蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
1、做法步骤：第1步、植物油烧开（冒烟）倒入蒜蓉碗中，炸香第2步、调入豉油第3步、竹节虾开背、少量盐、少量胡椒粉抓匀腌制一会儿（可以不去壳和头、味道更浓、卖相更美）因我家丫头不喜扒虾壳，所以我把虾的头和皮去掉了第4步、龙口粉丝2个。温水泡软。铺在盘内，虾依次排开第5步、蒜蓉铺在虾上面。
2、蒜蓉粉丝虾原料：虾、粉丝、蒜头、美极鲜、盐。做法步骤：第1步、虾一份。第2步、原料。第3步、粉丝温水泡开备用。第4步、虾去头开背备用。第5步、大盘子下面放粉丝，虾摆盘。第6步、蒜头剁成末。第7步、加盐糖美极鲜调味。第8步、浇在虾上上锅蒸十五分钟即可。来自美食天下媛芷媛味的作品。
3、我们家最爱吃虾，所以虾在我家里最常见，今天烧了蒜蓉粉丝虾，儿子很喜欢吃。原料：基围虾、蒜、姜、白砂糖、葱、生抽、小辣椒、盐、粉丝。
4、做法步骤粉丝用温水泡软(大概十分钟左右)捞起沥干水分备用。扇贝先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙再用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。接着清理贝肉，贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除掉，还有黄色的鳃，裙边用刷子刷干净。加入料酒放入姜丝腌十分钟。
粉丝开背虾的做法,蒜蓉粉丝开背虾怎么做好
1、先把粉丝泡好，凉水热水都可以，清洗大虾，拿牙签挑去虾线，虾背虾肚都有虾线，清洗干净，拿食用剪刀把虾头虾须剪下来扔掉，然后剪开虾背，小尾巴留下，剪的时候剪深点，剪完用刀拍一下，防止蒸的时候卷曲，腌的时候也容易入味。拿葱切段姜蒜切片、料酒、盐少量腌虾半个小时左右。
2、做法步骤黑虎虾洗干净，开背。龙口粉丝温水泡软。蒜末葱花食用油煸香。煸香的蒜末加入味极鲜、耗油、白糖、盐翻拌。摆盘，盘底放入泡好的粉丝，上面铺一层虾，拌好的蒜末塞进黑虎虾开好的背里，剩下的蒜末倒在虾头部位。大火蒸八分钟。出锅。另起锅烧油，将热油淋在虾头部位。
3、第1步、准备大蒜，剁成蒜蓉。第2步、龙口粉丝提前泡发好，备用。第3步、虾头去掉，虾尾对半剖开，留虾尾一节。第4步、粉丝沥干水分，剪上两剪刀，铺在盘底。第5步、把虾尾码放好，虾壳朝下。第6步、起锅烧油，下入一半的蒜蓉小火炒至微黄。
4、第1步、大虾，只用了8个。第2步、虾剪去虾脚、虾须、虾刺，再挑去虾线。第3步、在背面划一刀。第4步、把背切开，依次做完。第5步、准备粉丝、蒜、葱。第6步、粉丝用清水泡软。第7步、葱和蒜切粒，备用。第8步、泡好的装入盘中，虾摆在粉丝表面。第9步、起锅热油，爆香葱蒜。
5、做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、对虾煎去虾须虾脚、洗净后侧放在案板上，用刀轻轻地剖开虾背。第3步、挑去虾线，再用刀背轻轻敲平虾肉和筋络。第4步、用少许食盐和料酒腌制10分钟。第5步、香葱切沫，蒜头切末。第6步、粉丝泡软，洗净后平铺在盘底。第7步、将腌好的对虾放在粉丝上。
6、做法步骤：第1步、鲜活大澳龙一只。第2步、去头，改刀。第3步、粉丝提前泡软铺盘备用。第4步、改刀后的龙虾肉，铺在粉丝上。第5步、加上炒好得蒜蓉（蒜蓉用水泡一下，过滤一下，因为蒜蓉有粘液炒起来会发苦，加生抽，海鲜酱油，蚝油，糖，炒香即可）。第6步、蒸箱蒸25分钟。第7步、热乎乎出锅啦。
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
1、蒜头去皮加一个小米辣，放去料理机打成蒜蓉。锅中加油下蒜末炒出香味，加入生抽、蚝油、盐、白糖调味。粉丝泡发，金针菇切掉老根，洗干净，虾剪去虾枪、去掉虾线。锡碗里铺上粉丝，金针菇，淋上蒜蓉酱，铺上虾，在淋上多多的蒜蓉酱。送入烤箱，200度烤15到20分钟即可。香喷喷的哦。
2、1浇上蒜蓉酱，蒜蓉要舍得放，放够了虾才够味。1锅中烧水，水开后上锅蒸，大火蒸5分钟即可。趁着蒸虾的时间将葱切成葱花。1出锅后撒上葱花，用锅烧点热油，淋上热油把葱的香味激出来，这道好吃又好看的蒜蓉粉丝虾就完成啦。
3、蒜蓉粉丝蒸虾By章新敏家里粉丝有点多，就想用虾来蒸着吃了。原料：红薯粉条、鲜虾、大蒜、小葱、芹菜、香菜、酱油、白砂糖、盐巴、蚝油、胡椒粉、花椒油。做法步骤：第1步、提前用热水泡发好红薯粉条和虾肉，把香葱和香菜洗干净后用刀切碎备用。
4、蒜蓉粉丝蒸虾ByRLing色彩艳丽，虾肉鲜美，粉丝吸足了汤汁非常的美味！原料：明虾、粉丝、大蒜、稻米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、明虾适量剪去虾须，挑去虾线，背上剪开，清洗干净备用。第2步、粉丝用热水泡软沥干备用。第3步、大蒜去皮切成末备用。
5、蒜蓉粉丝蒸虾By宁静致远021原料：虾、粉丝、蒜、生抽。做法步骤：第1步、鲜虾去头和壳，去虾线，把虾从背部刨开，不要切断。第2步、粉丝泡发。第3步、摆盘。第4步、大蒜压成蒜泥，锅中放油炒一瓣大蒜成金黄色，然后关火，放入另一半蒜泥，炒匀。第5步、放入碗中，加生抽和少许水拌匀。
6、清蒸蒜蓉粉丝虾By阳春白雪小食光夏季简单下饭菜，增进食欲。原料：虾、大蒜、粉丝、姜、生抽、蚝油、料酒。做法步骤：第1步、准备主要食材：粉丝提前泡软，虾去壳去虾线，大蒜8瓣，生姜1片。第2步、把虾仁上面剪开，如图。第3步、虾仁中放姜丝，料酒1勺，翻拌均匀，腌制15分钟去腥。
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
1、放入适量的盐，生抽蚝油，浇上烧好的热油激发出香味，用勺子充分地搅拌均匀，像这样就可以了这会儿的粉丝已经泡好了，把粉丝放入盘里再把虾一个一个地扑在粉丝的上面。
2、第1步、提前用热水泡发好红薯粉条和虾肉，把香葱和香菜洗干净后用刀切碎备用。第2步、调一个蒜蓉酱汁，配料有酱油，耗油，把大蒜切成碎末放入碗里，四个大蒜，再加一点盐巴，白糖，和胡椒粉，一点花椒油调味。第3步、把泡好的粉条用剪刀剪成小段，放入盘中摆盘，在上面铺好像花一样造型的虾肉备用。
3、第1步、明虾适量剪去虾须，挑去虾线，背上剪开，清洗干净备用。第2步、粉丝用热水泡软沥干备用。第3步、大蒜去皮切成末备用。第4步、准备一个深盘，把泡好的粉丝铺平，虾摆在上面，撒上少许盐。第5步、蒸锅内加水烧开，放入虾大火蒸八分钟。第6步、蒸虾的同时，炒锅内加入适量稻米油，下蒜末煸香。
4、蒜蓉粉丝蒸虾By宁静致远021原料：虾、粉丝、蒜、生抽。做法步骤：第1步、鲜虾去头和壳，去虾线，把虾从背部刨开，不要切断。第2步、粉丝泡发。第3步、摆盘。第4步、大蒜压成蒜泥，锅中放油炒一瓣大蒜成金黄色，然后关火，放入另一半蒜泥，炒匀。第5步、放入碗中，加生抽和少许水拌匀。
5、清蒸蒜蓉粉丝虾By阳春白雪小食光夏季简单下饭菜，增进食欲。原料：虾、大蒜、粉丝、姜、生抽、蚝油、料酒。做法步骤：第1步、准备主要食材：粉丝提前泡软，虾去壳去虾线，大蒜8瓣，生姜1片。第2步、把虾仁上面剪开，如图。第3步、虾仁中放姜丝，料酒1勺，翻拌均匀，腌制15分钟去腥。
6、蒜蓉粉丝蒸虾By宸·羽原料：大虾、粉丝、蒜头、葱、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、油。做法步骤：第1步、大虾，只用了8个。第2步、虾剪去虾脚、虾须、虾刺，再挑去虾线。第3步、在背面划一刀。第4步、把背切开，依次做完。第5步、准备粉丝、蒜、葱。第6步、粉丝用清水泡软。
蒜蓉粉丝开背虾怎么做
1、先把粉丝泡好，凉水热水都可以，清洗大虾，拿牙签挑去虾线，虾背虾肚都有虾线，清洗干净，拿食用剪刀把虾头虾须剪下来扔掉，然后剪开虾背，小尾巴留下，剪的时候剪深点，剪完用刀拍一下，防止蒸的时候卷曲，腌的时候也容易入味。拿葱切段姜蒜切片、料酒、盐少量腌虾半个小时左右。
2、第1步、准备大蒜，剁成蒜蓉。第2步、龙口粉丝提前泡发好，备用。第3步、虾头去掉，虾尾对半剖开，留虾尾一节。第4步、粉丝沥干水分，剪上两剪刀，铺在盘底。第5步、把虾尾码放好，虾壳朝下。第6步、起锅烧油，下入一半的蒜蓉小火炒至微黄。
3、黑虎虾洗干净，开背。龙口粉丝温水泡软。蒜末葱花食用油煸香。煸香的蒜末加入味极鲜、耗油、白糖、盐翻拌。摆盘，盘底放入泡好的粉丝，上面铺一层虾，拌好的蒜末塞进黑虎虾开好的背里，剩下的蒜末倒在虾头部位。大火蒸八分钟。出锅。另起锅烧油，将热油淋在虾头部位。
4、第1步、将虾去虾线洗干净，沿着虾线位置切开。第2步、开背虾背朝上，用刀轻剁几下，使虾更平整，防止虾弯曲。第3步、将所有虾按上述方法处理好。第4步、将提前泡好的粉丝，铺在盘底。将虾头朝中间虾尾朝外面挨着摆一圈。第5步、这是摆好的开背虾。(也可以虾尾朝中间，虾头朝外边挨着摆一圈。
5、蒜蓉粉丝开背虾蒜蓉粉丝开背虾的做法冰冻的大虾解冻后洗净。虾去头，去虾线，开背。粉丝泡软后铺盘底。葱蒜切末。锅内放少许油，放入葱蒜、耗油、料酒、酱油、盐炒香，分别放在每只虾上和粉丝上。放锅里水开后蒸熟至虾肉变色即可。
6、我们先把粉丝拆开之后，然后放入温水中让其浸泡。粉丝是浸泡的这段时间我们来处理大虾，我们用剪刀，先将虾须和虾枪剪去，然后把虾尾也剪去。再从虾头后面开始剪开虾背，剪的稍微深一点，最好是剪刀，可以使家长评，不要剪到虾的肚子，我们将虾线去除。
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