炸河虾的做法_空气炸锅炸河虾的做法

油炸河虾的家常做法

1、做法步骤：第1步、虾去虾须虾线虾钳，洗净备用。第2步、葱姜蒜切碎备用。第3步、锅中放油加热，放入葱姜蒜爆香。第4步、放入虾翻炒均匀。第5步、放入酱油，料酒，盐，糖继续翻炒，放入番茄酱调味。第6步、翻炒均匀。第7步、翻炒至入味。第8步、开动吧来自美食天下原来你也在这里！的作品。

2、新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水分。姜和蒜切成末备用。彩椒、香葱切末备用。碗汁调制：按照料酒1勺，蚝油1勺，白糖大半勺，生抽5勺，芝麻酱大半勺的比例调匀料汁，最后加入少许香油增加香味。锅中多放些油，准备炸制。油温烧到大约6成热时放入小河虾，炸制约20秒，捞出来备用。

3、【步骤六】：锅烧热，然后放油月300克，然后烧至六成热(手放到离油10cm)左右的位置感觉有点烤手就可以了，或者把筷子放锅中，看见筷子周边开始冒泡就可以，【步骤七】：然后我们把虾虾仁放入面糊里边充分挂上面糊，然后逐个放入油锅中开始炸(注意一定要开小火)。【步骤八】：我们把虾仁炸定型以后捞出来。

4、做法步骤：第1步、海虾500克，拨皮，用牙签挑去虾线。第2步、打入一个鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。第3步、加入淀粉，酵母粉，面粉，多搅拌一会，一定要搅拌均匀。第4步、平底锅放油，油热后放虾仁，尽量让虾仁裹满面粉湖，炸定型后稍微变色，把虾仁捞出来，接着再炸一遍。

5、做法步骤：第1步、准备好新鲜大虾。第2步、锅内加入食用油烧8分热，把大虾倒入爆透。第3步、待一面爆透再翻面继续爆透后捞出滤干油。第4步、锅烧热加入少许食用油，生姜丝放入炒出香味。第5步、准备好调料汁：味达美臻品蚝油1小勺，味达美初榨原酿生抽1小勺，味达美味极鲜酱油1勺和白糖一起搅拌均匀。

6、现在是烹饪的关键步骤，我们需要在锅中烧热油，然后倒入凉油。接着，将准备好的大虾放入锅中，轻轻晃动锅让虾均匀受热，先一面煎至金黄，然后翻面继续煎煮大约3分钟。这样虾肉会更加鲜嫩。烹饪大虾需要注意火候和时间的掌握。我们需要足够的热油来煎炸虾肉，这样能够使虾肉表面更酥脆。

油炸小河虾的简单做法

1、准备的食材有：小河虾、料酒、淀粉、姜丝、胡椒粉、具体做法把买回来的小河虾用流动的清水多清洗几遍，然后放入盆内，放入姜丝、料酒、胡椒粉抓拌均匀，料酒可以去腥，这样腌制十分钟即可。腌制好捞出控干水分备用。

2、原料：小河虾、面粉、盐、料酒。做法步骤：第1步、小河虾洗净控水。第2步、加入一勺盐。第3步、加入一勺料酒，颠拌均匀。第4步、先把锅内放油，点火烧热。第5步、这时候把虾中加入面粉，一定要先烧油后放面粉，放早了面粉与虾就粘一起了。第6步、反复颠盆，让小河虾均匀裹上面粉。

3、将小河虾多冲洗几遍，冲洗干净后加入姜丝、适量的盐和料酒搅拌均匀后腌制10分钟，这一步的目的是为了去除小河虾的腥味和充分的入味。

4、【油炸河虾段】所需材料：小河虾半斤、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉半茶匙、料酒半汤匙、面粉2汤匙、淀粉3汤匙、做法步骤：把河虾挑去里面的杂质，投洗干净，沥净水分待用。河虾里的水分要沥干净，这样调糊时容易变稀，糊不容易包裹在河虾上。

5、做法步骤：第1步、小河虾清洗干净。第2步、放入盐、黑胡椒粉。第3步、放入淀粉、面粉、鸡蛋黄。第4步、搅拌均匀（如上图）。第5步、锅中热油，油温六成热放入小河虾。第6步、炸制微黄捞出。第7步、成品图。来自美食天下懂得，爱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、做法步骤：第1步、大虾仁去除虾线，适量的料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌制20分钟。然后将多余的水分倒出去，葱姜等挑出去。第2步、加入适量的玉米淀粉（不要一起全倒进去，慢慢加）。第3步、拌匀，虾仁表面略干。第4步、锅里加多点植物油，七成油温炸虾。第5步、炸好捞出。

空气炸锅也能做出油炸小河虾

1、软炸虾仁可以沾着椒盐来吃，喜欢新口味的可以沾炼乳或者是其他味道的酱料来吃也很棒。面糊一定不能调得太稠，不然炸出来就不是软软的感觉。注意虾仁沾到面糊中后，一定要把虾仁的两面都挂好面糊再下锅炸。加入料酒和黑胡椒来腌制虾仁，可以很好地将虾仁的腥味去掉，加一些糖则能有提鲜的效果。

2、宜盾普空气炸锅煎盘放少许油下入虾头，炒出虾油。加入清水煮开之后，捞出虾头丢弃。把汤汁转移到宜盾普配套的深煮锅里，下入切好的萝卜丝。加入适量的酱油，一点盐，适量的鸡精。继续煮三分钟出锅。撒香菜即可！这款宜盾普空气炸锅性价比很高，煎炒烹炸，样样都能。用的十分顺手。

3、炸河虾炸河虾是一道美味佳肴，主料有河虾，辅料有面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精等。炸河虾的烹饪步骤有四步，难度为普通，制作方法主要是炸。

4、我喜欢吃椒盐虾，可是传统做法需要过油炸，我不喜欢。现在有空气炸锅，加一点油，一点盐，一点五香粉一点辣椒粉，轻轻松松就能做出一盘椒盐虾来。太省事了，而且香酥美味，淡淡的咸味、五香味和辣味，将虾自身的鲜甜味衬托出来，好吃极了。原料：基围虾、料酒、玉米油、盐、五香粉、辣椒粉。

炸河虾的详细做法

1、做法步骤：第1步、小河虾洗净控水。第2步、加入一勺盐。第3步、加入一勺料酒，颠拌均匀。第4步、先把锅内放油，点火烧热。第5步、这时候把虾中加入面粉，一定要先烧油后放面粉，放早了面粉与虾就粘一起了。第6步、反复颠盆，让小河虾均匀裹上面粉。

2、【炸河虾】准备的食材有：小河虾、料酒、淀粉、姜丝、胡椒粉、具体做法把买回来的小河虾用流动的清水多清洗几遍，然后放入盆内，放入姜丝、料酒、胡椒粉抓拌均匀，料酒可以去腥，这样腌制十分钟即可。腌制好捞出控干水分备用。

3、做法步骤：把河虾挑去里面的杂质，投洗干净，沥净水分待用。河虾里的水分要沥干净，这样调糊时容易变稀，糊不容易包裹在河虾上。把河虾放到容器内，加入葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、盐，翻拌均匀，腌制十几分钟，给河虾去腥入味。

4、炸河虾的做法步骤点击查看大图小河虾洗净控水。点击查看大图加入一勺盐。点击查看大图加入一勺料酒，颠拌均匀。点击查看大图先把锅内放油，点火烧热。点击查看大图这时候把虾中加入面粉，一定要先烧油后放面粉，放早了面粉与虾就粘一起了。

5、做法步骤：第1步、小河虾洗净，有个头大的剪去虾枪(不剪也行，吃的时候小心点别扎到就是了，呵呵)第2步、用筛网沥干水分(有个三五分钟就差不多了)第3步、加入白酒(我用的是56度二锅头)，一瓶盖吧，估计半两左右。如果没有白酒，用料酒也行。个人感觉还是白酒更好些。第4步、加入盐(宁少勿多)。

6、炸虾仁By雨中漫步_kRsJPX原料：虾仁、鸡蛋、面粉、花生油、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、花椒。做法步骤：第1步、新鲜大虾，洗净。第2步、去皮、去虾线，放葱、姜、盐、胡椒粉、花椒、料酒。第3步、拌匀腌制20分钟。第4步、鸡蛋一个。第5步、放入面粉调成一个面糊，醒10分钟。

干炸小河虾的做法

1、全部做好后，锅内加油，烧到四五成热，放入虾，中火炸到两面金黄。炸好后摆盘，看起来就是很好看的凤尾虾。干炸小肉丸做法：猪肉冲洗干净，剁成肉糜，再放入五香粉、盐、生抽、香油搅拌均匀。碗中放入红薯淀粉、葱姜水搅拌至无颗粒，放进肉馅中搅拌上劲。然后用手的虎口挤出丸子，放进盘内待用。

2、首先将新鲜的小河虾处理干净，然后将其放在清水中多冲洗几遍，再捞出控干水分。等小河虾表面的水分稍微少一点之后，将其放入碗中，然后往里面撒一点盐，再将其静置一刻钟左右。注意盐的量不用太多，一点就可以了。

3、做法步骤：第1步、小河虾洗干净将须剪掉，放盐巴，蚝油，五香粉，糖，腌制半个小时左右，要开始炸的时候加入一个鸡蛋搅拌均匀。第2步、盘子里放适当面粉。第3步、每次取一点放进去。第4步、抓匀，让小虾裹上面粉。第5步、然后入锅炸炸至金黄即可捞出。第6步、香酥小河虾完成，加点番茄酱味道不错哦。

4、做法步骤：第1步、原料：小海虾。第2步、剪去爪子和须，清洗干净。第3步、加入料酒。第4步、加入胡椒粉。第5步、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟。第6步、再加入玉米淀粉，拌匀。第7步、锅中加入食用油，油温5成熟，下入小海虾，待虾浮起时捞出，等油温升高，6成热时，将虾倒入锅中复炸一次。

5、做法步骤：第1步、准备新鲜的大虾。第2步、去虾线去外壳留虾尾。第3步、在肚上浅浅的切三刀，炸出来的虾不会弯曲第4步、用少许盐料酒胡椒粉拌匀静置十分钟左右。第5步、先裹一层玉米淀粉。第6步、鸡蛋液里滚一圈。第7步、最后沾满面包糠。第8步、要想更酥脆，就把沾满面包糠的虾按上再重复一遍。

6、做法步骤：第1步、成品图。第2步、准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。第3步、准备一碗糯米加入花椒，辣椒面，胡椒粉。第4步、然后放入料理机搅碎，加入食用盐，鸡精，味精。第5步、将干鱼过上一层糯米浆。第6步、油温烧至八成热，放入锅中炸至金黄。第7步、最后捞出摆盘。第8步、成品图。

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