醋溜紫甘蓝_醋溜紫甘蓝的做法

酸甜绿甘蓝腌制方法

1、1食材明细绿甘蓝500克胡萝卜1根盐15克泡椒100克2把绿甘蓝洗净切块胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟3攥干水分后装入容器里，加入泡椒4放入冰箱冷藏腌制2天即可盛入碟中，即可食用。

2、做法步骤：第1步、将绿甘蓝切成细丝，淘洗干净，沥干水分。第2步、放入蒜片、小米辣。第3步、放入盐、白糖、味精。第4步、放入白醋。第5步、放入葱油。第6步、放入泡野山椒碎。第7步、搅拌均匀。第8步、成品。酸甜微辣，口感脆嫩，非常开胃。小贴士：懒人的福音。把所需材料全部放入，搅拌均匀即可。

3、腌白菜：将白菜切成四瓣，用盐腌制去水分，大约需要半天。做辣酱酱汁：辣椒面和辣椒粉各半斤，半斤白糖。三个去核的大苹果和一大块姜，打成泥后和辣椒面混合。

4、今天老康就来分享一道用白萝卜腌制的酸甜微辣、脆爽可口、解腻助消化，简单而美好的开胃小菜。食材和调味料：白萝卜一根泡椒、小米椒、白醋、白糖、盐酸辣萝卜条的做法：白萝卜洗净去皮，切成条状然后把切好的萝卜条放入的玻璃容器中，撒上盐搅拌均匀，腌制30分钟，使萝卜条软化脱水去辛辣。

5、准备一个无水无油的密封罐子，将所有材料放入瓶中，用手按压紧实，加入一勺高度白酒，主要是为了防止蔬菜变质，并且还有一定的提鲜作用，腌制泡菜的时候会经常有人加入适量白酒的，高粱酒为首选，然后把剩下的料汁倒入瓶中，密封保存起来，第二天就可以吃了。

6、制作方法步骤：市场买回来的大芥菜1500克，整棵洗干净放到开水中烫至七成熟捞出，放到大盘清火中过冷，达到常温的时候捞出沥干水分备用。

紫甘蓝有几种吃法

1、我们先将紫甘蓝洗干净，然后再切成细细的丝状，最好切的细一点，越细口感越好然后将紫甘蓝放进一个大的容器里，加入适量的盐，翻拌均匀后，腌制一小时腌制一小时后，它会出水，我们将盆子里的水倒掉后，在用清水清洗一下。

2、凉拌紫甘蓝简单快手，酸辣爽口。紫甘蓝，俗称紫包菜，具有重要的药用价值，是一种天然的防癌药物。主要功效有清热去火，消食，通便，强筋，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗肿瘤，抗衰老抗辐射等重要的功能。原料：紫甘蓝、青椒、盐、生抽、陈醋、香油。做法步骤：第1步、紫甘蓝半个。第2步、切成细丝。第3步、清水洗一下。

3、美食天下04-1725凉拌紫甘蓝清淡爽口，简单省事。原料：紫甘蓝、葱、蒜、生抽、白醋、盐、糖、香油。做法步骤：第1步、紫甘蓝切细丝。第2步、葱切丝，蒜切沫。第3步、把紫甘蓝丝葱丝蒜末放入盆中，加入两勺生抽。第4步、加入一勺白醋。第5步、加入适量盐。第6步、加入适量糖。

4、首先处理食材，将一个鸡蛋蛋清与蛋黄分离，蛋黄打入米饭中，搅拌均匀，让每粒米饭滚上金黄的蛋液。再打一个鸡蛋在碗中搅匀备用。紫甘蓝盐水寖泡后洗净切碎，锅内烧油，将紫甘蓝炒熟盛出。

5、紫甘蓝：1颗青椒：1个红椒：1个蒜：3瓣生抽：适量醋：适量盐：适量糖：适量香油：适量制作步骤紫甘蓝清洗干净，剥去外皮，切成细丝。青椒和红椒去籽，切成细丝。蒜剁成蒜末备用。在一个大碗中，将切好的紫甘蓝、青椒丝、红椒丝放入，加入适量的生抽、醋、盐、糖和香油，搅拌均匀。

6、紫甘蓝拌三色，清爽可口，做法简单紫甘蓝拌三色ByRLing夏日最爱，凉拌时蔬，营养丰富，方便快捷，低脂健康，喜欢的朋友也试试吧！原料：紫甘蓝、香菜、胡萝卜、芝麻油、盐、生抽、香醋。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切成丝，胡萝卜切成丝，香菜切成小段备用。第2步、分别放入容器内。

紫甘蓝的6种家常做法

1、紫甘蓝、青椒、红椒、葱姜蒜、香油、醋、白糖、食盐、鸡精。制作步骤：紫甘蓝洗净后切成细丝，青椒、红椒也切成丝。葱姜蒜切末备用。在碗中加入适量的香油、醋、白糖、食盐、鸡精，调成酱汁。将紫甘蓝丝和青红椒丝放入碗中，加入葱姜蒜末。倒入调好的酱汁，用筷子拌匀。装盘后即可享用。

2、紫甘蓝的6种家常做法紫甘蓝的6种家常做法【食材】紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精【步骤】①紫甘蓝晒干，切丝②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉③准备工作调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。

3、紫甘蓝的6种家常做法：凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

4、第一步，将紫甘蓝用清水冲洗，掰成一片一片的，然后放入淡盐水中浸泡片刻，大约10分钟左右即可，再用清水冲下，切成碎末，要越碎越好，放入大的容器中。第二步，然后往里面加入适量的面粉，打入两个鸡蛋，面粉加入的量，主要根据人数来定，我家5个人，所以放入了一斤面粉，早上喝点稀饭，吃点煎饼刚刚好的量。

5、紫甘蓝拌胡萝卜丝原料：紫甘蓝、胡萝卜、葱、蒜、红辣椒、油、盐、糖、醋、酱油。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切丝。第2步、胡萝卜洗净切丝。第3步、一同放入盆中，加盐和糖拌匀。第4步、腌制一下，将腌制出的水倒掉。第5步、放入红辣椒，葱和蒜末用热油淋入激出香味儿。

6、下厨房为您提供紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝的做法大全，紫甘蓝家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多紫甘蓝菜谱大全就来下厨房。

紫甘蓝怎么做

1、下厨房为您提供紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝的做法大全，紫甘蓝家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多紫甘蓝菜谱大全就来下厨房。

2、做法步骤：第1步、花生米小火炒熟备用。第2步、紫甘蓝切丝入盘加盐。第3步、腌制十五分钟。第4步、挤出腌出来的水。第5步、加糖、香醋、鲜酱油。第6步、放入炸好的花生米、拌匀后淋入芝麻香油。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、紫甘蓝怎么做好吃？紫甘蓝豆腐丝食材：紫甘蓝100克、豆腐丝100克、香菜5根、白醋20ML、油10ML、生抽10ML、白糖5克、干辣椒3个、花椒10粒。做法：紫甘蓝切丝，香菜切断。

4、【食材】紫甘蓝、金针菇、红辣椒、小葱、盐、白糖、生抽、香醋、香油【具体制作步骤】1，金针菇去根，然后一根根撕开，用清水淘洗干净。紫甘蓝去根，清洗干净，把叶片切成丝。2，起锅烧水，水烧开后倒入金针菇，大火再次烧开，把金针菇烫软后捞出。

5、把紫甘蓝用水清洗干净后，紫甘蓝切成稍微稀一点的丝，然后将紫甘蓝放入一个大碗中，加入一勺食盐，用手抓拌均匀。等过十五分钟以后把控出来的水倒掉。把水分挤干放入盆中备用。紫甘蓝脆甜多汁，外观看起来圆润，亮紫色菜叶包含花青素，内部纹理清楚，干净，没有坏叶子，营养丰富，而且可以具有多种烹饪方式。

怎么弄紫甘蓝

1、第1步、紫甘蓝切成丝，用盐腌10分钟左右，用凉开水冲洗干净，沥干水分。第2步、香芹切成小段放入。第3步、放入小米椒碎。第4步、放入盐、白糖。第5步、花生米提前泡软去皮，直接放入，再放入少许味精。第6步、放入生抽。第7步、放入陈醋。第8步、放入香油。第9步、搅拌均匀。第10步、成品。

2、清洁干燥：清洗紫甘蓝时不要过多留有水分，以免影响裹面粉的效果，保持表面微湿即可。合理摆放：蒸锅中的紫甘蓝应该铺散开来，保持蓬松，使其能够均匀受热，煮熟更加均匀。晾凉处理：刚出锅的紫甘蓝会稍微粘连，不必担心，抖散后稍凉一会即可恢复松散状态，再加入调料更好入味。

3、做法步骤：第1步、花生米小火炒熟备用。第2步、紫甘蓝切丝入盘加盐。第3步、腌制十五分钟。第4步、挤出腌出来的水。第5步、加糖、香醋、鲜酱油。第6步、放入炸好的花生米、拌匀后淋入芝麻香油。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、①紫甘蓝洗净，切丝;②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉;③准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。

5、【做法】：把紫甘蓝切成细丝状，并充分洗净沥水后，放进盘中，往里添加盐，黑胡椒粉，五香粉，蒜末，橄榄油，充分拌匀后放置一边腌制5分钟；把锅干锅烧热后，把腌制好的紫甘蓝丝倒入锅中，保持大火翻炒一分钟；往里倒入适量苹果醋再翻拌约30秒，即可出锅。

6、首先第一步就是准备好一棵紫甘蓝，巧妇难为无米之炊呀，原材料备好。接着把紫甘蓝一叶一叶撕下来，撕碎，去掉梗。洗干净，放筲箕里滤干水分备用。热锅下油，喜爱吃麻辣的朋友可以准备一些花椒和辣椒，因为小公主还小，我的做法就很简单，没有加其它的辅料。倒入准备好的紫甘蓝快速翻炒。

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