糯米的做法_糯米的做法大全简单方便
糯米做法大全怎么做好吃
1、蜜枣甜粽做法:提前将糯米洗净,浸泡至少3小时,沥干水分备用。粽叶用清水洗净,放入开水中煮几分钟,捞出晾凉。取一片粽叶,将粽叶的两端对折成漏斗状。先放入一些糯米,然后放入一颗蜜枣,再填满糯米。用手将粽叶多余的部分折过来,包裹住糯米,形成一个三角形。用棉线紧紧地捆绑好粽子,确保不会松散。
2、碗内刷一层油,把葡萄干等果干放进去,再铺一层糯米,淋少许红糖水。然后再放葡萄干等果干,铺一层糯米,用勺子压一压,让所有食材紧实一点,最后淋上红糖水没过食材就好。上锅后蒸半个小时,取出后倒扣过来就是红糖糯米饭了。
3、糯米饭。这是最常见的糯米吃法,也是最简单的。只需要将糯米洗净,加水煮熟,就可以享用了。糯米饭可以搭配各种菜肴,如肉松、腊肉、咸蛋、腌菜等,也可以加入红枣、枸杞、桂圆等干果,增加香气和甜度。糯米团。这是一种很受欢迎的小吃,也是一种很好的早餐选择。
4、紫糯米饭-MUSIC-紫糯米2杯、大米1杯,软糯香甜的主食,最直接的做法就是将紫糯米与大米同煮,加入适量的紫糯米,口感更好,营养也更丰富了。紫糯米饭鸡肉沙拉-MUSIC-紫糯米藜麦饭、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、沙拉酱。
5、超好吃的糯米糍材料:糯米粉250克、玉米淀粉35克、纯牛奶或者水375克、白糖115克、花生油45克把所有的材料放进盆里用打蛋器搅拌均匀搅拌至光滑无颗粒,用过滤网过滤两遍隔水蒸25分钟后取出,带上手套开始分成均匀的面团。
6、白糖2汤匙和少许盐,再加一些清水,搅拌均匀,酱汁的口味按照自己喜好调整。年糕捞出放入锅中,大火烧开后煮几分钟,直至汤汁粘稠,年糕表面都沾上酱汁关火,盛出后撒上一点熟白芝麻。糯米的6种吃法,道道粘糯好吃,让人吃了还想吃,做法比粽子简单,喜欢的试试看。原创图文,严禁盗用,盗用必究。
蒸糯米饭的做法大全
1、加入少量食醋蒸煮米饭的时候加入少量的醋,可以帮助延缓米饭中碳水化物的吸收,从而能够降低转换成糖的速度;蒸出来的米饭会更加松软、晶莹剔透。这对想减肥又想吃到松软、口感好的米饭的人士来说是一个福音。
2、将糯米洗净,浸泡小时,沥干备用。热锅冷油,加入葱段、姜片和蒜瓣,煸炒出香味。加入鸡肉炒匀,至变色。加入香菇片炒匀,再加入酱油炒均。倒入清水,煮沸。加入糯米,煮开后转小火焖煮20-2分钟,直至糯米软糯熟透。加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。焖煮分钟后,撒上葱花点缀即可。
3、做法步骤:第1步、糯米一盒准备就绪。第2步、小米一盒准备就绪。第3步、一同放入洗净浸泡三十分钟。第4步、喝饱水的米都变可爱了。第5步、放入电饭煲中,加入平时煮饭的水量,糯米吸水口感更软糯一点。第6步、开启煮饭模式喽。第7步、时间到后,香喷喷的小米糯米饭就可以享用啦。第8步、粗细粮搭配,营养更均衡。
4、做法步骤:第1步、红豆泡一晚上加水和白糖熬。第2步、熬一个小时放入榨汁机里榨成酱。第3步、粘米粉加入适量糯米粉和白糖,少许油。第4步、这样然后搓散。第5步、我用的一次性杯子剪掉。第6步、挤上红豆沙。第7步、然后再铺上一层粉。第8步、最后撒上葡萄干。第9步、上锅蒸。
5、【具体做法】1,紫薯去皮洗净,切成小块。小米和糯米混合在一起,淘洗干净。2,把淘洗干净的小米和糯米放在电饭煲内胆中,加入清水,水量要比平时煮饭稍微少一点。把紫薯放在电饭煲的蒸屉上,也一起放入电饭煲中。这一步晚上睡前来做,然后预约煮饭,这样早上就节约很多时间。
6、米淘洗好后,浸泡20分钟,在倒入电饭煲中蒸,这样蒸出来的米饭更饱满。蒸米饭的时候要加一小勺盐,盐可以使米饭光亮。几滴香油,香油可以使米饭更香。几滴白醋,这样蒸出来的米饭才会更香甜。今天的美食就跟大家分享到这里了,我是小雅,以为爱好美食的创作者。
糯米面的做法大全油炸
1、制作糯米面汤的过程也非常简单。将糯米粉和水混合搅拌成面团,再将面团揉成长条状。接下来,将面条切成小段后放入沸水中煮熟。将煮熟的面条捞出来放入碗中,加入适量的热水和调料即可。糯米面汤的做法很简单,但是其口感却非常好。糯米面条软糯有嚼劲,而且不易溶解在汤中。
2、开始制作(揉糯米团)先准备一个大盆,倒入300克左右的糯米粉,再倒入200毫升的温水来和面,一边倒一边搅拌,搅成面絮状后下手揉一揉,把糯米团揉的表面稍微光滑一些,按照这个水量来和面出来的糯米团是比较柔软的,放在一边,盖上盖子松弛十分钟。
3、糯米面油炸糕的做法北瓜削皮去瓤削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟和面:江米面倒进盆里,将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里,将北瓜与江米面充分混合,和成北瓜面,如果感觉干的话可以放点暖壶里的热水,和好的面不要太硬,应该软一点。
4、首先我们需要准备的食材有:半个南瓜,20克白糖,250克糯米粉,一勺熟芝麻,半碗面包糠。准备半个南瓜去掉外皮洗干净,掏去里面的瓜瓤,切成薄一点的片,装在盘子里,放进锅里蒸20分钟把它蒸熟。
5、【具体做法】红枣泡入水里,浸泡10分钟甚至更久。我是着急得不行就做上了,如果时间允许,多泡泡,把红枣泡成圆鼓鼓的小胖子其实更好。红枣洗净后,取出内核,用剪刀剪成小碎条,或者自己喜欢的其它样子。我这个都有点大了,可以剪得更小一点,那样应该会更好看。
6、做法步骤:第1步、碗中倒入200g糯米粉。第2步、放入酵母粉、糖和温水。第3步、揉成面团。第4步、用保鲜膜盖住,常温发酵半小时。第5步、准备好几个芝麻馅,用豆沙馅也一样。第6步、半小时后,发酵好了。第7步、取出一个小面剂,搓成圆型。
糯米的做法大全
1、下面是12种常见的糯米饭做法:糯米饭:将糯米煮熟,加一些盐和食用油,拌匀后食用。糯米粉饭:将糯米磨成粉,用水调成糊状,加入调味料,蒸熟后食用。糯米肠粉:将糯米磨成粉,用水调成糊状,包入肠衣,蒸熟后食用。糯米馒头:将糯米磨成粉,用水调成糊状,揉成馒头,蒸熟后食用。
2、碗内刷一层油,把葡萄干等果干放进去,再铺一层糯米,淋少许红糖水。然后再放葡萄干等果干,铺一层糯米,用勺子压一压,让所有食材紧实一点,最后淋上红糖水没过食材就好。上锅后蒸半个小时,取出后倒扣过来就是红糖糯米饭了。
3、糯米饭。这是最常见的糯米吃法,也是最简单的。只需要将糯米洗净,加水煮熟,就可以享用了。糯米饭可以搭配各种菜肴,如肉松、腊肉、咸蛋、腌菜等,也可以加入红枣、枸杞、桂圆等干果,增加香气和甜度。糯米团。这是一种很受欢迎的小吃,也是一种很好的早餐选择。
4、糯米粉加入同等重量的水,再加10克植物油,用手抽搅拌均匀,呈没有干粉的和酸奶粘稠度差不多的面糊状。锅内加水烧开,把面糊放入锅中蒸12~15分钟。蒸好的糯米面团取出晾一会,待不烫手后,用汤匙辅助将其倒在保鲜膜上,借助保鲜膜整形成长条状。再平均分成6个小剂子。
5、紫糯米饭-MUSIC-紫糯米2杯、大米1杯,软糯香甜的主食,最直接的做法就是将紫糯米与大米同煮,加入适量的紫糯米,口感更好,营养也更丰富了。紫糯米饭鸡肉沙拉-MUSIC-紫糯米藜麦饭、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、沙拉酱。
6、剩下的牛奶倒入糯米粉中,加入白糖,用筷子搅拌均匀,下手和成光滑的面团。把面团分成30克一个的小剂子,再把紫薯泥分成20克一个。小剂子用手压扁,包入一个紫薯泥球,然后包起来压扁,放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。这4种糯米的做法都非常好吃,香甜软糯,非常适合做早餐。
糯米饭的简单做法
1、【下厨房】糯米饭栏目为您推荐糯米饭的做法大全,糯米饭怎么做好吃,和糯米饭的家常做法,更多糯米饭的做法步骤就来下厨房。
2、咸鸭蛋、糯米、香菇、毛豆、香肠、胡萝卜、生姜、猪油、生抽、老抽、料酒香菇用热水泡发一下,腊肠切丁,胡萝卜切丁,毛豆米洗干净,生姜切末。泡好的香菇挤干水分切香菇丁锅中放入猪油。
3、先将糯米和红小豆清洗干净后,用清水浸泡4个小时以上。红枣清洗干净后,除去枣核,切成小块;粽叶清洗干净后泡开。先将粽叶平铺在电压力锅内,放点红枣丁和红小豆,再铺上一层糯米压实,淋入蜂蜜,然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜,再铺上一层糯米压实,如此直至将糯米铺完。
4、原料:糯米、大米、香菇、广式腊肠、新鲜鸡腿、玉米粒、荸荠、小葱、清水、盐、白糖、玉米淀粉、生抽、玉米油、生姜。
5、做法步骤:第1步、准备食材:泡了一晚上的糯米。第2步、备:玉米粒,豌豆,辣腊肠,香菇(需提前泡软)。第3步、将糯米放入电饭煲中,把蚝油,老抽加入糯米中拌匀。第4步、添加适量的水。第5步、将其他配料都放入,除了豌豆以外(豌豆也可以一起煮,我喜欢豌豆翠绿色所以另外放)。第6步、按正常煮饭键即可。
6、做法步骤:第1步、糯米一斤。第2步、洗净后,放高出米面5厘米的水。第3步、电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。第4步、准备配菜:香菜、蒜白、泡发好的香菇。第5步、水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮(微波炉叮一分半钟)、腊肉。第6步、将蒜白、香菇、腊肉切粒。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。