电饭锅做面包简单方法
怎么用电饭锅做面包简单做法
1、然后把面团均匀分切成6个面剂子，把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘，把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发酵至原来的5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟，根据温度的不同发酵的时间也会相差很大，夏天面团发酵会比较快。
2、电饭锅中刷上一层玉米油，把面包胚放入电饭锅中，表面刷上一薄层玉米油防干，盖上锅盖，发酵45分钟左右，面包胚发酵至原来的两倍大左右，刷上一层鸡蛋液，撒上熟芝麻，盖上锅盖，按动蛋糕键开关，直到程序结束即可。蓬松喧软的面包就做好了，丝丝缕缕都香软好吃，做法很简单，收藏起来你也来试试吧。
3、做法步骤：第1步、将三颗鸡蛋打入盆中，然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状，进而揉成面团。这过程需要摔打，狠劲揉面团20分钟左右。第2步、揉到有这样的手套膜程度，放入容器盖上保鲜膜，放在有阳光的地方开始发酵。第3步、大约一小时左右，发酵致两倍大，手指带面粉戳进去，不反弹。第一次发酵完成。
4、用防烫碗夹将电饭锅内胆取出放到案板上，注意别烫手。用纸巾或湿毛巾垫着锅内胆的边缘，将面包倒扣在干净的案板上，面包底部和侧壁都金黄诱人，因为涂抹了一层油的原因还有几分酥脆。
5、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克【制作步骤】首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。
6、看到这里，你是不是非常想亲自动手做一下这道电饭锅面包呢？接下来就跟着小编一起看一下这道电饭锅面包的做法吧。
电饭锅可以做面包吗
1、看来，我们的烤箱可以扔了呀，哈哈！电饭煲做面包，与烤箱有不同之处。加热方式不一样，烤箱是全方位烘烤，而电饭煲只在底部加热，所以上面是白白的，下面才会上色。正因为这样，才会烤出香脆的底来，酥酥的，特别好吃。
2、第11步、40分钟后出锅了，背面是这样滴。第12步、正面是这样滴，电饭锅版面包，完美呈现。小贴士：看着电饭锅面包很好看，但是可能糖少了，也没有放黄油，味道比照面包机版还是有差别。而且，不能调火候，背面其实有点硬。
3、将电饭锅洗干净，然后用刷子均匀的刷上一层食用油，将我们之前做好的面包胚依次摆入电饭锅中。摆好之后不要着急着开火，盖上盖子再醒发40分钟。40分钟的时间到了，面包生胚也已经醒发好了，然后在面包生胚的表面刷上一层蛋黄液，再撒上一点黑芝麻，盖上电饭锅的锅盖，直接按煮饭键就可以了。
4、有电饭锅就能做面包，傻瓜式做法，记住比例谁都能做好，保准松软拉丝、暄软可口，比买的都好吃！喜欢的朋友欢迎转发、收藏备用。您的点赞是对原创作者最暖心的鼓励，笔芯。
5、面包的主要食材就是面粉，只要有面粉就能做出美味的面包，并且没有烤箱也可以，一个电饭锅就能搞定，爱吃面包的朋友跟着我学做起来吧，保证人人都能成功，比卖的还要好吃。
6、取平底锅，内部刷上一层薄油，防止面包和平底锅之间粘连。将做好的小剂子整齐地码放在平底锅内，表面刷上一层鸡蛋液和芝麻，盖上盖子，二次醒发两倍大小，室温下需要1个小时左右。二次发酵好之后，按下煮饭建或者蛋糕键即可，45分钟左右，咱们的【电饭锅蛋糕】就做好啦。
电饭锅做面包的方法和步骤是怎样的
1、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克【制作步骤】首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。
2、然后把面团均匀分切成6个面剂子，把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘，把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发酵至原来的5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟，根据温度的不同发酵的时间也会相差很大，夏天面团发酵会比较快。
3、制作方法：把所有食材称重准备好，把高筋面粉放入搅拌盆中，撒入耐高糖酵母粉、打入一个鸡蛋，加入牛奶搅拌成面絮状，然后手工揉成光滑的面团。刚开始揉面团时，不容易揉光滑，没有关系的，这是正常现象，只要把面团盖上保鲜膜松弛10多分钟左右，再来揉面，就很容易揉成光滑的面团了。
4、步骤首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材：高筋面粉300g，面包和蛋糕的最大区别就是面粉，高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。再准备3个普通鸡蛋，2个半用来和面，1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
5、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机，看到这个配方就尝试做了，2024年的第一个面包。原料：中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤：第1步、将三颗鸡蛋打入盆中，然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状，进而揉成面团。这过程需要摔打，狠劲揉面团20分钟左右。
6、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉，白糖，酵母粉，食用盐，鸡蛋，牛奶，玉米油【制作步骤】首先准备一个干净的大碗，向碗中加入300克高筋面粉，60克白糖，4克酵母粉，两克食用盐，再打入一个常温的鸡蛋，然后用筷子将它们充分搅拌均匀。
电饭锅怎么做面包简单方法
1、将滚圆后的面团摆入电饭锅中加盖进行二次发酵，时间至少需要30分钟，直到面团发酵到原来的2倍大即可。-=Step1=–将发酵好的面团与内胆一起放入电饭锅中，用正常的煮饭功能“煮制”2次后，一份无需烤箱的手揉面包就完成了。
2、一直揉到面团表面光滑为止。然后放进容器里面，用保鲜膜封住，在室温内放置等发酵，大约发酵至两倍大的时候就发酵的超不多了。
3、第六步：醒发大概一个小时发现做好的剂子再次醒发至原来的5倍大，然后在表面刷上一层蛋黄，撒上黑芝麻，将电饭煲模式更改为蛋糕模式。第七步：蒸蛋糕模式大概四十分钟。时间到了不要急于开锅，不要揭盖子焖20分钟左右再打开盖子。这样做是为了防止极速热胀冷缩导致面包缩水。这个时候面包就做好了。
4、均匀摆放并保留空隙，盖上电饭锅盖进行发酵（这是最后发酵），室温下或温暖的地方发酵至面团发到原本的2倍大，刷上蛋液（蛋黄液或全蛋液都可以，刷蛋黄颜色更金黄）。注意，刷蛋液，很薄一层即可，否则蛋液流到底部，很容易烤黑，烤糊。
5、大家好，我是和颖。今天和大家分享用电饭锅来做南瓜面包。食材：南瓜160克、高筋面粉300克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个、食用油15克、蜜红豆适量。步骤：去皮南瓜切薄片上锅蒸熟，趁热压成泥。
如何用电饭煲做面包最简单的方式
1、电饭煲面包的做法面粉，鸡蛋，发酵粉放盆里。放白糖。搅匀。黄油隔水融化。黄油放面团里。揉成光滑面团。反复揉搓。敲打，再揉搓。大概20分钟。揉出手膜。1面团放温水蒸锅发酵。1发酵至两倍大。大概40-60分钟。
2、第1步、准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。第2步、揉搓大约六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。第3步、饧发原面团的两倍大即可下一步。第4步、放案板上分成大小均匀的五等分。
3、直接用电饭发酵最简单，半小时就完成。启动电饭煲的任意功能，加热3分钟就断火停止、拔电就行，这样电饭煲内胆有余温，能让面团快速发酵。半小时就涨发完成！我刷了一点牛奶，撒点芝麻。如果想让面包的表面微黄、可以刷鸡蛋液，这个随意。然后盖好电饭煲，启动程序。我用的是煮饭键45分钟。
4、揉好的面团最好是那种可以拉出丝的面团这样做出来的面包暄软好吃。电饭煲内侧刷上一层油是为了更好的脱模。刷的油一定要用无味或者味道轻的植物油。面团发酵的时间根据季节温度有改变，时间不是固定的，大约面团发酵成2-3倍大。
5、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机，看到这个配方就尝试做了，2024年的第一个面包。原料：中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤：第1步、将三颗鸡蛋打入盆中，然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状，进而揉成面团。这过程需要摔打，狠劲揉面团20分钟左右。
6、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克【制作步骤】首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。
文章到此结束，如果本次分享的电饭锅做面包简单方法和电饭锅做面包的方法和步骤是怎样的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
