？看颜色。自然成熟的番茄，颜色越红越好，这样的更成熟，会更好吃。看形状。外形圆润、皮薄、有弹力的番茄比较好吃;番茄呈棱形或表皮有斑点的不太好。
6、圆白菜撕成大块，西红柿去皮，切大块。锅烧热放油，油热后下入西红柿块，小火慢慢煸，让西红柿出水，并用炒勺压西红柿，变成西红柿泥。放入西红柿酱，翻炒几下。改成大火，下入圆白菜，炒匀。盖上锅盖，中火焖3分钟左右，让西红柿的味道充分进入圆白菜。
单独西红柿怎么做好吃
1、糖拌西红柿，西红柿最简单最直接的吃法。又沙又红的西红柿放入清水盆中，撒点盐，搓洗干净，再改刀切成均匀的片，摆入盘中。撒上一小把绵白糖，可以淋点蜂蜜会更香甜。西红柿烩面片，汤汁红润，面片劲道，连汤带面一起吃，咸鲜略带微酸，开胃解腻还好吃。
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3、热锅凉油，鸡蛋不要全部倒入。要一点点倒入油锅中，这样炒出来的鸡蛋，才会更蓬松嫩滑。鸡蛋滑散，盛入碗中备用。(一定要先盛出鸡蛋，再去炒西红柿，这样鸡蛋才不会老哦)炒鸡蛋的锅，放入西红柿翻炒，加入鸡蛋炒均匀。加入盐调味，加入白糖提鲜。(西红柿炒鸡蛋，是不需要加味精，或者鸡精的。
4、准备两个西红柿，中间切十字花刀，用开水烫一烫，约5分钟后，剥掉西红柿外衣，切成小块备用。碗中打入4个鸡蛋，加半勺、半勺白醋，搅拌均匀，这一步加醋，可有效去除鸡蛋的腥味，炒出来也蓬松好吃。油热以后，倒入打散的鸡蛋液，等几秒钟再翻动，等鸡蛋慢慢蓬松变大，稍微炒老一些才好吃，捞出备用。
5、步骤：将西红柿洗净切成小块备用；打入两个鸡蛋，加入少许盐和生抽搅拌均匀；锅中倒入适量油，待油热后放入西红柿煸炒至软化；将打好的鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀；待鸡蛋凝固后再次加入少许盐和生抽调味，并撒上些许葱花即可出锅。
6、圆白菜撕成大块，西红柿去皮，切大块。锅烧热放油，油热后下入西红柿块，小火慢慢煸，让西红柿出水，并用炒勺压西红柿，变成西红柿泥。放入西红柿酱，翻炒几下。改成大火，下入圆白菜，炒匀。盖上锅盖，中火焖3分钟左右，让西红柿的味道充分进入圆白菜。
西红柿与什么搭配做菜好吃
1、番茄凉拌、单炒或者搭配其他蔬菜一起炒，味道都很美味，可以说是厨房小白的做菜神器。不仅做法简单，零厨艺也能轻松做出大餐。西红柿蒜薹炒鸡蛋天山可可西红柿炒鸡蛋个性胜过姿色I茄汁菜花茄汁烧豆腐tgcyy西红柿拌糖夏有乔木雅望天堂200番茄茄子馋.猫/主食/番茄除了炒菜，也可以换着花样吃。
2、西红柿烧豆腐，做这道菜豆腐需要先与蛋液拌匀，再进行煎制，煎香之后再下入番茄汁中煮入味，这样做出来的西红柿烧豆腐更为好吃。豆腐改刀切成丁，纳入盆中，打入俩个鸡蛋，拌一拌。起锅烧油，撒点盐，再下入裹着鸡蛋液的豆腐，煎出香味，盛出备用。
3、辣椒切丝，辣辣的感觉更爽口。要是不能吃辣的，也可以用青椒丝代替。西红柿洗净，对半切开加入1勺白糖，2勺盐，5勺醋，1勺辣椒油拌均搅拌均匀，上面撒少许芝麻装饰，操作完成这道菜很是爽口，营养搭配均衡，想追求口感，吃之前放入冰箱冷藏一会更佳。
4、准备两个西红柿，中间切十字花刀，用开水烫一烫，约5分钟后，剥掉西红柿外衣，切成小块备用。碗中打入4个鸡蛋，加半勺、半勺白醋，搅拌均匀，这一步加醋，可有效去除鸡蛋的腥味，炒出来也蓬松好吃。油热以后，倒入打散的鸡蛋液，等几秒钟再翻动，等鸡蛋慢慢蓬松变大，稍微炒老一些才好吃，捞出备用。
5、2个西红柿;一小片面食(超市直销);洋葱的一半;少许盐;比盐少的糖;番茄酱越多越好，大约1/3瓶;方腿或火腿;大蒜的3，4瓣。实践西红柿(放入沸水加热皮肤)，切洋葱片，切蒜端，切方形腿，并把它们放在木板上。从油底壳中加入少量油，加入大蒜炒至金黄色。加入洋葱片炒香。
6、将西红柿和牛腩搭配在一起，能够增加食物的口感和营养价值。牛腩是一种富含血红素铁的肉类食品，能够增加血氧含量，提供丰富的蛋白质和纤维。而西红柿则能够激发胃肠道活动，促进消化。将两者搭配在一起，不仅可以增加菜品的口感和层次感，还能够提供多种营养物质。西红柿牛腩炖土豆是一道非常美味的菜品。
西红柿的多种做法大全
1、西红柿炒茄子美食杰西红柿炒茄子的做法大全，不只是11篇菜谱的罗列，更对西红柿炒茄子多种做法、网友对菜谱态度等多方面数据进行了整理分析，让优质的菜谱更容易被发现，让更多的人真正体会到做菜的幸福感。
2、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。
3、夏天用西红柿做饼，再切成丝，凉拌着吃。很多人应该是第一次见吧。那好东西不私藏，以下就和大家分享具体的做法。希望大家喜欢。先在西红柿上面划十字刀。然后放进碗里，用开水烫2分钟。去掉外皮，切成小块。然后放进榨汁机里，榨成西红柿汁。500克面粉里加入3克盐，增加筋性把榨好的西红柿汁倒进锅里烧开。
4、番茄花生酱三明治。将两片面包放在案板上。然后，在其中一片面包上涂抹适量的花生酱，并铺上薄薄的番茄片。接着，盖上另一片面包，并轻轻压实。用刀将整个三明治切成两半即可。焗烤番茄意大利面。将意大利面煮至八分熟，并沥干水分备用。
5、西红柿炒茄子食材：茄子(圆)1个、西红柿1个、小葱几根、鸡粉适量做法：准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。小葱切成小段，西红柿切成滚刀块，茄子切成小块。锅里面放油，先放进去小葱炒香。然后放进去西红柿炒出来一点汁水。
6、做法：切碎西红柿，可先去皮。热锅凉油，炒西红柿。一次性放足够多的盐。我还加了一点点鲜味酱油提味儿。加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水。开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份，对第二条线是两人份，以此类推。
西红柿怎么做菜好吃又有营养
1、糖拌西红柿，西红柿最简单最直接的吃法。又沙又红的西红柿放入清水盆中，撒点盐，搓洗干净，再改刀切成均匀的片，摆入盘中。撒上一小把绵白糖，可以淋点蜂蜜会更香甜。西红柿烩面片，汤汁红润，面片劲道，连汤带面一起吃，咸鲜略带微酸，开胃解腻还好吃。
2、西红柿炒鸡蛋：在现实生活中，对于很多做饭小白而言，他们所学的第一道菜大概都是西红柿炒鸡蛋，搭配米饭食用，一个人能吃好几碗。但就是这样的菜肴，正是需要大家当心的。
3、一道美味的蛋花汤制作完毕，营养美味，好看又好吃，蛋花全部飘在上面，看着就很有食欲，每人都来一大碗。西红柿炒鸡蛋准备两个西红柿，中间切十字花刀，用开水烫一烫，约5分钟后，剥掉西红柿外衣，切成小块备用。
4、洋葱切丝，泡水10分钟，目的是降低洋葱辣味辣椒切丝，辣辣的感觉更爽口。要是不能吃辣的，也可以用青椒丝代替。西红柿洗净，对半切开加入1勺白糖，2勺盐，5勺醋，1勺辣椒油拌均搅拌均匀，上面撒少许芝麻装饰，操作完成这道菜很是爽口，营养搭配均衡，想追求口感，吃之前放入冰箱冷藏一会更佳。
5、首先我们准备适量的西红柿，洗干净之后切成快状。锅里加入适量的食用油，打两颗鸡蛋放进去翻炒熟，炒散。把西红柿倒进去一起翻炒，直到两者都熟透之后，加入适量的食盐、鸡精、葱花搅拌均匀即可出锅。西红柿蛋汤做法：首先我们准备好适量的西红柿切成片，鸡蛋在碗里打散。
6、西红柿炒鸡蛋。这是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面就分享一下这道菜的详细做法。所需材料：鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。
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