菜饼的做法大全_菜饼的做法大全最好吃的饼
八款好吃的蔬菜饼做法
1、菠菜清洗干净，切成菜末；鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下；热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。
2、做法：准备一根莴笋，把叶子摘下来洗干净，刚摘下来挺新鲜的，扔掉太可惜了，做早餐饼尽量选用比较嫩的叶子，多淘洗几遍，清洗干净捞出控掉多余水分，放案板上切成碎，尽量切掉碎点，切碎的莴笋叶装入碗中，再打入两个鸡蛋，放入适量的食盐和十三香，充分地搅拌均匀。
3、第一种：鲜虾蔬菜饼食材：十只大虾，两个鸡蛋，小半根胡萝卜以及一片紫甘蓝菜叶子，还有玉米淀粉两小勺，一丢丢盐，几滴油，一勺胡椒粉。做法步骤：首先我们需要将准备的大虾解冻并放在水里融化，然后去除虾线。接着就可以将准备的胡萝卜与青菜放在热水里焯一下。
4、蔬菜洗净切丝，火腿切小片/条。面粉加盐及水拌匀，再加入鸡蛋拌匀。加入蔬菜及火腿拌匀。平底锅放少许油加热，取一勺面糊放入锅中，用中小火煎。翻个面煎至两面金黄出锅。挤上适量番茄酱和沙拉酱，开吃！土豆饼食材：土豆、糯米粉、糖、植物油。
5、【山药饼】秋季多吃山药，健脾养胃，做成早餐，好看好吃，大人小孩都适合。食材：山药，鸡蛋，面粉，酵母，白糖，做法：把山药刮皮，清洗干净，切成长段，山药刮皮的时候建议戴上手套，避免手部过敏。在锅中加入半锅的水，把山药放入锅中蒸熟。
6、在这里，我将分享4款早餐蔬菜饼的做法，它们的外酥里嫩、味道诱人，不仅能满足味蕾的享受，还能让小朋友们爱不释手。萝卜粉丝饼萝卜粉丝饼是一道健康美味的早餐选择。我们需要准备新鲜的白萝卜、粉丝和韭菜。将白萝卜处理成细丝，加入适量的盐进行腌制，这样可以逼出萝卜内的水分并去除辛辣味。
萝卜菜饼的做法
1、白萝卜蔬菜饼的做法步骤1，白萝卜胡萝卜擦细丝(觉着不够细可以再用刀切一下)，放入容器内加盐腌一小会儿，至少要腌到萝卜们出水。
2、【具体做法】1，萝卜去皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种，做这款饼不挑萝卜，哪一种都可以。2，将去皮的萝卜用擦丝器擦成细丝，然后根据萝卜丝的量加入适量盐搅拌均匀，腌制10分钟。3，10分钟后萝卜丝腌出很多水分，不要倒掉，直接打入两个鸡蛋。
3、胡萝卜菜饼的做法，胡萝卜菜饼怎么做请看步骤：材料一览充分拌匀做成小饼放到电饼铛里。上下火两面焦黄就可以了随便还炸了些丸子。
4、1包好后，放在案板上压扁，电饼铛提前预热，刷一层食用油，下入饼胚后，在表皮刷一层油，锁住水分，先烙2分钟。1电饼铛上下一起加热，全程大约6分钟，这种馅饼很容易熟透，等待两面金黄色，按下回弹，就可以出锅了。
5、做法步骤把【包菜】和【胡萝卜】切丝放入碗中。(尽量切细一点，也可以用切丝工具切)加1大勺【淀粉或面粉】，加少许【盐】【胡椒粉】，打入一个【鸡蛋】。搅拌均匀。(要比较稠有一定粘性)锅中刷一层油，先不开火，把【蔬菜丝】放进去，整理出鸟窝状。
菜合饼的做法大全
1、【下厨房】卷饼菜栏目为您推荐卷饼菜做法大全，卷饼菜怎么做好吃技巧分享，卷饼菜最正宗的做法和卷饼菜家常做法推荐，更多卷饼菜的简单做法就来下厨房。
2、用手抓适量菜团，团成一个的小球状，再用手拍扁，做成一个个小饼，平底锅中，放入适量的食用油，把小饼依次放入锅中，在表面刷上一点油，锁住水分，开小火，成型以后，翻另外一面，反复翻面几次，让饼受热均匀，两面烙着金黄后就可以出锅了。
3、第20步、包入馅心成包子形。第21步、用手稍微按压成饼。第22步、再用擀杖轻轻擀薄。第23步、炒锅烧热添入食用油。第24步、待油温上升至5成热时下入菜饼坯。第25步、底部煎至金黄色时翻面。第26步、煎至两面金黄出锅装盘即可。小贴士：发面时要根据环境温度和酵母的使用量来掌握饧发的时间。
4、芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
5、家常早餐——菜饼(菜合)的做法和面盆中放少许温水，以40摄氏度为宜。放入适量酵母。加一点食用油在里面。放入面粉。揉成面团。加盖饧发8小时。发至三倍左右，切开呈蜂窝状。反复揉匀继续饧放片刻。准备洋葱，剥好洗净。
6、炒合菜是非常受欢迎的菜，简单味美。原料：压缩木耳、芽菜、韭菜、鸡蛋、粉丝、蒜、油、蚝油、生抽、老抽、芝麻油。做法步骤：第1步、木耳泡发，洗净。（我炒的量比较大，大家可根据自家情况减量。）第2步、切丝。第3步、韭菜洗净，切段。第4步、芽菜洗净。第5步、粉丝泡软，剪一下。
菜饼的做法大全窍门
1、做法步骤：第1步、吃面条剩下的面码，紫甘蓝丝，洋葱丝，辣椒丝，黄瓜丝。第2步、还有剩了点肉酱，拌入青菜丝中，增加口感。第3步、适量五香粉，盐拌入青菜丝中，再混合适量的面粉，泡打粉，如果干可以放少量的水，拌匀后醒发5-10分钟。第4步、电饼铛预热后，底部少量油，取适量的面糊，摊平，先烙制底面。
2、那么，用白菜做饼的时候，都需要哪些步骤呢？我们需要准备的主要食材有面粉、白菜、鸡蛋、粉丝、以及盐、十三香、食用油。由于白菜的种类也是不一样的，所以在准备白菜的时候，最好选择白菜的叶子，再将白菜叶子清洗干净之后，一定要沥干水分，切碎并挤出水分。
3、做法步骤：第1步、小白菜洗净，开水淖一下，捞出沥干水分，剁碎。第2步、放入一个鸡蛋。第3步、倒入少许面粉、水和盐，顺时针搅拌均匀，成稀糊状即可。第4步、平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀，小火慢煎。第5步、煎至两面金黄即可。第6步、出锅切片。第7步、香酥美味。来自美食天下兰杏梅的作品。
4、做法：韭菜洗净切成碎末;胡萝卜切末装入大碗中;给胡萝卜和韭菜中打入2个鸡蛋搅拌均匀;加入盐、少量多次加入面粉和淀粉，搅拌成糊状;锅中倒油，放入面糊均匀平铺在锅底，定型之后翻到另外一面，等到饼两面金黄就可以出锅了。
5、土豆鸡蛋饼用料：土豆、鸡蛋、面粉、香葱、盐、孜然粉、胡椒粉步骤：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀，磕入鸡蛋搅拌均匀，加入3大勺面粉拌匀，最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
6、第一步：将买来的燕麦片冲洗干净。清洗燕麦片时，将叶子一片一片剥去，用清水冲洗根土，将燕麦片冲洗干净放在一边沥干。干燥。燕麦片沥干后，用刀将燕麦片切成方块。这样做出来的燕麦饼会松软香甜。第二步：燕麦片切好后，放入碗中，洗净叶子。清理积雪时，去掉黄色的叶子和茎，这样叶子的味道更温和。
家常菜饼的做法大全
1、今天我专门把自己最拿手的七道烙饼做法分享给大家。这7种非常经典的家常饼做法，各有滋味，平时在家更是经常做。每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下，学会以后什么时候想吃就在家做，比买得更实惠。饼的7种做法，有甜有咸，肯定有喜欢的一款，收藏好，想吃随时做。烙饼作为面食的一种，在北方地区广受大人孩子的喜欢。
2、第9步、电饼铛大火预热，油温6-7成时，放入饼坯(大火高油温可以缩短饼在锅中的时间，保留水分，防止时间太长水分流失烙饼干硬)。第10步、盖盖焖20秒后，刷上鸡蛋液，待鸡蛋凝固，变成金黄色后即可出锅。
3、先准备一块儿豆腐，放入大碗中给它怼碎，接着准备两个青椒，给它切成大片，把里面的籽给它去掉。再将切下来的边角废料给它切碎，再准备一根火腿肠，切成小丁，切好以后放入豆腐碗中，在里面打入一颗鸡蛋，两勺虾皮，加入虾皮会让它味道更鲜美，搅拌均匀以后加入一点胡椒粉，再来一大勺的淀粉继续给它拌匀。
4、简易葱花饼【配料】饺子皮/香葱/面粉/植物油/食用盐/五香粉【步骤】面粉加食用盐、五香粉搅拌均匀。小锅热油，烧热后浇在面粉中搅拌均匀。饺子皮表面刷植物油，叠一张饺子皮，再刷油，叠饺子皮。将饺子皮擀成博饼。撕下饺子皮，首尾相接排好。
5、豆腐鸡蛋饼食材：豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法：豆腐，鸡蛋，香葱准备好。豆腐冲洗后切小片，香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散，放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油，待油温八成热时，将豆腐片放入，中小火煎至，一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。
6、面团宁软勿硬，用半烫面烙出来的饼，凉了也柔软；油酥中除了盐还可以放十三香、椒盐、辣椒粉等，就能衍生出多种口味的家常饼；烙饼的火力要随时调整，不能全程都用大火或者小火；大火会让饼皮烙糊而内部不糊，小火会让饼中的水分蒸发过度，饼口感干硬。
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