蒜香法式面包片的做法

法式蒜香烤面包,在家应该如何制作

1、黄油提前从冰箱中取出，室温软化备用(不要加热成液体)。法棍斜切成3厘米厚的斜片。法国香洗净切碎。用大蒜压榨机把大蒜榨成泥，或者用刀切成块。将蒜泥，法香粉和黄油混合，加入盐，搅拌均匀，涂抹在面涂层上。烤盘上铺锡纸，放面包进去。烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180℃烘烤6分钟。

2、步骤将法棍面包切成约一厘米的厚片步骤将大蒜打成蒜蓉，巴西里切成细末步骤将黄油放室温软化后，和蒜蓉、巴西里末混合均匀步骤均匀涂抹于法棍面包片上。

3、面团附上保鲜膜和一碗清水放入空气烤箱，调32度发酵1个小时，面团发酵至2倍大，手指戳一下，不回弹不回缩。在案板上揉按几下，排气，均匀分成9份滚成圆放在烤盘，放入烤箱35度二次发酵40分钟。制作蒜蓉酱：黄油25克，蒜末12克，葱5克，盐1克搅拌均匀装入裱花袋。发酵好的面包，表面割一刀。

4、蒜香面包原料：面包、黄油、大蒜、欧芹。做法步骤：第1步、预热烤箱，我直接用的烤面包模式。切两片面包。第2步、大蒜切碎，越碎越好。第3步、欧芹洗净切碎。第4步、将黄油放入微波炉中加热至融化，放入大蒜碎搅拌均匀。

5、烤蒜香面包片原料：面包片、奶油、大蒜、食盐。做法步骤：第1步、大蒜去皮剁成末。第2步、奶油放一金属容器里化开。第3步、加蒜末，盐调匀。第4步、蒜末奶油均匀的涂在面包片上。第5步、将涂好奶油的面包片放烤盘里，入烤箱180度上下火烤烤15分钟。第6步、表皮焦脆，蒜香扑鼻的烤面包片完成。

6、蒜香面包，烤的时候那叫一个香啊，完全抵挡不住的诱惑，想不想来一块啊。下面就跟着糖美美一起来制作吧~食材步骤步骤提前准备并秤量好所需要用到的原料。

蒜香面包片的做法步骤图,蒜香面包片怎么做

1、面包切片提前烘烤上色。烘烤的目的：一是为了方便涂抹酱料，二是免得面包片吸收太多的黄油（多士炉3-4分钟；烤箱150度10分钟左右）。

2、做法步骤：第1步、大蒜去皮剁成末。第2步、奶油放一金属容器里化开。第3步、加蒜末，盐调匀。第4步、蒜末奶油均匀的涂在面包片上。第5步、将涂好奶油的面包片放烤盘里，入烤箱180度上下火烤烤15分钟。第6步、表皮焦脆，蒜香扑鼻的烤面包片完成。

3、做法步骤准备好食材黄油隔水融化，加入切碎的葱花和蒜末，加入少许的盐+糖，均匀涂抹在面包片上200度烤7～8分钟，趁热吃，葱香浓郁，好吃搭配沙拉土豆泥，我娃也爱吃。小贴士Tips用法棍面包斜着切片，或者吐司面包片也可以。

4、//制作步骤//首先你需要3-4个大餐包，或者甜面包都可以，将其切成8等分备用，注意不要切到底哦！150g奶油奶酪+40g糖搅打均匀，用抹刀翻拌至听不见砂糖摩擦的声音，也就是融化于奶酪中。如果觉得40g糖太多，可以改成15g。做好的奶酪装入裱花袋，挤在面包的缝里，每条一道缝隙都要挤上。

5、【菜名】：蒜香面包【食材清单】：高筋面粉，低筋面粉，全蛋液，清水，盐，蒜蓉，黄油，蒜蓉酱，黄油，蒜蓉酱，盐。【烹饪步骤】：先将除了黄油还有盐以外的所有材料都放进面包桶里面，启动面包机，把面揉至扩展阶段。然后再把黄油还有盐都下进去，揉到完全阶段。

6、香蒜酱：黄油100g/大蒜8瓣/欧芹碎8g炼乳15g/蜂蜜25g/鸡蛋1个奶酪酱：奶油奶酪50g/淡奶油50g/细砂糖5g做法▼步骤我们先来揉面团。将除了黄油之外的所有面团材料，都一股脑放入搅拌桶里，注意如果是夏天，用冰牛奶，如果是冬天，用温牛奶。

蒜蓉面包的做法

1、做法：先把面包部分材料除黄油以外部分揉面一个程序，再加入软化的黄油继续揉面一个程序。揉至出膜，把面团放在容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵大约50分钟（夏天时间短，冬天时间长，大约需要1个小时）面团发酵时间，制作麻薯部分。

2、③在等待面团发酵的时候，我们可以制作蒜蓉酱。将大蒜用搅拌机打碎或者自己剁碎成蒜蓉，再将所有蒜蓉酱的材料混合搅拌均匀，就大功告成啦，是不是很简单！④取出发酵好的面团，按压排气，这步的作用是让面包组织更加细腻。

3、做法步骤：第一步：欧包和甜面包有很大的区别，在欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤，注重谷物的天然原香，大部分的软欧包是用全麦粉制作而成。我们今天用的是普通的面粉，不是全麦，把普通面粉中加入少许盐，牛奶，酵母和成稍软的面团，静置发酵至2倍大。

4、做法步骤：第一步：做面包用面包机来揉面最简单，先把牛奶和水放入面包机桶中，加入高筋面粉和全麦粉，再加入酵母粉，揉成面团。全麦粉营养比白面更营养，做欧包很适合，减脂期也可以吃。第二步：面团揉好以后，放入盆中，放到温暖的地方，盖上保鲜膜静置发酵。

5、大蒜面包，顾名思义就是一种蒜味香浓的咸面包。把做面包的面团擀开，放入芝士和各种夹心，就成了意大利很出名的饺子披萨了。

6、蒜香硬欧包(免揉冷藏发酵懒人面包)的做法重要：所有步骤开始之前烧壶开水备用！称面粉，选择深口的盆子，经过一整晚发酵会很膨胀，浅口的盆子容易溢出。取三颗蒜剁成蒜末，大小随意，个人觉得小点好，但别太小，有颗粒感就行。盐多少如图，我爱吃咸口，放三分之二汤匙。

蒜香片面包怎么做

1、做法步骤：第1步、把液体材料拌均匀，放冰箱冷藏发酵12-17小时。第2步、发酵至5-3倍大，表面很多泡泡的湿润状态。第3步、除黄油外，把主面团材料和液种放入面包机，按面团程序揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重启面团程序揉至完成。

2、将面团排气，用手拍打几下面团，拍掉气泡。1将面团平均分成12个。1收紧滚圆，再次使用烤箱发酵功能，将面团发酵至两倍大，烤箱里面放半碗水温水，增加湿度。1黄油30克，盐1克，葱8克，蒜末15克。面团快发酵好后，制作蒜香酱。将葱、蒜剁碎，放入盐和软化好的黄油，搅拌均匀。

3、1开始制作蒜蓉酱：软化好的黄油加入盐、糖、蒜末、葱末，搅拌均匀装裱花袋。1发酵好的面包表面割口1割口处挤入蒜蓉酱。

4、法棍半根大蒜3瓣香葱2颗黄油30克做法步骤准备好食材黄油隔水融化，加入切碎的葱花和蒜末，加入少许的盐+糖，均匀涂抹在面包片上200度烤7～8分钟，趁热吃，葱香浓郁，好吃搭配沙拉土豆泥，我娃也爱吃。小贴士Tips用法棍面包斜着切片，或者吐司面包片也可以。

能否介绍下蒜香面包怎么做才好吃

1、1开始制作蒜蓉酱：软化好的黄油加入盐、糖、蒜末、葱末，搅拌均匀装裱花袋。1发酵好的面包表面割口1割口处挤入蒜蓉酱。

2、桌上倒上面粉轻柔四五下静置备用。用绞肉机倒入大蒜粒搅碎（不喜欢吃大蒜的小伙伴可以不加），加入黄油，加入奶油奶酪，打上三四个鸡蛋，来上一大勺糖，盐调味，再用这个绞肉机打成丝滑的大蒜酱。拌入一些欧芹，美味的大蒜酱就这样做成了。把大的面团改刀成小团团，里面包上马苏里拉芝士块。

3、第十步：烤箱提前预热，上下火180度，把做好的面包生胚放进烤箱里，烤20分钟即可出炉。香喷喷的蒜香面包就做好了，比面包店的都好吃，家里有烤箱的朋友快来试一试吧，保证喜欢上它的。小七说：面粉的吸水性不同，如果自己家的鸡蛋50克左右，适量减少牛奶的量，烤的时间不能太长，以免表面烤焦。

4、1开始制作蒜蓉酱：软化好的黄油加入盐、糖、蒜末、葱末，搅拌均匀装裱花袋。1发酵好的面包表面割口1割口处挤入蒜蓉酱。

5、1挤入蒜香酱。1放入预热好的烤箱170℃烤18分钟。1膨胀中。1烤好后取出来放凉。1好浓的蒜香味，好吃极了。小贴士不同品牌的面粉吸水性不同，牛奶不要一次倒完，根据面团吸水情况来添加。烘烤时间和温度供参考，请根据自家烤箱情况灵活调整。

蒜香法式面包片的做法和蒜香片面包怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！