马兰头的做法
香干马兰头的做法
1、将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净。点击查看大图锅中加入适量清水，煮开。下入马兰头焯烫50秒。点击查看大图然后捞出，挤干水分。点击查看大图然后将马兰头切碎，越细越好吃。点击查看大图将豆干洗净，切成小颗粒。点击查看大图锅中加入清水，煮开，下入豆干粒焯烫1分钟。
2、准备材料：香干、马兰头、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、辣椒油、料酒、淀粉和清水。马兰头洗净切成小段，香干切成块状，葱姜蒜切末备用。锅中放油，放入葱姜蒜末爆香，加入香干煸炒至金黄色。加入马兰头，翻炒均匀，倒入适量清水，盖上盖子焖煮几分钟。加入盐、生抽、糖、醋、料酒，翻炒均匀。
3、做法步骤春天的马兰头非常嫩绿的样子。挑选好了再用清水冲洗干净。香干切丁备用。水烧开烫熟马兰头，捞出沥干水份。香干用一点点油炒一下，去掉水气。取熟菜板把马兰头切小段。装入大碗里，倒入1勺生抽，一勺芝麻油，一点盐拌均匀。
4、做法步骤：第1步、准备食材第2步、香干洗净切碎。第3步、胡萝卜切碎。第4步、马兰头摘去老叶，清洗干净，锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。第5步、马兰头挤干水分，切碎。第6步、锅中热油，放入胡萝卜、香干翻炒片刻关火。第7步、放入马兰头翻炒。第8步、放入盐、糖调味。
5、马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。做法马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。推荐理由本品清淡嫩脆，爽口开胃;具有滋养肝肾、清泻虚热的功效，常食对患肾盂肾炎病的孕妇有一定疗效。
6、香干马兰头的做法简介马兰头是季节菜，只有春天有，所以要抓紧时节吃。食材马兰头250克香干3块麻油若干白糖少量宴会鲜酱油少量步骤/方法马兰头洗干净，豆干冲一下水。锅里水煮开，放入豆腐干，煮几分钟，豆干熟了就好。将马兰头放入开水里快速焯变色即可，捞起稍凉后挤干水分。
马兰头怎么做好吃马兰头的做法大全
1、我们吃这种野菜的时候，只需要采摘它上面尖尖的部位。白回来的马兰头，用热水焯过之后，可以凉拌着吃、做汤、做馅、烙饼都是非常的美味。它是一种药食同源的植物。马兰头有两种，一种是红梗的，还有一种是青梗的，这两种的都可以拿来使用。马兰头是一种全草药用的植物，它可以清热解毒，健胃消食，清热利湿等。
2、马兰头炒香干食材马兰头400克、香干80克、植物油适量、盐少许、鸡粉少许。做法马兰头，挑选干净后洗净。香干切成条状。起油锅，放入马兰头煸炒片刻。接着加入香干炒匀，加点盐调味。起锅前加点鸡粉拌匀，即可出锅。
3、做法：择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫分钟，捞出沥干水分。将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。
怎么做马兰头好吃最正宗马兰头的做法
1、做法步骤：第1步、马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。第2步、切成笋丁、香干丁，蒜末。第3步、马兰头切细。第4步、锅中放油，下入蒜末炒香，放入香干、笋丁翻炒，加点生抽让香干入味。第5步、放入马兰头翻炒，加盐调味。第6步、清香可口，春天的味道。来自美食天下清水淡竹的作品。
2、马兰头炒香干食材马兰头400克、香干80克、植物油适量、盐少许、鸡粉少许。做法马兰头，挑选干净后洗净。香干切成条状。起油锅，放入马兰头煸炒片刻。接着加入香干炒匀，加点盐调味。起锅前加点鸡粉拌匀，即可出锅。
3、做法：择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫分钟，捞出沥干水分。将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。
凉拌马兰头的做法
1、凉拌马兰头的做法材料集合图：将春笋和马兰头分别绰水混合一起，加入1克盐，适量的香油和少许花椒油即可。
2、在焯烫马兰头时加入少许食盐和食用油，可以去除马兰头的涩味，提升口感。在拌匀食材时，芝麻油的使用是关键，能为菜肴增添香气和味道，是这道菜的点睛之笔。扩写：烹饪食物是一门技术，细节决定成败。在烹饪“马兰头拌香干”这道菜肴时，每一个步骤都显得尤为重要。
3、马兰头摘除黄叶，浸泡清洗干净，锅内放适量清水，加入1小勺盐煮开，放入马兰头焯水，煮开后就捞出，放入准备好的纯净水或冰水中过凉；捞出拧干，切成碎末待用。春笋也要加盐焯水3-5分钟（我的是已经提前处理过了就省略），春笋取嫩的部分，切成碎末，马兰头和春笋的比例是1。
4、马兰头是一种常常被错误视为杂草的植物，但实际上它具有丰富的营养价值和药用价值。本文将会详细介绍马兰头的营养价值，并分享三种美味的马兰头做法。希望通过本文的介绍，能够让大家重新认识并喜爱上这种珍贵的植物。富含维生素C和纤维素马兰头中富含维生素C和纤维素，这对于身体健康有着极大的益处。
5、【凉拌马兰头的做法】马兰头摘去老叶洗净沥干，胡萝卜和香干切丁。马兰头放入开水中氽一下断生，香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下。马兰头捏干水份切成末，加点盐，然后和胡萝卜香干拌在起，放在小碗中用力压紧。取一只盘子，将碗倒扣在盘子里，轻轻敲下碗底，取出碗，淋上香麻油。
6、准备食材：西兰花切成小朵、斜刀切点胡萝卜片配色、大蒜拍扁切成蒜末;洗西兰花的时候在盆里加入盐，然后将西蓝花倒入盆中泡一会儿，再搓洗干净;准备凉拌汁：加入蒜末、食盐、鸡粉、白醋、芝麻香油搅匀化开调料。然后将西蓝花焯水，锅内烧水加入一勺食盐增加底味，淋入少许植物油锁住营养。
马兰头怎么做好吃
1、马兰头作为野菜中的馈赠，具有丰富的营养价值，嫩叶和根茎均可食用。新鲜的马兰头搭配鸡蛋炒制，清香爽口，是一道美味佳肴。马兰头炒鸡蛋，不仅色香味俱佳，而且口感鲜嫩，适合春天清爽的气候，营养丰富，健康美味。
2、做法步骤：第1步、马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。第2步、切成笋丁、香干丁，蒜末。第3步、马兰头切细。第4步、锅中放油，下入蒜末炒香，放入香干、笋丁翻炒，加点生抽让香干入味。第5步、放入马兰头翻炒，加盐调味。第6步、清香可口，春天的味道。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、我们吃这种野菜的时候，只需要采摘它上面尖尖的部位。白回来的马兰头，用热水焯过之后，可以凉拌着吃、做汤、做馅、烙饼都是非常的美味。它是一种药食同源的植物。马兰头有两种，一种是红梗的，还有一种是青梗的，这两种的都可以拿来使用。马兰头是一种全草药用的植物，它可以清热解毒，健胃消食，清热利湿等。
4、马兰头的第1个妙用，当做野菜来吃在春天的时候，刚刚长出来的嫩绿的马兰头的芽头，可以采摘回来，当做野菜吃。也就是在现在这个时候，就可以采摘来吃的，一般是在3~4月中旬，采摘它的嫩芽回来可以炒着吃，也可以凉拌，还可以当做馅料，下火锅都是非常不错的，而且他的营养成分非常多。
5、马兰头摘除杂质，清洗干净，用水焯烫一下，过凉。将马兰头捞出，用手攥干净水分，放到绞肉机里打碎。香干三块切成碎丁备用将上面所述各种原材料放到一起拌匀，装到一个小碗中压实，再扣到盘子中即可食用。
好了，关于马兰头的做法和马兰头怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
